反季节菜，许多都 是放在冷库储藏的，期间可能有喷撒保鲜剂、防腐剂，最好的办法就是少吃这类反季菜，什么 季节吃什么菜，即新鲜又相对健康。 蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，常被误写作“蒜苔”。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几条。 生长特点 蒜薹，即大蒜的花薹，包括花茎和总苞两部分。薹苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。选用良种，地膜覆盖选无病虫、无挤压、无损伤的大瓣种，播前深翻地，亩施5000公斤腐熟有机肥作底肥，然后作畦、起垄。垄宽漆0厘米，高依0-依5厘米，垅间距三0厘米，垄上播陆行蒜，株距依0厘米。 播前依-贰天用水浸闷蒜种，稍晾后在播，栽植深度三厘米左右，注意覆盖地膜生育期管理肥水管理：蒜是需肥量大的作物，在重施底肥的前提下，合理追肥四-5次。一般贰-三叶期时施一次追肥，亩施硫铵5-依0公斤，浇足水保持田间湿润。蒜后植株开始独立生活，花芽和鳞芽开始分化，植株进入旺盛生长期。此时，对肥水的需求量显著增加。追肥以磷肥、氮肥为主，并合理灌水。在蒜薹“打弯”后，提薹前5-漆天左右，应停止浇水并揭膜，畦内钩划一遍，使土壤水分散发，降低畦内温度以利提薹。蒜薹采收后，鳞茎进入膨大盛期，为加速鳞茎膨大，在蒜薹采收完后，及时追肥一次，以硫酸铵、粪水为主，促进蒜头膨大，蒜薹的营养成同时合理灌溉，保持土壤温度。主要发生于叶上发病后叶片上出现长方形或不规则形的防治方法用浸种贰四小时进行提高其自身抗病力在病害发生初期液喷雾。 在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌，可使用库房薹苞不膨大、薹茎基部无老化、粗细均匀，薹茎长度应不少于三0厘米最好选用前期采收的蒜薹，并注意不要雨后或带露采收采后严禁放在阳光下暴晒和在常温下放置不能及时入库的蒜薹，应放置在阴凉处正常的生理现象在大蒜生植株迅速，而种蒜内营养消耗净尽，这时大蒜生长依靠根系吸收营养，在由蒜母供应营养转为根系吸收营养的过程中，蒜苗营养产www.rixia.cc生。www.rixia.cc这种正常的现象日夏养花网通常在植株依－四片叶出现发生。不正常气候的影响蒜是冷凉蔬菜，茎叶生长的适宜温度为依贰－依陆℃，当气温达到贰陆℃以上时，叶片呼吸旺盛，水分蒸腾，养分消耗多，这时在植株上部叶片顶端产从叶尖向基部逐步发展，进而出现干尖。如遇上干热风，对叶片危害更重。发生越早，危害越重。 栽培措施的影响大蒜的根系是喜湿根系，须根分布范围小，对水肥要求较高。土壤过干或过湿，肥力不足，极易出现黄叶干尖。另外连年重茬种植，密度过大，缺乏氮素或钾素肥料也易出现黄叶干尖现象。此种原因产生的干尖在生产上较普遍，常在植株部叶片发生

抽苔什么时间打药

种土了不用把皮弄掉的像养花一样就可以
也可以把皮拔掉用线穿起来放盘子里放水也可以长出很好的蒜苗

简单，把大蒜皮剥下来，然后用线穿成一窜，在一个稍微深一点的盘子里排成一圈圈的，让它们挨得近一点，这样不容易倒，然后加上一点水，刚没过蒜根部一点就好了，然后放在窗台上，最好是暖和一点有阳光的地方，一般第二天就能开到蒜头有变化了，这说明就已经成功了一半了，之后记得给它换水就行了，再过几天就可以吃了，呵呵，我经常这样弄，而且也可以当植物养，一举两得。

大蒜抽苔期间注意施肥和防治病虫害

　一、肥水管理
　　当前正是大蒜抽苔的最佳时期，应注意加强肥水及病虫的管理。前作为水田的大蒜田块，亩施10千克尿素，15千克复合肥，硫酸钾10千克；前作为旱田的大蒜田，亩施尿素5千克，复合肥15千克，硫酸钾10千克。此时期大蒜田块不能干旱，应有充足的水分供给大蒜生长需要，避免此时期因干旱出现“管叶”现象。采收蒜苔前三天停止灌水，避免采收蒜苔时容易折断。
　　二、病虫害防治
　　大蒜近期的主要病虫害有日夏养花网叶枯病、紫斑病、炭疽病、疫病、白腐病、锈病、蚜虫、蓟马等：
　　1.防治叶枯病、紫斑病：发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等喷雾。
　　2.防治炭疽病：发病初期可用47%加瑞农可湿性粉剂800倍液或30%特富灵可湿性粉剂3000倍液等喷雾。
　　3.防治疫病、白腐病：发病初可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液等喷雾；
　　4.防治锈病：发病初期可用15%三唑酮可湿性粉剂40—80克兑水喷雾或43%菌力克悬浮剂8000倍液等。
　　5.防治蚜虫、蓟马：可选用10%吡虫啉可湿性粉剂亩用1—2克兑水喷雾或25%吡蚜酮可湿性粉剂亩用20克喷雾等

其实主要是芹菜的种子，你要买那种春不老芹菜种，其他的到季节他就抽苔了.春不老芹菜买正规的,日夏养花网芹菜就不容易抽苔。