虽然都是百合,但是百合花和食用百合不是一gQzBv个品种。

百合科植物有4000种之多，是单子叶植物中的一个大科，多分布在温带和亚热带。科中植物有名花和良药，还有可供食用的种类。虽然它们的营养器官差异很大，却有容易认识的共同特征。
百合属多年生草本。茎直立，具茎生叶，鳞茎的鳞片肉质，无鳞被。花单生或排列成总状花序，大而美丽；花被漏斗状日夏养花网；花药丁字形生着；柱头头状。100余种，主产北温带，我国约有60多种。常见的有百合鳞茎直径约5厘米。叶倒披针形至倒卵形，3—5脉，叶腋无珠芽。花被片乳白色，微黄，外面常带淡紫色。分布于东南、西南、河南、河北、陕西和甘肃。常栽培，供观赏。鳞茎供食用，并能润肺止咳、清热、安神和利尿。卷丹与百合的区别在于叶腋常有珠芽；花橘红色，有紫黑色斑点。几广布全国。用途同百合。山丹叶条形，有1条明显的脉。花鲜红或紫红色，无斑点或有少数斑点。产我国东北；华北及西北等地区。鳞茎含淀粉可食。渥丹(L．concolor Salisb．)常栽培供观赏。鳞茎亦供食用或酿酒。

百合是一个植物种群，它们的花朵就是平时叫的百合花。而食用的百合是这个种群中的一部分种类的鳞茎，并不是所有的百合的鳞茎都能食用的。

吃的百合，是百合花的球根，通常是卷丹百合的

并不是所有百合都能食用。

是的

食用百合与花店的百合是不一样的，并不是部位不同，是品种就不一样，一种是可以食用或要用的百合品种，一种是只能切花或是盆栽的品种，切花或盆栽的品种不能食用，因为给你吃你也不吃，太苦太难吃了，食用百合多为国内品种，花店里的都是荷兰品种的香水百合等

是一样的。它们都是百合大家族的成员，花朵艳丽的种类作为观花之用，而鳞茎肥厚的种类主要供食用，譬如麝香百合和山丹百合以赏花为主，宜兴百合和兰州百合主供食用。当然，如果你要吃赏花百合而赏食用百合的花也未尝不可，只是那样做都不能最大限度发挥出百合的实际价值，有舍本求末的倾向。
一样的东西，但用的部分不一样

是一样的。它们都是百合大家族的成员，花朵艳丽的种类作为观花之用，而鳞茎肥厚的种类主要供食用，譬如麝香百合和山丹百合以赏花为主，宜兴百合和兰州百合主供食用。当然，如果你要吃赏花百合而赏食用百合的花也未尝不可，只是那样做都不能最大限度发挥出百合的实际价值，有舍本求末的倾向。
一样的东西，但用的部分不一样

是同一种植物的不同部位，食用百合是百合的鳞茎部分，花店里买的观赏百合是它的地上部分（主要是花）。

食用百合和百合花不是同一种植物。食用百合是指部分品种的鳞茎可食用的百合，而我们平常所说的百合花是观赏用的百合，是不能食用的。像花园日夏养花网、公园、家庭百合爱好者都是种植日夏养花网观赏的百合，比较常见的重瓣百合种球、亚洲型百合种球、铁炮百合种球、香水百合种球（也叫做东方型百合）、LA百合、OT型百合、LO百合都是属于观赏性的百合。