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网站首页野生蜂蜜对人体都有什么好处
野生蜂蜜的营养价值
1.蜂蜜中含大量的糖分，多为葡萄糖和果糖，与普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会加重肠胃负担，对于儿童，老年人以及病后恢复者来说尤为重要。
2.蜂蜜中含有多种维生素，尤其是B族维生素最多，每100克蜂蜜中含有B族维生素300-400微克。B族维生素是人体生命代谢不可缺的重要元素，一旦缺乏会出现各种皮肤炎症，所以，吃蜂蜜补充B族维生素可以促进身体健康。
3.蜂蜜中所含的矿物质含量不高，但种类多，比如有益身心的钾，强筋健骨的钙，健脑的磷以及起镇静作用的镁，增补血液的铁，铜等。
4.蜂蜜中含有多种酸，有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。一部分参与人体代谢的生命过程，有些是代谢的中间产物，有些具有显著的生物活性，能防病、治病。
5.蜂蜜中的酶类含量丰富，如转化酶，淀粉酶，葡萄糖氧化酶，蛋白酶，过氧化氢酶，还原酶和脂酶等，酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。
功效作用
蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，具有清热，补中，润燥，止痛，解毒，美容养颜等功效，常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助治疗作用。外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。
1.润肠通便
蜂蜜中所含的果糖，葡萄糖很容易被人体消化吸收，对于促进大肠排便很有益处，有缓解便秘或大便燥结的食疗功效。
2.润肺止咳
蜂蜜入肺经，润肺燥，经常食用可以预防肺部疾病的发生，对于长期疲劳，气阴耗损所致的咳嗽不止，气短胸闷，全身乏力，口干咽燥者，蜂蜜是首选良药。
3.健脾益气
蜂蜜营养丰富，药效和缓，除了能给人体补充营养，还能健脾胃，补气，止痛，对脾气亏虚所致的营养不良有一定的缓解作用。
4.缓解疲劳
蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身体很快消化吸收，并直接转化成热量供身体食用，能有效改善血液的营养状况，从而起到缓解疲劳，恢复精力的作用。
5.促进睡眠
蜂蜜中含有维生素，葡萄糖以及多种矿物质，能够帮助调节神经系统，抑制神经系统的不正常兴奋，缓解神经紧张，促进睡眠。
6.保护心血管
蜂蜜能够帮助扩张冠状动脉，营养心肌，不断改善心肌功能，调节血压，净化血液，经常食用蜂蜜，能够有效预防冠状动脉硬化，高血脂，心脏病等心血管疾病。
7.增强免疫力
蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质，这两种物质进入身体后能够发生协同作用，帮助提高人体免疫力，坚持用蜂蜜泡水喝即可达到此功效。
8.促进钙吸收
蜂蜜中含有的硼能增加雌激素的活性，达到防止钙流失的作用，从而起到预防骨质疏松的作用。所以要补钙的人群多吃蜂蜜，可以提高身体对于钙质的吸收利用。
9.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用，蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
野生蜂蜜简介
野生蜂蜜，俗称“野蜜”，而非是人工饲养、采集的蜂蜜。在我国辽阔的土地上的野生蜂蜜除了赫赫有名的中华蜜蜂以外，还有海南、云南、广西、贵州等地区的大排蜂，因为野生蜂蜜的主要品种分为野生土蜂蜜和大排蜂蜂蜜。
野生蜂蜜的品质是非常高的，备受大家的喜爱。由于野生蜂巢是自然生长，因此形状上不规则，人民无法使用摇蜜机等分离工具让高浓度的野生蜂蜜分离，而是采用最原始的压榨法，把整个蜂巢放入摇蜜机内压榨，在整个压榨过程中会有少量的蜂蜡被压榨出来，最后我们见到的野生土蜂蜜均含有少量蜂蜡，压榨出来的蜂蜜为半固体和固状体。
野生蜂蜜的功效作用
1、野生蜂蜜内含丰富的营养物质，尤其是维生素含量非常的丰富，这些物质成分可以有效的促进组织的再生，起到很好的修复功效。
2、野生蜂蜜中内含丰富的还原糖可以直接进入血液中被人体吸收和利用，从而起到营养心肌、提高心肌代谢、改善心肌供血能力，是身体中红细胞和血红蛋白含量明显的升高，有效的促进造血功能的提高。
