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网站首页土豆泥沙拉最简单的做法
怎么做土豆沙拉
怎么做呢？
水桶土豆沙拉
黄瓜做成一个个小水桶，装入土豆沙拉漂亮了，营养丰富美味可口。脆嫩减脂餐。
水桶土豆沙拉的用料
土豆1个200g 黄瓜1个
俄式酸黄瓜碎2勺 丘比蛋黄酱6勺
柠檬汁/白醋1勺 磨研黑胡椒粉适量
虾仁5个 红萝卜1根
黑玉米1节 豌豆5克
丘比沙拉酱香甜口味2勺
水桶土豆沙拉的做法
步骤1
把红萝卜切粒黑玉米剥下来
步骤2
土豆切片
步骤3
虾仁备好
步骤4
上锅蒸熟压成泥
步骤5
红萝卜豌豆玉米粒煮好把虾仁也煮好
步骤6
黄瓜切节做成小水桶
步骤7
压好的土豆泥加入煮好的红萝卜虾仁 豌豆玉米米加入沙拉酱胡椒粉等 拌匀
步骤8
装入黄瓜桶里
步骤9
摆盘即可
水桶土豆沙拉的烹饪技巧
简单快乐搭配食材，土豆沙拉万能搭配美味。
egg salad:
蛋煮熟，别太过，煮太久中间蛋黄的颜色变黑就不好看了。剥壳后用切蛋器切成小块，一点儿葱末，Mayo，胡椒粉，盐，拌匀就好了。再次，别太多盐。可以先不放盐，尝尝味道不够再加一点点就好。
土豆芦笋沙拉
材料：土豆1-2个 沙拉酱半杯 芦笋一根 火腿5片 洋葱10片 盐、胡椒少许
注意：用沙拉酱拌土豆时建议是在土豆稍微变较热之后，火腿用平底锅稍炒一下也可。
做法：
1、土豆洗净后放入耐热器皿中用保鲜膜盖好，用微波炉加热，至竹签能轻易穿透为止。
2、芦笋用加了少许盐的开水煮两分钟，切3公分长；咸肉切2公分宽。
3、洋葱切碎用盐揉搓后充分冲洗再去掉水分。
4、用沙拉酱拌上述材料，加盐胡椒调味，再盛进器皿中即可。
炒的土豆沙拉
材料：土豆1个（大），火腿片，黄油一大勺
做法：
土豆切丁，用盐水煮熟
火腿片也切成一厘米左右
起锅热黄油，起泡后放煮熟的土豆翻炒，放盐、胡椒粉、鸡精，最后再放入火腿翻炒几下就可以了
【原料】：
土豆250克，苹果125克，蘑菇50克，腌茴香25克、鸡蛋2个、蛋清2个、豌豆125克、胡萝卜125克、腌葱头50克、葱头15克，沙拉油50克，葡萄酒15克、精盐10克，胡椒粉少许，红，绿青椒，生菜、芹菜各少许。沙司料：熟鸡蛋黄2个，沙拉油75克，柠檬汁15克，白糖8克，酸奶油12克，芥末酱5克，精盐，胡椒粉各少许。
【制法】：
1.把蘑菇提前择洗净，用刀切成片，放一小盆里，加葡萄酒和足够软蘑菇的水http://www.rixia.cc，加盖浸泡约24小时。
2.用铝锅一个，放入洗净的带皮土豆，加入没过土豆的水，上火煮沸，转文火煮熟。然后把土豆捞出晾凉，用小刀剥去皮后切成丁；苹果洗净削去皮，去棹核后切丁；把煮熟的鸡蛋剥去皮，再将蛋黄，蛋白分开，蛋黄用做马乃司，蛋白切碎；胡萝卜洗净，去掉皮后用水煮熟再切片待用。
3.将切配好的料全部放一大盆里，再放腌茴香末，煮过的碗豆，腌葱头丁。切碎的葱头，另把蘑菇捞出控掉汤放入盆中加精盐、沙拉油、胡椒粉、葡萄酒，搅拌均匀待用。
4.将熟蛋黄搓碎放一碗中，加柠檬汁和糖混匀，随即放沙拉油快速搅成乳状，加酸奶油，芥末酱，精盐，胡椒粉调好口味，作成少司倒入备好的拼料里，搅拌均匀即成。
5.上席装入盘中、周围用红、绿青椒，生菜、芹菜点缀。
【特点】：味道鲜美，醇香浓郁。
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做法二：
主料：土豆
配料：火腿丁、黄瓜
调料：盐、味精、香油
制作方法：
（1）土豆去皮切厚片，放盘子上用保鲜薄封好，放入微波炉用高火打10分钟，火腿、黄瓜切丁备用。
（2）土豆打好后压散放入火腿、黄瓜丁，放入盐、味精、少许香油拌好，装盘即可。
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中式土豆沙拉
材料有土豆（那是自然），酸黄瓜（超市有，瓶装的那种）、洋葱、胡萝卜、白胡椒、酸奶、煮熟的鸡蛋和沙拉酱。
1、将土豆切成小块后，下锅中火煮。
2、煮土豆的时候，将胡萝卜、洋葱和酸黄瓜剁成细沫。量不用太多，胡萝卜是为了好看的，洋葱和酸黄瓜是为了提味，保证每口都有洋葱和酸黄瓜味就行。
3、土豆煮到边http://www.rixia.cc角都圆了的时候就差不多了，大概10—15分钟吧，将土豆捞出来晾一会。
4、将鸡蛋黄挖出，和土豆放在一起，将蛋青也切成细沫，个数依个人口味而定。
5、现在就可以将切好的洋葱、酸黄瓜、胡萝卜和蛋青一起倒进盛土豆的容器中，放一点点酸奶，加一些胡椒粉和盐，还有重要的沙拉酱，一起搅拌成相互不分开状就可以了。
原味沙拉酱的自制方法：打两个生蛋黄，加少许白醋，色拉油。抽打至酱状即可食用！！
鸡蛋土豆沙拉
土豆泥沙拉的做法--简单方便
马铃薯沙拉怎么做？
有时候懒得煮太多菜，如果打开冰箱就有个现成的沙拉可以当一道配菜那真的很方便。
马铃薯沙拉一直都是我的心头好，无论是要当配菜；还是早上夹在吐司里头当早餐都很适合。
