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网站首页甘蔗除了利用茎干来种植，还有哪些方式？
想要种出的甘蔗又甜又多汁，都有哪些种植妙招？
甘蔗喜欢温度和光照，对水分和光照要求高。年降水量8日夏养花网00-1200mm，年平均空气湿度60%。甘蔗的产量和含糖量与气候直接相关，日平均气温大于20摄氏度更为适宜。甘蔗在土壤肥沃、日照充足、冬夏温差大的条件下生长良好。影响甘蔗甜度的因素。正常情况下，在固定气候下甘蔗的甜度是一样的，所以甘蔗的品种很大程度上决定了它的甜度，甜度高的品种更甜。其次，甘蔗作物的含糖量与所用肥料有很大关系。虽然部分施氮肥甘蔗产量高，但甜度会降低。如果想提高甘蔗的甜度，就要选择含糖量较高的品种种植。
除此之外，优良的甘蔗品种还具有抗性强、产量高、适应性强的特点，使农民能生产出甜度高、品质好、产量高的甘蔗。多施有机肥，如畜禽粪便和土壤杂肥，特别是豆饼和菜饼，可以改善土壤养分，增加土壤中有机质和碳的含量，保持氮碳平衡，合理适当使用农家肥，以保证甘蔗的高糖含量。增加有机肥，少用或不用化肥，绝不为了产量放弃甘蔗的品质和甜度。甘蔗种植应选择排水方便、深厚、疏松、肥沃的土壤条件，充分满足其根系生长的需要，使根系更好地发挥吸收水分和养分的作用。如果最后一茬是甘蔗，先用旋耕机把甘蔗头打碎，这样不仅土块细碎，还能减少甘蔗锯天牛造成的伤害；耕地要用大马力拖拉机深耕，最好深耕35-40厘米，沟底宽20-25厘米。耕种的土壤要细滑。
甘蔗种子应平放在种植沟内，芽面向两侧。当回到土壤中覆盖种子时，幼苗应该被轻轻压入。覆土后，再次覆土压实，便于生根。种植沟内每100 cm播种5-6粒甘蔗种子，甘蔗种子应平放在种植沟内，芽面向两侧。回土覆盖种子时，幼苗应轻轻压入土壤，然后在土壤中覆盖压实，便于生根。甘蔗种植间距应为90-100厘米，甘蔗种植深度应为5厘米左右。选择茎粗、甚至有裂纹、虫洞的甘蔗尖作为种子。种植沟间隔120厘米，深40厘米，宽20厘米，每米约20个芽。保证每亩有效茎不少于4500根。在生长期，应及时清除死苗，集中焚烧死芽，并用注射或针刺杀死茎中的幼虫。
甘蔗的种植方法
一般种植甘蔗时直接种植甘蔗苗，可以选用甘蔗尾部的部分，因为甘蔗尾部的芽最密集，发芽高，将甘蔗苗砍成大约20厘米一段，芽要朝向两侧，注意不要砍断了蔗苗。
二、整地
在种植前要将土地深耕，为甘蔗苗提供一个疏松并且肥沃的土壤条件，深度在30厘米，种植沟的深度要在30厘米左右，宽度要在20到25厘米左右，种植沟的沟底要平整，行距大约1.5米即可。
三、种植方法
在种植甘蔗苗的时候，将土壤浇上水，将甘蔗苗轻轻的压入泥浆里面，压入一半即可，要将甘蔗苗的一半露在外面。甘蔗苗要平放，不要竖着放，芽眼要放在左右两侧，株距要控制在20厘米左右。播种后一般一个月左右就开始发芽了。
甘蔗是怎么种植的？是用种子还是用块茎？
甘蔗是禾本科甘蔗属一年生宿根热带和亚热带草本植物，最为突出的特点就是水分足，含糖量高，每100g可食用部分的甘蔗汁所含水分在80%左右，含糖量可达18%，所含糖分以蔗糖、果糖和葡萄糖为主，易被人体吸收利用。那么，它的种植是用种子还是种苗呢？下面乡村似歌将与大家一起探讨。
