普洱茶怎么储存比较好?
普洱茶怎么保存最好?
紫砂容器
紫砂用具历来与茶相伴而生,平时泡茶,最好的茶具也应是紫砂茶具。因为紫砂容器透气性最好,能够保证普洱茶陈化所需要的氧气。只是现在的紫砂容器比较贵,也可使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很多,当然效果也会差一些,但这对于普通收藏爱好者已经足够。但如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器仍是最好的选择
使用容器需注意
使用这些容器时,非常重要的一点就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先清除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,或者用一些茶叶煮水清洗,清洗后晾干
日常存茶
日常存放茶具,我们可以选择更经济实惠的存茶工具,毕竟,茶是一种日常饮品,降低成本也很重要。瓦楞纸盒也是一个不错的选择。虽然纸盒存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的
纸箱存茶优缺点
一是纸盒比较容易得到而且是免费的;二是纸盒也具备通风透气的特征。纸盒收藏普洱茶需要注意纸盒本身的异味,所以拿回来的纸盒原来的用途要了解清楚,如果有异味最好不要用或者放置一段时间,让异味散去后再使用。若是较大的纸箱,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散
纸盒存放方法
可以准备一些大小合适规格统一的瓦楞纸盒,每个盒子装一片茶,盒子上用标签纸写上茶品名称,一目了然,还可以在纸盒边上凿一些小洞,以方便通风透气。盒子可以整齐的叠放在架子上。但生饼、熟饼分开放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同
新普洱茶存放
新普洱茶买回家后不宜马上存放,要略透气。如果新普洱茶存有较重的仓味,可先将其置于通风处,待仓味散尽后再储存。略有仓味的整筒饼装普洱茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可撕掉外包纸再储藏。若无仓味,可在竹箬外用宣纸、棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气
长期存放茶品
对一些准备长期保存的茶品,如果选择用纸箱保存,入箱前仍应处理一下,如果购买的普洱茶是整件的话,则存放时就很简单,以整件原包装存放。整筒七子饼应将铁丝收紧或细绳捆绑,以防日久松脱,导致受潮变形或走香。散茶最好以牛皮纸袋包扎好,单个饼茶就用棉纸包也可以
定期检查
收藏普洱茶的一个重要的乐趣就是看着自己的收藏品在不断的变化,所以定期拿出来喝是检查的唯一方法,只有喝了才知道其转化的程度,所以也要养成定期检查的习惯。检查的内容除了转化程度外,还要检查其是否发霉,或者是否长虫,如果有的话就要及时处理,以免变得严重之后而没法补救
普洱茶爱好者们都知道,普洱茶有干仓和湿仓的区分方式。
不同环境下,存放出来的茶滋味大不相同。干仓与湿仓相对,指的是存放时湿度小,比较干燥的环境里,干仓环境,温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,茶叶相对而更清爽。
湿仓,即存放的环境比较潮湿,温度比较高,从而能促使茶叶转化。形成湿仓茶的主要原因,是一些商人为了使新鲜的普洱生茶能及早饮用,从而立即销售获利而使用的方法。
普洱茶保存时,可将其存放在紫砂罐中。紫砂罐,具有一定的透气性,茶叶与空气有一定的接触空间,可为茶叶提供足量的新鲜空气,让茶叶更好的转化。
普洱茶怎么保存最好,从温度容器全方位讲解,别再保存错了
日常购买的普洱茶应该如何存放?
需要什么特殊器具吗?“越陈越香”是普洱茶区别于其他茶类的一大特点。作为“可以品的古董”,普洱茶中的“陈香”往往会随着时间的增加而逐渐“升值”。因此,“存茶”成为了每一个普洱客关心的课题。
老茶客们每每谈及此,皆自有一套“普洱茶存放”的“方法论”。但在纷繁各异的说法中,到底存茶有什么讲究?什么样的存储方法才合理呢?
家庭存储更为复杂
关于普洱茶的存放,目前存在两种主要模式,即:专业的仓库存储和一般的家庭存储。
包括勐海茶厂仓库在内的专业仓储,在对温度、通风、整洁度等方面有严格的把控,所以一般会有专门选址,配合采用专业设备、设施来完成调节,为茶品的后期转化提供最有利条件。
相对而言,家庭存茶反而要更加复杂,因为每个家庭中的具体存放环境各不相同,存在更多的不可控性。
一般家庭存放普洱茶技巧
家庭存茶,哪些地方更适宜?
