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茶叶是大红袍好还是铁观音好?具体介绍一下!

2022-07-02 08:47:36 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:79

福建最好的茶叶是大红袍还是铁观音呢?

价格分别怎么样?
大红袍可谓是乌龙茶中的茶中之王,产与福建武夷山天心岩九龙窠的崖壁上。铁观音产与福建安溪县,两者产地不同,外http://www.rixia.cc形也不同,发酵程度也不同,大红袍有着明显的岩韵,铁观音有着观音韵,如今武夷岩茶受到很多茶友的追捧,价格也在不断飙升

大红袍和铁观音哪种茶叶好喝

大红袍

产于天心岩九龙窠的高岩峭壁之上。两旁岩壁直立,日照不长,气温变动不大,更巧妙的是,岩顶终年有细小甘泉由岩谷滴落,滋润茶地,随水流落而来的还有藓苔类的有机物,肥活土地,使得大红袍天赋不凡,得天独厚。

大红袍的品质特征是外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出http://www.rixia.cc之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。

 铁观音

产于福建省安溪县。色泽鲜润,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。叶表带白霜,这是优质铁观音的日夏养花网重要特征之一。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有www.rixia.cc“七泡有余香之誉”。

这么说大家可能还是不太明白,下面在概括几点:

共同点:

制茶工艺同属乌龙茶工艺,为半发酵型;

冲泡方法都采用工夫茶法;

两者香气都属高香类,杯底为兰花香。

不同点: 

产地不同:从地域上分,大红袍是闽北乌龙,铁观音是闽南乌龙。

2.外形不同:大红袍外形条索紧结,初一看上边还有一层白色,冲泡后的叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感;铁观音茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿。 

3.汤色不同:大红袍汤色橙黄明亮,隔年的茶汤为红色;铁观音冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。 

4.口感不同:大红袍香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵甘滑,正岩茶有寒凉之气,还带炭火味,高档大红袍日夏养花网在炭火味下还有阵阵花果香。铁观音有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。

5.韵味不同:铁观音最重要的是观音韵,大红袍生长于岩石之间则讲究岩韵。

各有千秋,根据自己的喜好选择!

不同茶叶特点不一样,两种都不错,看个人喜欢。

大红袍和铁观音那个好?在功效上有什么区别?

虽然都是乌龙茶,但区别还是很大的。
大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色.泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香.口感比较浓,入口茶汤比较厚重.
铁观音成颗粒状,轻发酵的色泽青绿,浓发酵的成黄绿.要是炭焙铁观音则成褐色,与大红袍的色泽也大不一样.铁观音的汤色从绿-黄绿-金黄.看不同的发酵程度,汤色也不一样.就是炭焙的也是呈金黄色.而大红袍是呈橙红或者橙黄色.这都是有名显差别的.
铁观音有着淡淡的兰花香,当然有些差的是不会有的.

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