能，不过哪个好像是加工过的，没加工过的不要乱吃最好

可以的。

枣叶的功效:可治小儿时气发热，疮疖。
内服：煎汤。

枣树的叶子为纸质，一般呈卵形、卵状椭圆形或卵状矩圆形，长3-7厘米，宽1.5-4厘米，顶端钝或圆形，具小尖头，基部稍不对称，近圆形，边缘有圆齿状锯齿，上面为深绿色，无毛，下面为浅绿色，无毛或被疏微毛。
一、枣树叶的功效与作用
1、枣树叶的药用价值
枣树叶中含有蜡原阿片碱以及小檗碱等多种药用成分，有一定制麻醉作用，它性质温和无毒性，具有清热解毒和消肿止痛等多种功效，平时可以用于小儿发烧以及疮疗等多种疾病的治疗，治www.rixia.cc疗时煎汤服用，也可以用煎得的药汤直接清洗患处。
2、枣树叶能止吐
和胃止吐是枣树叶的重要功效之一，平时人们出现反胃或者呕吐不止时，可以准备干枣树叶一两，藿香五争和丁香二分，，把它们一起捣成末制成散剂，每次取出二钱，加清水适量的生姜半分直接煎制，煎好以后去掉生姜，直接连药渣一起服用就可以。
3、枣树叶能治痱子
枣树叶能清热解毒，也能止痒止痛，平时人们在夏天中因为气温过高，出现痱子时，可以直接用枣树叶进行治疗，治疗时可以把枣树叶子研成细末状，与葛粉放在一起调匀，然后直接涂抹在长有痱子的部位上，能让痱子很快消退，如果没有葛粉也可以用枣树叶子煎汤，煎好以后清洗患处，也能起到消除痱子的重要作用。
二、化学成分
叶含蜡醇、原阿片碱和小檗碱，总量0.2%。
同属植物Ziziphusvulgaris叶中含有能使味蕾在短暂时间内完全麻醉的成分，干叶存放2年后这种成分的效力不减，但叶对畜类无毒。
三、选方
①治小儿时气以后，热气不歇:枣叶一握(切)，麻黄一两(去根、节)，葱白一握(切)，香豉一分。
上药，都以童子小便一大盏，煎至五分，去滓，三、四岁儿温服二合，日三、四服，更量儿大小，以意加减。
②治反胃呕哕不止:干枣叶一两，藿香五钱，丁香二(一)分。
上药，捣细罗为散。
每服二钱，以水一小盏，入生姜半分，煎至六分，即去生姜，不计时候，和滓热服。

枣树嫩叶可以做茶叶。
酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁是治疗冠心病的良药。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，同时有多种维生素，如维生素B1 维生素B2维生素C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的药用成分。
酸枣叶茶加工工艺：
1、适时采叶 加工酸枣叶茶以嫩叶和芽为佳，采摘时间以4～6晚，加工出的茶叶品质差。采回的叶要及时加工处理，一时加工不完应将叶子平摊在阴凉、清洁、气温低于25℃的室内，厚度不超过10厘米，以防发热引起鲜叶变质。
2、枣叶清洗 采回来的枣叶要先进行清洗，除去表面尘土等污染物，然后将水分晾干。
3．适度杀青 杀青的炒锅为倾斜式，锅温控制在200℃左右，方法与制茶杀青相同。也可用沸水杀青，即将叶子放入沸水中5～10分钟，捞出冷却即可。（不建议沸水杀青，因为有效成分会流失）
4合理揉捻 杀青后的叶子稍摊晾后，用手紧握成团，在木板上向前推滚，使叶成细条状。揉时按“轻—重—轻”要求向一个方向推滚，用力要适当，至手握紧叶子后再放开，叶能自然松散即可。
5、及时炒制 炒制分初炒和复炒。初炒是将揉捻过的叶子放人锅内，用双手或小木板压在锅内滚炒，并几次散开叶子使受热均匀。这样反复进行，经烘炒15～20分钟，有刺手感时取出摊凉，让其回潮变软。复炒是将回软的叶子再倒人锅内，以文火加热，搅拌用力均匀，炒至叶烫手为度。
6、包装贮存 将经复炒的茶叶摊凉后，除去其中的碎末、鲜片等杂物，装入干净的塑料袋中，贮存在阴凉干燥无异味的房间内。

