一、绿茶的功效与作用 

1、防晒

绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，即使被烈日照射，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。

2、防辐射

茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此，绿茶不仅能消除电脑辐射，还能保护和提高视力。

3、降脂

饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。

4、防口臭

绿茶含氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故能有效防止口臭。

5、抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。

二、绿茶的饮用禁忌

1、易失眠的人不宜多喝绿茶

茶叶中含有大量的咖啡碱，而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋，所以经常易失眠的人不宜喝茶日夏养花网，尤其是在睡觉前，否则会导致肌体更加兴奋。

2、茶叶不要与羊肉搭配

羊肉属于热性食物，而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的咖啡碱，如果在喝羊肉汤之后喝茶，容易引起腹泻，在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。

3、孕妇禁用

茶叶中含有大量的咖啡碱及茶多酚，而这些对孕妇腹中的胎儿有非常不利的影响，容易导致孕妇腹中胎儿智力问题。

扩展资料

绿茶的储存方法

1、忌潮湿

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

2、忌高温

绿茶茶叶最佳 保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

3、忌阳光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

4、忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

5、忌异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

参考资料来源：人民网-9大功效 常喝绿茶好处多

参考资料来源：人民网-喝绿茶的功效有哪些？喝绿茶有哪些禁忌事项？

立夏有泡茶的风俗，但茶的种类有很多，那麼立夏节气什么茶最好呢？能够消暑醒神的绿茶最适合立夏节气常饮。

立夏节气什么茶最好？

在我国江苏、扬州等地有立夏泡茶的风俗。立夏为新茶出来没多久，自然要泡茶。假如立夏不泡茶，则有一夏苏（昼眠）的叫法。立夏那天，女性们聚集了7家茶叶，一起泡茶，说立夏喝了7家茶，可以确保整个夏天不容易困。

客家人爱茶，对荼叶的采摘与生产，自然颇有讲究。“立夏”节气开始采摘茶树出芽的嫩叶，因夏天温度高，光合作用强，嫩茶累积的养份多，是荼叶中的佳品。客家人感觉“不饮立夏茶，一夏苦难缠”。有的茶人、茶客，还相邀立夏日茶围会，围坐一块儿饮茶消暑。

立夏酷暑，常饮绿茶，特别是偏寒的绿茶，能使暑气顿消，起到清热降热，排毒利尿的作用。此外，立夏温度高，人体流失的水份多，常泡茶能够立即补给水份。

常言道：春品花茶，夏品绿茶，秋品青茶，冬品红茶。虽说这几种茶在任何节气都能够常饮，但荼叶有热寒、温凉的差异，绿茶有着降火、降燥、解渴、生津、消暑、醒神等功效，较为适合在夏天常饮。

像龙井茶，是没经发酵的，当中茶多酚、咖啡碱保存了茶青的85%之上，叶绿素保存50%之间，维生素损耗也较少，进而产生了绿茶“青汤绿叶”。

绿茶中保存的天然物质成分，有延缓衰老、抗癌、抗辐射、除菌、去炎症等功效，也有降火、排毒、促进消化的功效，适合身体素质强健、易容易上火的人，如出现口干口臭、口腔上火、咽喉痛、大便结燥、大便有黏物、大便痛等症状，可适度喝喝绿茶。

夏天泡茶，怎样能够更有用地消暑？

经验丰富的茶人都明白，唯有常饮烫茶，才会让人感觉更顺畅。烫茶的温度，能促使人体出汗，进而带走人体热能；汗液挥发越多，人体排热也就越多。有临床研究证明，常饮烫茶十分钟后，人体体表温度能降低1~2℃，保持时间约达二十分钟。

立夏不要喝十款茶

1、霉变茶。霉变的茶中带有过多对人体危害的成分和病菌，是决对不要饮用的。优质茶泡好后若置放过久，汤色也会因被氧化和微生物而繁衍而霉变，那样的茶亦不得再饮用。

2、头道茶。因为当代荼叶在栽种、生产、打包的环节中免不了遭到农药、肥料、灰尘等成分的污染。头茶其实是冲.洗过的水，应该尽早到出后再冲进沸.水中，这样泡出来的茶汤才算是最干净的茶。

3、焦味茶。炒制过火的荼叶，养分早已丧失，味儿也不好了。

4、久泡茶。冲茶时间太长，荼叶中的茶多酚，脂质，清香成分等能够自行被氧化，不但汤色色暗，味差，香低，丧失品味价值；并且因为汤色闲置时间过久，遭到周边环境的污染，汤色中的微生物（病菌和直菌）数目较多，很不干净。