一、甘蔗育种的历史与现状
1、甘蔗的花和种子主要作用是繁殖后代。利用甘蔗的开花和结实是人们进行有性杂交选育新品种的主要途径。
①1887年爪哇在巴巴多斯看到甘蔗产生种子可以萌芽成幼苗，这一发现揭开了甘蔗有性杂交育种史的序幕。爪哇以热带种与割手密杂交，现已育成一系列大茎、高糖、高产、抗病的优良品种，其中以POJ2878最为著名，称为世界的第1号蔗王。
②印度以热带种、割手密和印度种3个种杂交，育成Co213、Co281等优良品种。
③美国夏威夷以热带种、割手密、印度种、大茎野生种和中国种5个种杂交，育成H32-8560、H49-5等良种。
2、甘蔗在南北纬10左右的热带地区易开花结实，纬度过高过低甘蔗不易开花。因此在我国除少数地区(海南省南部、云南的瑞丽)、少数品种和特殊年份外，甘蔗一般不会孕穗抽笞，即使孕穗抽笞也不会开花结实。
甘蔗的花是由植株顶部生长点通过光周期后进行花芽分化为园锥花序，1个花穗上有小穗1万个左右，每个小穗有1粒子实，颖果极小（1.50.5mm左右）。
自1953年在海南建立杂交育种场以来，我国大陆各地甘蔗科学研究单位相继开展了甘蔗新品种的选育和研究，迄今已育成100多个甘蔗品种供生产使用，推动了我国蔗糖事业的发展，如广东的粤糖57-423、86-368，广西的桂糖11号、新台糖10号、选三、粤糖63-237、新台糖16等。
二、甘蔗种植是用种子还是用种苗呢？
1、甘蔗育种需要有性杂交，而繁殖则是无性繁殖。甘蔗在生产上其实不是用种子也不是用种苗种植的，而是用甘蔗尾巴那几节作为种，把甘蔗尾砍下来埋到土里就可以。
2、用甘蔗本身的茎秆就能够种植是不是挺神奇的？仔细观察一下我们买来的甘蔗，砍下甘蔗的尾部几节，撕掉叶子，斩成俩个芽一节，一节节地放进沟里进行种植。你会发现每一节甘蔗的结节处都有一个三角形的小芽，这个芽其实就是可以发芽的。
3、甘蔗种植为什么不用底部而用上部几个节间呢？①甘蔗底部节间不用，主要是由于这部分水分不是很足，并且用它做种芽也太浪费了。一般留最后几节有新鲜叶子包着的，种的时候剥开叶子保留嫩芽，看成俩牙一小段埋土里就行，当然从理论上来说，甘蔗整根都能用来做种子，只要节间端上有芽就行。
②选用甘蔗的头部，也就是顶端的嫩芽作为种芽，这部分首先在甜度上比较差一点，所以不太具有商业价值，并且这部分芽比较嫩，水分足，种到地里面也比较容易出芽。
4、甘蔗种植为什么我们看不到花和果呢？因为甘蔗开花在种植http://www.rixia.cc上看，并不是什么好事情，当甘蔗一旦开花的话，营养就会供应给甘蔗的花，让甘蔗花结果，这样甘蔗的茎秆部位的甜度就会大受影响。所以农户们一般不等甘蔗开花就要把甘蔗采收了，所以正常情况下我们是很难见到甘蔗开花的。只有一些专门的甘蔗研究所会让甘蔗开花结果，这样是为了更好的研究和培育甘蔗新品种。
5、甘蔗一般是在春季和秋季两个季节进行甘蔗的种植。春天是在2-4月份，秋季是在8-9月底这段时间进行种植。在甘蔗种植生长的时期将最重要的就是肥和水的管理。
①肥料必须要施足，这样甘蔗才能够长得好，口感也会更加甘甜。底肥每亩地需要1500公斤左右的有机肥，然后再配合复合肥20公斤左右。另外甘蔗生长过程中对磷钾肥的需求量很大，要注意磷钾肥的施用，氮肥的需求量要稍微少一些。
