虽然我是上海的……

我觉得你是全职做花店的话，一定是要学的。
请来的花艺师通常是很难留住www.rixia.cc的，花艺师是流动性比较大的一个职业。
而且关键是作为老板，你一定要懂。

而且鲜花的损耗是非常厉害的，为了节约成本，很多最好是亲力亲为。
除非你的市口很好，或者仅仅是卖仿真花和盆栽。

说到这里，我觉得我有必要对你50平米的店提出点疑问。
我上海这边的，不知道北京的店面是不是都这么大，还是北京的花卉销售比较好，需要足够大的店面来放置货品。一般我和我朋友的花店都在20平米上下就算比较大的了，还会堆放婚庆的道具，店里基本都是两个人在，夏天一个人。上海的曹家渡批发市场里面，50平米的店也算是比较大的了。
当然大的店面，客人进门会觉得比较舒服，展示的橱窗面积相信也会比较充足，商品以及可能增加的婚庆道具有足够的地方放置，也有足够的地方可以多请几个工人。
我觉得你可以根据你开店的市口和自己的经营方向以及资金确定自己是不是需要这么大的店面。

我不太了解北京的花卉市场在哪里，上海的市场是学习插花的时候，老师都会时不时的提到的。所以我认为你去专业的学校学习下，最好是有考劳动局证书的地方，会认识很多有志同道合的朋友，也会了解业内很多事情的，可以省不少功夫了。

开花店不是什么乱七八糟的事，如果你不喜欢这行，觉得什么东西都是乱七八糟的东西，我劝你最好不要加入我们这行，花店是个很高尚的行业，不是什么乱七八糟的东西！

一、掌握必要的技术。

开鲜花店必须要掌握关于花的技术及知识。首先www.rixia.cc要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，开业花篮，花车的制作，很简单一本介绍插花用书便解决问题。熟能生巧，一个多月便什么都有行了。

有人认为开鲜花店能赚大钱，见效快，无风险，所以不管懂不懂花卉，搞不搞过花卉，就盲目投资开店。其实花木盆景具有季节性强，养护技术要求高等特点。所以，在开店前必须有一定的资金和花卉栽培管理技术作支撑，并随时密切注意花市行情，最大程度降低风险，避免不必要的损失。

二、选择好的店址。

选择一个好的店址是开店的关健。

首先了解花的种类，知道花的代表意义，并且自身必须有一种对美的灵感。