洋葱一般在温暖干燥、温度在15～20℃的环境下播种最好，可在秋季9～10月时播种，成活率是最高的。

洋葱的田间管理

1、浇水：洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，此时不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发，又不能缺水，这个阶段对洋葱的浇水次数要多，每次浇水的数量要少，原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根成活。

2、施肥：洋葱每亩需氮13～15千克、磷8～10千克、钾10～12千克，切忌氮肥过重。春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润，勤浇水，勤中耕，在叶生长盛期及鳞茎膨大期应适时施以碧卡水溶肥、浇水。

3、松土：疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的nlTRd膨大都有利，一般苗期要进行3～4次，结合每次浇水后进行，茎叶生长期进行2～3次，到植株封垄后要停止中耕。中耕深度以3厘米左右为宜，定植株处要浅，远离植株的地方要深。

4、除薹：对于早期抽薹的洋葱，在花球形成前，从花苞的下部剪除，或从花薹尖端分开，从上而下一撕两片，防止开花消耗养分，促使侧芽生长，形成较充实的鳞茎。实践证明，对于先期抽薹的植株，采取除薹措施后，仍可获得一定的产量。

洋葱一般在温暖干燥、温度在15～20℃的环境下播种最好，可在秋季9～10月时播种，成活率是最高的，不过如果在南方炎热地区，那么洋葱的种子需延迟一个月播种，播种前需将种子浸泡处理，然后将种子播种到土壤，等待生根发芽就好。

洋葱在秋季时播种

洋葱是常用的辅助食材，它对环境的适应能力比较强，很多人都想在家自己播种洋葱，通常洋葱什么时候播种最好呢，一般洋葱在秋季时播种最好，秋季的气候可使洋葱开始发芽，使其更nlTRd好的生长。

洋葱在温暖干燥的环境下播种最好，所以在北方地区洋葱一般在9～10月时播种最好，而南方地区气候较为炎热，所以可延迟一个月播种，使其种子更容易在土日夏养花网壤中发芽，有利于洋葱生长。

通常洋葱在温度15～20℃的温度下种子才会发芽，而洋葱在秋季9～10月时，首先需要购买成熟的种子，将种子的表皮去掉，将其浸泡在清水中3～4小时，然后取出放在凉爽通风处晾干就好，这样种子的发芽率将会增高。

每次种植洋葱的种子时，可首先挖一个3～5cm的小坑，将洋葱的种子播种到小坑中，用泥土将小坑添补起来，适量的对其土壤洒水，当土壤上生长杂草时，需要及时的将其处理，这样才能使种子幼苗生长的更好。

洋葱最适合在秋季的时候进行播种，时间大概在9月份到10月份之间，最好的时间就是在9月中旬之后。因为到了这个时候，大部分的地区天气是比较凉爽的，这个时候种植洋葱的话，会使洋葱的发芽率比较高。如果在温度比较高的时候，提前种植洋葱，就会使洋葱的发芽速度变慢。

我们在进行洋葱播种之前，最好是把准备种植洋葱的地挖一下，这么做可以让土壤变得更加疏松。另外我们也可以适当的加一些肥料，这样也可以帮助洋葱更好的生长。还有一点就可以注意一下，如果使用洋葱种子进行播种的话，在播种之前，翻晒一下比较好，然后把洋葱种子放在大约50度左右的温水里面进行浸泡，同时轻轻地把种子的蜡质层给搓除掉。

洋葱比较喜欢生长在温暖干燥的环境里，但是它们却不太耐高温，最适合的温度就是在15~25℃之间。在种植的时候，我们也可以适当的撒一些有机肥或者是混合一些复合肥。在播种时我们也可以进行条播，行距大概是10厘米，沟的深度大约是三厘米，然后就可以均匀的撒播种子了。接着我们就简单的浇一下水，不要把水浇的太多太透，等到洋葱出苗了之后再进行下一次浇水，同时也可以喷洒一些药物防止洋葱生病。

洋葱苗长到10月份左右，我们就可以进行定植了，因为这个时候洋葱苗已经到达了一定的高度。定植的时候我们要注意，一定要给洋葱施足底肥，同时也可以喷洒一些除草剂。接着就再次浇水，很快小苗就会长得非常好。洋葱也比较喜欢疏松的土壤，所以我们在种植的时候要把土壤给整平，保持土壤处于一种较为疏松的状态。

