梨膏材料：鸭梨或雪梨1000克、红枣40克、生姜20克和冰糖50克

梨膏的制作方法：

1.梨清洗干净，削皮，去除核，然后切成小块。

2.红枣去核，切小条，生姜切切碎。

3.将梨打成泥，需要分几次，放多了打不开，不建议加水，增加煮制的时间。

最后一次加入红枣和生姜也打打碎。如果没有打碎机，可用擦子将梨擦成丝，枣和姜剁碎。

4.全部材料倒入锅中，加冰糖，煮开5分钟后，转中小火，虚盖锅盖，大约煮30-50分钟，直到变得特别的软，又非常的黏稠。

5.趁热装入无水无油洁净的玻璃瓶中，倒置，待到凉透了，放入冰箱保鲜层保存。

划重点：瓶一定要消毒，瓶子洗干净后，在开水里再煮几开，瓶子一定要保证无油无水。

6.吃时舀上2-3勺子，冲入沸水搅匀，待到温热时加点蜂蜜饮用。

或者当果酱吃，抹面包。

梨子果酱
中文名
梨子果酱
主要食材
梨，白糖
分类
果酱
快速
导航
做法
用料
材料
梨
白糖
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做法
1. 梨两个、柠檬一个洗净备用。白糖、麦芽糖适量
2. 梨去皮切小丁
3. 梨丁放入干净容器，放入白糖
4. 盖上盖子味一夜
5. 梨丁放入无水无油锅中煮
6. 煮一会儿加入麦芽糖，不停搅拌，以防粘锅
7. 滴入几滴柠檬汁，继续搅拌
8. 煮至浓稠
9. 装盘或者装入干净无水无油的小玻璃瓶，冰箱冷藏

做法
1、雪梨洗净削皮、去核，切成两半备用
2、冰糖敲成适当碎末
3、去掉核后的雪梨中间会有一个小洞，把敲碎的冰糖均匀的放在小洞中
4、放入电磁炉，隔水用中到大火蒸45~60分钟，蒸好的雪梨会出汁哦
5、蒸好的雪梨浇上汁，面上撒些桂花或者玫瑰花碎，最后再淋上适量的蜂蜜即可
很好的润肺止咳良药哦！！！

这个之前我妈妈做过蜂蜜冰糖炖雪梨的话，就是先用冰糖下过去，把雪梨煮掉，然后再煮的过程中往里加蜂蜜，然后水的话就少放一www.rixia.cc点，这样的话会比较好喝，如果可以的话，也可以根据个人情况适当的理作家佐料

冰糖蜂蜜炖雪梨对咳嗽的治疗是有良好的效果的，特别是患者的消化系统有增强消化液的分泌，排出积气的作用，另外对人体的心血管系统也有较好的作用。陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压

最好的做法就是，先将雪梨洗净，将梨核从中间挖出来，一定要保持梨子的完整性。梨子底部不要挖穿。然后把老冰糖放入梨子中间的核洞里，再将挖出的梨把盖在梨子上，用一个小煲隔水蒸两个小时，就可以吃了。

最好的做法就是，先将雪梨洗净，将梨核从中间挖出来，一定要保持梨子的完整性。梨子底部不要挖穿。然后把老冰糖放入梨子中间的核洞里，再将挖出的梨把盖在梨子上，用一个小煲隔水蒸两个小时，就可以吃了。

先将梨子切块备用，将水烧开后放入梨子，开锅后20MIN即可（看梨子用量），待凉后加入蜂蜜和匀即可.

雪梨 去皮切块去胡，凉水下锅放入蜂蜜，开锅后关火放入冰糖晾凉 再放在冰箱里冷冻10分钟，吃吧，爽死你，O(∩_∩)O哈哈~

材料　　雪梨1个，蜂蜜50克 ，冰糖50克

编辑本段做法　　1.将雪梨去皮、去核、切块,

　　2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,

　　3.倒入容器内,待温热后加入冰糖，蜂蜜,因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.

　　功能:润肺、止咳.

　　蒸煮时间60分钟。。

哈哈，我也试过，给你说啊，要是一锅的话。压榨四个梨，五勺蜂蜜，一把冰糖。
要是想甜点就多放点冰糖，少放点蜂蜜

材料　　雪梨1个，蜂蜜50克 ，冰糖50克

编辑本段做法　　1.将雪梨去皮、去核、切块,

　　2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,

　　3.倒入容器内,待温热后加入冰糖，蜂蜜,因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.

　　功能:润肺、止咳.

　　蒸煮时间60分钟。。

冰糖蜂蜜炖雪梨的做法
1.准备冰糖和雪梨和蜂蜜

2.雪梨洗净，去皮，去核，切条状http://www.rixia.cc块

3.锅中加水，大火烧开

4.下入冰糖

5.煮至冰糖完全融化后，下入雪梨

6.转小火，炖30分钟，关火，待温度降至40度以下时，调入蜂蜜即可食用

烹饪技巧
根据个人口味，冰糖和蜂蜜的用量可自行调整，此方亦可不加蜂蜜。如果加蜂蜜的话，最好是40℃以下时放入，因为蜂蜜不可以用开水冲或高温蒸煮，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。

冰糖蜂蜜炖雪梨是由酸梨、冰糖、蜂蜜制作而成的一道甜品。
菜名
冰糖蜂蜜炖雪梨
难度
普通
原料
主料
酸梨
辅料
冰糖、蜂蜜
做法
1.梨切小块，放入冰糖，蜂蜜放电饭煲炖半个小时以后出锅，就可以食用了。

小贴士
1.梨可以选酸一点
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1.将雪梨去皮、去核、切块,
2.将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3.倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
功能:润肺、止咳、生津去燥.
也可以加点泡好的银耳或者百合一起煮~~