茶叶的吸附性很强,如果家里油烟味较重,很容易被茶叶吸附。所以,家庭存茶要存放在相对封闭的环境(容器)里面,有条件的话可以空出一间房来存茶,如书房或独立封闭的阳台;而厨房、离卫生间近的地方不适宜茶叶的存放。
家庭存茶哪些容器最适合?
容器可以选择透气性较好的紫砂、紫陶等陶制品。
有些家庭在存放普洱茶时,会把存放茶叶的袋子抽成真空状态,这种做法并不适合。普洱茶是有“生命”的,很讲究与外界的“沟通”,它的后期转化必须要有空气的参与,不建议采用玻璃瓶等密闭容器。
茶叶存储是否要拆开外包装?
尽量不要拆掉笋壳包装,笋壳是三层结构,中间层是蜂窝状,它的通风、透气、防潮效果都很好。当然,也存在用笋壳包装的茶叶发霉的情况,如果存储环境中湿度太大,湿气就会渗透进去。
但如果不得不拆掉包装,把每个饼单独拿出来存放,就建议存放在家中的书房或书柜里。
存茶必须记住的要点有哪几个?
主要是要实现这三个条件:环境无异味、空气相对干燥、空气流动。相反,如果普洱茶的存放环境空气不流动,湿度、水分较大,茶叶发霉的概率就会非常高。
这里重点说一下“空气流动”这一点,也就是要保证“通风”。普洱茶“越陈越香”的特点,要求最贴近茶叶的一层包装,要使用有透气特性的棉纸——但透气的同时也意味着,空气中有很多东西都会附着在茶饼的表面,在温度、水分的作用下,普洱茶饼表面附着的微生物发生生长,从而引起发霉现象。如果随后水分减少了,微生物会停止生长,但是菌丝留下来了,就变成了霉斑。
所以我们说通风是普洱茶存放的一个关键。空气流动能对茶饼表面起到风干作用,就避免水分沉降到茶饼的表面引起发霉。如果家里面通风条件较差的,可以买通风设备强制通风。如果门窗打开能明显感觉到房间里有风,空气能够流动起来,就没必要强制通风。
如果住在地下室等地方,家里实在没有通风条件,就需要配备一个鼓风机强制空气流通,而且除湿也变得很关键。家里藏茶较多的建议买除湿机,在湿度大的季节里,每天除一除水分。
发霉的茶叶怎么处理?
发霉的茶叶,如果及时发现、及时晒干,把霉点刷掉,可存放一段时间再品饮。
如果发霉情况不严重,仅是饼面上有少量白点、灰霉点,可直接用刷子将其刷掉,再将茶饼放置在通风透气的环境中存放一段时间。如果刷过之后,仍然存在一点点菌丝,也不要害怕,菌丝是可以自溶的,放置一段时间后会自行消失。
但发霉严重的茶叶就不能继续饮用。发霉过程中产生的微生物与普洱茶发酵过程中产生的微生物是不一样的,饮用发霉茶叶存在风险。普洱茶常作热饮,面对发霉茶叶时要慎之又慎,在品饮时发现霉味重,应该立刻停止饮用。
生茶和熟茶能存放在一起吗?
茶叶有很强的吸附性,生、熟茶的风味不一样,理论上来讲两种茶存放在一起会串味。所以,专业的仓库都会将生、熟茶分开存放,最起码是分区堆放。
但考虑到家庭存茶的实际条件,完全将生、熟茶分开存放可能很难做到。目前我们看来,“生茶、熟茶放在一起会串味”是一个理论qXUooCxg上的说法,并没有时间的检验。考虑到它们有着“相同的根”——都是来源于晒青毛茶,每饼茶又都有着独立的包装,相信放在一起对品质的影响不会太大。但是,若是存放在罐子这类密闭、狭窄的空间里,生、熟茶就一定要使用不同的罐子来装。
不过,普洱茶并不适宜与绿茶、红茶、岩茶、乌龙茶等其它茶类存放在一起,因为它们中有些茶类香气高扬,而普洱茶属于浓郁悠长香型茶,放在一起会有严重的串味。
如若茶叶发生串味,只能靠时间来改变。要尽快将它们各自罗放出来,置于通风透气的地方。
据说,普洱茶在潮湿环境中转化更快?
