利用遗传变异原理培育新品种的方法有多种，人类应用基因重组、基因突变、染色体变异等可遗传变异来培育生物新品种．如培育的杂交水稻是利用了野生水稻和栽培水稻的基因组合培育出的新品种，培育出人工杂交稻来，既是人工选育，又属杂交育种；用一定剂量的放射性钴照射小麦的种子，属于用射线诱导发生基因突变，产生可遗传变异的过程，属诱变育种；
①人工选择育种，从产奶不同的奶牛，经过选择，繁育出高产奶牛．
②杂交育种：高产倒伏小麦一低产抗倒伏小麦杂交，高产基因与抗倒伏基因组合到一起，产生高产抗倒伏小麦．
③诱变育种：普通甜椒的种子，在太空条件下，引起基因发生变化，经选择培育成为太空椒．
故答案为：①选择；繁育；
②高产；抗倒伏；高产抗倒伏；
③基因；选GmbcrCq择培育；

事例一：优育原则。说的明白点，就是在好的群体中选择出好的个体进行繁殖，这样好的性状（本例中的产奶基因）得到更好的巩固和发展。事例二：杂交优势。基因是成对存在的，并且一般分显性和隐性基因。高产和低产属于一对基因，且高产相对于低产是显性的；同理，抗伏和倒伏是一对基因，抗伏相对于倒伏是显性的。成对的基因，如果一个是显性，一个是隐性，那么后代就会表现出显性。本例中高产倒伏小麦与低产到浮小麦杂交产出的后代就会显示出其双亲的显性基因，即高产和抗伏的性状，就是高产抗伏小麦。事例三：染色体的遗传、变异。普通青椒的性状（就是我们看到的样子）在一般的环境中是不会改变的，因此我们看到的青椒也就大同小异，没什么区别。当外部环境发生改变，即本例中提到的被搭载到外太空，那么就会受到宇宙环境的影响，如温度，空气、宇宙射线等因素的影响，它的遗传因子可能会发生改变。当这些种子被带回地球之后播种，生长出来的青椒就会发生某些改变，也许是颜色，也许是味道等等。把这些特殊的青椒再进行选择培育，那么就形成具有某些特色的太空青椒了。说的挺啰嗦的，不知道是否满意！

人类应用基因重组、基因突变、染色体变异等可遗传变异来培育生物新品种．如袁隆平的杂交水稻“籼稻9311”品种是通过杂交获得的水稻新品种，是控制不同性状的基因重组；用一定剂量的放射性钴照射小麦的种子，属于用射线诱导发生基因突变，产生可遗传变异的过程，因此用这种方法培育小麦新品种的过程是属于基因突变；三倍体无籽西瓜是用普通西瓜在幼苗期用秋水仙素处理，得到四倍体西瓜，把四倍体作为母本，普通西瓜为父本，杂交产生三倍体西瓜；它属于染色体变异．
故答案为：；杂交水稻；诱变育种等．

1.遗传

遗传是指亲子间的相似性，变异是指亲子间和子代个体间的差异。生物的遗传和变异是通过生殖和发育而实现的。

遗传和变异是生物界普遍存在的现http://www.rixia.cc象。生物的性状传给后代的现象叫遗传；生物的亲代与子代之间，以及子代的个体之间在性状上的差异叫变异。

2.遗传学家把同一性状的不同表现形式称为相对性状

性状是指生物体所表现的形态结构、生理特征和行为方式。是遗传和环境相互作用的结果。例如家兔的毛的颜色，眼睛瞳孔的颜色，这些都是性状。性状包括显性性状和隐性性状。显性性状是在（F1）子一代中表现出来的亲本的性状；（F1）子一代中未表现出来的性状是隐性性状。隐性性状是相对于显性性状来定义的，并不是任何情况下都不表现，F2代就会表现出来。

相对性状是指同一种生物的同一性状的不同表现类型。例如兔子和猫不是同种生物就无法比较相对性状，而小麦茎的高矮、豌豆的圆粒与GmbcrCq皱粒，番茄的红果、黄果，兔毛的黑色与白色等等都是相对性状。判断相对性状首先判断他们是不是同种生物，再判断是不是同一性状，最后看是不是不同的表现形式。

