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网站首页喝酒时，不宜吃什么食物？
喝啤酒不能吃什么东西
啤酒中含大量的嘌呤类物质，而海鲜中也含有嘌呤物质，在经过胃肠代谢之后会转化为尿酸，体内尿酸浓度过高是引起痛风的主要原因。所以，啤酒和海鲜不要一起吃，以免痛风。而且，啤酒中还含有很高的维生素C和海鲜中的五价砷也会发生氧化反应，生成砒霜，对身体有害。
2、啤酒不能跟腌制食物一起吃
腌制的食物如腌制蘑菇、腌制肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼等等，喝啤酒时最好不要把这些当做下酒菜大量吃，同食会产生致癌物质苯丙吡。
3、啤酒不能跟熏制食物一起吃
熏制的食物如熏鸡、熏肉、熏鱼等等，只要是熏制的食品都不宜与啤酒同食。因为啤酒中的酒精能将熏制食品中含有的致癌物质溶解于酒中,从而促进致癌物质的吸收。其实，所有含有酒精的饮品，都不宜与熏制食品同食。
4、啤酒不能跟烧烤一起吃
夏季似乎烧烤和冰啤酒是常见绝佳搭配，但其实，烧烤的食物如羊肉串、烤面筋、烤香肠等凡是用烤的食物都最好不要经常与啤酒同食，多食会产生致癌物质，长此以往会使您患癌症。
5、啤酒不能跟咖啡一起喝
啤酒中也含有一定量的咖啡因，在饮用之后会有兴奋神经的功效，而咖啡中含有大量的咖啡因，也有兴奋神经的效果，两种一起饮用容易导致神经兴奋日夏养花网过度，出现心情紧张、烦躁不安的症状。
6、啤酒不能跟柿子一起吃
柿子中含有大量的鞣酸和纤维素，而啤酒中含有较多的酒精，在饮用之后会刺激胃肠分泌，导致大量胃酸分泌，和鞣酸发生反应，再络合柿子中的纤维素，生成一种难以溶解的柿石，引起身体不适。再说，啤酒和柿子两者都属寒性食物，本就不宜同食。
喝啤酒不宜吃什么？
与烧烤类、腌制食物同食易致癌；
与白酒混喝，可能加速酒精中毒，对胃、肝伤害也大。
海鲜之类 如 螃蟹
还有不要空腹饮酒
喝酒的同时千万不能吃什么？
喝完酒之后人往往会胃口大开，很多人都会选择去吃一些东西，或者是怡情，或者是解酒。但是你知道吗？很多东西在喝酒之后是不能吃的。
☞水果类
* 西红柿
西红柿中含有一种叫鞣酸的成分，我们喝完酒后身体中的酒精和鞣酸会发生反应形成一种让人不易消化的物质，此物质会导致我们的肠道梗塞，严重伤害我们的肠道。
*榴莲
很多人喜欢喝酒吃榴莲，喝酒吃榴莲是极其错误的，榴莲中还有大量硫元素，会影响肝脏对酒精的吸收，也就是容易醉酒。对身体有害。
*山楂
喝酒不能吃山楂，吃了之后有患上结石的风险。虽然并不是百分之百的概率，但总是小心一点为妙。
其实不仅仅是山楂，一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。
☞茶类
*浓茶
浓茶中有很多茶碱，大量的茶碱会对心跳产生一种刺激作用，加快心脏的跳动速率，对于心脏的负担是极大的。此外，茶碱还会影响肾脏对于酒精的挥发，会让还没有分解彻底的乙醛流入到肾脏，对肾脏造成很大伤害！所以千万不要在酒后喝茶哦。
☞咖啡
酒后会让咖啡因对我们大脑造成一定伤害，且能刺激到血管扩张的速度，加大心血管的负担。对于身体血液来说，能够加快血液的流动速度，对于血液的循环有很大的影响。
☞药品类
酒后不能吃安眠药，已经成为了一种常识。还有解热镇痛剂，头孢类胶囊也是不宜吃的。原因是这些药物主要是影响乙醇的代谢。它们通过抑制乙醛脱氢酶的活性,使血液中乙酰醛积聚,从而对人体造成很大的伤害。
喝酒千万不能吃某些药。
酒精和某些药物在一起可能引起恶心、呕吐、头痛、嗜睡、昏迷或失去协调性，也可能让人面临身体内出血、心脏问题和呼吸困难的风险。此外，酒精还可能让药物效果降低，甚至失效，或者让药物变得对身体有害或有毒。
酒精会对很多药物产生影响，比如与我们关系比较密切的头孢菌素类抗生素，包括头孢哌酮、头孢曲松等，它们会抑制肝脏里的乙醛脱氢酶的活性，而这个酶负责乙醛到乙酸的转化，如果它被抑制了，酒精氧化为乙醛后就不能继续氧化分解，导致乙醛在体内的积累，称为“双硫仑样反应”。
另外，有些药物能加重乙醇对人体的损伤，例如，雷尼替丁可减少胃液分泌，加重乙醇对胃黏膜的损害；甲硝唑可抑制乙醛脱氢酶的活性，加重乙醇的中毒反应。
事实上，除了用药期间，停药后如果体内的药物还没有完全被代谢掉，喝酒仍然有可能导致反应的发生。所以，不仅仅用药期间，停药后也要远离酒精一段时间。
其实，无论生什么病吃什么药，保守起见，最好都不要喝酒。如果平时有喝酒的习惯或是吃药前不久喝过酒，吃药前最好仔细阅读说明书，并询问医生的意见。
另外，如果是喝葡萄酒，尽量不要在葡萄酒里加雪碧，也不要既喝酒，又喝碳酸饮料。这是因为碳酸饮料里的二氧化碳气体会使胃部迅速膨胀，增加胃吸收酒精的面积，反而可能更容易醉酒。
作者：刘萍萍，营养师&科普作者
日常生活中的应酬、聚会、聚餐等，人们都喜欢整点下酒菜，对酒当歌，人生快哉。然而，很多人并不知道，喝酒时有些东西是不能一起吃的，轻则引起胃部不适，重则危及生命。下面将介绍一些喝酒时千万不能吃的东西，望各位网友爱护健康，珍惜生命。
1、 不能吃头孢类抗生素
吃了头孢类抗生素饮酒后五到十分钟，会加重药物对肝脏的毒性，轻则引起过敏，重则引起休克，甚至导致大脑缺氧缺血，危及生命安全，发作持续时间长达30分钟以上。所以，服用头孢类抗生素后严禁饮酒。
2、 不能吃柿子
饮酒后不易消化的物质，柿子中的鞣酸与胃液成分相互反映生成不溶于水的沉淀物等，会造成日夏养花网肠胃堵塞。
3、 不能吃榴莲
日夏养花网饮酒之后，人体会分泌乙醛脱氢酶消化酒精，并使之排出体外。榴莲中的硫元素等物质会抑制乙醛脱氢酶的产生，影响肝脏并易引发酒精中毒，危害身体健康。
4、 不能吃胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素平时是对人体有益的物质，但是如果在喝酒时大量食用胡萝卜，会产生肝毒素，诱发肝病。
5、 不能吃西红柿
西红柿跟柿子一样含有鞣酸，与酒一起食用会产生不易消化的物质，导致肠道梗阻。影响肠胃健康。
6、 不能喝碳酸饮料
碳酸饮料（如可乐、雪碧、七喜等）中的成分会促进人体对酒精的吸收作用，易导致酒精中毒。
7、 不能熏腊腌制食品
熏腊腌制食品含有亚硝胺，极易溶解于酒精，加大了患胃癌、食道癌等疾病的几率。
