（1）苗期管理

秋播出苗后及时扒去盖草，然后浇一遍稀薄粪水，苗高3～5厘米时浅松土，拔净杂草。11月下旬幼苗经霜枯萎后立即浇一层掺水人畜粪，上盖一层土杂肥，保护苗根安全越冬，次春2月底3月初扒开覆盖肥，以利出苗，以后管理和冬播、春播相同。

冬播、春播幼苗管理。4月份苗齐后，勤松土除草，苗情太差可结合追肥浇水，保持土壤湿润。苗高3～5厘米时，进行1～2次间苗，疏去过密的苗，苗高10～12厘米时进行定苗，按株距6～10厘米留壮苗1株，拔除小苗、弱苗、病苗。栽种地若有缺苗，则宜选择阴雨天进行补苗。

（2）中耕除草

幼苗期宜勤除草松土，苗小时宜用手拔除杂草，以免伤害小苗，每次间苗应结合除草一次。定植以后适时中耕、除草、松土，保持土壤疏松无杂草，松土宜浅，以免伤根。中耕宜在土壤干湿度适中时进行。植株长大封垄后不宜再进行中耕除草。

（3）追肥

桔梗除在整地时施足基肥外，在生长期还要进行多次追肥，以满足其生长的需要。定苗后应及时追施一次稀的人畜粪水；在苗高约15厘米时，再施一次，或每667米2追施过磷酸钙20千克，硫酸铵12千克，在行间开沟施入，施后松土，天旱时浇水；6～7月开花时，为使植株充分生长，可追施稀人畜粪水一次；入冬地上植株枯萎后，可结合清沟培土，加施草木灰或土杂肥。第二年开春齐苗后，施一次稀的人畜粪水，以加速植株返青生长；6～7月开花前，再追施一次，或施尿素10千克，过磷酸钙25千克，进一步促进茎叶生长，开花结子，并为后期的根茎生长提供足够的养料。

在雨季前结合松土进行清沟培土，防止倒伏。雨季及时排除地内积水，否则易发生根腐病，引起烂根。

（4）排水

桔梗怕涝，雨季要做好排水工作，防止烂根。

（5）疏花疏果与防倒伏

桔梗开花结果要消耗大量养分，影响根部生长。除留种田外，疏花疏果可提高根的产量和质量，生产上多采用人工摘除花蕾。但是，桔梗花期长达3个月，而且有较强的顶端优势，摘除花蕾以后，便迅速萌发侧枝，形成新的花蕾，这样必须每15天进行一次摘蕾，整个花期需摘5～6次，很费工，且易损伤枝叶，可以利用0.075%～0.1%的植物激素乙烯利，在盛花期喷洒花蕾，以花朵沾满药液为度，每667米2用药液75～100千克，可以达到除花蕾效果。此法效率高，成本低，使用安全，宜推广应用。

二年生桔梗植株高达60～90厘米，一般在开花前易倒伏，可在入冬后，结合施肥，做好培土工作；翌年春季不宜多施氮肥，以控制茎秆生长；在4～5月喷施500倍液矮壮素，可使植株增粗，减少倒伏。

（6）杈根防治

桔梗商品以顺直、坚实、少杈根为佳。据安徽李道济观察：无论是直播或移栽的桔梗，如果一株多苗就有杈根，苗越茂盛主根的生长就越受到影响。反之一株一苗则无杈根、支根。栽培的桔梗只要做到一株一苗，则无（或少）杈根、支根。因此，管理中应随时剔除多余苗头，尤其是第二年春返青时最易出现多苗，此时要特别注意，把多余的苗头除掉，保持一株一苗。同时多施磷肥，少施氮、钾肥，防止地上部分徒长，必要时打顶，减少养分消耗，促使根部正常生长。

空心菜对肥水需求量很大，除施足基肥外，还要追肥。当秧苗长到5～7厘米时要浇水施肥，促进发苗，以后要经常浇水保持土壤湿润。每次采摘后都要追1～2次肥，迫肥时应先淡后浓，以氮肥为主，如尿素等。生长期间要及时中耕除草，封垄后可不必除草中耕。

在农村地区，草木灰被用来焚烧植被。它有两个功能。首先，它含钾量高，是优质的农用肥料。其次，可以防止地下害虫的出现。像陆地上的幼虫一样，草木灰是他的克星。农民用草木灰来储存它。肥料还可以防止有害生物，对环境无害。

草木灰的主要成分是碳酸钾，其中钾的含量最高，其次是磷和其他多种微量元素。由于草木灰含钾量高，在农业生产中，草木灰常被用作钾肥。种植作物后立即在地表撒一层薄薄的草木灰，可以提高土壤温度，促进种子尽快发芽生根，尽快钻出地面。保证饱满壮苗，为提高作物产量奠定基础。农村家里或者菜园里会种一点空心菜，种这种自留地菜园也是要花点心思的。

由于菜园一般离家近，很多好肥料都是全心全意优先给菜园。比如现在的草木灰，说起草木灰，真的是个宝。在红薯地里撒草木灰，不仅能让红薯变得又软又甜，还能让红薯块更顺滑。很多在农村生活过的人都知道草木灰是农民非常喜欢的一种肥料。以前在我们老家，草木灰的来源一方面是烧柴火灶时留下的灰烬，但是这个量比较少。

另一方面，草www.rixia.cc木灰堆肥是将秸秆、柴火、木头堆在一起，加土焚烧而成。那么www.rixia.cc为什么农民在种庄稼的时候经常往地里撒一些草木灰呢？比如iKDKSAYFH种土豆的时候用草木灰粘土豆块，种大蒜的时候往蒜地里撒一点草木灰，或者种韭菜的时候用草木灰。以前农家肥在农村主要用来种庄稼和化肥，日夏养花网因为价格比较贵，一般人买不起。

在农家肥中，草木灰是一种非常好的无机肥料。因为草木灰是燃烧植物释放的灰烬，其植物中所含的微量元素基本都残留在草木灰中。特别是钾元素含量比较高，草木灰是非常重要的钾肥。对于很多对钾含量需求较高的植物，可以促进植物的生长，如韭菜、大蒜等。