3、野生蜂蜜是一种非常好的养生食材，有一定的治疗疾病功效，能止渴生津、清热降火、祛风解毒、平肝明目、尤其对疥疮、暗疮等疾病有疗、对风湿也有一定的疗效、是防暑降温的好饮料。
4、野生蜂蜜内含丰富的维生素和矿物质元素，这些丰富的营养成分具有一定的抗氧化作用，可以清除身体自由基，有养颜美容、调节内分泌、抗衰老、润肤的功效。
5、野生蜂蜜具有抗菌消炎的作用，生活中经常饮用的话可以有效的预防口腔疾病的发生，因为它能够在口腔内起到杀菌消毒的作用。
6、野生蜂蜜中都是丰富的葡萄糖和果糖，这些单糖不需要经过消化吸收就直接进入到血液中去，从而能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，经常服用对心血管病人很有好处。
7、生活中经常食用野生蜂蜜，对于儿童来说可以有助于身体健康发育，而且还会使骨骼和牙齿都长得坚实，并且可以增强对疾病的抵抗能力。
野生蜂蜜的鉴定方法
1、野生蜂蜜的色泽看上去不透明的，一般都是金黄色或是偏黑色的，含活性成分，摇动的时候会有气泡，而且还会有少许的花粉在瓶子上。
2、野生蜂蜜气味是非常的香的，而且都是纯天然的百花香味，味道不是很甜，吃起来带有丝丝的回酸味道。
3、野生蜂蜜的口感很细嫩，进入喉咙以后会慢慢的顺着流进胃里面去，而且还不会生痰。
4、野生蜂蜜中混合着蜜蜡，成品有固体，也有半液体，呈不规则形状。
5、野生蜂蜜放冰箱里不会结冰，但是养蜜一定会结冰。
野生蜂蜜的食用方法
1、冲泡蜂蜜水
做法：大家可以取适量的野生蜂蜜，然后倒入适量的40度左右的温开水，搅拌均匀即可服用。
功效：此法可润肠通便、改善睡眠、美容养颜。
2、蜂蜜雪梨
做法：取野生蜂蜜30克，雪梨一个；然后雪梨去核，把蜂蜜倒入雪梨核心中，封盖，放入锅内蒸熟即可。
功效：食梨饮蜜，适用于肺阴不足之干咳无痰，咽干口燥的病人调养治疗。
3、蜂蜜生姜水
做法：取生姜40克、桔子皮10克、野生蜂蜜适量；把生姜、桔子皮洗净，加水煮成浓汤，然后沥干汁，凉至40度左右的时候，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。
功效：治疗寒感冒、咳嗽、头痛等。
野生蜂蜜中含有丰富的营养物质，尤其是含有一定量的生物素，能有效的促进组织再生。野生蜂蜜中的还原糖可以直接进入血液被人体吸收利用，从而起到营养心肌、提高心肌代谢、改善心肌供血能力。野生蜂蜜能止渴生津、清热降火、祛风解毒、平肝明目、尤其对疥疮、暗疮等疾病有疗、对风湿也有一定的疗效、是防暑降温的好饮料。
野生蜂蜜的作用与功效：野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限很多人都不知道该去哪里购买野生的纯正蜂蜜。野生蜂蜜的营养价值是非常高的，长期的饮用能够增强大家的身体免疫能力，而且具有够美容养颜的功效。
还有就是野生蜂蜜中含有多种糖类，能够直接被人体所吸收，而且应用蜂蜜还能够帮助大家食物消化，以及润肠通便。蜂蜜还能入药有清热解毒、止痛、润燥的作用，在临床上蜂蜜可以治疗胃炎，而且配合某种中药还能够治疗胃溃疡，这些需要具体的看中药的配方。一下是关于服用蜂蜜的益处介绍。
服用野生蜂蜜的益处
1、对于肠胃不好的患者，长期饮用野生蜂蜜有着养胃的功效，可以帮助调理肠胃。
2、增强自身的免疫能力，提高大家的身体素质。
3、美容养颜能够让大家皮肤变得更好，而且还能具有滋补的功效。
通过以上的介绍我们了解到了，野生蜂蜜的作用与功效，以及服用野生蜂蜜的益处。大家在购买野生蜂蜜的时候一定要谨慎，因为野生蜂蜜价格比较昂贵，而且也比较稀少，所以很容易被不良商家所欺骗，因此一定要在专业的渠道购买，或者是直接去农家采购这种纯野生蜂蜜，这些都是比较有保障的。
蜂蜜中含有的维生素，主要是B族维生素、维生素C等。硫磺素（维生素B1）能预防脚气病，B2缺乏会得口角炎，维生素C缺乏会引起坏血症，B6缺乏，就会出现贫血和淋巴组织萎缩就会停止生长。泛酸B5）、叶酸（BC）、烟酸（PP）等缺乏，都会引起相应的疾病、蜂蜜中含有多种维生素。虽然含量不高，但它在人体代谢过程中起到了非常重要的作用。
蜂蜜中的维生素主要来源于花粉、在酸性条件下贮藏，可以减缓维生素的破坏、蜂蜜在加工过滤中，滤除了花粉，加之温度高。使维生素大为减少。
蜂蜜中含有多种酸，其中主要是葡萄糖酸和柠檬酸，此外还有醋酸、丁酸、苹果酸和琥珀酸等。蜂蜜中的酸类赋予蜂蜜在味道上的复杂性、由于蜂蜜中含有高浓度的果糖，甜度掩盖了它的酸味。