②在甘蔗生长期中，水分的需求呈现“中间多，两头少”的需水规律。也就是说在甘蔗幼苗期和成熟后期的需水量比较少，中间甘蔗的伸长期需水量比较大。所以种植时要注意合理地把握。
甘蔗怎么栽培？
甘蔗是一种非常耗口的水果，但是它富含的糖分让人吃了总能变得开心，那么它在种植的时候需要注意哪些方面呢？让我们一块来了解一下吧。
一，整地工作
整地是让甘蔗能够完全生长的需要，选择一块土质松散含养丰富的土壤，能够促进根系可以更好地吸收水分和营养元素。另外，这样还能让甘蔗降低病虫害和杂草的侵袭。
深耕是提高产量的根本。甘蔗的根部相对茂盛，深耕可以促进根系生长，让地面的根茎可以迅速生长，提高产量。也是重要的原则和要求。
作物耕种的具体深度应根据当地的条件进行调整，主要取决于原始耕作层的深度和土壤的性质，通常约为30厘米。深耕不应破坏原有土壤，应与施肥相结合。
二，开种植蔗沟
开种植甘蔗的沟可以使甘蔗生长到一定的深度的时候，便于施肥管理。
常规的甘蔗沟：蔗沟的宽度和深度应适应当地的条件，通常约20厘米深，沟槽的底部宽20至25厘米，沟底要注意平坦。
抗旱高产甘蔗沟：沿着水平高度的地方开沟，深槽板的地板受压，沟深为40厘米，沟槽底部宽25厘米，中心沟相距100厘米。然后压实。
甘蔗长期生长，植株高和高产量。因此，施用的肥料量是决定生长季节生产水平的一个重要原因。而甘蔗需要大量肥料，因此肥料占种植甘蔗的成本的很大一部分。因此，正确掌握施肥的技术，达到适当，及时的量，尽量足够甘蔗的需求量，具有关键作用。
三，给甘蔗施肥
磷、钾肥用作基肥，而甘蔗在中期和早期主要吸收磷肥。此外，磷肥在土壤中的移动很小，必须在根部附近才能吸收。甘蔗对钾肥的吸收在中期和早期为主。
甘蔗在初期和中期吸收的钾可供以后使用。因此，钾肥应尽早施用。当量很小时，基肥只应施用一次。当量大时，取一半用于基肥，另一半必须在伸长的初期施用。
四，选择苗木
选择在田间生长良好且没有害虫或疾病的新甘蔗幼苗。由于新的甘蔗种植增长足够强壮，bKVwigNbVN甘蔗芽中的可溶性营养物质已经足够，甘蔗芽具有强大的发芽力。如果幼苗不足，也可以保留在根茎的种子中。
选择苗木进行栽培后，必须加强甘蔗生长后期的水分管理和夫沃施氨基酸水溶肥料，使甘蔗末端吸收足够的水分和养分，有利于种植后甘蔗芽的长芽。
甘蔗幼苗
植物选择：收获期间进行选择。选择没有开花的甘蔗植株，茎粗的播种；消除混合的品种，确保良种的纯度。
当保持幼苗时，应切割生长点以防止在堆积期间还在生长。在营养物质消耗或下一个种子之后，只有顶芽生长1个幼苗，而其他甘蔗芽的生长受到抑制。它不能在幼苗中发芽。
1、整地：
整地是为甘蔗生长提供一个深厚、疏松、肥沃的土壤条件，以充分满足其根系生长的需要，从而使根系更好地发挥吸收水分、养分的作用。同时， 整地还可减少蔗田的病、虫和杂草。
深耕是增产的基础。甘蔗根系发达，深耕有利于根系的发育， 使地上部分生长快，产量高。深耕是一个总的原则和要求。具体深耕程度必须因地制宜，视原耕作层的深浅，土壤性状而定，一般30厘米左右。深耕不宜破坏原来土壤层次， 并应结合增施肥料为宜。
