刷铁锅最好不用或少用洗洁精，洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，而这个保护层可以避免铁锅生锈，炒完菜的热锅可以趁热放在水龙头下冲洗干净，然后将锅里的水擦净即可，如果有轻微的生锈可以用食醋清洗。也不要用铁锅来煮汤，煮汤也会使表面的食用油保护层消失。铁锅容易生锈，所以不能装食物过夜，也不要用来煮含有果酸的食品，比www.rixia.cc如山楂、橘子、杨梅等，果酸和铁反应会产生低铁化合物，会造成人体中毒。

刷铁锅最好不用或少用洗洁精，洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，而这个保护层可以避免铁锅生锈，炒完菜的日夏养花网热锅可以趁热放在水龙头下冲洗干净，然后将锅里的水擦净即可，如果有轻微的生锈可以用食醋清洗。也不要用铁锅来煮汤，煮汤也会使

放洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，使铁锅容易VVDro生锈。

洗洁精的危害
我们每天都在使用的洗洁精的主要成分是石油的二级衍生物
十二烷基苯磺酸钠。大家都知道石油的三级衍生物是沥青，恶心罢？
十二烷基苯磺酸钠比较容易挥发，所以就加了10%粘稠剂，有些老太太，买桶装的洗洁精的时候，专门挑稠的买，其实越稠
它含的去污成分
十二烷基苯磺酸钠反而少了。
加了粘稠剂后，十二烷基苯磺酸钠的味道很刺鼻，如果味道不好闻，大家也不会去买，所以厂家又加了10%工业香精，让洗洁精有桔子味
柠檬味。
这样大家才喜欢用，洗洁精还容易氧化,氧化后的日夏养花网洗洁精会变成绿色，蓝色，但是我们家里的洗洁精怎么没变色呢？因为厂家在里面加了10％防腐剂，所以没变色。我们有的时候到小饭店里吃饭，他的厨房里有些桶里日夏养花网面有绿色，蓝色的液体，其实就是没有加防腐剂的洗洁精，为了节约成本，饭店老板买了不加防腐剂的洗洁精。
吉林电视台曾经作过一个调查，市场上9种洗洁精，洗过餐具后，自来水冲洗12遍，还能检测出平均0.03％残留，别小看这0.03％，我们每天都在用洗洁精，而且我们平均冲洗根本没有12遍，我们每天吃饭，喝汤就把这残留物吃到体内，一天两天没问题，一两年问题也不大，但是十年，二十年后，问题就大了，40岁以上的朋友小时候很少听到啥
前列腺炎，白内障，白血病等等，但是现在这些疾病为何这么普遍，我不说洗洁精是主要原因，但起码它是个原因之一。

也不是有毒，洗洁精里含大量乳化剂，用完冲洗干净就好，洗碗没事，最好不要洗水果