蜂蜜的酸味浓、http://www.rixia.cc淡。可以鉴别蜂蜜有无发酵或掺假、根据蜂蜜的酸度，可以作为衡量其质量的优劣。正常蜂蜜的酸度在3以下，绝不超过4。
蜂蜜中也含有氨基酸、蜂蜜中含有丙氨酸、精氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、组氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、丝氨酸等，某些蜂蜜中还含有胱氨酸。
蜂蜜中还有其他成分，如芳香物、胶体物质等、不同的单花蜜具有不同的颜色、香气和味道，就是因为它含有不同的芳香性成分。芳香性的物质主要是醇和醇的衍生物——醛、酮及其相应的酯。蜂蜜的成熟过程中通过发酵作用形成、一般说来，蜂蜜的香味与花的香味是一致的。
纯正优质的新鲜成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的胶状液体味甜，具有较浓郁的香味、质量较次的蜂蜜常常带有苦味、涩味、酸味或臭味、温度低于10℃以下或放置时间过长，容易转变为不同程度的结晶、蜜源种类不同，它们所表现的物理性状也有差别。
野生蜂蜜到底有多珍贵，其味道和营养比普通蜂蜜更高吗？
野生蜂蜜有特殊营养吗?
据中国农科院蜜蜂研究所研究员董捷介绍，人们日常所食用的蜂蜜，是蜜蜂从植物的花中采得花蜜在蜂巢中酿制而成。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外，还含有各种维生素、矿物质、氨基酸。蜂蜜中的葡萄糖和果糖约占65%～80%；蔗糖极少，不超过8%；水分16%～25%；非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右。此外，还含有少量的酵素、芳香物质等。新鲜成熟的蜂蜜，为黏稠的透明或半透明的胶状液体。另外，蜂蜜的颜色从水白色到深琥珀色，差别较大；由于蜜源植物的品种不同，蜂蜜具有不同花的特殊芳香。
“野生蜂蜜其实就是野生蜜蜂产的蜂蜜而已，和普通蜂蜜相比，野生蜜蜂采的花可能会不同，所以味道或许会有些不同。”董捷表示，上世纪80年代以前野生蜂蜜比较常见，但随着工业化、城市化进程的推进，野生蜜蜂数量锐减，野生蜂蜜也就不常见了。而从现代科学的角度来看，由于野生蜂蜜没有人为加工程序，蜂蜜中会有含量极低的其他杂质，这在不同的蜂蜜中可能会有不同。许多人相信这些微量物质有更高的营养价值，但目前的科学研究并没有发现和证实这一点。“不可否认的是，因为这些‘杂质’的存在，味道上可能会有差别。”
实际上，目前市场上销售的很多野生蜂蜜未必是真的野生蜂蜜。蜂蜜是一种很容易“造假”的食品，如果把养殖的蜂蜜作为野生蜂蜜来销售，从产品成分上是很难判断的。从科学的角度看，蜂蜜就是一种食品，首要的是安全性和营养，是否为野生并不重要。人们对野生蜂蜜的青睐，更多的是一种对“天然”、“野生”的过度追捧。
对于某些野生蜂蜜打着“清热泻火”、“软化血管”等功效吸引消费者的现象，董捷指出，蜂蜜只是一种食品，不同种类的蜂蜜之间营养价值上的差别并不大，所有蜂蜜都有润肠作用，其中的单糖容易被人体吸收，更适合老人和消化不良者。
野生蜂蜜是否安全
“野生蜂蜜是否安全”是人们最关心的问题。在很多网店里，不少消费者留言询问的也是野生蜂蜜的安全性。
据介绍，蜜蜂酿造蜂蜜的来源主要是花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露，因此，蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜两种。
天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的，它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常所说的蜂蜜指的就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如荔枝蜜、刺槐蜜等。
甘露蜜是蜜蜂从植物的叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物——甘露所酿制的蜜。蚜虫吸取了植物的汁液经过消化系统的作用，吸取了其中的蛋白质和糖分，然后把多余的糖分和水分排泄出来，洒在植物的枝叶上，蜜蜂就以它为原料酿造成甘露蜜。
