百香果加蜂蜜 应该先放什么 在放什么
百香果用蜂蜜怎么腌制
1.先准备以下:
3颗柠檬、 6个百香果、 一瓶蜂蜜、食用细盐、 可以密封干净的玻璃瓶
2.开始处理柠檬:
①把柠檬,先放入盆中,洗一下水,再把食用细盐,均匀涂抹在它们的表面上,用力的搓洗它表面的一层蜡,和果食胶去掉,再用清水,洗干净,然后再用干净的刀,把它们切成大小均匀的柠檬片,装盘,来备用。
②百香果用刀对切成半,把里面的汁挖出来,放入碗中,备用。
3.开始腌制“百香果柠檬蜂蜜”的过程
先把干净的玻璃瓶拿出来,先倒入一层蜂蜜,然后再把切好的柠檬片放入玻璃瓶中,再倒入一层百香果汁。
然后按这样一层蜂蜜,一层柠檬片,一层百香果汁,直到装满后。再把剩下的蜂蜜全放倒在上面,最后封上盖,密封紧,再放入冰箱中保存冷藏。
百香果柠檬蜂蜜的腌制时间
腌制好的“百香果柠檬蜂蜜”,5~8天中,在冰箱中拿出来,一看瓶中已经出现了大量的柠檬汁了,这时就可以用来冲泡水喝。
但是最佳腌制的“百香果柠檬蜂蜜”的时间,最好是一个星期后,因为这时的柠檬、百香果的果糖,和蜂蜜的葡萄糖,它们刚刚好完成了发酵的过程,所以一个星期后才来泡水喝,是最佳的时候哦!
百香果金桔柠檬蜜,不要太好吃哦。
清晨一杯百香果金桔柠檬水,养颜又养生哦;炎炎夏日,挖两勺泡进冰水里,简直凉爽到飞起啊;养生宝宝还可以用热水泡着喝,超级温暖哒~
食材
柠檬6个、百香果28个、金桔30个
冰糖300g、蜂蜜200g
步骤
柠檬和金桔表面用盐搓会儿,洗净后再丢入盐水中浸泡20分钟左右。
用盐搓洗可以去除表面脏东西和果蜡,其他水果同样适用。
捞出水果,擦干水分,将柠檬和金桔切成厚度差不多的片状,去籽备用。
柠檬和金桔去籽方便之后熬煮,也可以去除苦味,觉得麻烦也可以等熬煮的时候再撇去。
百香果清洗干净,挖出果肉,壳待用。
将百香果、柠檬、金桔直接倒入大锅中。
加一半的冰糖腌渍至出汁或冰糖融化。
腌渍至冰糖融化大概需要2小时左右,让水果和冰糖充分腌渍入味,不赶时日夏养花网间可以等,赶时间的可以直接开火熬煮。因为百香果中有很多水分就不需要再加水了。
冰糖完全融化后,开大火煮。
煮开一次后再加入剩下的冰糖,转小火慢慢熬煮。
煮的过程中刚才没有去掉的水果籽也会慢慢煮出来,撇去即可。
煮的过程中还会有许多浮沫(涩汁)析出。
记得要撇去煮出的浮沫(涩汁),这样口感和色泽才会好。有的是白色的,也有的是和水果一个颜色。
这些浮沫会导致熬出来的果蜜有杂质,不纯净,不要舍不得。
随着熬煮时间的增加,锅中水果的颜色会慢慢变深。
锅中液体也会慢慢变厚重,起小泡泡。
如果还有水果籽可以根据喜好去掉。
熬煮后期锅边会有一圈白色的小泡泡,这部分依然为水果熬煮时煮出的涩汁,因为之前已经去除了大量的涩汁,这部分涩汁较少,虽然还会影响成品口感,但是一般人吃不出区别。
开小火慢慢熬煮。
一定要注意,中间要不时搅动,以免温度过高,将糖分熬焦,导致锅底焦糊。
小火熬煮至水果慢慢变透。
水果果肉都呈现浓稠状态。
关火冷却。
熬好的果蜜的状态和蜂蜜应该差不多,是可以挂在锅壁上的。
冷却后的果蜜颜色会更加深。