外面的马铃薯沙拉都很贵，自己动手做简单又便宜，一起来看一下需要准备什么样的材料吧！
食材
马铃薯 2 颗
红萝卜 1 条
小黄瓜 1 条
水煮蛋 2 颗
沙拉 半条
牛奶 半杯
方法/步骤
首先我需要两颗水煮蛋，我顺便多煮一些是因为我很爱吃水煮蛋，嘴馋的时候会拿来解馋。水煮蛋煮法：拿一张餐巾纸喷到全湿（倒水也可），放入电锅内锅，同时把蛋放在餐巾纸上，盖上盖子，压下开关，等开关跳起来之后再等5~10分钟即可（因为我想要全熟的蛋黄）。电锅努力煮水煮蛋时，我们可以继续备料。
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小黄瓜洗净切丁，我喜欢小黄瓜的口感，所以我会切的大块一些。用盐巴稍微抓一下，静置15～20分钟，让小黄瓜出水。出水之后把水倒掉，小黄瓜用开水洗过去盐味，备用。
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马铃薯、红萝卜削皮，放入电锅蒸，外锅一杯水。刚好水煮蛋也煮好了，电锅可以继续工作了（电锅接力赛）。接着就可以准备别的料理，等待马铃薯及红萝卜熟透。
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用叉子叉过马铃薯，确定已熟透就可以压碎备用。红萝卜直接切丁备用，看个人喜欢口感决定大小。
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压碎马铃薯的过程中，可以拌入鲜奶，比较好压碎及之后口感比较好。水煮蛋的部分把蛋白及蛋黄分离，备用。
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马铃薯完全成为马铃薯泥之后，接着就可以加入蛋黄搅拌。让蛋黄跟马铃薯泥融合。
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接着放入刚刚切丁备用的红萝卜及蛋白。蛋白我就没有切，随性的用手撕块就放入碗中。这边我忘记加小黄瓜，正常小黄瓜可以一起加入。
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挤入半条沙拉酱。沙拉酱多寡可以随着个人喜好而增减，照片看起来感觉沙拉酱很多，那是因为真的挤了半条因为我碗真的不大，看起来有点惊人，拌开就没事了。
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马铃薯沙拉就完成拉～放入冰箱可以保存3天左右，记得挖取的时候要用干净的器具，延长保存期限。做一碗马铃薯沙拉，放在冰箱，随时随地都有配菜，是不是真的很方便呀？！
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END
注意事项
调味料可以适当替换，味道不同，也很好吃
用料
主料
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土豆适量
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鸡蛋2个
辅料
豌豆（煮）
适量
玉米(鲜)
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
培根
适量
调料
食盐
适量
沙拉酱
3勺
伊利味浓原味酸奶
2勺
黑胡椒
适量
土豆沙拉的做法
1.土豆在盐水中煮熟，晾凉，去皮备用；鸡蛋也用盐水煮熟，晾凉去皮
2.培根适量切末，入锅，以小火炒香，加入洋葱碎适量一起炒熟，关火
3.豌豆、玉米、胡萝卜丁用开水烫一下过凉，沥干；将水煮蛋的蛋白切成末
4.水煮蛋的蛋黄在筛网中碾碎过筛备用
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5.土豆去皮碾碎放于大碗中
6.加入所有配料，沙拉酱3勺、原味酸奶2勺、盐和黑胡椒碎适量，搅拌均匀
7.将拌好的土豆沙拉放入方盘中间，整形成正方形
8.在土豆泥四周的盘子上盖好厨房纸巾，保持盘边的整洁；将蛋黄再次过筛，直接筛于整好形的土豆泥表面，均匀的撒一层即可，最后可以将做好的土豆沙拉切成方便食用的大小，用薄荷叶或罗勒叶装饰即可
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烹饪技巧
1、煮鸡蛋的时候最好在水中放些盐，这样煮的过程中即使鸡蛋裂开，也会保持完整的形态。
2、鸡蛋不能煮的太嫩，这样过筛时才比较方便。
2. 水滚5分钟后，关火。盖上盖子闷1015分钟。
3. 等待的时间将小黄瓜切成薄片，加入盐巴抓一抓。静待约3分钟，用冷水冲洗。
4. 再加入糖抓一抓，放置一下，也用冷水冲洗后，将其拧干。放到冰箱备用。
5. 将刚刚煮的马铃薯等拿出，加入适量糖拌碎，也可用刀切到适当的大小。
6. 最后再加入整条沙拉酱拌匀，即可完成!!