在普洱茶存放过程中,有人为潮水加速后期转化这种做法,实际操作风险很大,并不建议采用。这和普洱茶生产过程中的发酵是不一样的,参与的微生物菌群也不一样。
这世上,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,普洱茶要存放多久、如何才能最好喝似乎并没有绝对的答案。
保存普洱茶需要干净、无异味、避光、相对透气的地方,存放前准备一个五层纸箱,保证纸箱干净、无异味,然后将普洱茶整理好(带棉纸),之后将同批次、同类别的普洱茶放入纸箱中,然后将纸箱密封好,置于书房或茶室存放,离地离墙,注意通风,然后每隔一段时间检查一次。
希望对你有帮助。
纯手打望采纳。
普洱茶如何存放比较好
家里老人喜欢喝普洱茶,普洱茶怎么存放最好呢?
普洱茶可以储存在多个纸袋或竹壳中,直接包装储存,不需要在外层包裹塑料袋,避免阻碍空气流通。同样的,普洱茶的保存也不需要冷藏。用罐子保存普洱茶是比较科学的方法,比较适合一些普洱茶的收藏者,因为密封性好的罐子能有效防止茶叶受潮,避免与空气接触发生氧化反应,而且罐子的保存有醒茶的作用;建议用紫砂壶或陶罐。
另外,普洱茶的保存不能与不同的茶叶接触,防止串味。毕竟,普洱茶有不同的品种和香味。此外,茶叶放入罐子后,一定要密封罐子,防止茶叶的味道散失。长期储存普洱茶有什么好处?普洱生茶后期的储存和转化是在更丰富的茶叶内源性酶的引导下,在微生物和自然缓慢氧化的协助下,在生物和化学领域的转化,具有更多的多样性和变化性。
由于生茶不像熟茶那样经过短期的激烈发酵,生茶的含量更丰富,使生茶有更多的物质参与后期储存的转化,使生茶在后期储存的转化中表现出更丰富的口感。普洱茶需要时间的洗礼和沉淀。在良好的储存条件下,时日夏养花网间可以为普洱茶内部物质的不断降解和转化提供时间保障。普洱茶的吸湿性和吸味性很强,很容易吸收空气中的水分和异味,存放稍有不当,就会影响茶叶的口感和品质,所以要想正确存放茶叶,也要掌握很多技巧,现在就和小编一起看看如何做到短期存放和长期存放。
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对于整提存的茶,一般都包着笋壳。笋壳外面我们可以选择其他的容器来盛装,陶罐是个不错的选择,陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。
陶罐分为上釉与不上釉的类型。釉罐保湿度较佳,活性适中,日夏养花网可放入老茶。不上釉的陶罐转茶性更佳,宜放入新茶。
如果茶量比较多,可以选用陶瓮或陶缸。缸口不用过于密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储的茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。
新茶买回家以后不能马上就密封保存,如果是整提的茶,摆放在箱子里或者缸里不要封口,晾一段时间保证新茶的水汽散尽之后再储存。否则容易出现闷捂的现象。
单提的普洱茶可以选择合适的竹篓来保存,竹篓有一个通风透气的优点www.rixia.cc,特别是针对新茶来说,是一个既能够提供良好的转化空间,又能够避免茶叶闷捂的容器。
不管用什么容器来储存,都要让茶叶与地面隔离, 一般来说地面湿气较重,容易从底部浸入潮湿之气。
想要喝到转化后美味的茶,就要更好的存茶。这些存茶的容器,都可以使用。
对于整提存的茶,一般都包着笋壳。笋壳外面我们可以日夏养花网选择其他的容器来盛装,陶罐是个不错的选择,陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。
陶罐分为上釉与不上釉的类型。釉罐保湿度较佳,活性适中,可放入老茶。不上釉的陶罐转茶性更佳,宜放入新茶。
如果茶量比较多,可以选用陶瓮或陶缸。缸口不用过于密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储的茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。
新茶买回家以后不能马上就密封保存,如果是整提的茶,摆放在箱子里或者缸里不要封口,晾一段时间保证新茶的水汽散尽之后再储存。否则容易出现闷捂的现象。
单提的普洱茶可以选择合适的竹篓来保存,竹篓有一个通风透气的优点,特别是针对新茶来说,是一个既能够提供良好的转化空间,又能够避免茶叶闷捂的容器。
不管用什么容器来储存,都要让茶叶与地面隔离, 一般来说地面湿气较重,容易从底部浸入潮湿之气。
想要喝到转化后美味的茶,就要更好的存茶。这些存茶的容器,都可以使用。
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