没有任何有益的东西。现在枣树经常打药，农药残留特别多
，树叶可是不能喝，也不能入药了

枣树嫩叶跟茶叶不是一回事，夏季推荐喝绿茶，明目提神祛火

不行

可以

金不换杏鲍肥肠
菜谱简介
此菜色泽红亮、烧汁味浓，酱香脆口 杏鲍菇和肥肠搭配到一起吃，口味独特，既有大肠的滑嫩又日夏养花网有杏鲍菇的Q感嚼劲
材料
1000克猪大肠 高度酒 白醋适量 青蒜苗少量 郫县豆瓣 杏鲍菇1只 姜 蒜少许
卤料：草果2颗 香桂叶4片，大茴香5克（区别于小茴香=孜然），八角2个，陈皮一小段，花椒10颗，沙姜/山奈2片 姜少量
做法
1 把猪大肠翻面，把肠衣里面的肥油撕掉不要，然后用白醋和盐及高度二锅头酒抓起肠子
2 洗日夏养花网净然后用水冲洗，冲干净，然后把肠子翻过来，再用盐，白醋，二锅头清洗，用水冲干净
3 在沙煲里倒入卤料包，烧开水把洗干净的猪大肠，分几大段，放入，小火煲40分钟
4 关火在卤汤里，卤入味大肠
5 捞出大肠挂起来吹风，备用
6 杏鲍菇切菱型片，过油备用
8 热油里下入大蒜，姜，郫县豆瓣翻炒，然后下入杏鲍菇片，和大肠，最后撒入青蒜苗
9最后淋汁(香油2：生抽2：酒1/糖1）根据个人喜好，调好汁，炒匀，出锅装盘
小诀窍
选大肠的时候选肠头位置，最爽口。清洗大肠要把肥油去掉

金不换炒薄壳

菜谱简介
回家按照菜谱做了一回，我小心翼翼尝了一口，实在是太太太太太太美味了！
材料
薄壳400-500克，油，鱼露适量，金不换1大把，干辣椒（或新鲜的小辣椒），蒜，姜
做法
1.薄壳洗干净晾干水备用，姜、蒜、辣椒切碎，金不换洗干净切段。
2.适量油烧热锅，下姜、蒜、辣椒、金不换炒出香味后倒入薄壳大火爆炒片刻后，撒适量的鱼露以及酱油，少许砂糖翻炒至薄壳全部开口即可。
小诀窍
薄壳分“湿炒”和“干炒”。我这个是干炒，而湿炒得做法就是加入姜 蒜金不换那些配料炒出香味后加水煮开加入薄壳以及调味料一起煮至开口就可以了。 注意：正宗的炒薄壳做法是不加盐的，而是通过鱼日夏养花网露来调味，还有金不换是这道菜的灵魂。。假如材料不足，我绝对不建议你做这个菜哦！

金不换蒸南瓜
菜谱简介
秋天来了,南瓜大量上市,正是吃南瓜最好的季节。据载:秋天气候干燥，增加食用含有丰富维A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜含有丰富的维生素E。其所含的胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在视觉上扮演重要的角色。 南瓜鲜甜味美，但火候掌握得不好，就容易烧得烂糊糊的。为了既能吃到粉粉的口感，又要卖相好看，我尝试先爆炒再隔水蒸的方法，这样做出来的南瓜，金不换和蒜香味浓郁，口感软糯，卖相晶莹剔透，全家都爱吃！
材料
南瓜500克，蒜头2颗，金不换适量，盐，鸡精适量
做法
1、热油锅，爆香蒜茸；
2、倒入南瓜和金不换翻炒半分钟；
3、加盐和鸡精调味，关火，装盘；
4、烧开适量水，放入南瓜隔水蒸8分钟即可。
小诀窍
蒸南瓜时用中火，火太大容易把南瓜蒸烂了。