甘蔗整地
甘蔗整地
早耕能使土壤风化，提高肥力。所以，蔗田应在前茬作物收获以后，及时翻耕。早耕对于稻后种蔗的田块更为重要。
2、开植蔗沟
开植蔗沟使甘蔗种到一定的深度，便于施肥管理。
常规蔗沟：
蔗沟的宽窄、深浅要因地制宜，一般是20厘米左右深，沟底宽20-25厘米，沟底要平。
抗旱高产蔗沟：
环山沿等高线开沟，深沟板土镇压，沟深40厘米，沟底宽25厘米，沟心距100厘米，用下沟的沟底潮土覆盖上沟的种苗。覆土6.6厘米，压实。
施肥
甘蔗生长期长，植株高大，产量高。所以在整个生长期中， 施肥量的多少是决定产量高低的主要因素之一。由于甘蔗的需肥量大，肥料在甘蔗生产成本中占有很大的比重，因此，正确掌握施肥技术，做到适时、适量，而又最大限度地满足甘蔗对肥料的需要，有着重要的意义。
甘蔗施肥
甘蔗施肥
1、甘蔗的需肥量：
据研究，每生产1吨原料蔗，需要从土壤中吸收氮素（N）1.5-2公斤, 磷素（P2O5）1-1.5公斤, 钾素（K2O）2-2.5公斤。
2、甘蔗各生育期对养分的吸收：
甘蔗各生育期对养分吸收总的趋势是苗期少，分蘖期逐渐增加，伸长期吸收量最大，成熟期又减少。
3、施肥原则：
根据甘蔗在不同生育期的需肥特征，制定出的施肥原则是：“重施基肥，适时分期追肥”。如果只施追肥，而不施基肥，则甘蔗容易长成：头重脚轻，上粗下细，容易倒伏。反之只施基肥，不施追肥，则后劲不足，形成“鼠尾蔗”，影响产量。
重施基肥：
肥料主要是有机肥、磷、钾化肥和少量氮素化肥，磷肥和钾肥主要作基肥施用，因为甘蔗对磷肥的吸收主要是在前中期。而且磷肥在土壤中的移动性小，需要靠近根部才易被吸收。甘蔗对钾肥的吸收也主要是在前中期（占80%左右）。 而且蔗株在前中期吸收的钾素可供后期所需。所以钾肥宜早施，量少时作基肥一次施用，量多时，拿一半作基肥，另一半在分蘖盛期或伸长初期施用。
分期追肥：
按照甘蔗的需肥规律，追肥的施用原则可概括为“三攻一补、两头轻、中间重”。“三攻”就是攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥。“一补”就是后期补施壮尾肥。“两头轻”指苗期、伸长后期施肥量要少，“中间重”指伸长初期施肥量要多。
下种
1、精选种苗
块选：
选择大田生长较好，没有病虫危害（尤其是绵蚜虫）的新植蔗作种。因为新植蔗生长后劲足，蔗梢中可溶性养分较多，蔗芽萌发力强。如果种苗不足，也可留宿根蔗作种。选好留种田后，应加强甘蔗生长后期的水肥管理， 使蔗梢吸收充足的水分和养分，有利于播种后蔗芽萌发生长。
甘蔗选苗
甘蔗选苗
株选：
在砍收时进行株选。选择直立、茎粗、未开花的蔗株作种；剔除混的品种，以保证良种的纯度。
留种长度：
根据需要而定。种苗充足的留梢头苗30-50厘米； 种苗欠缺的留半茎作种；需要进行加速繁殖的良种则留全茎作种。留梢头苗作种时， 应把生长点（俗称鸡蛋黄）砍去，以免堆放期间生长点继续生长， 消耗养分或下种后只是顶芽芽长出1苗，其它的蔗芽生长受到抑止，不能萌发成苗。
2、砍种
单芽苗、双芽苗和多芽苗：种苗由于含蔗芽数目的不同而有单芽苗、双芽苗和多芽苗之分。生产上普遍采用双芽苗，很少采用单芽苗和多芽苗。
