羊耳草，学名地胆草。

地胆草：

又名牛契埔，地胆头、地斩头、羊耳草。

属被子植物门、双子叶植物纲、桔梗目、菊科、地胆草属、地胆草种，多年生草本。

产地生境：

广泛分布于美洲、亚洲、非洲各热带地区，在中国分布于浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、贵州及云南等省区。常生长于开旷山坡、路旁、或山谷林缘。

扩展资料

形态特征：

根状茎平卧或斜升，具多数纤维状根，茎直立，常多少二歧分枝，稍粗糙，密被白色http://www.rixia.cc贴生长硬毛，基部叶花期生存，莲座状，匙形或倒披针状匙形，顶端圆钝，或具短尖，基部渐狭成宽短柄，边缘具圆齿状锯齿，茎叶少数而小，倒披针形或长圆状披针形，向上渐小，全部叶上面被疏长糙毛，下面密被长硬毛和腺点。

头状花序多数，在茎或枝端束生的团球状的复头状花序，基部被3个叶状苞片所包围，苞片绿色，草质，宽卵形或长圆状卵形，顶端渐尖，具明显凸起的脉，被长糙毛和腺点，

参考资料来源：百度百科-牛契埔

参考资料来源：百度百科-地胆草

去想你说的可能是鼠曲草。

清明草，别名：软荞、棉菜、秋菊草、菠菠草、佛耳草、软雀草、黄花白艾 [1]  、软芡 [2]  、蒿菜、面蒿、清http://www.rixia.cc明菜、水萩、无心、无心草、田艾、青蓬、蓬草、糯米青、水肉花，拉丁文名：Gnaphalium affine D. Don 为菊科、鼠麴草属植物，一年生草本。

茎直立或基部发出的枝下部斜升，高10-40厘米或更高，基部径约3毫米，上部不分枝，有沟纹，被白色厚棉毛，节间长8-20毫米，上部节间罕有达5厘米。叶无柄，匙状倒披针形或倒卵状匙形，茎叶入药，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压、降尿酸 [3-4]  疗效。

这就是羊耳朵草。goat ears还是sheep ears来着

◆石参根

古人有云“东北人参、东南石参”，石参自然野生于深山石岩夹缝中。其根具有滋补强肾、宁心安神、增强智力的作用，是一种药食两用的药材，龙岩http://www.rixia.cc人通常用来煲汤，其味甘甜，带有浓浓的人参味，汤色鲜美，乃汤中之精品，喝后回味无穷。是家庭筵席、酒楼、宴会的绝佳汤料。

石参根治阳气虚弱、温补肾阳、腰膝酸软，阳痿、早泄或女性性冷淡、风火牙痛、神经衰弱、失眠、多梦、消化不良、防癌解毒、增强智力等，长期饮用尤其对肝肾功能有着特殊的保健作用。

◆当稔（泥）根

当稔（泥），即是桃金娘，初秋，是当泥果熟时节。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。当泥熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水，否则次日会大便困难。

当泥的根含酚类、鞣质等，有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。

◆白花牛奶根

牛奶树根分为白花牛奶树根和红花牛奶树根，生长环境为深山老林，用来煲汤的必须是白花牛奶树根。其性温、味甘、辛。味道甘中带香。牛奶树根煲出来的味道带有牛奶味。

白花牛奶根具有清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。

◆五指毛桃

五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤北地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。

五www.rixia.cc指毛桃气味辛甘，性质温和，香气四溢。煲出的汤有椰奶香味。具有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。

◆艾根

艾根，即野艾蒿的根部，喜温暖湿润气候，耐旱、耐荫，以土层深厚肥沃、富含腐殖质的壤土最宜生长。艾根有2种作用：主炙百病 ，煲汤佳品。

龙岩人喜欢用艾草来煲鸡汤，认为艾草鸡汤既可以祛风暖胃、清热解毒，又可以平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳，所以艾草鸡汤已成为龙岩人餐桌上的常客。特别是在秋冬时节，龙岩市的妇女更是喜欢用艾梗、艾根熬鸡汤，认为艾梗、艾根的食疗作用更大。

◆观音串

观音串，学名黄花倒水莲，也叫黄花远志。生于林中山谷或溪边的多年生常绿灌木植物，味甘微苦。

观音串具有补气，强壮筋骨，祛湿，散瘀，生津止渴，祛火补血，腰腿酸疼，乃坐月子与日常调理必备的滋补佳品。

◆土茯苓

土茯苓，中药名。民间称为硬饭头。为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎，多生于山坡或林下。常于夏、秋二季采挖。

土茯苓具有解毒，除湿，通利关节的功效。主治梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛；湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

◆地斩头

地斩头又叫地胆头、草鞋根。多生长于龙岩辖区的田埂、山坡、路边或村落旁旷野草地上。地胆头有白花和红花两种，从功效上来说，红花较好，味微苦。

专治头风，具有清热解毒，凉血消肿，止咳利尿，防流感等功效，地斩头根配青头鸭煲汤，消暑消炎，对感冒患者或上呼吸道炎症者起辅助治疗功效。

◆五叶神

五叶神，又叫绞股蓝。因含有与人参完全相同营养成分的人参皂贰，故有第二人参及南方人参的美誉。系瓜科植物绞股蓝的全草，味甘微苦性凉无毒。    

五叶神具有益气健脾、养心安神、固表敛汗、补肾温阳、祛痰止咳的功能，对神疲乏力、少气懒言、心悸胸闷、失眠多梦、盗汗、食欲减退、便溏、久咳痰白等心、肺、脾气虚症有明显的改善作用。五叶神因为“既能降低烟气中有害物质，又能与烟草香味相协调”，最先被“五叶神”香烟所应用。

◆臭屁藤

臭屁藤，又叫通气藤、鸡矢藤。为茜草科植物鸡矢藤的全草，夏季采收全草，晒干。其味甘、微苦，性平。

臭屁藤具有清热利湿、通气降火、活血止痛、骨折、主黄疸型肝炎、消化不良、急性结膜炎、跌打损伤等疗效。臭屁藤汤（小半碗热汤）也是龙岩妇女剖腹产后首选草药，对通气、活化体内淤血及止痛的具有非常好的效果。

叫地胆头

别称: 地胆草、苦地胆、天芥菜、鸡疴粘、土柴胡、马驾百兴、磨地胆。

全草入药，夏秋采收，晒干或鲜用。

苦地胆主要生于山坡、路旁、山谷疏林中，或者山坡旷野、路边、灌木丛中，它主要分布于江西、福建、台湾、广东、广西贵州及云南等地，
地胆头其性味为苦、寒。归肺、肝经，功清热解毒，利尿消肿。除药用外，地斩头根茎常被人们用作老火汤的汤料，客家人常用地胆头来炖鸡用于食补。