南方中桑葚果苗品种很多，主要选择耐旱抗病，耐低温等支柱便于栽培

南方种植的桑葚果苗有很多，可以了解下。
1、大10桑果树苗品种： 即大十、无籽大10、巨型无核大十等，三倍体早熟品种，枝条柔软，树形开展，叶较大，花芽率高，单芽果数4-6个，果长3.5-6厘米，果径1.3-2.0厘米，单果重4-6克，紫黑色，无籽，含糖量14.87%，果味直甜，果汁丰富，出汁率78%。黄淮流域5月1日开始成熟，采摘期25-30天，亩产桑果3000-4000斤，产桑叶3000斤左右，果叶兼用，桑果鲜食首选，加工首选，我国南方和中部冬季最低气温不低于零下15度的地区适宜露天种植。
2、xCUZXvX长果桑果树苗品种：又名超级果桑、紫金蜜桑，台湾新引进品种，果形细长，果长8-12厘米，最长18厘米，果径0.9-1.2厘米，果重可达20克，外观漂亮，口感好，糖度高，含糖量20%以上，甘甜无酸，稍红即甜，不用等到变黑即可食用，亩产5000斤以上，具有四季结果习性，珠江流域以南每年产果5-6次。台湾长果桑是近年来最受市场欢迎的果桑之一，是观光采摘园不可缺少的珍贵品种，适合我国淮河流域及其以南冬季最低气温不低于零下5度的地区露天种植，北方适合大棚种植，同样一年结果4次以上，具有广阔发展前景。
3、白珍珠桑果树苗品种：从韩国引进，中熟品种，枝条长而直，叶片较小，花芽率高，果实乳白色，有籽，果长1.5-2.5厘米，果径1.1厘米，长筒形，单果重3-5克，果汁多，甜味浓，含糖量高，成熟期30天左右，一般亩产3200斤。适应性较强，抗病抗旱耐寒性较强，我国南北方都可种植。白珍珠长势旺盛，产量较高，作为白色品种栽培有一定的优势，可以丰富一下品种。
无论选择哪一个品种，加强管理的同时，也不要忘记追施沃叶水溶肥，提升品质和产量。

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答：1、赫建超果桑科技
2、中国果桑优良品种简介
3、红果2号 树型直立，枝条细长而直，叶片较大，花芽率高，单芽果数6-8个，果长3.0-3.5厘米，果径1.2-1.3厘米，长筒形，单果重3克左右，紫黑色，果味酸甜爽口，果汁鲜艳，含总糖14.8%，总酸0.79%,黄淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上，亩产桑果2000公斤，产桑叶1500公斤左右。抗病性较好，适应性强，果叶兼用，桑果适合鲜食，也可加工。
4、粤椹大10 三倍体品种，树形开展，枝条细直，叶较大，花芽率高，单芽果数5-6个，果长3-6厘米，果径1.3-2.0厘米，单果重3.0-5.0克，紫黑色，无籽，果汁丰富，果味酸甜清爽，含总糖14.87%，总酸0.82%。黄淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上，亩产桑果1500公斤，产桑叶1500公斤左右，抗病性较强，抗旱耐寒性较差，果叶兼用，桑果适合鲜食，也可加工。
5、白玉王 树形开展，枝条细直，叶较小，花芽率高，果长3.5-4.0厘米，果径1.5厘米左右，长筒形，单果重4-5克，最大10克，果色乳白色，汁多，甜味浓，含糖量高，黄淮流域5月中下旬成熟，成熟期30天左右，亩产桑果1000公斤左右，产桑叶1500公斤。适应性强，抗旱耐寒，是一个大日夏养花网果型叶果兼用品种，桑果适合鲜食，也可加工。
6、8632 杂交品种。树形略开展，枝条略粗而直，下垂枝少，叶形较大。花芽率极高，单芽果数4-5个，果长4.5-5.0厘米，果径1.8-2.2厘米，长筒形，单果重6-8克，最大15克，桑椹多而特大，紫黑色，黄淮流域5月上旬成熟，成熟期20天左右，亩产桑果2500公斤，产桑叶1600公斤左右。该品种抗旱、耐寒，抗病性、抗逆性强，产量高，果叶兼用，不适合鲜食，加工可以。
7、46CO19 台湾选育的高产专用果桑品种，在台湾广泛栽植。该品种生长旺盛，枝条下垂，叶形小，皮灰棕褐色，枝条细短，结果枝发达。成熟桑椹呈紫褐色，发芽率98%，单芽果数3-6个，平均单果重4.5克，最大8克，果长径3厘米，果横径2厘米，亩产果2500公斤。在长江流域果实5月上旬成熟，5月下旬盛熟，6月上旬采果结束（台湾3-4月采果），果期1个月。该品种出汁率72-78%，不适合鲜食，加工可以。