多芽苗：由于“顶端优势”的关系，一般上位芽先萌发， 上位芽萌发后会诱发生长素的产生，对下位芽的萌发起抑止作用。导致萌芽不整齐。这种现象，芽数越多越严重。
单芽苗：虽然不存在“顶端优势”的影响，但由于芽的两端都有切口，易干旱失水和受病虫危害，也很少采用。
双芽苗：由于“顶端优势”的影响不象多芽苗那样严重， 且种苗中间有一个完整的节间，不象单芽苗那样容易失水和受病虫危害。萌芽率高，萌芽比较整齐。因此生产上普遍采用。梢头苗的节间短，芽较密，可采用3-4个芽为一段。
砍种方法：从芽下部节间2/3处砍断，因为蔗芽萌发所需水分和养分首先是由芽的下部节间供给的。坎种时，芽向两侧，一刀断，不要砍裂蔗种。
3、种苗处理
包括晒种、浸种消毒和催芽。目的是提高萌芽率，加快萌芽速度，减少病虫害。用储藏过一段时间的蔗茎或中、下段蔗茎作种时，种苗处理尤其重要。
晒种：
新鲜种苗含水量高，需要晒种。晒种时先把较老的叶鞘剥去，留下嫩的叶鞘，阳光下晒2-3天。晒种可以提高温度，促进酶的活动，加速种苗内蔗糖分的转化，增强呼吸作用，打破种苗的休眠状态，促使种苗尽快萌发。
浸种：
浸种使种苗吸收充足的水分使种苗从相对休眠状态转化为活动状态，促进种苗的萌发。生产上主要采用清水浸种和石灰水浸种两种方法。清水浸种以流水为好， 常温下浸1-2天。方法是把整捆的蔗种放入清水中浸1-2天后，捞起，剥叶、砍种。
石灰水浸种用2%的浓度，浸12-24小时, 茎基部的种苗浸种时间可延长至36-48 小时。总的原则是：种苗嫩，温度高时浸种时间短些，种苗老，温度低时，浸种时间长些。石灰水浸种能够杀死部分粉介壳虫和病菌，兼有消毒作用。
催芽：
催芽方法较多，蔗区一般采用堆集法和堆肥法两种。 堆集法是把种苗堆集在一起，靠自身发热来提高堆内的温度，从而促使种苗萌发。效果较好的是堆肥法，具体做法是：选择背风、向阳、靠近水源的地方， 先铺上一层大约10厘米厚的半腐熟的厩肥, 然后放一层20-25厘米厚的种苗,接着放一层厩肥， 再放一层种苗，如此堆3-4层，堆高大约1米，堆长和宽大约1.3米，在堆的四周盖一层10厘米厚的厩肥，再用稻草、蔗叶、泥浆或塑料薄膜覆盖， 以保持堆内的温度。堆肥湿度控制在手握不成团为度。封堆后需要经常检查堆内的温湿度，温度控制在3 0℃左右，即用手摸感到热乎但又不烫手为度。催芽程度以“根点突起，芽呈鹦哥嘴状”即可。注意避免“胡须根”，催芽所需时间大约是3-5天。催过芽的种苗，下种时蔗田要保持湿润，如果土壤干旱， 已萌发的根和芽会失水干萎，出苗率反而降低。
甘蔗催芽
甘蔗催芽
4、下种期
依下种期的不同而分为春植（立春-立夏）、秋植（立秋-立冬）和冬植蔗（立冬-立春），我省大部分为春植蔗， 滇西南蔗区有一部分秋植蔗。
春植蔗的下种期：一般表土10厘米内的温度稳定在10℃以上即可下种。
适期早种，是保证甘蔗高产的重要措施。早春季节温度相对低一些， 种根先于蔗芽萌发，为幼苗的前期生长打下了基础。同时，早种能够早生快发， 充分利用高温多湿的生长季，延长生长期，增加株高和茎粗，为高产创造条件。
5、种植密度
种植密度与甘蔗产量有密切的关系。如种植过稀则有效茎数少，产量不高； 过密则株弱茎细，死茎增多，蔗糖分低，亩产糖量也不高，因此需要合理密植。