5、浓茶。浓茶中带有过多的咖啡因、茶碱等，刺激很强，饮浓茶可产生失眼头痛耳鸣眼晕，对胃肠也不太好，有些人常饮后会产生反胃感。

6、烫茶。太烫的茶汤对身的喉咙，食管和胃刺激较强。假如长期性饮用太烫的茶汤，很有可能导致这类脏器的病变。国外研究还表明，经常饮用62oC以上温度的茶者，胃壁更易受损伤，易出现肠胃病症状。

7、串味茶。有些味道是有毒的，像漆料、樟.脑丸等。

8、冷茶。茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。换句话说温茶，烫茶能让人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对人体则有滞寒，聚痰的不良反应。

9、过夜茶。尤其是变了味的茶，即使还没有尝出变味，也大多是滋长了细菌，滋生了病菌等等。并且在茶中残存过多的丹宁酸会转化为有着刺激的强烈氧化物，对胃肠产生刺激，导致发炎。所以过夜茶是不能喝的。

10、老年人不宜喝生茶。“生茶”是指杀青后不经揉捻而马上风干的烘青绿茶。老人喝这种.绿茶，对胃粘.膜有很强的刺激http://www.rixia.cc作用，喝了容易引起胃痛；年轻人喝了以后也会感到肠胃不适，通常称为刮胃。

立夏节气喝什么茶好？

美容护肤，抗衰老。

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

绿茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。

塑身减脂。

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

有效抗癌。

茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。对肠癌，胃癌等多种癌症有辅助与治疗的作用。

防辐射。

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害。

提神醒脑。

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋日夏养花网，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

利尿解乏。

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

防龋齿、清口臭。

绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

抵抗病毒菌。

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

喝过多的绿茶时候会导致贫血。

茶叶中含有的鞣酸元素能阻碍身体对铁元素的吸收，绿茶这类未经过发酵的茶，对于人体对铁的吸收阻碍更多些。经过发酵的红茶含有百分之五的鞣酸，而未经过发酵的绿茶其占了百分之十。所以当饮过多的绿茶时候会导致贫血的发生。女性在经期建议不要喝绿茶。

经常喝太多的绿茶也很容易诱发便秘的情况。

茶叶中的元素会与食物中的蛋白质产生结合成一种新的不容易被消化的物质，阻碍到排泄导致便秘。

经常喝太多的绿茶，对于老人来说，会导致血压的升高以及心力的衰竭。

毕竟老年人的身体机能大不如年www.rixia.cc轻的时候，当大量的浓茶进入身体后会增加了心脏的负荷。

建议一天喝三四杯，适宜。

忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶。茶可解药性，还会与药物产生沉淀，不利于吸收。

饭前饭后不宜饮茶，空腹喝茶容易刺激和破坏胃壁黏膜。

晚上不宜喝浓茶，严重者会导致失眠。

  在日常生活当中，有一些人喜欢利用自己的空余时间去喝茶，这是因为他们认为喝茶对于身体健康来说有着非常好的帮助，但是我们要知道喝茶千万不要在睡以前喝茶以及喝浓茶，因为这样根本起不到养生的效果，而如果想要起到养生的效果，那么一定要选择喝茶的时间以及喝茶的方法。

  首先我们要知道在日常生活当中喝茶虽然对于我们的身体健康有着非常好的帮助，但是我们一定不要睡前喝茶，因为睡前喝茶很有可能会使得我们的精神出现亢奋，而一旦我们的精神出现亢奋，那么就会使我们的睡眠质量大大下降，并且由于茶叶当中含有一种特殊的营养物质这种营养物质对于我们的消化功能来说也有着一定的影响，因此在日常生活当中千万不要睡前喝茶。

  其次就是在日常生活当中我们千万不要喝浓茶，这是因为如果我们在日常生活当中喝浓茶的话，很有可能就会使，对吧，我们体内沉积出来一种不被吸收的物质，而这种物质很有可能就会影响到我们身体对于铁元素的吸收，甚至还很有可能会增加我们出现尿路结石的几率。

  最后我们如果想要通过喝茶来起到养生的效果，那么我们就一定要选择合适的时间以及喝茶方法，只有这样才能够起到养生的效果，我们要知道在喝茶的时候切记空腹以及饭后喝茶。这是因为空腹或者www.rixia.cc饭后喝茶，很有可能会影响到我们身体对于一些营养元素的吸收，并且我们在喝茶的时候千万不要喝头遍茶。

  总之喝茶对于我们的身体健康来说有着非常好的帮助，而只有选择合适的方式才能够起到养生的效果。