维生素A与正常视力有密切关系。如果维生素A不足，则视紫红质的再生慢而且不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲症。如果膳食中维生素A继续缺乏或不足将会出现干眼病，此病进一步发展则可成为角膜软化及角膜溃疡，还可出现角膜皱折和毕脱氏斑。

维生素A最好的食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等;胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的维生素A原能在体内转化为维生素A，发挥治愈夜盲症，干眼病，角膜皱折和毕脱氏斑的功效。

维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障发生的功效。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果等食物。

钙与眼球构成有关，缺钙会导致近视眼。青少年正处在生长高峰期，体内钙的需要量相对增加，若不注意钙的补充，不仅会影响骨骼发育，而且会使正在发育的眼球壁--巩膜的弹性降低，晶状体内压上升，致使眼球的前后径拉长而影响视力导致近视。含钙多的食物，主要有奶类及其制品、贝壳类(虾)、骨粉、豆及豆制品、蛋黄和深绿色蔬菜等食物。

正所谓眼睛是心灵的窗户，眼睛在我们的生活中起着非常重要的作用。那么吃什么对眼睛好呢?在平时生活中，怎么保护眼睛?在饮食方面，护眼吃什么?下面就让小编带大家了解一下吧。

吃什么对眼睛好

胡萝卜

维生素A是眼睛的必要元素之http://www.rixia.cc一。维生素A包括有保持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的挑选。除了胡萝卜，卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A，人会得夜盲症。

菠菜

菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。

水果

像猕猴桃，橙子，枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。

豆制品

豆制品中含有对人体有利的脂肪酸。植物性雌激素，有着抗炎的作用。豆奶，黄豆，大豆乳酪这类豆制品有利眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物相同有利于你的眼睛。

大蒜

大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体，并且让它变得更有韧性。此外，富含硫的洋葱也对视力很有好处。

杏

杏中含有的维生素A可以免除由自由基对眼睛造成的伤害。杏中还含有一些负责提高视力的类胡萝卜素。

鸡蛋

你要是个喜欢吃鸡蛋的人，那么得恭喜你了。鸡蛋对视力非常有益。鸡蛋中含有日夏养花网半胱氨酸，硫，卵磷脂，氨基酸和黄体素，这些物质可以防止生成白内障。

鲑鱼和沙丁鱼

它们富含的- 3脂肪酸对视力非常有好处。- 3脂肪酸的主要来源就是鱼类，而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种- 3脂肪酸。

西兰花

西兰花能有效地提高我们的视力。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体十分有优点。这些类胡萝卜素能够使眼细胞免受自由基对其形成的压力。

黑巧克力

黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管，从而可以强化眼角膜和晶状体。需要强调的一点是只有纯黑巧克力才能达到这种预期的效果。

怎么保护眼睛

舒适的光线

可以得到良好的视觉信息，光线过强或过暗都会给眼睛带来不良的影响.因此青少年平常看书的书桌应有边灯装置，其目的在于减少反光，以降低对眼睛的伤害。

注意休息

青少年看书写字、看电视、用电脑，几个小时不休息，有的学生甚至到深夜才睡觉，这样不仅影响身体健康，使眼睛负担过重，容易引起调节性(或称功能性)近视，即假性近视。而且还会使眼外肌对眼球壁的巩膜组织产生压力，眼内压增高，眼内组织充血。因此，学生看书学习每隔50分钟休息片刻为宜。

减少对电脑的接触

在平时生活当中，要尽量减少对电视。电脑等的接触。这些设备辐射出的X射线会大量消耗视网膜中的视紫质，会导致视力减退。

电脑最好选用液晶显示器，以减少电磁波对眼睛的伤害。经常玩游戏机的同学更易损坏视力，而且自幼即玩游戏机的低视力同学，配镜连矫正视力都上不去，原因就在于视网膜和黄斑部的功能受到了损害。

作息规律

作息时间要有规律，睡眠要充足。睡眠不足会导致眼睛结膜充血、分泌物增多、畏光流泪，眼酸痛等结膜、角膜炎症。

应尽量避免风沙、烟尘、紫外线、红外线、化学物品、医药用品等对眼睛的伤害。个人卫生要保持清洁，毛巾、脸盆、手帕等个人物品，要专人专用，尽量不用他人物品，以避免造成交叉感染，引起眼部疾病，导致视力下降。

营养摄取要均衡

偏食或过多摄入糖和蛋白质，从而缺乏如锌、钙、铬等微量元素，都不利于视力健康。预防方法是多吃一些蔬菜、水果、肝脏、鱼等食品。

护眼吃什么

注意补充维生素A

维生素A也称视黄醇，在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果GcNoPDL维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。

动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A，因此被称为维生素A原。

维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果当中含量多，如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果。

蓝莓和黑莓

蓝莓、黑莓中的色素能保护视网膜细胞免受老化和光照引起的伤害。

研究还表明其中的色素可以减缓与年龄相关的黄斑变性和白内障，但还需要更多的研究。

结语：通过上文小编的介绍，相信大家对吃什么对眼睛好也有了一定的了解了，眼睛对我们来说是非常的重要的。平时多吃萝卜、菠菜、水果、豆制品等对我们的眼睛是很好的保护作用的。平时也要注意休息，不要用眼过度哦。

7大护眼营养素减缓眼睛老化

随着年龄的增长，眼睛老化无法避免，但通过及早预防，仍可降低眼疾风险，守护眼睛健康。除了平日做好护眼工作之外，摄取足够营养也是视力保健的关键。

1、蛋白质 身体组织的修复更新需要不断地补充蛋白质，蛋白质如严重缺乏会影响眼睛的正常视觉。平日饮食中应摄取足够的优质蛋白质，包括瘦肉、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物。

2、维A 维A有助于维护正常的视觉功能，维A不足会引起角膜上皮细胞脱落增厚、角质化，严重时更可能会引起白内障等眼疾。富含维A的食物包括胡萝卜、苋菜、菠菜、黄色类蔬果、深绿色蔬菜、蛋黄等。

3、维B族 维B族参与视神经细胞代谢，缺乏维B容易出现神经病变、眼睛畏光、视力模糊、流泪等症状。富含维B的食物包括糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物以及肝脏、瘦肉、牛奶、豆类、深色蔬菜等。

4、维C 维C能防止视网膜受到紫外线伤害，延缓及预防老化所引起的视力衰退现象等。深绿色及黄红色蔬果、柑橘类、猕猴桃、鲜枣、青椒、草莓等都富含维C。

5、维E 维E富含强效抗氧化剂，能够有效减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。维E可从坚果类、小麦胚芽、深绿色蔬菜等食物摄取。

6、叶黄素 叶黄素是一种存在于天然植物中的类胡萝卜素，是视网膜的主要色素来源之一。玉米、菠菜、洋葱、花椰菜、芦笋、红苋菜和深绿色蔬菜等富含叶黄素。

7、DHA DHA是眼睛视网膜的重要成分，有助于保持视力的敏锐度及减少干眼症的发生。DHA可从深海鱼或鱼油胶囊摄取。

DHA对于人体的眼睛和大脑都有者很大的帮助，长期服用可以提高记忆力和改善视力，补充DHA较好的方式的就是通过DHA鸡蛋，知雨生DHA鸡蛋，每100g富含130-250mg藻源DHA，每天1-2枚就能补充人体所需DHA。