凤梨和菠萝的区别如下：

1、叶子形状不同。很多人乍一看都以为凤梨与菠萝就是同一种水果，其实不然，如果你细心观察后会发现，二者的叶子形状有很大不同，凤梨的叶子一般都不带齿状的，但菠萝的叶子却带有齿状。

2、包头大小不同。仔细观察后，你会发现，凤梨与菠萝的包头大小也是不一样的，凤梨的包头较浅些，而菠萝的则深一点。

3、表皮颜色不同。凤梨与菠萝的外表颜色还是有很大区别的，菠萝在成熟的时候，它的表皮会呈现黄色，并且菠萝味很重，但凤梨成熟后表皮为青绿色，并且香味没有那么浓。

4、肉刺不同。当你把二者削皮之后，会发现菠萝的上面有好多的肉刺需要剔除，但是凤梨削皮之后却没有肉刺，直接就可食用了。

一、吃法不同

1、凤梨：凤梨没有肉刺，在吃的时候无需剜掉肉刺。

2、菠萝：菠萝有肉吃，在吃的时候必须要剜掉肉刺才能够吃。

二、口感不同

1、凤梨：口感比较清甜而且不需要泡盐水的。

2、菠萝：菠萝通常吃起来生涩或者容易“烂嘴巴”。

三、叶子特点不同

1、凤梨：凤梨的叶子则是光滑的。

2、菠萝：菠萝的叶子，在叶子的边缘会有一定的锯齿。

菠萝和凤梨的区别：

1、叶子：菠萝的叶片上带有倒刺，而凤梨的叶片较为光滑。2、颜色：菠萝凹槽处的颜色是橙红色的，凤梨凹槽处颜色为浅红色。3、肉刺：菠萝削皮后果肉上有明显肉刺，需要剔除，而凤梨没有。4、口感：菠萝需要泡盐水去除涩味，凤梨不用泡水。5、营养价值不同。

从生物学上，菠萝和凤梨其实是同一种水果，两种水果都属于凤梨科，只是不同的地区，叫法不一样，一般在台湾、福建都称之为菠萝，而在香港都称之为菠萝，而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。但因为种植地不同、气候环境的客观因素，导致了它们在形态、风味、口感方面的一些差别，所以要从市场角度较真的来说，菠萝是菠萝，凤梨是凤梨，两者是截然不同的水果。

1、叶子

菠萝和凤梨属于同一品种，外形上差不多，乍一看不知道如何区分，但其实它们从叶子上是有明显区别的，菠萝的叶子边缘有锯齿，很卡手，凤梨的叶子相对比较光滑，用手摸一下是可以直接感触到的。

2、凹槽颜色

菠萝和凤梨身体上都有坑坑洼洼的凹槽，我们也可以观察这些凹槽，菠萝的话，它身上的凹槽处是橙红色的，而凤梨凹槽处则是深绿色的，这些肉眼细看的话也能很好的区别。

3、有无肉刺

菠萝削皮后有明显的肉刺，这些肉刺是不能吃的需要挖掉，一般菠萝处理完之后会有一个个肉眼，售价比凤梨便宜。而凤梨削皮之后表面是光滑的，没有肉刺，可切开直接食用，售价比菠萝高。

4、口感不同

菠萝一般吃之前需要浸泡盐水，去掉本身的涩味，以免嘴巴过敏;凤梨的话本身口感香甜多汁，切开后可以直接食用，无需泡水，总而言之的话，凤梨食用起来要比菠萝方便而且好吃，所以凤梨也是更贵一些。

5、营养价值不同

凤梨具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗；菠萝中含有一种“菠萝朊酶”的元素，能够分解蛋白质，帮助身体溶解注射在组织中的纤维蛋白和血凝块，改善呢身体局部的血液循环。还能够帮助身体消除炎症和水肿的症状。

1、吃菠萝的注意事项

吃菠萝前，一定要用食盐或小苏打浸泡菠萝，因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶不仅会刺激口腔，还会分解体内的蛋白质，只要将菠萝泡20分钟，即可食用。而菠萝是酸性物质，有胃病的人请不要吃菠萝。