董捷介绍说，绝大多数的花是无毒的，但是也有少数种类的花具有一定的毒性，如果蜜蜂采集到这样的花粉所产生的蜂蜜，就会含有一定的有毒成分。也就是说，如果刚好碰上蜜蜂大量采集了这类植物的有毒花粉，而蜂蜜又是未经处理的“原生态产品”，那么就可能有一定危险性。据了解，关于食用野生蜂蜜导致中毒的情况，媒体曾有过一些报道。
“野生蜂蜜未经稀释，跟大规模养殖的蜜蜂产的蜜，以及经过工业处理的蜂蜜相比，遇到有毒这种小概率事件的可能性要大一些。”因此，对于蜂蜜产品来说，野生的、纯天然的，却未必就是安全的。
怎样食用最科学
如果每天能食用适量蜂蜜，对身体有滋补的作用。在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
蜂蜜虽然是滋补食品，但由于每个人的体质和身体情况不同，对蜂蜜也不能食用过量：
食用量每次最好在25～5www.rixia.cc0克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。
食用方法在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定，会因为蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，也可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还可以涂抹在食品上，但切忌高温，以水温不超过60℃为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏。
食用时间蜂蜜一般在饭前1～1.5小时或饭后2～3小时食用比较适宜。但有胃肠道疾病的患者，则应根据病情确定食用时间，以利于发挥其医疗作用。
科学研究和临床实践证明：蜂蜜对胃酸分泌有双重影响，胃酸分泌过多或过少时，食用适量蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化，如在饭前1个半小时食用蜂蜜，可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜后立即进食，会刺激胃酸的分泌；温热的蜂蜜水能使胃液稀释而降低胃液酸度，而冷的蜂蜜水能刺激肠道运动，有轻泻作用。
野生蜂蜜是乳白色、浅黄色或橙黄色的稠厚流体力学，气香、味甜而正宗。 其关键特点为糖度比一般纯蜂蜜略低，而香味更浓，无有臭残渣，野生蜂蜜也称为纯蜂蜜。因此 营养成分更丰富成份大量，纯净度极高，比一般纯蜂蜜细致得多，颜色金黄色、口感与众不同、纯粹无杂，带有多种多样能被身体立即消化吸收的营养元素、柠檬酸、蛋白、维他命、酶和生物活性物质等100多种营养成分，具备润肠通便、润肺止咳、祛毒、美容养颜、提高人体免疫力、延缓衰老等作用。
纯蜂蜜归属于单分子结构糖，可被身体皮肤立即消化吸收，推动皮肤细胞再生，因此 纯蜂蜜可用以美容护肤和防止冬天皮肤干和裂开，是纯天然的美容护肤上品。另外它也是萃取的纯天然药库，常常服用可避免 咳嗽、失眠、心脑血管病症、消化不良、便秘、胃肠病等，还可养肝护肝、抗癌防癌、益寿延年。
根据所述的掌握，我们了解野生蜂蜜比一般的纯蜂蜜更为的有营养成分，作用也更为的多，一般野生蜂蜜会带有纯天然芬芳的气场，不仅淡香，口味也非常的好，野生蜂蜜在开展购买的情况下一定要留意，非常是要根据看和闻来鉴别，严防出现受骗上当的状况。
野生蜂蜜营养价值？
野生蜂蜜营养价值
野生蜂蜜含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成分。长期服用有助记忆力，润肠通便、调节内分泌、美容养颜、延年益寿的功效。同时还能降低心脏病、高血压的发病率。
1、护肤美容：新鲜野生蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
2、野生蜂蜜能抗菌消炎、促进组织再生
3、野生蜂蜜促进消化
研究证明，野生蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，野生蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：野生蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。野生蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用野生蜂蜜，也有辅助作用。
4、提高免疫力
