很多人在减肥期间，都喜欢吃藕粉来充饥，增加饱腹感。而且很多女性，在生活当中，也喜欢喝藕粉。藕粉对于身体健康，也是非常有好处的。能够很好的清热解毒，提高食欲，并且还能够补气血，让状态更好。能够有效的增强体质，提高抵抗力和免疫力，预防疾病的出现。但是藕粉，也有很多饮食禁忌，例如孕妇，产妇，糖尿病人，以及对藕过敏的人群，都是不能喝藕粉的。

因为藕粉属于寒性的食物，如果身体上火，经常咳嗽的人群，是可以适量的喝一些藕粉，能够有效的改善症状。并且藕粉本来www.rixia.cc就能够提高食欲，养胃健脾，会有一种独特的气味儿，能够瞬间的提高人们的食欲。特别是在没有胃口，不想吃饭的时候，吃一些就能够将胃口迅速打开。一些小朋友如果比较挑食，厌食，那么在吃饭之前，可以让孩子适量的吃一些藕粉。

也是能够给他们开胃，因为藕粉中的微量元素。还是比较丰富的。例如人体所需要的铁，钙以及维生素，蛋白质都是比较高的。适当的吃一些，能够很好的补气，补血，特别是对于女性来说，如果在生活当中，经常出现缺日夏养花网铁性贫血的现象，多吃一些，就能够有效的改善。在生活当中，孕妇产妇都是不能够吃藕粉的。因为藕粉本身就属于凉性的食物，在怀孕期间，体质比较特殊。

如果吃过多寒性的食物，会影响到身体健康。糖尿病患者，也是不能吃藕粉。因为藕粉本身就含有丰富的淀粉含量，吃得过多，很容易导致血糖指数飙升过快。消化功能不是特别好的人群，也不能吃藕粉，否则会出现腹痛腹泻的现象。对莲藕过敏的人群，不能吃藕粉，否则会加重过敏反应。

藕粉的作用与功效

1、镇静安神

藕粉是一种性质微寒，能清热解毒清热养血的健康食材，人们使用它以后能起到清热除烦和镇静安神的重要作用，它对人类因血虚导致的精神萎靡不振和失眠焦虑等症都有一定调理作用，如果想让睡眠质量提高，可以在晚上睡前一小时把藕粉调成糊以后食用。

2、补充能量

补充能量缓解身体疲劳也是藕粉最重要的作用，因为藕粉中含有大量的淀粉和多糖他们在进入人体后能快速转化成能量，而且能满足身体正常工作时对葡萄糖的需要，它能维持身体正常代谢也能缓解身体疲劳，并能让人体的抗疲劳能力明显增强。

3、补血

藕粉是一种营养价值极高的养生食品，它含有丰富的微量元素，其中微量元素钾，镁，钠和磷等的含量都比较高，而微量元素铁和磷在被人体造血功能并能提高人体内血红细胞的活性，它的补血效果特别好，能让人类面色暗黄和贫血的症状尽快减轻。

藕粉的禁忌

藕粉是一种高热量食物，生活中那些身体肥胖的人禁止食用藕粉，不然会让体重进一步增加，另外藕粉性质寒凉，那些寒性体质和腹部冷痛的人也不适合吃藕粉，这是人们吃藕粉时必须要注意的禁忌。

藕粉的作用与功效有哪些？

孕妇，.脾胃消化功能低下者，还有寒性痛经者不适合喝藕粉。

1.孕妇不宜食用

吃藕粉的时候会存在一定禁忌人群，首先对孕妇来说藕粉是不适合吃的，特别在妊娠期间最好是不要吃藕粉。因为莲藕属于性凉的食物。在妊娠期间不宜接触此类的食品。

2.脾胃消化功能低下者不宜多吃

主要是因为藕粉不容易消化，脾胃消化有问题的患者不宜生吃。而且最近在闹肚子或者是便秘的话也不适合吃，否则我们吃藕粉会容易产生一定的副作用，容易对大家的脾胃健康造成更大影响。

3.寒性痛经者忌食

对女性朋友们来说，痛经的情况是非常常见的这时候女性就要在生理期注意保护好自己，不要吃生冷的食品。藕粉虽然不属于生冷的食品，但是也是凉性的，若在痛经期间食用的话将会加重痛经的程度，所以如果女性有痛经的问题，那么这回事就不适合吃藕粉了。

扩展资料：

藕粉的功效：

1.清热凉血

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2.通便止泻

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

参考资料：藕粉（食品）_百度百科

不适合喝藕粉的人群：

1、孕妇在妊娠期间不适合藕粉，因为莲藕属于性凉的食物。

2、脾胃消化有问题的患者不宜吃藕粉，因为莲藕不易消化。

3、寒性痛经者忌食，因为莲藕是性凉食物。

扩展资料

莲藕顶部的第一节称为荷花头，味道最好，适合生吃，维生素含量高、纤维含量低。

生吃莲藕有清润的功效，尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。

莲藕的第二节和第三节较老，最好用来炖，其余各节肉质太粗，只适合煲汤。煮熟后的莲藕富含铁质，体弱贫血者可以多吃。

很多人都会将莲藕皮刮去，其实这样做很浪费。莲藕皮富含纤维素，如果没有发霉、发烂或发黑，大可不必扔掉。

莲藕经过加热会变黑，是因为它含有丰富的还原性物质如维生素C和铁质，遇热发生氧化，色泽变深。长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化。

参考资料

百度百科-藕粉

1、孕妇在妊娠期间不适合藕粉，因为莲藕属于性凉的食物。

2、脾胃消化有问题的患者不宜吃藕粉，因为莲藕不易消化。

3、寒性痛经者忌食，因为莲藕是性凉食物。

扩展资料：

1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。

4、藕粉营养丰富，含糖量高。含丰富的脂肪、维生素B、钙、磷、铁和无机盐等。在清代，质地优良的“鹅毛雪片”，是向皇帝“进贡”的珍品。现代，久享盛誉的“鹅毛雪片”，每年以数百万斤的产量畅销于海内外。

参考资料：藕粉——百度百科