合理密植的原则是“依靠母茎，充分利用早期分蘖”。 因为母茎和早期分蘖的成茎率高（分别占有效茎数的70-80%和20-30%），单茎重，糖分高。
下种量是合理密植的具体措施。下种量的多少要因气候、 品种和栽培技术因地制宜确定。一般来说，气温高，水肥条件好的，下种量可少一些，反之则多一些；茎细、直立的品种可密一些，反之则稀。
田间管理
1、查苗补苗
保证全苗是获得高产的条件之一。但是往往由于种苗的选择或处理不当， 下种期不适，下种技术粗放，气候失调或病虫危害等等原因都会造成缺苗。所以， 必须做好查苗补苗工作。补苗时期：在萌芽基本结束，蔗苗长出3-5片真叶时， 发现缺株断行达50厘米以上的就要及时补苗。
补苗用种苗来源：
①用假植苗来补， 即在蔗沟两端或田边按下种量的5%多播一些蔗种，以备补苗之用。
②用预育苗来补；
③移密补稀；
④挖不留宿根的蔗蔸来补。补苗技术：挖苗带土，剪去半截叶片，浇足定根水。
2、间苗定苗
目的：拔除过多分蘖，减少养分消耗，使蔗株分布合理，生长健壮。
除蘖原则：可归纳为“五去五留”，即：去弱留强，去密留稀，去迟留早，去病留健，去浅留深。在操作上需要“稳”、“狠”相结合。“稳”就是做到心中有数，同时又留有余地。即根据甘蔗生长状况和水肥管理水平，确定每亩有效茎数。在这个基础上多留10-15%的苗， 同时大体上计算出每1米行长应留的苗数。狠”就是在确定了应留的苗数后，应坚决间掉多余的分蘖， 以免白白消耗养分，影响生长。
间苗时间：一般在分蘖末期到伸长初期结合大培土进行。
3、中耕、除草和培土
除草：
甘蔗在封行之前，杂草容易生长，消耗养分遮盖蔗苗， 所以要及时进行蔗田除草。一般结合中耕培土，以手工操作进行。 常用除草剂有“西马津”和“阿特拉津”等，每亩用200-250克兑水50-75 公斤在甘蔗出苗之前喷雾处理土面,效果不错,药效长达3-4个月，喷药1次就可解决苗期的杂草问题。
培土：
培土是甘蔗栽培上一项必须而又繁重的田间管理工作。一般要求进行三次。
小培土：在幼苗有6-7片真叶，出现分蘖时进行。培土高约3厘米有助于根系发育和促进早期分蘖的作用。
中培土：在分蘖盛期，蔗株开始封行时进行。培土高约6厘米，有促进生长的作用。
大培土：在伸长初期进行，培土高度20-30厘米。
作用：
①让基部节与土壤接触，诱发新根长出，形成更加庞大的根系，增强吸收能力， 促使地上部分迅速伸长；
②抑止后期分蘖的发生和防止倒伏。注意事项：将基部脚叶打掉， 使根点与土壤接触。培土还能起到中耕、除草的作用，并结合施追肥进行。
4、灌溉和排水
甘蔗的需水规律：甘蔗一生需水量大但不耐涝，总的需水趋势是“两头少，中间多”。即萌芽期、分蘖期和成熟期需水量少，伸长期需水量大。 因此蔗田应分别保持“润--湿--润”状态。云南气候是冬春干旱，夏秋多雨。所以在甘蔗生长前期，需水量虽少， 但应加强灌溉。伸长期时逢雨季，一般不需灌溉。云南有80%多的蔗地没有灌溉条件。甘蔗不耐涝，蔗田积水会引起烂根，需及时排水。
甘蔗灌溉
甘蔗灌溉
5、剥叶和防倒