野生蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用野生蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
5、野生蜂蜜促进长寿
前苏学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃野生蜂蜜有关。野生蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
野生蜂蜜的优点
野生蜂蜜的作用与功效

一、护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法：
1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。
3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。
5、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。

二、药用价值
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用，对于抑制肿瘤生长有一定的疗效。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
三、促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

四、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
五、促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
六、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。

七、保肝
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
八、抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。

九、促进儿童生长发育
东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。
用 法：体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯 蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

十、保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
十一、润肺止咳
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。
用法：虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

十二、促进钙吸收
美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。
用法：一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。
蜂蜜有什么功效？#星知计划#
蜂蜜有什么功效？
纯野生土蜂蜜的功效与作用有哪些
土蜂蜜的功效与作用
1：健身强志，减缓衰老，促进长寿
土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，吸收利用较快，不会对肠胃带来过重的负担，这对于消化吸收代谢功能已降低的病人和老年人尤为适宜。此外，土蜂蜜营养物质丰富齐全，具有增强细胞的生成、损伤的修复能力，老年人经常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、等疾病，因此，土蜂蜜被誉为“老年人的牛奶”是当这无愧的。
2：具有天然抗菌防腐作用
现代医学工作者经大量研究证明，土蜂蜜对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌及革兰氏阴性和阳性菌等15种致病菌均有抗菌的作用，同时具有良好的抗病毒和抗原虫的作用。经常食用土蜂蜜对各种急、慢性炎症病患者以及流感季节有很好的预防和辅助治疗效果。
3：养肝护肝，改善肝脏功能