主要用作泡酒用的桑椹呢

中国果桑优良品种简介
1、红果1号 树形直立紧凑，枝条粗长，节间较密，叶片大，花芽率高，单芽果数7-10个，且多集中于冬芽，果长2.5厘米，果径1.3厘米，圆筒形，单果重2.5克左右，紫黑色，果汁多，果味酸甜，5月上中旬开始成熟，成熟期20-30天，亩产桑果1500-2000公斤，产桑叶1500公斤左右，适应性强，是一个高产型果叶兼用及加工用品种。
2、红果2号 树型直立，枝条细长而直，叶片较大，花芽率高，单芽果数6-8个，果长3.0-3.5厘米,果径1.2-1.3厘米,长筒形，单果重3克左右，紫黑色，果味酸甜爽口，果汁鲜艳，含总糖14.8%，总酸0.79%,5月上中旬成熟，xCUZXvX成熟期30天以上，亩产桑果1500公斤，产桑叶1500公斤左右。抗病性较好，适应性强，可做果叶兼用及加工用品种。
3、红果3号 树形紧凑，枝条粗直，节间密，叶片大而厚，花芽率高，单芽果数6-8个，果长3.5-4.0厘米，果径1.5-2.0厘米，长筒形，单果重4-6克,最大12克，紫黑色，果味酸甜爽口，果汁多，果味酸甜，5月上中旬成熟，成熟期20天左右，亩产桑果1000-1200公斤，产桑叶1200公斤左右，抗性强，是一个大果型果用品种。
4、红果4号 树形直立，枝条粗直，节间极密，叶片大而肥厚。结果多在小枝和弱枝上，果长2.0-2.5厘米，果径1.2-1.5厘米，椭圆形，单果重2.5克左右，紫黑色，果味酸甜适口，5月上中旬成熟，成熟期30天左右www.rixia.cc，果皮较厚，耐贮、耐运性能较好，亩产桑果1000公斤左右，产桑叶2000-2500公斤，抗性较强，是一个叶果两用型品种。
5、大十 三倍体品种，南方适宜。树形开展，枝条细直，叶较大，花芽率高，单芽果数5-6个，果长3-6厘米，果径1.3-2.0厘米，单果重3.0-5.0克，紫黑色，无籽，果汁丰富，果味酸甜清爽，含总糖14.87%，总酸0.82%。5月上旬成熟，成熟期30天以上，亩产桑果1000-1500公斤，产桑叶1500公斤左右，抗病性较强，抗旱耐寒性较差，果叶兼用。
6、白玉王 树形开展，枝条细直，叶较小，花芽率高，果长3.5-4.0厘米，果径1.5厘米左右，长筒形，单果重4-5克，最大10克，果色乳白色，汁多，甜味浓，含糖量高，5月中下旬成熟，成熟期30天左右，亩产桑果1000公斤左右，产桑叶1500公斤。适应性强，抗旱耐寒，是一个大果型叶果兼用品种。
7、8632 杂交品种。树形略开展，枝条略粗而直，下垂枝少，叶形较大。花芽率极高，单芽果数4-5个，果长4.5-5.0厘米，果径1.8-2.2厘米，长筒形，单果重6-8克，最大15克，桑椹多而特大，紫黑色，5月中旬成熟，成熟期20天左右，亩产桑果1500-2500公斤，产桑叶1600公斤左右。该品种抗旱、耐寒，抗病性、抗逆性强，产量高、品质优，是较理想的果叶两用桑。
8、46CO19 台湾选育的高产专用果桑品种，在台湾广泛栽植。该品种树势强健，生长旺盛，叶形小，皮灰棕褐色，枝条细短，结果枝发达。1年内新枝条不断产生，形成的多层侧枝均为第二年结果枝。栽植当年平均单株结果枝总长25米以上。成熟桑椹呈紫褐色，发芽率98%，每个新芽均产生3-6个桑果，平均单果重4.5克，最大8克，果长径3厘米，果横径2厘米，每米条长产果量450-560克，每亩第二年产果1250公斤，第三年产果2500公斤，此后产量逐年上升。在长江流域果实5月上旬成熟，5月下旬盛熟，6月上旬采果结束（台湾3-4月采果），果期1个月。该品种糖度9.2-14.5%，酸度4.5-6克/升，pH值3.7-4.4，出汁率72-78%，鲜食加工均可。