其实，白心火龙果和红心火龙果的营养成分没有明显差异，都含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、铁、钙、镁、钾等矿物质，因此具有相似的营养价值。火龙果富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，增加大便体积，改善便秘，甜菜红素也具有一定通便作用，但是对于那些胃肠道比较虚弱的人，多吃红心火龙果可能会带来麻烦。

红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好，基本上红肉的比较圆，白肉比较椭圆，红肉比白肉要好吃点，而却红肉比白肉含的花青素要高一点，花青素是一种抗氧化的物质，可以起防血管硬化。而红心火龙果里面之所以是红颜色的，就是因为其中的甜菜红色素，这种营养物质的抗氧化能力非常的强，跟维生素C的抗氧化能力相比，甜菜红色素的抗氧化能力要高出2-3倍。

红心的营养价值更高 白心的全是越南果 6成熟就摘了 红心的基本都是国产的 运输时间不用那么长所以基本8成熟才采摘有红果肉、有白果肉。红果肉有点酸中带甜，白果肉比较甜，不过红果肉的维生素含量比较高所以价格也高肉色不同果肉可分成红肉火龙果、白肉火龙果、黄肉火龙果三种。

口感更好，还有它果肉颜色非常诱人，红到很高贵、水灵灵的感觉，让人看到舒服养眼，我喜欢整个撕开皮咬着吃，也喜欢去皮切小块和其他水果混合一起做水果沙拉吃，有时也会把它去皮切小块和白凉粉做成果冻吃。无论是白心的还是红心的火龙果，都爱吃。现在的人，因为工作的繁忙和性情懒惰，很少出门运动，长期的不运动和久坐就会导致长胖，所以多吃点火龙果还是好的，因为火龙果是低热量，高纤维的水果。

火龙果白心和红心它的区别

第一点，口感不同，喜欢吃火龙果的朋友们都知道红心的会比白心的火龙果要更甜一些，而且吃起来口感也会非常的好，因为这主要是因为红心火龙果它里面本身的甜度就已经达到了15度以上，而且这样的口感www.rixia.cc吃起来是既香甜又不腻，所以我们在挑选火龙果的时候一定要挑红心火龙果要更好一点。

第二点就是它的价格不同，我们再去水果店里买火龙果的时候，一般老板都会问，是要红心的还是白心的，因为价格大不相同，红心的要比白心的要贵一些，而且主要原因是因为白心的火龙果是从国外引进的，在存活率或者是其他方面，要比红心火龙果要好一点，红心火龙果是果农们自己研究出来，杂交出来的一种新品种种植起来是非常的麻烦的，所以在价格上自然也就会更高一些。

第三点，营养价值不同，有很多的人都觉得火龙果它的价位都非常贵，因为它营养价值也是非常高的，其实并不是这样的，红心火龙果它里面的甜度虽然大里面的营养成分也就相对来说比较少，白心火龙果，它里面的甜度虽小，但是营养价值还是非常高的，所以如果只是注重口感上来选火龙果的话就选红星的，但是要是考虑到营养更多的话，我们还是需要选择白心的。

众所周知，水果已经成为人们饮食不可或缺的一部分了。当然，水果所含有的营养成分也是很高的，适当的食用水果，对人的健康是很有帮助的。其中火龙果也是众多人喜欢的水果之一。火龙果营养丰富，功用独特，对人体健康有很多作用火龙果分为白心和红心的，不同的人喜欢不同颜色的火龙果，但是这两种火龙果的营养成分是差不多的。

要说不一样的话。再颜色方面，一般来说，红心火龙果和白心火龙果表面上看不出来，所以要切开来才能辨别。价格方面，因为红心火龙果的产量要比白心火龙果的产量低，所以物以稀为贵，价格要比白色火龙果低。还有一点就是食用口感的不同，红色火龙果比白色火龙果软糯，吃起来比较入口。但是这两种颜色的营养成为是差不多的，所以买的时候不用在这方面做太大的纠结。根据自己喜欢的口感选择即可。

火龙果具有丰富的营养价值，其含人体所需的果糖、葡萄糖、蛋白质及多种维生素等营养元素，所以常食火龙果对身体健康极其有益。火龙果具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用；保护胃黏膜；火龙果是美容养颜的好物，具有美白皮肤的作用；火龙果是很多减肥人士的首选水果，它可以有效地排除人身体里的毒素；多吃火龙果可以促进肠道的吸收与蠕动，火龙果还有预防便秘、预防贫血和抗神经炎的功效。

火龙果的营养成分那么高，虽然价格贵了点，但是多吃点总是比那些油腻食物来得健康。所以不管生活有多忙，我们都要多买水果，坚持每天摄入适量的水果，补充糖分，坚持保持饮食上的均衡。

红心火龙果和白心火龙果的营养价值一样吗？

1、营养价值不同：红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果日夏养花网。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。

2、口感不同：火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。

3、价格不同：红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面，如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本较高。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时，消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。

扩展资料：

注意事项：

1、腹泻的人不要吃：火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃：女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨妈的时候别吃：女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃：气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重：火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