土蜂蜜中含有大量的单糖、多种氨基酸、维生素、酶和有机酸，这些物质可以不经过肝脏的加工与合成，直接进入血液而被人体吸收利用，这样既营养了肝脏又保护肝脏，故有刺激肝组织再生，促进肝功能的康复作用。目前国内外临床已将土蜂蜜应用于传染性肝炎，黄疸型肝炎或无黄疸型肝炎的辅助治疗。
食用方法：每天食用(土蜂蜜)，用40℃温开水冲服，坚持连续食用1个月明显感觉肝功能改善。
4：调节、改善神经系统，促进睡眠
中医认为蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。美国纽约罗斯福医疗中心曾做过试验，结果表明睡前进食蜂蜜的病人，其睡眠时间是不进食蜂蜜的4倍。在临睡前给神经质的失眠患者喝土蜂蜜，获得的催眠效果比其他任何药物都好。
食用方法:每天食用(土蜂蜜)20-50克，早晚，用40℃温开水冲，治疗多梦症，睡前半小时服用，3—5天即可明显改善睡眠，连续服用一段时间解除多梦症。
5：改善肠胃功能，治疗便秘，减少宿便
自古以来中医认为蜂蜜能润滑胃肠，被奉为治疗便秘的良药。现在科学研究表明，这与土蜂蜜的特性有关。土蜂蜜经蜜蜂酿造而成，含有大量的有益菌和活性酶，进入胃肠后，合成并释放各种转化酶，分解各种食物的同时促进胃肠蠕动，从而使人体进行正常代谢，恢复胃肠内各种菌类的均衡，从而达到双向调节肠胃功能的作用。
土蜂蜜对胃溃疡和十二指溃疡的疗效十分显著，长期食用能使胃痛和胃灼热感消失，并能使胃液酸度恢复正常，加速溃疡面愈合。
食用方法: 每天食用桉树冬蜜(土蜂蜜)2到3次，每次50克，用40℃温开水冲服，一般4天即见良效，坚持连续食用1个月顽固便秘消失。
6：改善儿童生长发育，增强免疫能力
土蜂蜜中不仅含有全面的营养，而且还含有丰富的能量，它比白糖和牛奶更能满足其生长发育的需要，能促进儿童的生长发育，提高机体的抗病力。东京大学的摩武人教授做过规模很大的临床实验，结果表明被喂蜂蜜的幼儿与被喂砂糖的幼儿相比，前者体重、身高、胸围和皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，并且较少患痢疾，支气管炎，结膜炎和口腔炎等疾病。
7：健脑益智，提高记忆力
科研工作者发现，土蜂蜜中含有一种药理作用很强的氨基酸衍生物-牛磺酸，是儿童正常生长发育不可缺少的一种氨基酸，它有助于少年儿童脑细胞的生成、增殖及损伤的修复，增加大脑的记忆力;促进视网膜的发育和提高视觉功能;牛磺酸还可促进神经细胞的分化和成熟，对少儿免疫系统发育成熟的影响很大。
8：补血养气，改善贫血
由于土蜂蜜含有除脂肪外的其他各类营养物质，能补充人体所需的营养成分，能使血细胞和血红蛋白的数量明显增加，可显著地提高人体的营养状况。食用土蜂蜜对女性生理性贫血、小儿贫血疗效尤为明显。
9：抗疲劳，提高体能
土蜂蜜中含有钙、钾、镁等矿物元素，属于碱性食物，人在经过大体力的运动或劳动后，肌肉会产生酸痛和疲劳，这是由于肌肉中积聚了大量乳酸所致。食用土蜂蜜后，一方面由于土蜂蜜中的果糖和葡萄糖迅速被吸收，并马上转化为能量提供给人体利用，一方面中和了人体积聚的乳酸，所以人体能很快消除疲劳，恢复体力，同时不会产生发胖现象。
10：口腔、消化道、肠道疾病作用
咽喉肿痛、治咽喉炎：取菊花适量洗净放入杯中,倒入开水浸泡数分中,待菊花沉入杯底后,再加入少许土蜂蜜摇匀,每隔10-15分钟含服一次润喉,然后徐徐咽下，并取适量的茶叶或玫瑰花瓣用纱布包好置于杯中用沸水泡出较浓的茶水，待凉后加土蜂蜜搅拌每隔半小时用此液漱口，疗程两日。
口腔黏膜溃疡、牙龈病、口腔炎、咽喉炎：用10%蜜汁含漱，可消炎止痛去臭，治小儿口腔炎效果尤佳;口疮：1匙量的土蜂蜜，加入几滴柠檬油精，慢慢融化于口腔内，一天2-3次，直至炎症消失为止。
胃溃疡和十二指肠溃疡：土蜂蜜对胃和十二指肠溃疡的食疗效果十分显著，它可使胃痛及烧伤感消失，红细胞和血红蛋白升高，并使胃酸正常化。
注意事项：土蜂蜜的功效是指天然成熟蜂蜜才有上述功效。
土蜂蜜的www.rixia.cc功效一：健身强志，减缓衰老，促进长寿
土蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，吸收利用较快，不会对肠胃带来过重的负担，这对于消化吸收代谢功能已降低的病人和老年人尤为适宜。此外，土蜂蜜营养物质丰富齐全，具有增强细胞的生成、损伤的修复能力，老年人经常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病，因此，土蜂蜜被誉为“老年人的牛奶”是当这无愧的。
土蜂蜜的功效二：具有天然抗菌防腐作用