在果蜜冷却的时候将百香果壳切成小块,送入烤箱烘烤干,或太阳晒干。
待锅中果蜜冷却至常温,将蜂蜜倒入。
与锅中的半成品混合均匀。
玻璃瓶提前消毒,将果蜜装瓶密封冷藏或阴凉处存放即可。
装瓶过程中避免用手接触到瓶口造成污染。
盛果酱类的容器最好选用玻璃的,容易看到果酱的变化。并且事先要用开水煮5—10分钟消毒控干后使用(切勿使用毛巾、纸巾擦拭),或者放入烤箱烤干。
果酱果蜜中加的糖越多,含糖量越高,含水率越低,可保存的越久。装好瓶后在阴凉避光处可以保存一年,开封后放冰箱可以保存一个月,阴凉处可保存半个月。如果是糖度少的成品,要在一周内食用完毕。
熬制果酱类的锅最好是耐酸的,可选择砂锅、不锈钢锅、陶瓷锅等,避免使用铁锅或铝锅。如用铁锅,铁锅中的铁离子会破坏水果的营养成分和口感及成品颜色;如用铝锅会导致更多的铝进入果酱中,不利于健康。
处理好的百香果壳平时可以拿来泡茶,或者制作卤味或红烧菜时加入几个,菜的味道会更好,还有果香味。
百香果金桔柠檬蜜,不仅美白养颜还补充维生素哦。
偷偷挖一勺吃,好酸爽呀!
清晨一杯百香果金桔柠檬蜜水,让你的一天都水水哒~
呆呆萌萌的百香果,切开挖出果肉,放入榨汁杯榨出汁,倒入碗里,放入两勺蜂蜜,4倍的温开水,再放入一勺白糖,充分搅拌,就可以喝了
柠檬富含着丰富的维生C和果酸等。口感偏酸。
百香果也是富含着维生C、维生E、等。口感是酸甜清香。
蜂蜜富含着大量的氨基酸、蛋白质、糖类等。口感又偏甜。
把柠檬、百香果和蜂蜜,用来一起搭配,非常的好。让柠檬的酸,百香果的清香和蜂蜜的甜放在一起来调配食用,互补了它们彼此的味道和口感,变成酸甜可口又清香,而且开胃又消化容易。
为了平常方便食用,人们喜欢先把它们先腌制好,再储存。既方便食用,也能随时喝到可口又清香的“百香果柠檬蜂蜜“水。
下面就一起来分享:怎么”百香果柠檬蜂蜜“的腌制方法和腌制时间
百香果柠檬蜂蜜的腌制方法
1.先准备以下:
3颗柠檬、 6个百香果、 一瓶蜂蜜、食用细盐、 可以密封干净的玻璃瓶
2.开始处理柠檬:
①把柠檬,先放入盆中,洗一下水,再把食用细盐,均匀涂抹在它们的表面上,用力的搓洗它表面的一层蜡,和果食胶去掉,再用清水,洗干净,然后再用干净的刀,把它们切成大小均匀的柠檬片,装盘,来备用。
②百香果用刀对切成半,把里面的汁挖出来,放入碗中,备用。
3.开始腌制“百香果柠檬蜂蜜”的过程
先把干净的玻璃瓶拿出来,先倒入一层蜂蜜,然后再把切好的柠檬片放入玻璃瓶中,再倒入一层百香果汁。
然后按这样一层蜂蜜,一层柠檬片,一层百香果汁,直到装满后。再把剩下的蜂蜜全放倒在上面,最后封上盖,密封紧,再放入冰箱中保存冷藏。
百香果柠檬蜂蜜的腌制时间
腌制好的“百香果柠檬蜂蜜”,5~8天中,在冰箱中拿出来,一看瓶中已经出现了大量的柠檬汁了,这时就可以用来冲泡水喝。
但是最佳腌制的“百香果柠檬蜂蜜”的时间,最好是一个星期后,因为这时的柠檬、百香果的果糖,和蜂蜜的葡萄糖,它们刚刚好完成了发酵的过程,所以一个星期后才来泡水喝,是最佳的时候哦!
但是着急喝这个酸甜可口的“百香果柠檬蜂蜜”水,也可以随便日子,但是口感就会略差一些哦!
