桂花果泡酒，需要把桂花果两端的头削掉，然后就浸泡在白酒中就可以了，具体操作步骤如下：

1、使用刀具削掉桂花果两端。

2、使用清水进行清洗。

3、把干净的桂花果装进玻璃容日夏养花网器内。

4、倒入白酒进入玻璃容器。

5、密封住玻璃容器就完成了。

将桂花果放进坛子加白酒浸泡就行。

用户需要注意白酒要完全将桂花果淹没，密封保存半个月就行。 

桂花酒中含有很多能够非常容易就被肠胃消化的物质，例如麦芽糖，葡萄牙，甘油，维生素，有机酸以及脂类等等。这些物质在桂花泡酒的时候就能够渗透在水中，所以服用桂花酒之后可以很好的帮助身体消化，促进肠胃蠕动。

扩展资料：

桂花酒食用注意事项：

1、用户在月经期间不能够服用桂花酒：女性在月经期间应该更加注意对身体的保健工作，这个时候一定要大量摄取蛋白质，避免出现贫血的情况，建议用户在月经期间，少服用一些桂花酒。  

2、用户在服用桂花酒一定要适量：桂花泡酒的禁忌并不多，因为这种花服用之后对身体有非常不错的保健效果。有用户认为服用桂花酒可以促进身体健康，所以就大量服用认为这样效果会更好。但是服用桂花酒一定要注意适量，大量的服用不仅不能够促进身体健康，反而有可能导致身体健康受损。

3、桂花辛温，体质偏热，建议火热内盛者慎食。

参考资料来源：百度百科-桂花酒