参考资料来源：百度百科-红心火龙果

参考资料来源：百度百科-火龙果

1、功效区别

红心火龙果会比白心火龙果还有更多的胡萝卜素，所以红心火龙果对于增强抵抗力和保护视力会比白心火龙果更好一些。红心火龙果比白心火龙果花青素含量更高，因此红心火龙果在抗衰老，抗自由基方面会比白心更胜一筹。

2、价格不一样

目前市场上的红心火龙果都是进口的，因此成本会比白心的火龙果贵很多，所以红心火龙果的价格会更高一些。

3、口感有差异

一般来说，红心火龙果比白心火龙果要好吃，口感更好更甜，它的糖分含量更高，甜而不腻。所以大家更喜欢吃红心的火龙果。

4、产地不同

红心火龙果是进口的。市面上进口的火龙果大多是从越南运输过来的，而白心火龙果是国产的。消费者对水果不再满足于日常生活常见的水果品种，所以红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到大家的青睐。

参考资料来源：人民网-红心火龙果和白心火龙果的区别是什么？

红心火龙果和白心火龙果有什么区别，谁的营养价值会比较高？

随着社会的发展，我们的生活早已不是过去缺衣少食的生活了。尤其是物流，以及冷链的发展，一些存在地域限制的水果蔬菜，也变得平常起来，甚至是国外的水果，也成了我们餐桌上的常客。今天，我们就说一种水果：火龙果，红心与白心的哪个更好？ ’

红心火龙果与白心的有啥区别，哪个营养更高？

在网上，我们经常能看到类似“红心火龙果营养价值更高”这样的话题，文章也多半是对红心火龙果的各种“颂扬”。那么，事实真的是这样吗？

其实，不管是红心还是白心的，都是火龙果，在口感上也确实存在着一些差异，比如说红心的会更加甘甜。就像红薯，有黄心红薯，有白心红薯，还有紫薯。

但是就营养价值来说，事实上红心火龙果并没有大家所以为的那样，会胜出很多！因为，不管是哪种维生素成分单拎出来，都无法成为水果界的“翘楚”。比如说，维生素C，苹果、桃子、柑橘、大枣都能甩它好几条街。再说铁元素，且不说它没有比其他水果高外，本身植物性铁吸收率也低，想补铁不如吃瘦肉、动物内脏更加实在。还有白心火龙果没有的甜红菜素，它的价值，就是“天然食品色素”而已。

最后，我们不得不说的是，火龙果有一个优势：那就是，含糖高！100克火龙果的可食用部分中大约有85克是水，固体部分中糖更是接近了10克。虽然说糖www.rixia.cc也是人体需要的营养成分，但是别忘了，过多的糖还会带来肥胖的风险，尤其是运动量少的办公室人员，办公室甜点里有火龙果真不是什么明智的做法。

所以说，不管是红心的还是白心的，本身营养价值都没有那么高，它们两个如果非要分出高低的话，那就是红心的口感好一点，甜红菜素多一点，会略胜一筹吧。

不要崇拜某种水果或者蔬菜的特殊功效，或者营养价值。健康的饮食应是营养的均衡，食物的多样性。并且，有时候水果吃多了也不好，毕竟多含糖，一样会导致肥胖的。对此，你有什么看法呢？ 

在市面上常见的火龙果一般分为红心和白心，红心和白心的火龙果有着很大的区别。很多网友以为红心和白心的火龙果只有颜色的区别，其实并不是因为红心和白心的火龙果在味道和营养价值这些方面都有所不同。最显而易见的就是口感的问题，因为红心火龙果的含糖量达到了15以上，而白心的火龙果只有10左右，所以说红心的火龙果吃起来要比白心的火龙果更甜。所以如果只是从口感这个因素上来看的话，会觉得红心火龙果要比白心的火龙果更好吃。

除了口感不同之外营养物质也有着很大的差异，因为红心火龙果的营养价值要比白心火龙果高很多。首先就是胡萝卜素的问题，红心火龙果当中含有更多的胡萝卜素，多吃一些红心火龙果，对眼睛有着很好的保护作用。由于胡萝卜素是抗氧化剂之一，所以多吃红心的火龙果也能够提高身体的免疫力。

红心火龙果和白心火龙果相比含有更多的维生素C，所以多吃红心火龙果能够美容养颜。由于红心火龙果当中的含糖量比较高，所以吃红心火龙果会更容易感受到饱腹感。很多减肥的网友都喜欢买红心火龙果吃，这是非常正常的，因为吃火龙果能够感受到饱腹感，所以可以很好的去抵抗饥饿，这样就不用再吃其他的食物了。

红心火龙果当中花青素的含量更高，多吃红心火龙果可以有效的阻止心脏病的发作，并且能够防止血管硬化。花青素是一种抗氧化剂，而且效用非常的明显，多吃红心火龙果也就意味着能够多摄入一些花青素。对于老年人来讲红心火龙果是非常好的选择，因为多食用红心火龙果还可以减少老年痴呆发生的概率。