小编在逛街的时候经常发现一些蔬菜比水果还要更加的贵一些，这确实是让人万万没有想到的。小编在网络上面了解到，有一些地区的香菜已经达到了八块钱一斤，而菠菜达到了16块钱一斤，像一些普通的蔬菜也是非常贵的。

其实蔬菜在售卖的时候是非常困难的，像很多的蔬菜如果在一定的时间当中没有卖出去的话，就会腐烂，而商家在定价的时候，也把这些成本都算了进去。再加上现在很少人会去种菜，第一点就是种菜非常的麻烦，第二点就是之前的菜卖的并不贵，所以说很多的人都不会去种菜。也就是因为这样，种菜的人越来越少，一些菜就越来越罕见了！而在2020年的时候，因为养殖业十分的有前景，所以说很多的人都开始选择养殖业，也就导致了养殖这些牲畜的人越来越多，东西一旦多了，就不会贵了。

很多网友都认为蔬菜一涨价，商家赚的钱就越来越多了，其实并不是这样的。商家在购买的时候价钱也是非常高，为了不让自己亏本，所以就只能够把价钱往上提了。但也就是因为价钱越来越高，导致很多的顾客都不愿意去购买蔬菜，所以说有一些菜直接就烂在了商家的手里。再加上2021年的天气情况十分的不稳定，像季节性的雨水增多，很多的菜都烂在了地里面，而且在秋冬季节的时候，蔬菜的生长速度也是非常慢的，所以说供应的量就不足够了。

有很多的网友都调侃到，难道自己以后穷的就只能够吃肉了吗？这确实是让人觉得非常的搞笑，而蔬菜涨价的背后，并不是因为商家想要赚到更多的钱，其实很多的商家还亏本了，只是因为天气以及一系列的原因，商家不得不涨价。

蔬菜价格上涨的原因是，今年夏秋两季中国南方和北方的雨水比往年多。寿光等北方蔬菜主产区都遭受了水灾。一是原来种植的蔬菜被淹没，二是阴雨天较多，光照不足，出菜慢样，导致全市蔬菜供不应求，并带来连锁反应，造成蔬菜集体涨价。猪肉价格偏低，主要是去年猪肉行情好，养殖户看涨日夏养花网补挡，目前正赶上出栏期，还有就是国家为了平抑肉价，进口了洋猪，按合同规定是正常进口，带来市场饱和，所以一时间出现了菜贵于肉的现象 最近几天，一些叶菜的价格几乎翻了一番。

媒体走访蔬菜产区、批发市场等发现，受汛情、季节性因素等多重影响，蔬菜 "身价 "大涨，其中菠菜等叶菜类迅速上涨。未来蔬菜价格可能继续上涨。业内人士分析，目前正处于 "返青期"，夏季蔬菜基本结束，少量秋冬蔬菜上市，加之今年降温快、雨水多，主产区蔬菜生长缓慢，部分地区蔬菜生产后被雨水淹没，市场供应减少，导致蔬菜价格大幅上涨。此外，今年以来，种子、化肥、农药价格上涨，带动蔬菜种植成本上升。油价继续上涨，9月份汽油和柴油价格分别上涨23.4%和25.7%，10月份涨幅更为明显。推动运输成本增加，也提振蔬菜价格。"随着后续蔬菜产量的恢复，部分滞销蔬菜集中上市，部分品种价格也可能下降，但连续降雨影响了部分地方秋冬菜的种植，可能出现接茬不畅等情况。

预计冬季蔬菜的整体价格会比较高。也有网友表示，"什么东西贵，我们什么都不吃，让他们去乱涨价，市场会教他们，猪刚从天上下来？" 粮食贵了，就吃肉。物以稀为贵，价格上涨的主要原因是季节和气候变化造成的恶劣天气，北方夏秋多雨，南方高温干旱是造成蔬菜减产的主要原因，但冬季蔬菜水果的上市需要时间，无论是大棚蔬菜还是天然食品都是短期内不能上市的，现在农村那种秋冬食品经过30天就长大了，以蔬菜为例，上海、苏州青。

小麦和矮脚黄出苗后28天左右就吃起来了，生菜长到现在3个月要到明年4月初上市，白菜、大白菜和西兰花的生长期是半年左右，所以农民种地很辛苦，锄头锄到中午汗滴禾下土，谁知盘中餐粒粒皆辛苦，我种的白菜半年后和西兰花一夜之间被小偷全部偷走，希望农村风跑雨顺，菜价能降得很快！！。

为什么现在城里水果蔬菜越来越贵，主要的问题是因为城里的水果是各个地方运过来的，水果的原价也需要加路费的价格；其次就是城里的水果是放在店里精卖的，价格会高；最后城里供不应求，价格会比较高。

城里最多的就是娱乐性的场所，并没有地方腾出来种植水果，城里的水果来源靠的是各个地区运输过来，从这个角度来说，外地运输过来的水果肯定比较贵，因为水果运输过来还需要路费，因此很多水果店会先加上路费的价格再进行售卖，否则，他们就会亏钱。

我们通常所说的一件商品，性能一样，但是一旦对其进行打包和装修过，价格可能就会不一样，城里的水果店同一种水果可能不会囤积太多，但是水果的种类是很多的，这样可以吸引顾客对新品种水果的目光，也可以保证自己在卖不出去的情况下水果不会烂掉，从这个角度上看，这也就是为什么乡镇的水果摊为什么只有几种水果以及都是本IbfzeJR地种植的水果的原因。

城里的水果供应量很少，但是城里人并不少，这些年，无论是二三线的城市，都有很多人去务工，并且越来越多的人从农村里搬出到城里，如果低价卖出的话，水果商不会挣钱，因为水果成本本来就很高。

总之，为什么现在城里水果蔬菜越来越贵其实并不是没有道理的，因为城市不产水果，各个地区的水果要运输过来是需要成本的，而且水果的供应量依旧是不太足够，因为城里人不断在增多。