菜籽油渣（油枯）做肥料的方法如下：

准备材料：油枯

1、先把茶枯压碎

有时用巧妙的办法，就是把茶枯也就是油枯，放在马路上，有车通过就压碎了，然后把压碎的扒到边上，再放油枯上去压。

2、准备好牲畜类等粪便和发酵剂

这是农村里家家都有的肥料，鸡，鸭，鹅，猪牛等牲畜的粪便是农村里的一种不用花钱的肥料，放在油枯里加发酵剂一起发酵后，就变成了最宝贵的油枯肥料了。

3、挖二个长方形坑

在自家的空地上挖一个长方形坑，不用太深，差不多一米高。也有人用桶，那时村长给我配的技术人员，就教我挖二个坑，免去找大桶的麻烦。

4、发酵

把油枯倒进去一些，再倒一些禽类粪便，再加少量发酵剂，再倒一些油枯和禽类粪便和发酵剂。第三层可以放木屑粉或者稻草或者小麦梗。再浇少量脏水，就是洗碗洗菜的那些水，当然大规模用就用清水了。水不能放多。如果多可以放几个坑。

5、翻扒

发酵三天后，就要翻开来通一下气，就是把这个坑里的油枯从表面开始铲到另一个坑里。这样的好处就是把最下面的翻到最上面来了，最后还是盖一层稻草或者小麦梗。过几天再翻扒一次到原来的那个坑。再过十天再翻一次。

6、使用

一般一个月左右，发酵成功，安全可靠的有机油枯肥料可以使用了。可以当作所有农作物的有机肥料。有机化肥的好处就是废物利用，节省成本，而且好处多多，有机化肥里面的微生物和土地里面的微生物结合在一起，可以使土壤透气性好，还可以杀死土壤里的有害微生物。

1、菜籽饼发酵后喂猪。

1）粉碎物料：首先要剔除霉烂变质的原料，并将菜籽饼切碎或粉碎。菜籽饼蛋白质型饲料不宜单独发酵，应添加部分玉米粉、麦麸等能量饲料共同发酵。

2）稀释菌种：将饲料发酵剂（千分之一）用玉米粉、麦麸等稀释后再全部撒入到粉碎的菜籽饼中，要确保物料混匀；

3）控制水分：将混匀的物料加水拌匀，物料含水量控制在60～65%。判断办法：手抓一把物料，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵。

4）密封发酵：将调整好水分含量的菜籽饼物料，装入缸、筒、池、塑料袋等能密封的容器中，物料应完全密封但不能压紧，当使用密封性不严的容器发酵时，外面应加套可扎紧密封的塑料袋，注意密封过程中不能拆开翻倒，在自然气温下密封发酵2～3天，等有酒香气或泥土味时，表明发酵完成，即可饲喂。

2、发酵以后做肥料。

发酵最主要的是调节好温度与湿度，如果量比较大可以采用干式发酵，即采用堆沤法，破碎以后适量加水，大体调整到手握略见有水挤出就行；量小可以调好湿度以后装进塑料袋发酵，家庭量不多时建议采用湿式发酵，即把油渣破碎以后加水调成糊状，然后装入可以密封的容器，如塑料壶饮料瓶之类，任其自然发酵。

发酵好了的标志：干式发酵油渣颜色发黑但团块外就像包裹了一层白膜，颗粒之间有白色菌丝；湿式发酵的液体变成黑褐色。

菜籽油，是我们这里人们日常生活的主要食用油。油菜籽榨了油以后的油渣，也是我们农民的宝贝，是有很多用途的，而且效果都比较好。那么，油渣到底能做什么用呢？ 卫农简单介绍如下：

一是在以前生活困难的年代，曾经也是裹腹的食物之一。那时候粮食短缺，人们把油渣磨碎以后与玉米等面粉混合在一起，做成馍馍来充饥。现在人们生活水平提高了，再也不会有人去吃它了，年轻人可能都不会知道，油渣曾经救过人的命。

二是可以作为农家肥。经过腐熟发酵后的油渣，是优质的农家肥。油渣中含有大量的有机质，发酵腐熟后可以用来给农作物补充营养，改良土壤，提高土壤有机质。给果树以及西瓜施用，可以很明显的提高品质和甜度的。

三是可以作为饲料。把油渣发酵以后，与其它饲料混合在一起喂鸡鸭或养mReQBmqcBw牛，在饲料中混合的时候，要注意添加量以不超过十分之一为宜，不过现在的油渣已经不多了，而且农村养牛的人也很少了。

四是还可以用作鱼饵。是钓鱼爱好者比较喜欢的鱼食，用油渣来制作鱼饵，原因就是气味比较好，容易吸引鱼儿上钩。

总之，油渣作为榨油后的下脚料，还是有很多作用的。既可以用来喂鸡养牛，还可以用来制作农家肥等，都是可以取得良好的效果的。