洋葱属于百合科多年生草本植物，栽培洋葱最主要的就是培育壮苗又要防止春季抽薹开花，影响产量，所以在选择育苗期方面一定要谨慎。

因为洋葱也害怕冬季低温，特别严寒的地区不能正常越冬，所以，洋葱育苗期就大致分为两个，一个是秋季育苗，一个是春季育苗，现在介绍如下：

1.冬季温度高于-7℃的地区，一般在9月中下旬开始育苗，海拔较高的地区，育苗期在8-9月上旬。 大部分洋葱产区都是秋季育苗，40-60天后，有2-3个叶片，就可以移栽了。

移栽时间一般在封冻前30-40天完成。冬季温度较低的地区，冬季需要用秸秆覆盖，防止叶片受冻。如果幼苗较小，也可以在第二年春季移栽，土壤解冻以后及时进行，最好用地膜覆盖移栽，土温回升快，生育期延长，可以有效提高产量。

2.冬季温度低于-7℃的地区，在春季育苗，一般在3月进行，利用大棚或者温室育苗。东北地区大部分地区采取这种办法，露地温度上升到3℃以上进行移栽，可以有效避免冬季严寒造成缺苗。

3.秋播和春播都需要注意低温和大苗引起抽薹现象，剔除大苗、弱苗、病苗和畸形苗，进行移栽。洋葱大苗容易抽薹，早期抽薹的洋葱幼苗，都是叶鞘比较粗的洋葱苗，在挑选幼苗移栽的时候，注意剔除比较粗的洋葱苗。一般选用叶鞘直径6~7mm的幼苗为宜。将幼苗分大小，并分开栽植，方便统一水肥管理。

秋季育苗，适当推迟播种期，减少底肥使用量，可以有效减少抽薹现象。冬前移栽洋葱苗，切忌冬前大量使用氮肥，造成幼苗生长过快，造成早期抽薹。

移栽宜浅不宜深，栽植过深，鳞茎后期膨大受影响，可以在冬前覆盖、地膜、农家肥或者秸秆等御寒，可以提高产量。春季移栽洋葱苗，用地膜栽培可以显著增加洋葱产量，提高品质，没有使用过地膜覆盖的可以一试。

洋葱种植时间可选在9月份至10月份之间，最适宜的时间建议是在九月份中旬以后，这时候大部分地区的天气凉快，发芽率较高，如果提高种植了，温度较高，发芽也比较慢。

在洋葱种子播种之前，最好翻晒一下，然后放入五十度的温水中进行浸泡，同时揉搓除去蜡质层，就可以考虑进行育苗了。

洋葱播种后，田间管理做到2点，有助于增产丰收。


一、肥水管理

一般来说，土壤含水量70%-80%为洋葱的最适生长湿度，一方面有利于洋葱根系发育成壮根，另一方面有助于保持地温，使洋葱株苗安全越冬。

另外，来年开春时，田间浇水适当延后，以免过早降低土壤温度，引起洋葱出现“干尖”现象。同时，浇水后若发现地下部位有露出土表，此时还需要及时对其培土。


在基肥充足的条件下，越冬前可不追肥，避免养分过多促使株苗旺长，nlTRd不利于安全越冬。开春后，结合浇返青水，可每亩追施尿素5公斤+硫酸钾10公斤+过磷酸钙25公斤，以促进株苗快速返青发棵。

当洋葱株苗长至8-10叶时，地下的鳞茎开始膨大，此时为追肥的关键时期，可每亩追施磷酸铵20-25公斤+硫酸钾10-15公斤。以后每次浇水，可适量追施氮肥、钾肥，但洋葱膨大后期不宜多施氮肥，以免贪青晚熟。

二、除草

洋葱生长期内，要及时拔除田间杂草，以免影响洋葱生长所需的土壤养分、生长空间。

如果发现开春后，洋葱就出现过早抽薹现象，需及时对其打尖处理，促进地下部位的洋葱果实正常生长发育。

当植株茎叶变黄开始倒伏，表示地下的鳞茎（洋葱果实）已经成熟，到了采收时节。一般来说，在洋葱采收前半个月不宜浇水，避免果实储藏期间易腐烂。