马铃薯削皮切丁，胡萝卜切条状，加入水与少许盐巴一起煮熟鸡蛋洗净，蒸熟或是煮熟后蛋白与蛋黄分开，蛋白切小块备用小黄瓜切丝，加入少许盐巴拌均匀，先放一边备用火腿片切丁备用
捞起煮好的马铃薯，用汤匙将部份压成泥，部份要看到块状拌入蛋黄，蛋黄压碎胡萝卜切丁一起搅拌
在小黄瓜里放入白开水(要可以喝的)，洗一洗，之后用手将水挤出，放入马铃薯里再放入蛋白，火腿丁，沙拉酱，先放少许的盐巴，均匀的搅拌后，试吃看看，如果味道太淡再用盐巴调味，喜欢较湿润的可以再加沙拉酱
烹饪步骤
步骤1/4
马铃薯、地瓜、红萝卜带皮蒸熟，红萝卜切小丁；鸡蛋煮熟(水滚後下锅煮5分钟)，蛋白切细丁、蛋黄压成泥状备用。
步骤2/4
马铃薯、地瓜剥皮後，压扁备用。
步骤3/4
取水晶碗，下蛋黄、蛋白、做法2拌匀，再下1大匙的沙拉酱、黄芥末酱拌匀盛盤。
最后一步
将剩馀的沙拉酱、芥茉酱拌匀，淋上成品，撒蛋黄即可。
土豆沙拉怎么做呢
材料
主料：土豆一个、生菜几片、小番茄四个、黄瓜几片、鸡蛋一个；
辅料：沙拉酱、
土豆泥沙拉
1
土豆蒸熟捣烂成泥
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2
蔬菜洗净切好 摆盘
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3
摆盘 最后淋一些沙拉酱在表面
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小贴士
加芝士更好 今天没http://www.rixia.cc买到，下次试试
为了充分节约时间，可以在煮土豆过程中切火腿和蔬菜自己胡萝卜。 小伙伴不用太注重刀口的惊喜，切成碎丁就好啦，对了，大家不爱吃胡萝卜可以换成绿色有机蔬菜，比如芹菜蒜苔，这样的口感更新鲜，这样做腻一点也不怕了！也可以放点新鲜煮熟的玉米粒，绝对也是好的选择！
煮熟的土豆压成泥，加入蛋黄酱，小伙伴们可以多试试几种不同的酱，找到自己最喜欢的，大家喜欢什么口味可以自己选择，海苔香松，丘比蛋黄沙拉酱，还有黄油，黄油和沙拉酱根据自己的口味放，不要放太多，太多了会很腻，具体步骤土豆蒸熟后放入盆里，再加入黄油沙拉酱火腿肠一起搅拌，生菜摆盘倒入土豆泥，再放入海苔香松，最后放上两个圣女果和一些坚果来装饰，或者两片黄瓜，也可以稍微加一点番茄酱，美美哒！
2、土豆切块，上锅蒸熟，（大约一刻钟就熟透了，可以稍微焖一会，当然煮熟也可以）
3、蒸熟的土豆稍稍放凉放进一个大点的http://www.rixia.cc碗里，放少许盐，一小勺蜂蜜，用勺子碾碎（不要碾成泥，有颗粒感更好吃哦）.
4、把刚才简单调味的土豆放入一大勺沙拉酱.
5、最后把提前准备好的黄瓜丁、火腿丁，玉米粒放进去，拌匀，用勺子整成球形就可以了.
6、装盘、点缀，这款简单好吃的土豆沙拉就完成了.
1.准备好土豆、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱。备用。
2.把黄瓜、胡萝卜切片。用盐水泡一下。这样制作出
来的黄瓜、胡萝卜鲜艳,脆,即养眼口日夏养花网感又好。
3.土豆煮熟,放凉。土豆凉了以后,放食品袋内,用瓶
子擀碎倒入盘中
4.黄瓜片、胡萝卜片放入土豆泥盘,与土豆泥搅拌均
肉。
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