剥叶：随着蔗茎的伸长，基部叶片自下而上逐渐枯黄，在甘蔗生长后期打去枯黄脚叶，有增产、促熟、增糖的作用。在湿热蔗区， 剥叶可以降低田间湿度减少气根和侧芽萌发对养分的消耗，减轻鼠害和病虫危害。不打脚叶的情况：由于打脚叶增加了蔗田的通透性，土壤水肥蒸发量大。 所以干旱地不宜打脚叶，以利保水防旱；留种田不宜打脚叶，保证蔗芽不受损伤。
如何种甘蔗？
甘蔗是禾本科甘蔗属植物，原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高，收益大。
甘蔗是我国制糖的主要原料。新植甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖，栽种后不久即生根，长出许多嫩芽，形成丛状。收割时仅收割甘蔗茎，将根仍留在土壤内，即宿根，来年，宿根重新分枝生茎；因此，甘蔗为多年生植物，它的收获多的可达7～8次，在中国一http://www.rixia.cc般为3次，即三年后挖去宿根，重新种植
蔗苗和宿根：田间甘蔗种植不由种子开始，一般都直接种植蔗苗。蔗苗来源很多，最主要是蔗茎，因为蔗节上会长芽，方法是取整支蔗茎，分切成一段段双芽苗，然后平植或斜植。近来为了节省人工，也有采用整株平植的。早期人工充裕时，在将要采收的原料茎的梢头上，采取二支双芽苗或三芽苗，此法要配合开工期，只能用于春植或一期糊仔。
其它还有分櫱切离苗及各种侧芽苗等。另外还可以采用宿根方法，就是当原料甘蔗采收时，不挖蔗头，采收后再经过切头、开根、排土、施肥即可。
甘蔗的植期：甘蔗生长期主要受气温和品种影响，在台湾大约 14 ~ 18 个月，不过宿根的可以缩短，只需要 12
个月。生长期不足的甘蔗，不只产量低，而且糖度也较低。
秋植甘蔗以八、九月，春植甘蔗以二、三月为种植适期，因为制糖开工期从十一月到隔年的四月，所以秋植蔗都有足够生长期，而春植蔗需要延后采收来配合。
甘蔗的间作：幼蔗生长缓慢，土地没有充分利用未免可惜，这时可以间作一期其它的短期作物，和蔗苗一起生长，赶在蔗苖长大之前收获完毕，以增加土地收益。
但有个条件需要遵守，就是间作的作物不能对蔗作有太多不良的影响。适宜的作物有甘薯、落花生、豆类、玉米、西红柿、大蒜、马铃薯、瓜子西瓜等。
糊仔甘蔗：在轮作制度中，通常是一期新植，接着二期或三期宿根，再一期或二期水稻，然后又回到新植。
而在末期水稻未收获前，把新植甘蔗种植在水稻株间糊状泥土中，称为糊仔甘蔗。它的优点是既不影响水稻生长，又可使后作甘蔗提早种植，还可节省整地筑畦等作业费用。和第一期水稻间作的，称为第一期糊仔甘蔗，也叫做春植糊仔甘蔗。
和第二期水稻间作的，称为第二期糊仔甘蔗，也叫做秋植糊仔甘蔗。
甘蔗的绿肥：预备秋新植的蔗田，可以利用前作收获后的休闲时间播植绿肥，而在种蔗前犁翻入土，以供应土壤中的有机肥。常用的绿肥作物有太阳麻、田菁和虎爪豆等。
甘蔗的病害：白叶病、崁纹病、叶枯病等。
只要得了病，不管是什么病，一律无药可医，只能整株拔除，烧掉，再好好祷告，祈盼不会传染开来，这就需要勤快巡查，早期发现，迅速扑灭。而更好的防治方法是育成抗病品种，不怕病毒来袭。
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