百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高血糖降低胆固醇有功效;口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效;对结肠炎、肠胃病有功效;调节血糖、有助预防糖尿病;形成强健骨骼、舒缓骨质疏松;提高人体免疫力,预防疾病。多吃可是对身体都棒棒滴,加上用蜂蜜腌制,就是一个非常可口的饮品了。
百香果用蜂蜜腌制方法步骤
挑选熟透了的百香果,最好是拿在手上有沉甸甸的感觉的,这样的果子水分才会多哦。
准备好材料,从冰箱里拿出二个百香果和一罐蜂蜜。一把水果刀,一个杯子,再烧一壶开水。
先把百香果用水果刀从中间剖开。
再用勺子把百香果里面的果肉全部挖出来放在杯子里。一般一次有二个,有时一个也可啦。
再把蜂蜜打开盖子,撕开上面那一层薄保鲜纸。
用勺子舀二到三勺蜂蜜放在杯子里,不爱吃甜的二勺就可以了,爱吃甜的就放三勺。
把烧开的开水倒进去,稍稍凉下就可以喝了。也是可以用凉开水泡,盖上保鲜膜,放在冰箱里冰镇,然后就是一款不错的冷饮了。今天我就想直接喝,就打的开水泡了。
注意事项
百香果不要放在急冻箱里面保存,放在冷藏柜里面保存即可。
百香果那些籽很难分离出来的,但是不要害怕,吃些下去也不怕,你可以加些柠檬片把那些籽盖住,然后再小心喝,就不会吃到太多籽啦。
开水一定要放温,因为百香果和蜂蜜都不能用开水冲泡的,会损坏里面的营养;
蜂蜜的量可以根据百香果的甜度以及水量酌情增减。
果蜂蜜汁的做法,百香果蜂蜜汁怎么做好吃
百香果半个
蜂蜜1小勺
仙人掌果1个
百香果蜂蜜汁的做法步骤
1.
第一步:百香果1个上部切开,去一个或半个果粒及果汁放玻璃杯子里。
第二步:放纯净水。
第三步:放一小勺蜂蜜,搅匀。
第四步:另取一个杯子,仙人掌果去皮泡纯净水里(水不要多,否则颜色太浅)。
第五步:把红色仙人掌果汁水慢慢倒进百香果汁中(可以用小勺像调鸡尾酒那样慢慢的,)因为比重不同,所以会分层。酸酸甜甜的,既补维生素颜色又好看。
1.
准备百香果
2.
用清水把表皮洗干净
3.
从中间一刀,切开,用勺子挖出来,放一个碗里。
4.
全部弄出来后,加适量蜂蜜搅拌。
怕酸的可以多加一点,看个人口味。
5.
拌好倒进一个密封的瓶子,放冰箱,要泡水的时候,倒一点出来就可以了。
蜂蜜百香果怎么做
1、准备六个百香果,适量蜂蜜和玻璃罐。
2、玻璃罐用热水烫过晾干,不能有一点水,有水百香果蜂蜜容易坏,放不久。
3、百香果弄好后,倒入蜂蜜,要适量添加。加入蜂蜜之后用干净没有水的勺子搅拌,放入冰箱即可。
蜂蜜百香果一起食用有排毒养颜,健美肌肤、体态的作用。蜂蜜营养非常丰富,富含易被人体吸收的果糖和葡萄糖。
百香果的超纤维能够深入肠胃的最细微部分,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
呆呆萌萌的百香果,切开挖出果肉,放入榨汁杯榨出汁,倒入碗里,放入两勺蜂蜜,4倍的温开水,再放入一勺白糖,充分搅拌,就可以喝了
蜂蜜百香果怎么做好喝?首先柠檬切片洗净,然后在罐中倒入蜂蜜,一层柠檬堆一层蜂蜜再加上百香果,盖上盖子送进冰箱冷藏即可www.rixia.cc。
蜂蜜百香果饮料怎么做?把百香果,去皮倒入里面的果肉,然后加入蜂蜜搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏即可。
百香果蜂蜜腌制法
【百香果柠檬蜂蜜腌制法 】
用料:百香果、柠檬、蜂蜜。
