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网站首页昙花可以和丝瓜一起烧汤吗
丝瓜汤的5种做法
丝瓜汤的5种做法
夏天吃瓜，丝瓜解暑，清甜可口，最适合煲汤，这5种家常做法，特简单，每天都可以做来喝。
【第一种：丝瓜鸡蛋汤】 食材：丝瓜2根、土鸡蛋3个、花生油、盐、生姜、香葱
1.丝瓜用清水洗净，用刨子把丝瓜棱、丝瓜皮刮去，再次冲洗干净，滚刀切块。生姜洗净切丝，待用。鸡蛋去壳，顺方向打散调均。不2.清水煮沸，放入丝瓜块、生姜丝，再放一点油，开盖大火煮，开着盖煮丝瓜颜色会翠绿好吃。
3.丝瓜六成熟的时候，把调均鸡蛋液快速倒入锅里，用勺子搅拌，
20秒就可以关火，放盐、香葱稍微拌均即可享用。
【第二种：丝瓜花蛤汤】 食材：丝瓜、花蛤、油、盐、生姜、料酒
1.花蛤用清水养干净泥沙，再冲洗干净；丝瓜去皮，洗净，滚刀切块；
2.清水煮沸，放入花蛤生姜、少许料酒，煮熟到花蛤开口；
3.加入切好的丝瓜，少许油，大火煮2分钟，放盐拌均即可。
【第二种：瑶柱丝瓜汤】 食材：丝瓜、瑶柱、油、盐、生姜、香葱
1.瑶柱洗净用清水泡发变软；丝瓜去皮，洗净，滚刀切块；
2.清水煮沸，放入浸泡洗净的瑶柱，生姜，中小火炖10分钟；
3.加入切好的丝瓜，少许油，大火煮2分钟，放盐、香葱拌均即可。
【第四种：丝瓜鱼汤汤】 食材：丝瓜1根、鱼头1个、干贝、油、盐、酱油、料酒、生姜、香葱
1.鱼头洗净，放油、酱油、料酒、盐拌均，丝瓜去皮，洗净，滚刀切块；
2.热锅，倒油，放入腌制好的鱼头、加生姜丝小火煎，微黄翻转一次；煎过鱼头的锅，爆炒一下丝瓜www.rixia.cc五成熟；
3.清水煮沸，放入浸泡洗净的干贝，煲8分钟；、加入煎好的鱼头炒好的丝瓜，煲3-5分钟；放盐、香葱拌日夏养花网均即可。
【第五种：丝瓜肉片汤】 食材：丝瓜1根、猪瘦肉300克、花生油、盐、酱油、生姜、生粉、香葱
1.猪瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、生粉、拌均腌制3分钟；丝瓜去皮，洗净、滚刀切块；
2.热锅，倒油，生姜、肉片爆只五成熟起锅；倒入丝瓜，爆炒片刻；
3.适量的开水加入，再次煮沸；加入炒过的猪肉片，翻滚片刻；放盐、香葱，起锅即可。
丝瓜汤
夏天用丝瓜烧汤吃，不仅味道鲜美，又不油腻，而且还具有清火、解毒、化痰、止喘、通便、消水肿等功效。
〖做法〗取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮，切开除去瓜心，将丝瓜切成块状，用清水烧煮三分钟捞出。
2.然后，在炒锅内倒两调匙精制油，等油热后将煮熟的丝瓜倒进锅内略炒，再放入少量酒、盐、味精，如有鸡汤或肉汤，则再放入一些，烧煮五分钟后，即可上桌食用。
〖温馨提示〗另外，丝瓜嫩叶也可以烧汤吃。丝瓜叶汤不仅同样具有清热解毒作用，而且对夏天易患皮肤病和去疔疮的人，还具有很好的食疗作用。
怎样做昙花炖汤？
越详细越好主料：昙花3朵、瘦肉300g
辅料：味精适量、盐适量
步骤一：准备好昙花
步骤二：将昙花洗净，过一下开水，在汤锅放水一起煮开
步骤三：煮开再倒入切片的瘦肉
步骤四：煮到瘦肉熟加盐和味精
步骤五：起锅
步骤六：昙花瘦肉汤就做好啦
昙花冻
作法：吃昙花的方法是把昙花和洋菜一起放在锅里熬，一直熬到昙花全部溶化之后，再加入冰糖，然后冷却。昙花冻冰以后尤其美味，据说昙花冻还有治气喘之功效。
另：
药用之法：取新鲜昙花用清水洗净，装在碗内加冰糖上笼蒸1小时，取出放凉后食用，清热润肺，对久咳不止有很好的疗效。
煲汤之法：新鲜昙花用清水洗净晾干备用。煲汤时再用清水发开，撕作块状；可与排骨或者土鸡同煲，鲜香美味。
还有人直接炒肉片的
昙花炖猪肚
做法：
1、将猪肚洗净，过水后切小条。顺便在说以下如何洗猪肚：将买回来的猪肚放入盆中倒入盐（可以稍微多一点）醋、啤酒然后不停的揉搓，至到猪独外面那层粘乎乎的东西去掉之后用清水冲洗干净，烧开一锅水，加点料酒在水里，水开后将洗净的猪肚放入稍微煮一下去掉腥味和血水就可以了；
2、猪后腿骨洗净飞水（也就是在滚水中稍微煮一下去掉血水）；
3、沙锅中放入适量清水，老姜排扁放入锅中，再放几颗花椒（放了花椒的汤炖出来很香）然后将猪骨和猪肚放入锅中，大火烧开水后转小火炖五个小时左右至猪肚软烂；
4、昙花用清水冲一下放入锅中稍微煮一下关火盛出即可；
昙花一现，做一道神仙姐姐喝的昙花养颜汤，昙花的功效其实非常多！润肺化痰，养阴补虚，还能美容养颜，有机会的话一定要尝一下哦
懒猫用昙花做迷你美食
先那开水煮一下,然后煮什么汤放什么料你自己想吧
昙花熬汤对人身体有什么好处？
对肺有用么？