金不换XO酱炒薯榄

材料
A:<番薯粉湿桨600克>
B:<澄面500克>
C:<盐25克、糖15克、味精、10克>
D:<水1000克>
F;<XO酱200克、色拉油50克、洋葱60克、青红椒丝50克、金不换香草5克>
做法
《1》把番薯洗干净、用搅拌机加水打成桨、然后沉甸、倒掉残渣和水就成了自制番薯粉湿桨。
《2》把D烧开冲进B搅拌成熟面、然后加www.rixia.cc上A和C搓揉成面团、搓成细条用利刀切成榄型、用开水煮熟、然后冷水过凉待用。
《3》用油起锅爆炒F材料、然后加进薯榄再炒几下，起锅就成，这份材料可以做10到15份

金不换炒花甲
菜谱简介
金不换作为一种中药材而有“金不换”之称，可见其在中药和日常生活中所具有的伟大社会价值和医药价值，简直只中药保健和健康食物的奇葩。金不换的主要功效：(1)金不换具有良好的止血功效、显著的造血功能；(2)金不换能加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用；(3)金不换有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用；(4)金不换抗炎症作用；(5)金不换具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应；(6)金不换抗肿瘤作用；(7)金不换抗衰老、抗氧化作用；(8)金不换降低血脂及胆固醇作用;(9)金不换保护肝脏。
材料
花甲，葱，金不换辣酱，油，蒜头，双簧生抽，辣椒酱
做法
1.蒜头拍扁去衣，剁成蓉；葱切成段；花甲洗净捞起沥干水。
2.爆香蒜蓉和辣椒，将花甲和金不换辣酱倒下锅翻炒。
3.最后放双簧生抽和葱段。
小诀窍
个人喜欢先把花甲用热水烫开口，过冷河后再炒，这样，一来可以把花甲内的沙洗掉，二来可以把死的挑出来，才不会影响整碟菜的效果。

豆豉金不换炒蛏子
材料
豆豉小半碗，金不换几个枝条，蒜2，3个，麻油，油，姜少许，料酒，生抽，砂糖
做法
1.蛏子用盐水浸泡一天捞起晾干水备， 蒜姜豆豉混合剁碎备用。
2.豆豉蒜茸下锅炒出香味后倒入蛏子和适量料酒爆炒片刻后加入少许生抽和砂糖，翻炒均匀。
3.撒麻油以及金不换枝条翻炒均匀片刻即可。

金不换海瓜子
菜谱简介
罗勒叶又可以称作九层塔，潮汕地区也叫做金不换 有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。 炒过的菜叶子是可以吃的
材料
海瓜子2斤 姜 干红辣椒少许 罗勒叶少许
做法
1锅里倒入开水放入少量料酒，等水烧开后把海瓜子快速飞水，捞出备用（我是因为怕家人吃的时候麻烦，把外壳剥掉了，据说吃外壳可以补钙，可是我试过，又硬又不好吃。想补钙就多喝些牛奶好了）
2热油起锅，放入姜片和干辣椒翻炒片刻，然后倒入飞过水的海瓜子
3然后淋一些高度酒---北京的二锅头就可以，目的是去腥，不用担心有酒味。因为少量都挥发掉了
4最后把罗勒用手撕成几段撒入锅里，加入盐翻炒盛盘
小诀窍
海瓜子去掉外壳吃的时候比较方便，虽然有点费时。
海瓜子飞过水，炒的时候就不会有太多水，也可以消毒杀菌。如果直接油炸易上火。
炒时要放少量高度酒去腥

我觉得可以的哦

没有听说过吃榆树叶和花椒叶，也没听说过吃构树叶和桃树叶的，，只有听说过吃洋槐花和香椿的

最好分开，，，