步骤:
将柠檬放入盐水中浸泡一会,切薄片去核,沥干水分。
百香果切开,挖出备用。
准备一个罐子,先倒入http://www.rixia.cc一层蜂蜜,量要多一点,最好可以有一层,然后再铺一层柠檬,再加入蜂蜜,淹没柠檬后加入一层百香果,再加一层蜂蜜,以这样的顺序一直铺到瓶顶,然后密封。
密封后最好放入冰箱冷藏,或者是放在通风阴凉处,这样保存时间会长一点。
百香果柠檬蜂蜜可以保存多久
冷藏保存一个月左右,常温下15天左右。
百香果柠檬蜂蜜腌制后,因为糖分很高,所以具有一定的抗菌作用,细菌繁殖的速度会比较慢,保存的时间会比较长,但是与保存的温度也有一定的关系,一般在低温环境下是可以存放一个月左右的时间。 如果是在常温下,保存时间会短一些,而且要注意的是,在腌制果酱的时候,应该考虑制作过程中有没有留有水分,如果水分留的比较多,尽量在短时间内食用完毕,因为水分会影响到保存效果。
百香果柠檬蜂蜜的功效
百香果和柠檬都具有很好的抗菌作用,对于一些病菌具有很好的抑制效果,如牙周炎,喝百香柠檬水的话,会有一定的缓解作用。
百香果柠檬蜂蜜水,喝起来酸甜可口,http://www.rixia.cc可以促进消化,还有利于消除积食,减轻消化不良的现象。 3.还能够提神醒脑,适合疲惫的人喝来提神。
百香果蜂蜜的腌制方法,百香果可以说很多人都比较喜欢吃,是一种酸酸甜甜的水果。
香果是属于一种热带水果,一般来说都是生长在广西以南地区是当地的一种特产,一般来说把百香果里面的认知挖出来以后,然后加入蜂蜜直接办一下,然后放几天以后就可以。
二手百香果和蜂蜜放在一起酸酸甜甜的很有营养,所以说很多孩子也是比较喜欢喝的,当然大人喝一些也是非常不错的,有一些解暑的功效,所以说可以适当的吃一些。
因为加了一些蜂蜜,蜂蜜对人体是非常有益的,可以说蜂蜜是非常好的一种营养品,也是一种非常不错的健康食品。
2.将黄金百香果割开。
3.将籽挖到,连在汁一起放进杯中。
自做奶茶黄金百香果柠檬蜂蜜茶
4.添加温开水。
5.添加一勺纯蜂蜜,翻拌。
6.放进一片青柠檬就可以。
自做奶茶黄金百香果柠檬蜂蜜茶。黄金百香果自身是酸服用,要想健康饮品更甜,能够加些纯蜂蜜,那样从这当中调合酸值,让健康饮品更甜些。
百香果蜂蜜水怎么做好吃
1.
准备材料。
2.
把百香果顶部切开。
3.
把果肉挖到杯子里。
4.
冲入40度左右温开水。
5.
搅拌一下,放凉。
6.
加入一大勺蜂蜜拌匀。
7.
可以容器里放入蓝莓,薄荷,倒入果汁。
8.
美味果汁就做好了
主料青柠1颗百香果3个
辅料龙眼蜂蜜1大勺矿泉水2杯
青柠百香果蜜饮的做法
1.
青柠用盐搓洗一下,用厨房纸巾擦干水分后切片;百香果对半切开,将果肉挖出备用
2.
装备两杯矿泉水,分别加适量的蜂蜜进去搅拌均匀,作为蜂蜜水备用
3.
每杯蜂蜜水里加一个半的百香果果肉
4.
放入切好的青柠片,放入冰箱冷藏4小时后饮用味道更佳
呆呆萌萌的百香果,切开挖出果肉,放入榨汁杯榨出汁,倒入碗里,放入两勺蜂蜜,4倍的温开水,再放入一勺白糖,充分搅拌,就可以喝了
蜂蜜百香果怎么做好喝?首先柠檬切片洗净,然后在罐中倒入蜂蜜,一层柠檬堆一层蜂蜜再加上百香果,盖上盖子送进冰箱冷藏即可。
蜂蜜百香果饮料怎么做?把百香果,去皮倒入里面的果肉,然后加入蜂蜜搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏即可。
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