橙子和柠檬是柑橘类水果吗
柠檬与橙子有什么区别?
柠檬为芸香科柑橘属日夏养花网植物柠檬树的果实,橙子为芸香科柑橘属植物橙树的果实,虽然属于同一科属,但是这两种水果不管是在外形、口感、营养成分含量上都是不一样的。
1、外形区别:
柠檬:柠檬有黄柠檬和青柠檬之分,黄柠檬一般都是金黄色的,青柠檬以青绿色居多,柠檬的形状以椭圆形的比较多。
橙子:不管是比较小的冰糖橙还是比较大的脐橙,橙子的颜色一般以橘黄色的居多,呈圆形状,与柠檬相比是很好区分的。
2、口感区别:
柠檬:柠檬中的有机酸性物质含量丰富,PH值在2左右,直接食用的口感偏酸,一般人群是很难忍受柠檬的酸性,通常是加点蜂蜜或冰糖,用来泡水、榨汁食用。
橙子:虽然橙子中含有一定的酸性物质,但是其PH值比柠檬高,酸味没有柠檬的浓,口感酸酸甜甜,一般人群都是可以用来直接食用的。
3、成分含量区别:
柠檬:柠檬与橙子的营养成分大都一样,但是含量会有所差别,每100克可食部分柠檬的维生素C含量为22毫克。 每100克可食部分柠檬中钙含量为101毫克,属于钙质含量较多的水果。
橙子:每100克可食部分橙子的维生素C含量为33毫克,维生素C含量略高于柠檬。 每100克可食部分橙子的钙含量为20毫克,与柠檬相比,钙含量相对较低。
4、功能区别http://www.rixia.cc:
柠檬:性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的人群。柠檬袪痰功效比橙和柑还要强,吸烟者要多吃柠檬。柠檬越酸越营养,:柠檬酸汁有很强的杀菌作用。
橙子性微凉、味酸甘,具有养阴清热、生津止渴、健脾滋肝养胃的功效。此外,橙子还是解酒的“高手”之一,并且含有丰富的维生素C。
参考资料来源:百度百科-橙子 (水果类)
参考资料来源:百度百科-柠檬 (芸香科柑橘属植物)
橙子
为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。我国华东、华南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季采收,去皮,取瓤囊用。
含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和大量维生素(C、P)等营养物,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇、有防治高血压、动脉硬化的作用。该品含大量维生素C,具抗氧化与阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用,故可防癌治癌。
柠檬
是属于艺香科长绿小乔木,拉丁种名为Citrus limon。其果实淡黄色,嫩叶和花带紫红色,主要为榨汁用,果实有时也用做烹饪,但基本不用作鲜食,因为太酸。果实中含5%的柠檬酸。每升柠檬汁中含 501.6 毫克的维生素 C 和 49.88 克的柠檬酸。
柠檬原产于马来西亚,由阿拉伯人带往欧洲,古代希腊、罗马的文献中均无记载,15世纪时才在意大利热纳亚开始种植,1494年在亚速尔群岛出现,由于他富含维C,解决了西方人远程航海致命的问题-坏血病,英国海军曾用以补充维C。
柠檬属于柑橘类水果吗?
柠檬属于柑橘类水果。
柠檬是芸香科柑橘属的果实,多是呈卵形或者椭圆形,果皮较厚,通常粗糙,呈柠檬黄色,果汁酸。通常在9月到11月之间果实会成熟上市。柠檬在我国分布范围并不广泛,主要在台湾、福建、广西、广东地区。一年四季都能开,香气很浓郁,果实呈椭圆形,秋冬季节会成熟,皮黄,果肉很酸,而且香气浓郁。
柠檬的习性
柠檬最适宜的生长温度是23~29度,如果超过35度,柠檬树就会停止生长,如果低于零下2度,柠檬树就凉了,一般夏天不需要凉柠檬树,在霜冻来临前要搬进室内,清明节过后再搬家。柠檬需要充足的光照,但它也能www.rixia.cc耐阴。通常土壤需要选择深度、排水性能好的土壤。柠檬花开在春天,而果实则在秋天。
柠檬是柑橘类的一种水果,但是它味道比较酸,因此不能直接用来吃,而是当做辅助材料来使用。
柑橘类水果通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡黄色,朱红色或深红色,甚易或稍易剥离,橘络甚多或较少,呈网状,易分离,通常柔嫩,中心柱大而常空,稀充实,瓢囊7-14瓣,稀较多。花期4-5月,果期10-12月。
柠檬生长环境
柠檬性喜温暖,耐阴,不耐寒,也怕热,因此,适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。柠檬适宜的年平均气温17-19℃,年有效积温(≥10℃)在5500℃以上,1月平均气温6-8℃,极端最低温高于-3℃;年降雨量1000毫米以上,年日照时数1000小时以上。柠檬适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地,柠檬最适宜土壤pH值是5.5-7.0之间。
橙子、金桔、柠檬,葡萄柚和丑橘同属于柑橘类,营养价值一样吗?
柑橘类水果包括葡萄柚、橙子、橙子、柠檬等这些经常能吃到的水果。每一种食物给身体带的营养价值完全不一样的,但是我们必须掌握正确的饮食方法来吸收体内的营养。你对经常吃的这种水果了解多少?普通柑橘类水果的营养价值是什么?今天我们将逐一清点。
柑橘含有所有柑橘类水果中最多的锰和钾。当身体缺钾时,人会没有劲儿www.rixia.cc,整个身体将没有力量和能量不足。锰参与乳酸的新陈代谢,当身体因乳酸导致的肌肉酸痛而缺乏锰时,锰不能被缓解。如果你因为过度锻炼而感到不舒服,你可以喝一杯新鲜橙汁。
尽管金橘很小,但它具有很高的营养价值。金橘富含金橘苷,这是一种能软化血管以及帮助降血压的物质。丁香苷和松柏苷这两种能调节血压的东西是金桔的表皮里最富含的东西。它含有大量的维生素P,能增强血管壁的弹性,防止血管变窄,促进eINsmCWAy全身血液循环。然而,高血压患者一天只能吃5-6片,不能吃太多。金橘中糖分太多,所以糖尿病患者应该少吃。
柠檬中含有的一种元素是可以杀菌的,有助于去除异味。当吃海鲜或喝洋酒时,你可以加入几片柠檬来提高新鲜度。柠檬富含维生素C和矿物质,可以达到美容和淡化色斑的效果。然而,对于胃酸过多的人来说,他们应该尽量少吃,因为其中的有机酸可以刺激胃酸分泌。
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