2、挑选菠萝

因为菠萝或者凤梨很容易烧心，所以我们买菠萝时，一定要按一下表皮，如果表皮轻轻一按就陷下去了，这种菠萝80%是烧心了，而且肉质非常老，是不建议大家食用的。这一招是最管用，其实方法都很难判断。

在购买水果时，经常搞不清楚凤梨和菠萝之间的差异。两者虽然是同一个水果物种，但具有人工栽培方式的品种差异，叶片的触感上有着很大的不同。菠萝表皮需加工去刺，吃多了会麻嘴，凤梨切开即食，甜度和水分都很高。

1、品种不同

菠萝和凤梨其实在生物学上属于同一个水果物种，凤梨和菠萝的区别就在于它们“品种”上的差异。品种是人工栽培方式不同而形成的产品。例如沙瓤西瓜和脆瓤西瓜、青苹果和红苹果等等。总结起来就是同一物种中的不同品种。

2、叶片差异

乍一看，菠萝和凤梨顶上头部的叶子都较硬，而且呈现火焰状上升生长趋势。菠萝的叶片比较翠绿，而且叶子www.rixia.cc上会明显附带生长小锯齿，摸起来容易把手划伤。凤梨的叶片偏浅绿灰色，叶片上没有任何锯齿。

3、果皮差异

无论是凤梨还是菠萝，在它们的表皮上都会有明显的果槽和果眼。菠萝的果眼深，在加工时得刻花去皮，并且果皮坚硬，有生长较深的刺。凤梨则相反，果眼浅，去皮去刺都比较方便，而且表面光滑没有茎刺。

4、口感区分

大家在吃菠萝的时候，常日夏养花网常会用盐水浸泡后食用。这是因为菠萝食用的过程中会麻嘴，尤其是吃多的时候，感受到的甜度越来越低。凤梨切开即食，甜度非常高，水分也很充足，吃多也不会觉得麻嘴，就算是中间的果心也可食用。

菠萝的种植时间及方法

1菠萝种植时间

菠萝的种植时间并不严格，在适宜的地区，除特别干旱和寒冷的季节外，可以全年种植。一般来说，最好在每年的3月至9月播种。不同地区的气候和环境不同，幼苗的生长状况也不同，因此最好的种植时间也不同。不同的地方可以根据气候、收获时间、土壤状况等因素选择种植时间。应该注意，种植时，选择在晴天播种，避免在雨天播种，可以提高发芽率。

2菠萝种植方法

1.选择地点

菠萝对土壤的要求很高，一般适合在肥沃和疏松的土地上种植，不同品种菠萝的地点选择也略有不同。在交通便利的地方，也应选择适合运输的菠萝。

2.种植模式

大坡度段单行种植，密度22500~27000株/hm2，株距30~35 cm，行距120 cm。通常采用宽行窄双行种植方法，一般大行10 0~12 0cm，小行30~5 0cm，小行30~5 0cm，单行种植可保证单位面积的苗木数，使果园通风透明，便于操作和管理，在相同的种植数量和管理条件下，双排种植的产量高于单排种植和三行种植。地膜覆盖也可获得高产，地膜宽度为2m，边界宽度为2m，种植过程中可按规划规格30 cm30 cm种植菠萝幼苗。

3.施用肥料

施用基肥成本小，效果好，不施基肥一次，产量不高于基肥，堆垛后一般采用15000 kg/hm2+过磷酸钙750~1500 kg/hm2或翠姆水溶肥，并在整个小区施用。

4.定植

菠萝种植的原则是深耕浅种，上覆土不宜掩埋发芽地，可根据品种、芽、苗的大小种植，生长一致，易于管理。每株用45 kg/hm2异硫磷甲酯或呋喃可同时施用地下害虫，15天后及时补苗，以保证整个苗的高产。

