秋季肝火旺盛吃什么？

1、 首先我们秋天肝火过旺的时候，可以多吃一些白萝卜，秋天的时GClqnkjupp候白萝卜是非常多的，多吃白萝卜，可以有效的润肺润肝，对于肝火过旺的人来说是非常有好处的，可以起到滋补的功效。

2、 其次，秋天我们觉得自己肝火旺盛可以多吃一点雪梨，雪梨在秋天也是应季的水果，每天吃一颗雪梨，对我们身体有好处的，可以有效的祛肝火，滋润我们的肝脏和肺部，让我们更健康。

3、 最后，秋天特别的干燥，所以要多喝水，也可以有效的祛肝火，我们可以做绿豆粥来喝，同样有去肝火的功效，而且还有美容养颜的作用，如果脸上长痘痘的话，还能有效的帮助我们祛痘。

秋季肝火旺的原因

1、人体内脏气血调节导致肝火旺

1.1、肝火旺是人体内脏气血调节出现问题,调节失衡导致有内热症出现。

1.2、脾气暴躁的人容易肝火旺。脾胃不好时会口苦,因为脾对应的是口,然后,肝火旺会引起心火旺,人一旦上火就会影响到脾胃,因此就口苦。

2、不良的饮食生活习惯导致肝火旺

2.1、肝肾同源,肝肾有着密切的关系,如果人体的肾不好,那么肝就会不好,容易肝火旺。然而适量的酸性食物是养肝的。所以,可以食用酸性食物,比如:火腿、龙虾、豆腐、空心粉等。

2.2、加工食品吃多了。肝火旺的最主要的原因是加工食品吃多了,因为现在的加工食品几乎都有防腐剂、添加剂等有毒物质,而肝恰恰是解毒的,当毒素超出了肝解毒的范围时,肝肯定受不了导致肝火旺。

2.3、睡眠不好,导致肝火大。人一旦休息不够,人的器官就开始罢工,影响肝功能的运作,导致肝火旺。

以下多种水果和蔬菜的组合都能起到降肝火的作用：

1.水果：荸荠、柚子、梨。

2.蔬菜：百合、苦瓜、莲藕、茭白、莴笋、茄子、芹菜、白菜。

3.梨水川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。去肝火，对头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两胁胀痛有效。

4.绿豆汤或绿豆稀饭绿豆性寒味甘，能清凉解毒，清热解烦，对脾气暴躁、心烦意乱者最为适宜。

5.菊花粥秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴干，然后磨粉备用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末10～15g，稍煮一、二沸即可。

其他疗法

1.中成药

（1）龙胆泻肝丸具有清肝胆，利湿热的功效，一般用于头晕头痛，眼睛发红，耳鸣耳聋，口苦，小便发黄等症状，但此药中病即止，不能长期吃，容易损伤人的正气导致乏力。

（2）黄连上清片黄连上清片有黄连，大黄，栀子，连翘，甘草等多种成分，也具有去肝火的功效，常用于口舌生疮，咽喉肿痛，耳痛耳鸣等症状。

（3）舒肝散（舒肝颗粒、舒肝片、逍遥丸）可疏肝理气，散郁调经，也是去肝火的中成药之一，用于口苦口干，头晕目眩，两胁疼痛，月经不调，心烦意乱等症状。

肝火，中医名词。指肝经火胜，内扰于肝的一种病理现象。多由于情志不遂、郁而化火、嗜食肥甘油腻而化火或其他脏火累及肝脏所致。临床表现多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数等症。

扩展资料：

辨证施治

1.肝经火旺

证候：胁肋胀痛，呕吐吞酸，嗳气，口干，舌红、苔黄，脉象弦数等症。治则：清泻肝火，降逆止呕。主方：左金丸。方药：姜、黄连、吴茱萸。

2.肝火灼肺

证候：咳嗽痰中带血，痰质浓稠，咯吐不爽，心烦口渴，颊赤，便秘，舌苔黄，脉弦数等。治则：清热化痰，止咳止血。主方：咯血方。方药：青黛、瓜蒌仁、山栀、诃子、海蛤粉。

3.肝火郁结

证候：目赤肿痛，易惊多怒，不能安www.rixia.cc卧，尿赤、便秘，脉洪实者。治则：清泻肝火。主方：泻青丸。方药：当归、龙脑、川芎、生栀子仁、川大黄、羌活、防风。制成蜜丸，煎竹叶汤同砂糖化下。

调护

1.平素应该保持心情舒畅，气机郁滞者可做扩胸保健运动以疏散气机。

2.饮食均衡，忌过食辛辣及肥甘油腻。

3.注意锻炼身体。

病因病机

肝失疏泄、情志不遂郁而化火，或肝热素盛，或嗜食肥甘油腻而化火，或他脏之火乘侮所致。

临床表现

面红目赤、急躁易怒、头晕头痛、胁痛、口干口苦、吐血、咯血、不寐、大便秘结，舌红苔黄，脉弦数等。

参考资料：百度百科-肝火

降肝火的蔬菜：

1、大蒜

大蒜属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

2、空心菜

空心菜又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

3、荠菜

荠菜为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

4、包菜

包菜即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

5、蘑菇

蘑菇种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

扩展资料

降肝火的水果：

1、苹果

苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。还有柚子，其性味酸、寒、无日夏养花网毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。

青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

2、草莓

草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

3、荔枝

据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。

参考资料：

养生：清热解毒防肝火旺 常吃12种蔬菜护肝-人民网

日常吃12种水果对肝好-人民网

降肝火的蔬菜有：

1、大蒜

属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

2、空心菜

又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

3、荠菜

为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

4、包菜

即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

5、胡萝卜

性微温，味甘、辛，富含维生素A原（胡萝卜素），亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

降肝火的水果有：

1、草莓

草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

2、梨

梨，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨还有降低血压、清热镇静的作用。

高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

3、香蕉

香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

4、橘子

研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。

5、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。

参考资料：人民网--清热解毒防肝火旺 常吃12种蔬菜护肝

人民网--日常吃12种水果对肝好