世界上最辣的辣椒在哪个国家？

2022-07-02 10:26:37 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：150

世界上辣度最高的辣椒是哪个?

世界上最辣的辣椒是卡罗莱纳死辣椒，辣度在1569383-2200000shu之间。2013年11月14日，卡罗莱纳死神创造了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒。卡罗莱纳被称为“武器品质辣椒”，因为这种辣椒的平均辣度比警用胡椒喷雾还要高。 2013年8月7日，吉尼斯世界纪录认证机构确认，卡罗莱纳死椒是截至2012年世界上最辣的辣椒，平均辣度达到156.93万SHU（IE Scoville辣单位）。

这种辣椒最早是在英格兰的南卡罗来纳州种植的，因其超级辣，又被称为“死神辣椒”。听到“死神辣椒”这个名字，让很多人不敢尝试，气馁。《卡罗来纳之死》也是辣椒吉尼斯世界纪录榜首。它是由美国的一位农民种植的。 2012年11月，它被温斯罗普大学认定为世界上最辣的辣椒，吉尼斯世界纪录用了四年时间才记录了这种辣椒的辣味。这也是吉尼斯世界纪录地位如此之高的原因，也是世界第一辣的地位无法撼动的原因。除了这种辣椒，世界上还有许多辣度很高的辣椒，下面给大家介绍几种辣度也比较高的辣椒品种。

1、印度胡椒

印度辣椒，也被称为魔鬼辣椒，很多人尝试吃它都以失败告终，这种辣椒是印度最辣的一种辣椒。据说人吃了之后会产生幻觉和兴奋。

2、娜迦蛇辣椒

这种辣椒是杂交辣椒，它的辣味特别辣。在吉尼斯记录中ITrmTD，只有两个人吃过它。吃完后，有一种上火的感觉，短短的时间，就会让人泪流满面。此外，吃完这种辣椒后，人体内会感觉有火在燃烧，这种感觉可长达一个小时。

3、优辣椒

这种辣椒属于极品辣椒，多被提炼成辣椒油，听说这种辣椒曾经致人死亡，到目前为止还没有人敢去尝试这种辣椒。

世界上辣度最高的辣椒是龙息辣椒，这种辣椒的危险程度很大，如果尝试了之后就会让人失去味觉，这种辣椒还有着医学研究价值，可以用来局部麻醉。

龙息辣椒这是一个特别辣的辣椒，很多人在生活中根本接受不了这个辣椒的味道，因为这个辣椒的气味就特别的男人，并且平时的采摘过程中也是特别危险的。

来自印度的魔鬼辣椒，这个辣椒之前因被人误食，结果导致他死亡了，大家听到这个辣椒都弃之不理，因为太辣了

世界上最辣的辣椒来自那个国家?

新华社北京4月24日专电英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定为世界上最辣的红辣椒，农场主人正计划以此申请吉日夏养花网尼斯世界记录。 www.rixia.cc
据介绍，培育者米乔德夫妇在处理这种辣椒的时候必须戴手套，一般人稍微闻到一点这种辣椒的辣味，立即就会辣出眼泪。农场的顾客说，做咖喱酱时，用上小半根纳加辣椒，酱就辣得没法吃。一家餐馆的老板说，很多顾客声称特别能吃辣，但他们对纳加辣椒都只能“浅尝辄止”，因为它实在太辣了，“简直能让大脑停止思维”。
辣椒的辣度是以“史高维尔”单位表示的，吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是沙维纳红辣椒，辣度为5770万“史高维尔”单位。纳加辣椒两次辣度检测结果分别是8760万“史高维尔”单位和9700万“史高维尔”单位。

生活科学网10月29日报道，美国新墨西哥州立大学辣椒研究所研究人员发现了世界最辣的辣椒－－不丹毒椒（BhutJolokia），是来自印度阿萨姆小镇辣椒的一种改良品种。

它太辣了，灼热的竦，创吉尼斯纪录的辣。美国新墨西哥州立大学辣椒研究所教授巴斯蓝回忆说，第一次咬下不丹毒椒的感觉，仿佛是在吞火，心想“哇，这个小东西必定可以创下纪录。”结果送审后证明，其斯柯维尔辛辣单位（SHU）高达1百万之多，此数字比先前最辣的辣椒――沙维那阿巴内洛红椒(RedSavinaHabararo)几乎多一倍，从而轻而易举跃上《吉尼斯世界纪录》，成为世上最辣的辣椒。

沙维那阿巴内洛红椒只有57.7万SHU。此结果是美国园艺科学协会今天宣布的。 日夏养花网

2001年时巴斯蓝的同事保罗波斯兰德从印度收集来几粒辣椒种子，经过3年培育后，生产足够多的辣椒种子，完成了田间实验。巴斯蓝表示，没人能吃下一整颗辣椒素含量超高的不丹毒椒。因此，此红辣椒被称为“魔鬼辣椒”，波斯兰德解释说：“我认为它是，因为它太辣了，当你吃它时，你非得被辣死不成。”他说，此不丹毒椒将对食品加工业影响很大。

辣椒辣度分级

名称：斯柯维尔辛辣单位（ScovilleHeatUnit，简称SHU）

定义：斯柯维尔辛辣单位数据是指辣椒素（capsaicin）的量。

纯辣椒素：1500万－1600万

不丹毒辣椒：85.5万－104万1427

哈瓦纳椒：10万－35万

泰国椒：5万－10万

小豆蔻椒：3万－5万

墨西哥辣椒酱：2,500-5,000

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