菠萝和凤梨的区别表现在叶子形状、包头大小、表皮颜色、肉刺、口感和功效上。

一、叶子形状

很多人们都认为菠萝和凤梨没有区别，就是一种水果，其实是大错特错的。菠萝和凤梨http://www.rixia.cc其实很明显在叶子上就有着区别，仔细观察二者，你会发现凤梨的叶子一般都是不带齿状的，而菠萝的叶子是带有齿状的。

二、包头大小

菠萝和凤梨的包头大小也是不一样的，当然，只有在削的时候你会发现，凤梨的包头浅些，菠萝的包头深些。

三、表皮颜色

其实再仔细观察你会发现，菠萝和凤梨的外表颜色是有着区别的，菠萝成熟的时候表皮是黄色，而且有着日夏养花网很重的菠萝味。而凤梨成熟时表皮带青绿色，闻起来也没有那么浓郁的果香味。

四、肉刺区别

并且，在皮削完之后，你会发现菠萝削皮后有“肉刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“肉刺”，不需要用刀划出一道道沟。所以说菠萝和凤梨的区别还是很明显的。

五、口感不同

菠萝和凤梨的在味道上也是不同的，菠萝的味道是那种酸酸甜甜的，吃之前需要用盐水浸泡，而凤梨是甜的，口感吃起来比菠萝好，而且可以直接吃，所以导致凤梨的价格就比菠萝高一点。

六、功效区别

凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收，对于人体的健康有着很大的好处。虽说菠萝中也富含多种维生素C，但是有些人食用菠萝可能会导致过敏，但是凤梨就不会，并且菠萝吃多了会上火，所以说凤梨是不错的选择。

此外若想种植出口感好、品质高的菠萝或凤梨可以使用碧卡水溶肥哦。

菠萝和凤梨有什么区别？

菠萝日夏养花网和凤梨的区别，本着较真的态度，植物学的相关资料显示以下结论：两者学名都是Ananas comosus，从根源来说都属于同一物种。其实，我们在市面上能看到绿色和黄色、叶边缘有齿和没齿、价格相差很大的两类凤梨，它们在水果市场上的商品名和形态虽然略有不同，但都属于同一物种，至于外观和口感的差异，是品种的区别，就类似于红富士和黄元帅之间的区别。

它们看起来吃起来都很像，那么问题来了，怎么才能区分这兄弟俩呢？

看形态

区别菠萝和凤梨，最简单的就是看他们上面的这一束"头发"，菠萝的头发带有倒刺，会扎手，而凤梨的头发不扎手，摸起来非常细长光滑。另外菠萝的果槽和果眼深，因此菠萝削皮要划很多十字沟；而凤梨果皮薄果眼浅，易去皮去刺，削皮时直接从上往下切即可。

尝味道

再来口感上面有巨大的差别，凤梨吃起来口感比较甜，果肉细致，而菠萝口感酸涩，纤维较粗。另外菠萝吃多了容易扎嘴巴，凤梨基本不会有扎嘴巴的问题。因此，菠萝需要泡盐水后食用，而凤梨削皮即食。

看价格

凤梨和菠萝还有一个最重要的区别就是价格了。凤梨的价格通常会比菠萝高出1.5到2倍以上，最主要的原因是国内大部分的凤梨都是进口的，进口的凤梨需要算上价格较为昂贵的运输费、人工费等，价格自然不会低。

看到这里很多人都会认为凤梨更贵、更甜，肯定具有更高的营养价值。其实不然，如果只是单纯为了营养吃凤梨，不如去买性价比更高的菠萝，菠萝虽然扎口，但这正是因为它含有营养非常丰富的菠萝蛋白酶。而注重口感的朋友，就吃清甜的凤梨吧

凤梨和菠萝是两种不同的水果，不仅外貌有差异，售价也不同。

外形不同， 菠萝削皮后露出“内刺”所以需要人工去刺从而留下一道道的沟；而凤梨在去掉外皮后，没有“内刺”，所以不需要用到划出一道道沟。

价格不同，凤梨比起菠萝，售价更贵。其实这多是因为凤梨的产量相对较少，自然物以稀为贵。