葱叶中有粘稠的“葱鼻涕”。对身体有什么危害？大葱作为日常生活中烹饪的重要组成部分，是许多人的最爱。有过烹饪经验的人应该会发现，切大葱的时候，葱管里有一种粘稠的白色液体。准确的说应该是透明粘稠的液体，有点像鼻涕，所以很多地方也叫“洋葱鼻涕”。很多人一看就恶心，每次都洗掉。

其实这些粘液并没有什么危害。这是大葱的细胞液，是大葱细胞分裂时会产生的。我们一定在初中生物课上用显微镜观察过大葱的细胞切片。显微镜放大一百倍后，我们可以清楚地看到大葱细胞的细胞质和液泡。这些葱头是葱头细胞的液泡。所以以后吃大葱的时候，如果看到粘稠的“大葱鼻涕”，不要以为大葱变质了。相反，新鲜的大葱有“大葱鼻涕”。新鲜大葱的鼻涕是可以吃的，味道刺激。和大葱的味道一样，大葱的鼻涕不仅可以食用，而且对人体有益。洋葱鼻涕的刺激性有利于人们排汗、杀菌、缓解鼻塞和感冒。特别是春天，鼻炎频繁发生，鼻塞、鼻塞、流脓、呼吸不畅等症状让人感觉很不舒服。多吃大葱和大葱鼻，可以缓解鼻炎的症状，改善鼻塞的状况。

“大葱鼻涕”也可以在烹饪时去除腥味，缓解油腻的味道，有些可以在制作一些动物肝脏时适当添加。“洋葱鼻涕”富含维生素、纤维素、果胶等营养元素，对保持血糖稳定、增进食欲大有裨益。所以洋葱鼻涕是可以吃的，但毕竟味道太浓。吃多了会恶心呕吐。不仅仅是大葱鼻涕，大葱的营养价值很高。大葱具有御寒保暖、补肾、解毒美容、预防结肠癌的作用。是一款几乎适合所有人的好保健品。大葱也可以用来做很多菜。最经典的葱花蘸酱味道很好。饭前用一种大葱蘸酱来刺激食欲和帮助消化。朋友如果受不了大葱的味道，可以做大葱煎蛋，大葱牛肉或者猪肉大葱饺子，都是不错的选择。它们很好吃，很好吃。

葱这类东西，在不少人眼中应该只算是调味用品。但是关于一些山东人来说，大葱是他们素日里十分喜欢吃的一类食物。山东有很多有名的大葱吃法，比方煎饼卷大葱，用大葱蘸酱料吃。所以也看得出来，大葱这种食物还是很得一些人的偏爱。但也有人觉得大葱的滋味太浓，让人承受不了。而且最主要的是在大葱里面还有一种黏黏的液体，一看就觉得有点恶心。那么这种液体又是什么呢？会对人的身体带来害处吗？

1.人们是习气将这种大葱里面的液体称之为是葱鼻涕，它不只不会给人体带来害处，反而算是一种http://www.rixia.cc不可多得的妙药。中医上面是以为，这种液体有辛味，但是比拟温和，而且没有毒性，关于杀菌还有强有力的作用。当人感冒、鼻子不通时，就能够吃一点，它可以消弭病症。假如被蚊虫叮咬了，也能够选择用葱鼻涕来涂抹，可以消炎杀菌。接着还有，这种冲鼻涕是有着壮阳补阴的成效，长期吃可以让人的身体变得愈加强壮，肉体气更足。

2.葱鼻涕不只可以当做药类，它还有着一些其他作用。比方去腥才能十分强，普通来说，我们假如做腥味比拟浓的菜，大局部里面都会放大葱，由于葱鼻涕就是压腥味的好东西。我们家每一次煲汤，里面都会丢上一两根日夏养花网大葱。这样汤菜吃起来才愈加的鲜美，不会有任何一点肉腥感。再者来说，葱鼻涕具有着刺激性的滋味，可以引发人的食欲，让人愈加胃口大开。

关于东北这些豪爽的人们来说，他们喜欢吃这种大葱也是由于它的滋味浓，再加上开了胃之后，才干协助他们吃下更多的食物。 另外，葱鼻涕里面还有着很多的纤维素、果胶之类的物质，属于高营养的东西。这些东西都对稳定血糖，加强体能有一定的协助。所以大家不要嫌葱鼻涕看起来很恶心，黏哒哒的觉得让人看了就不舒适。它可是一种对人体很有益处的宝贝，素日里没事多吃一点，会让身体愈加的强健。