其实生活中不仅是这些东西在喝酒的时候不能吃，还有凉粉、牛肉、番薯、烤肉等在把酒言欢之时都要避免食用，为家人为自己，守护健康，珍视生命。
喝酒时不能吃什么菜？
喝酒的时候千万不能吃这几种菜，你知道吗？
喝酒是人们日常生活中非常多见的，不仅应酬需要喝酒，亲戚朋友来了也要喝酒。喝酒的下酒菜大多数人不会想到危害的事，想搭配什么就搭配什么，
1、胡萝卜
喝酒时不能吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
2、牛肉
喝酒时不能吃牛肉，因为牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
3、西红柿
喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
4、海鲜
喝酒时不能吃海鲜，因为海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
5、柿子
喝酒时不能吃柿子，因为酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
6、核桃
喝酒时不能吃核桃，因为两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
7、茶
喝酒时不能喝茶，因为酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外。而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。同时，酒精和茶都对心血管有刺激作用，同时饮用会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶对身体伤害很大。
8、咖啡
喝酒时不能喝咖啡，因为咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用，过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。
胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫http://www.rixia.cc人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。
所在，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
2、凉粉：
因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。
3、熏腊食品：
因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
4、烧烤：
很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，其乐融融。然而，在饮酒时用烧烤食品做下酒菜，这种吃法对健康不利。
在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。
原因一，酒精是一种有机溶剂，它能使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物质极易被人体吸收。
其二，酒精能降低肝脏的解毒功能，促使致癌物发生作用。
此外，酒精还能抑制人体的免疫功能，加强致癌物的活化。因此，喝酒最好要适量。
烧烤食品致癌性大小与食入量有关，建议每周不超过2次，每次不多于100克。
喝酒时是有一些食物是不宜吃的。
喝酒时有不宜吃的食物有：
腊肠咸肉
凉粉凉皮
烤肉烤串
胡萝卜
碳酸饮料
药
生鱼刺身
一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康隐患。特别是熏腊腌制食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌的风险。凉粉凉皮加工时都会加入明矾，明矾有收敛作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体健康的危害。另外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一起食用会加重肝脏负担。一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜日夏养花网素， 如果喝酒时吃大量胡萝卜，容易产生肝毒素，诱发肝病。喜欢混酒喝的人这点尤其是注意，饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜。饮酒后千万不能服用头孢类药物，因为酒精会与头孢作用，在身体内会产生中毒反应。如果身体有恙一定要吃药，也要间隔7天以上等药物代谢干净后再喝酒，否则后果很严重。生冷海鲜中，含有大量的硫胺素酶，它会破坏维生素B1。如果经常食用这些食物，就会造成维生素B1缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜，维生素B1缺乏就会更加严重。
最近，有网友在微博里提到，一位小伙子在泰国旅游的时候，吃了很多榴莲，之后又喝了酒，结果引发心脏病猝死，年仅28岁。而且，微博里还提到，泰国有明确规定，使用大量榴莲后，8小时之内是不能饮酒的。一口榴莲一口酒，不要以为这样很爽，一不小心可能命都丢了。这榴莲加酒，怎么就变成了夺命砒霜了呢?
因为榴莲含有硫的化合物，这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。
当然了，医生也说，这种情况只有在食用大量榴莲，才有可能发生，只要不过量，大伙不必过于担心。但是，也要特别提醒一下糖尿病患者，榴莲加酒，危险更高!专家说，糖尿病病人应该吃含糖量不高的水果，但榴莲含糖量非常高，吃了以后血糖明显升高，如果这时候再饮酒，引起血压升高，血糖也升高，对心脑血管产生危害，严重会导致中风心梗。
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