3.基因控制性状

基因是控制生物性状的遗传物质的功能单位和结构单位；基因是有遗传效应的DNA片断，每个DNA分子上有许多基因；基因在染色体上呈线性排列（指细胞核内染色体上的基因）。

（1）控制生物同一性状的基因，在体细胞中是成对存在的，例如豌豆的圆粒与皱粒，番茄的红果、黄果，体细胞中的基因有三种情况（DD、Dd、dd）。

（2）在生物的配子（精子、卵子）中控制同一性状的基因成单存在，只有（D和d）两种情况。

（3）基因通过控制蛋白质的合成来实现对某遗传性状的控制，或决定某一功能，如催化功能（酶）、调节功能（激素）。在生物传种接代过程中，传下去的是基因。

第二章 生物的遗传和变异
• 遗传：是指亲子间的相似性。
• 变异：是指子代和亲代个体间的差异。
一、 基因控制生物的性状
1 生物的性状:生物的形态结构特征、生理特征、行为方式.
2 相对性状：同一种生物同一性状的不同表现形式。
3 基因控制生物的性状。例：转基因超级鼠和小鼠。
4 生物遗传下来的是基因而不是性状。
二、基因在亲子代间的传递
1．基因：是染色体上具有控制生物性状的DNA 片段。
2．DNA：是主要的遗传物质，呈双螺旋结构。
3．染色体 ：细胞核内能被碱性染料染成深色的物质。
4．基因经精子或卵细胞传递。精子和卵细胞是基因在亲子间传递的“桥梁”。
• 每一种生物细胞内的染色体的形态和数目都是一定的。
• 在生物的体细胞中染色体是成对存在的，基因也是成对存在的，分别位于成对的染色体上。
• 在形成精子或卵细胞的细胞分裂中，染色体都要减少一半。

三 基因的显性和隐性
1． 相对性状有显性性状和隐性性状。杂交一代中表现的是显性性状。
2． 隐性性状基因组成为:dd 显性性状基因组称为：DD或 Dd
3． 我国婚姻法规定：直系血亲和三代以内的旁系血亲之间禁止结婚．
4． 如果一个家族中曾经有过某种遗传病，或是携带有致病基因，其后代携带该致病基因的可能性就大．如果有血缘关系的后代之间再婚配生育，这种病的机会就会增加．
Aa A a

A a A a

AA Aa Aa aa
四 人的性别遗传
1． 每个正常人的体细胞中都有23对染色体．（男：44+XY 女：44+XX）
2． 其中22对男女都一样，叫常染色体，有一对男女不一样，叫性染色体．男性为XY，女性为XX．
3． 生男生女机会均等，为1：1

五 生物的变异
1．生物性状的变异是普遍存在的。变异首先决定于遗传物质基础的不同，其次与环境也有关系。因此有可遗传的变异和不遗传的变异。
2．人类应用遗传变异原理培育新品种例子：人工选择、杂交育种、太空育种（基因突变）

总结：
一、性状和相对性状
1、性状：生物体的形态特征和生理特性，在遗传学上称为性状。
2、相对性状：同一种生物同一种性状的不同表现类型，总称为相对性状。
二、性状的遗传和变异
1、遗传：性状由亲代传递给子代的现象称为遗传。
2、变异：亲子之间性状表现存在差异的现象称为变异。

题目：
辨别下列哪些是相对性状：
1、狗的黄毛和鹅的白毛；
2、狗的黑毛和狗的黄毛；
3、狗的卷毛和狗的黄毛；
4、狐的长尾和短尾；
5、穿山甲的爬行和鹅的游泳。

我提供的是北师大版八年级上册遗传与变异现象第一节的概述内容，希望是你需要的。

第二章
生物的遗传和变异
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遗传：是指亲子间的相似性。
•
变异：是指子代和亲代个体间的差异。
一、
基因控制生物的性状
1
生物的性状:生物的形态结构特征、生理特征、行为方式.
2
相对性状：同一种生物同一性状的不同表现形式。
3
基因控制生物的性状。例：转基因超级鼠和小鼠。
4
生物遗传下来的是基因而不是性状。
二、基因在亲子代间的传递
1．基因：是染色体上具有控制生物性状的DNA
片段。
2．DNA：是主要的遗传物质，呈双螺旋结构。
3．染色体
：细胞核内能被碱性染料染成深色的物质。
4．基因经精子或卵细胞传递