昙花一现是多年来文人笔下最喜爱的盛景之一，而昙花已成了高www.rixia.cc洁和稀有的典型象征。昙花开花时间极短，基本绽放时间都在夜晚，花朵怒放时美不胜收。其实昙花除了用来观赏，也还是一种营养极高的食材，用昙花熬汤对人的身体极有好处。
将盛放时的昙花或者已经开过的昙花摘下，用清水洗净，尤其是花朵和昙花的嫩茎，一定要清洗干净，然后将它撕成条状，茎叶部分比较硬的话，可以切成小块。一般来说煲汤的话，两朵昙花就足够了。
一、止咳润肺
昙花本身具有清热排毒的功效，因此可以缓解人的咳嗽、上火等症状。搭配鸡蛋是不错的选择。将一颗鸡蛋打散，待水烧开后按照蛋花汤的做法淋入锅中，水滚后放入昙花，鸡蛋熟后再放入葱花、香菜等，按照个人口味放适量的盐、生抽等调味即可。
二、治疗失眠心悸
昙花性温，能很有效的调解人的睡眠状况。搭配猪骨熬汤，营养价值也会翻倍。将适量的猪骨用清水洗净，然后用开水焯一下去除血水，再过一遍冷水后放入锅中。把红枣、党参、当归、生姜的用清水洗干净，然后把事先准备好的昙www.rixia.cc花和这些食材一起放入锅中，加足够的水，小火慢炖一个小时以上，快炖好之前可以再加入一些适量的枸杞、盐调味即可。
三、排毒养颜
对于女生来说，昙花美容的功效也是一绝。喝昙花汤能加快人体代谢，清除体内垃圾，从而达到排毒的功效。把适量的裙带菜清洗干净，用水泡半小时，泡发后下锅，清水烧开后加入昙花两朵，水滚后加入生抽、胡椒粉、盐等调味，裙带菜能降血压，一举两得。
昙花也可以和无花果搭配，同样有滋补的功效，所以昙花真可谓是一瞬间的珍品。
昙花一现，做一道神仙姐姐喝的昙花养颜汤，昙花的功效其实非常多！润肺化痰，养阴补虚，还能美容养颜，有机会的话一定要尝一下哦
1，昙花具有软便去毒，清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效，兼治高血压及血脂肪过高等。
2，绿色植物一般是白天进行光合作用吸收二氧化碳，释放氧气。夜晚它们都会变得和人体一样，吸收氧气呼出二氧化碳。然而昙花恰恰是相反的，它是常见的具有CAM代谢（景天科酸代谢）方式的植物，它会在白天释放氧气只进行光反应，到了晚上，待周围环境气温降低到适当温度后，吸收二氧化碳进行暗反应。所以昙花可以一定程度改善居室环境。
2.绿色植物一般是白天进行光合作用吸收二氧化碳，释放氧气。夜晚它们都会变得和人体一样，吸收氧气呼出二氧化碳。然而昙花恰恰是相反的，它是常见的具有CAM代谢（景天科酸代谢）方式的植物，它会在白天释放氧气只进行光反应，到了晚上，待周围环境气温降低到适当温度后，吸收二氧化碳进行暗反应。所以昙花可以一定程度改善居室环境。
昙花炖猪肚
做法：
1、将猪肚洗净，过水后切小条。顺便在说以下如何洗猪肚：将买回来的猪肚放入盆中倒入盐（可以稍微多一点）醋、啤酒然后不停的揉搓，至到猪独外面那层粘乎乎的东西去掉之后用清水冲洗干净，烧开一锅水，加点料酒在水里，水开后将洗净的猪肚放入稍微煮一下去掉腥味和血水就可以了；
2、猪后腿骨洗净飞水（也就是在滚水中稍微煮一下去掉血水）；
3、沙锅中放入适量清水，老姜排扁放入锅中，再放几颗花椒（放了花椒的汤炖出来很香）然后将猪骨和猪肚放入锅中，大火烧开水后转小火炖五个小时左右至猪肚软烂；
4、昙花用清水冲一下放入锅中稍微煮一下关火盛出即可；
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昙花可以吃吗？可以炖昙花瘦肉汤吗？有啥功效？
将凋谢的花采下来,稍事小后放肉丝汤锅汤之中,便成为甜美.粘滑的佳肴.由于昙花有同日开数朵乃至数十朵的特性故必须采下来晒干在贮藏,以免暴殄天物.
昙花药用部分:
主要用花,嫩茎也可入药.
昙花采集及加工:
嫩茎全年可采;花则在花季夜间采集.嫩茎多用鲜品;花则干品鲜品均可.制干品通常在开花之夜间,待花刚开或快开之时,采下以脱水法烘干备用.
昙花性味：
性微寒味甘淡
归经：肺；心经
昙花主要成份：
花含胶质.醣类
昙花功效：
主治--肺热咳嗽；肺痨；咯血；崩漏；心悸；失眠
具有软便去毒.清热疗喘的功效.主治大肠热症.便秘便血.肿疮.肺炎.痰中有血丝.哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鲜品导制调蜂蜜饮服.炖赤肉通常加米酒,与清水各半;或调加生地.淮山及决明子共享.
禁忌：
胃寒者勿服鲜汁.
毒性：
无毒,但不宜单味长服.
辨伪:
与三角莲花易混淆
功效分类：清热药；止咳药
用法用量：内服：OIBWugGPC煎汤，9-18g。
出处：《中华本草》
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