余甘子

  余甘子为大戟科叶下珠属植物余甘子（Phyllanthus emblica L）的果实，别名油柑子，橄榄子（四川），滇橄榄（云南），青果等。《唐本草》称之为庵摩勒，余甘，《南方草木状》谓“树叶细，似合昏，花黄，食似李，青黄色，核圆作六七棱，食之先苦后甜”，《本草纲目》称之为庵摩落迦果，载有“其味初食苦涩，良久更甘，故曰余甘”。

  余甘子为一种常用藏药，与诃子，毛诃子三者在藏药中常被称为“三大果”使用频率很高 ，在《藏药标准》所载的 290 种藏药成药中，含余甘子的有 72 种，占总数的25%,卫生部药品标准1995年版藏药标准所载200 种成药中，有 59 种含余甘子，占29%，1990年余甘子被载入《中国药典》。

  余甘子果实味酸微涩，清热凉血，消食健脾，生津止渴。主治血热血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干及维生素C 缺乏症。在藏药中，余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血压病等。近年研究结果表明，余甘子具有抗炎，抗氧化，抗衰老，保肝等作用，。

栝楼

一种很容易生长，且具有药用价值的植物

[gu lu]  

瓜蒌

（葫芦目葫芦科栝楼属植物）

编辑 讨论 上传视频

瓜蒌，别名：栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜。栝楼（Trichosanthes kirilowii Maxim.），多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。

主治：清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。用于肺热咳嗽，痰浊黄稠，胸痹心痛，结胸痞满，乳痈，肺痈，肠痈肿痛，大便秘结。

中文学名

栝楼

拉丁学名

Trichosanthes kirilowii Maxim.

别    称

栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜、楼瓜

附图

栝楼的花

栝楼果实

栝楼种子

栝楼是一味很好的药材

1、祛痰作用

动物实验表明，从瓜萎皮中分得的总氨基

酸有良好的祛痰效果。

2.泻下作用

瓜篓含致泻物质，有泻下作用。瓜蒌皮作用较弱；仁作用强；瓜蒌霜则作为缓和。

3.对心血管系统的作用

瓜篓皮（35%）子（65%）水煎醇沉浓缩剂，以及瓜蒌皮浸膏经阳离子树脂交换所得的部分制成的注射液（简称瓜蒌注射液），均对豚鼠离体心脏有扩张冠脉的作用，而以后者更为显着。 4、抗菌作用

 1瓜蒌煎剂或浸剂，在体外对大肠杆菌等革兰氏阴性肠内致病菌有抑制作用；并对葡萄球菌、肺炎双球菌、甲型溶血性链球菌、流感杆菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌及星形奴卡氏菌等也有一定抑制作用。

5、抗癌作用

瓜篓煎剂在体外（玻片法）能杀死小鼠腹水癌细胞。瓜蒌皮的体外抗癌效果比瓜蒌仁好，且以60%乙醇提取物作用最强。自瓜蒌皮的醚浸出液中得到的类白色非晶体粉末也有体外抗癌作用，动物试验表明，瓜蒌对肉瘤有一定的抑制作用。对腹水癌的作用不明显。 

6、抗溃疡作用

括楼果实经50%乙醇在90℃提取三次后，真空干燥得一黑褐色粉末（TKE）。  较高剂量的TKE具有抑制胃酸分泌及抗溃疡作用，TKE 能减轻乙酸引起的溃疡，说明TKE可能具有治疗慢性溃疡的作用。

7、延缓衰老作用

2.5%瓜蒌酸醇提成分，观察具对果蝇生殖力的影响， 说明瓜蒌可明显增强果蝇生殖力，延缓其随龄退化。

种植瓜蒌对农村也有很好的经济效益。

应该是瓜蒌

从图片看应该是栝（gua）楼的果实,该植物别名有瓜蒌、瓜楼、药瓜等，是葫芦科栝楼属攀援藤本植物。在我国辽宁、华北、华东、中南、陕西、甘肃、四川、贵州、云南等地有分布是一种野生植物。其形态特点是叶片纸质，轮廓接近圆形，通常3-7浅裂、中裂，个别深裂或不分裂，花冠白色，果实椭圆形或圆球形，成熟时黄褐色或橙黄色，八月到十月结果。

瓜楼的主要用途是它的根、果实、果皮和种子是传统中药天花粉、栝楼、栝楼皮和栝楼子，具有清热化痰、润肺止咳、滑肠等功效。

这是银瓜蒌，学名栝楼。

鸡头果学名芡实，在民间俗称鸡头米，属于一种多年水生植物。鸡头果，又称鸡头菱，因长在水中，状如鸡头而得名。

功效补脾肾、止泻、止带、固精、化湿。

营养成分本品含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、钙、磷铁、烟酸、维生素B、维生素B2、维生素C等丰富营养物质。

药用价值脾虚久泻、食欲不振、带下病、阳痿早泄、遗精、小便不禁、头昏耳鸣、水肿、湿痹、淋浊、腰脊酸痛等食之有益。

据现代相关医学科学杂志报道：

鸡头果还具有抗癌、增强免疫、延年益寿的功效。

可生食或煮食，亦可入药，具有健脾、益肾之功效，是南京有名的“水八鲜”中的珍品。

中秋之前正是鸡头果成熟上市的季节。

剥开其古怪的外壳，里面像石榴一样长满了绿色的果子，而把这些绿色的果子再剥开来，里面就是可以吃的“鸡头米”了。

南京过去盛产鸡头果，它和鱼、菱角、藕、茭儿菜、蟹、虾、螺蛳一起组成了南京“水八仙”。

鸡头果秋天成熟，市场价30至120元每斤。

但是由于干旱等自然灾害影响，过去在农村沟渠塘坝内普遍生长的“鸡头果”，多年来在南京市已难觅其踪影~

1：鸡头果的营养价值鸡头果是一种蛋白质特别丰富的一种食物，各种维生素也特别丰富，可以作成风味小吃，也可以用鸡头果来制作各种药膳，有很多药用价值。

2：鸡头果的味性鸡头果是一咱味甘、涩，性平的一种食物。

3：鸡头果的功效与作用鸡头果有很好的补脾止泻的作用，鸡头果有很好的固肾涩精的作用，如果脾虚有了久泻，如果食欲不好，如果妇女带下病或者是男性有阳痿早泄、遗精等毛病，或者是小便不禁有、头昏耳鸣的现状或者是水肿有淋浊等都可以用鸡头果来治疗的。如果能常吃鸡头果，就可以提高免疫力，也有提高抗癌作用，也有延年益寿JzjOA的作用。

4：鸡头果的吃法鸡头果的吃法很多，可以直接可生吃，也可以把鸡头果可煮食了再吃，放进锅中煮15分钟就熟了。