现代医学工作者经大量研究证明，土蜂蜜对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌及革兰氏阴性和阳性菌等15种致病菌均有抗菌的作用，同时具有良好的抗病毒和抗原虫的作用。经常食用土蜂蜜对各种急、慢性炎症病患者以及流感季节有很好的预防和辅助治疗效果。
土蜂蜜的功效三：养肝http://www.rixia.cc护肝，改善肝脏功能
在现代社会高速度发展，水源、食物、环境污染，人们快节奏的生活步骤、喝酒应酬、抽烟熬夜、睡眠不足、高压力的时代背景下，肝病已是一种常见病。肝内病变皆表现为肝细胞变性和坏死，导致肝功能受损，而肝脏参与体内消化、排泄、解毒和代谢过程，其中以代谢机能最为重要。
土蜂蜜中含有大量的单糖、多种氨基酸、维生素、酶和有机酸，这些物质可以不经过肝脏的加工与合成，直接进入血液而被人体吸收利用，这样既营养了肝脏又保护肝脏，故有刺激肝组织再生，促进肝功能的康复作用。
土蜂蜜的功效四：调节、改善神经系统，促进睡眠
中医认为蜂蜜有安神益智、改善睡眠作用。美国纽约罗斯福医疗中心曾做过试验，结果表明睡前进食蜂蜜的病人，其睡眠时间是不进食蜂蜜的4倍。在临睡前给神经质的失眠患者喝土蜂蜜，获得的催眠效果比其他任何药物都好。土蜂蜜中所所含的葡萄糖、维生素、牛磺酸以及镁、磷、钙等物质，能滋补神经，调节植物神经，同时提高血液的含氧量。因此，经常食用土蜂蜜有增加食欲、促进睡眠、增强记忆力的作用。
土蜂蜜的功效五：改善肠胃功能，治疗便秘，减少宿便
宿便是万病之根源。便秘患者常出现口臭、嗳气、反胃、呕心、腹胀、腹痛等不舒服的症状，常有心烦意燥，坐立不安，食欲下降，不愿与人交谈等烦恼。持续性便秘易引起面部痤疮、痔疮、肥胖、心脑血管疾病，现在医学以证明长期便秘是结肠癌和直肠癌的罪魁祸首。
自古以来中医认为蜂蜜能润滑胃肠，被奉为治疗便秘的良药。现在科学研究表明，这与土蜂蜜的特性有关。土蜂蜜经蜜蜂酿造而成，含有大量的有益菌和活性酶，进入胃肠后，合成并释放各种转化酶，分解各种食物的同时促进胃肠蠕动，从而使人体进行正常代谢，恢复胃肠内各种菌类的均衡，从而达到双向调节肠胃功能的作用。因此，坚持食用土蜂蜜对慢性肠胃炎、结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘、儿童痢疾等有良好疗效。
土蜂蜜的功效六：改善儿童生长发育，增强免疫能力
土蜂蜜中不仅含有全面的营养，而且还含有丰富的能量，它比白糖和牛奶更能满足其生长发育的需要，能促进儿童的生长发育，提高机体的抗病力。
土蜂蜜的功效七：健脑益智，提高记忆力
在土蜂蜜中，游离的氨基酸达16种之多，人体必需的8种氨基酸在蜂蜜中全部存在。科研工作者发现，土蜂蜜中还含有一种药理作用很强的氨基酸衍生物-牛磺酸，是儿童正常生长发育不可缺少的一种氨基酸，作为一种脑细胞的营养剂，它有助于少年儿童脑细胞的生成、增殖及损伤的修复，增加大脑的记忆力；促进视网膜的发育和提高视觉功能；牛磺酸还可促进神经细胞的分化和成熟，对少儿免疫系统发育成熟的影响很大。
土蜂蜜的功效八：补血养气，改善贫血
人体在生长发育，机体新陈代谢过程中所需要的营养物质大致可归纳为水分、蛋白质、脂肪、糖、矿物质（包括常量元素和微量元素）、维生素及有益菌和酶等几大类，人体缺少任何一种营养物质都会引起代谢失调，从而导致各种疾病。由于土蜂蜜含有除脂肪外的其他各类营养物质，能补充人体所需的营养成分，能使血细胞和血红蛋白的数量明显增加，可显著地提高人体的营养状况。食用土蜂蜜对女性生理性贫血、小儿贫血疗效尤为明显。
土蜂蜜的功效九：抗疲劳，提高体能
土蜂蜜中含有钙、钾、镁等矿物元素，属于碱性食物，人在经过大体力的运动或劳动后，肌肉会产生酸痛和疲劳，这是由于肌肉中积聚了大量乳酸所致。食用土蜂蜜后，一方面由于土蜂蜜中的果糖和葡萄糖迅速被吸收，并马上转化为能量提供给人体利用，一方面中和了人体积聚的乳酸，所以人体能很快消除疲劳，恢复体力，同时不会产生发胖现象。所以土蜂蜜是脑力劳动者、熬夜人士、运动后和疲劳的时候最好的能量补充剂。www.rixia.cc
蜂蜜的作用与功效大抵相同，蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质，可以起到较好的滋补调养效用，是很好的日常滋补食品，非常适合每日食用，对于工作繁重的上班族而言，每日饮食不规律，工作压力大，精神疲惫感较强，推荐在每日起床后饮用一杯温热的蜂蜜水来调养神经，调理肠胃，逐步改善身体状态。
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