生姜是我们生活中不能缺少的调味品，平时炒菜、炖汤都www.rixia.cc用到，因此需求量非常大，种植简单，种植户也很多。种植生姜很普遍，施肥管理时造成产量下降，种植生姜时，要根据生姜的生长特点来施肥。要大量施用基肥，增加磷钾肥，施用足够的基肥，以有机肥为主，配合化肥，基肥一般占肥料总量的40%。

播种后，最好用优质土和杂肥、干牛粪土覆盖种子。有条件的农民播种后可以覆盖秸秆，达到保湿、防除杂草和生长的目的。在苗期，生姜植株仍处于缓慢发育阶段，此时根茎对氮、磷、钾的吸收较少。主要营养由种植生姜和基肥提供。随着生姜植株的生长，分枝增多，对氮、钾的需求量将迅速增加，但对磷的需求量将略有稳定。

生姜能平衡生长，有机肥和化肥缺一不可。有机肥每亩2250~3000公斤，氮磷钾复合肥每亩50公斤。要注意有机肥的使用，有机肥要分解，避免生姜种植过程中的分解对植株造成伤害。随着苗木的生长，当苗高25～30cm，有1～2个分枝时，第二次追肥通常在生姜长到三枝的阶段进行。通常是立秋前后。追肥自然需要跟上。此时，每亩可施用30公斤左右的复合肥。

第三次施肥通常生姜茎处于膨大期。每亩需追施高钾复合肥30公斤左右，可与浇水配合施用。生姜主要含有挥发油、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸。食用生姜能促进消化液分泌，保护胃粘膜，抗溃疡，保护肝胆，解热止痛，抗菌止吐。生姜辛辣温热，具有解表、散寒、温中、止吐、化痰止咳的功效。可缓解风寒感冒引起的各种症状，对寒攻中焦或脾胃虚寒引起的胃痛有显著疗效。此外，生姜还可以治疗各种呕吐，尤其是胃寒引起的呕吐。

以日夏养花网我的经验www.rixia.cc跟大家说说大姜应该如何施肥。

生姜的第一次施肥小培土

1.小拱棚栽培生姜：

①.整地开沟：犁地之前先在地里撒一遍发酵好的鸡粪，每亩用量4000斤左右。然后，把地犁透耙熟。之后按垄距65厘米的轴线开沟；

②.生姜的栽培密度：如果按17厘米的株距栽培姜芽，667平方米栽姜为6000株左右；如果按20厘米的株距栽姜，667平方米栽姜5000株左右。密度根据自己的地底儿肥力灵活选择。

③.生姜栽培：在开好的姜沟里先浇足底水。按照17或20厘米左右的株距栽培姜芽，之后覆盖5厘米左右的细土。最后，插好小拱架，盖上彩光薄膜压紧四周。

2.第一次小培土：

①.拆掉小拱棚：视生姜的长势和气温的情况，大约在芒种前后，就可以拆掉小拱棚了；

②.开沟施肥：施肥之前先浇一遍透水，便于分解肥料。在距离姜株5～8厘米的地方开上沟槽，然后，顺着开好的沟槽施肥，每亩施肥参考数：300斤左右的生物肥和300斤左右的17：www.rixia.cc17：17硫酸钾复合肥。每株施5斤左右的草木灰单独穴施。然后拆垄培土：也就是种姜人常说的垄变沟～把开沟时形成的姜垄拆掉培在姜沟里，也就是姜苗旁。

第一次培土不要培的太高，稍显姜垄即可。

生姜的第二施肥大培土

生姜第二次施肥的时间～立秋

1.浇水施肥：生姜在前期生长时主要是生育生长。长出强壮的姜株后才能给后期的生殖生长，吸收更多的养分供应地下茎果的繁殖膨大。

生姜地下茎果的繁殖生长也是在立秋时进入生长膨大期的。这时，它就需要营养的补充，才能够达到其生长的需求，并且有足够的活土层才能够满足生姜的膨大需求。

2.拆垄封垄：同样是提前两天把姜地浇透水，然后顺着姜垄离姜株10～15厘米的位置开沟施肥，沟不要开的太深避免挖伤姜果。也可以直接把肥料均匀的撒在离姜株10～15厘米姜垄上。

每亩施肥参考数：三元复合肥300斤左右，生物肥300左右。然后，用开沟机把之前的老垄全都拆完，把土全都封在新的姜垄上，这就是姜垄的垄变沟的最后过程。

温謦提示：生姜的施肥可分用两个时段来追肥：

①.第一次追肥～小培土：可在芒种前后采用垄变沟的方式来追肥；

②.第二次追肥～大培土：可在立秋的时候采用拆垄变沟的方式来追肥。把开沟时的老垄全部拆掉封在新的姜垄上。

把母姜放到穴里后，要抓一把事先准备好的草木灰拌料在母姜上。拌料由草木灰和腐熟的鸡粪或羊粪组成，比例50%。（鸡粪、羊粪一定要发熟，不发熟生姜后面会生瘟疫。）而以根茎类为主要生长需求的植物的底肥最为重要，底肥的选择又以农家有机肥效果最好。生姜种植前每亩施以以1000斤腐熟鸡粪，而后配合氮、磷、钾复合肥100斤来作底肥。

第一次是基肥。根据生姜对生长环境的特殊要求，在种植前施加基肥时，必须要按照说明书的要求施用过磷酸钙，再加上经过充分发酵成熟的有机肥，整平耙细，高畦栽培。氮、磷、钾复合肥50公斤或尿素15公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾各20公斤。对微量元素缺少的泥土,基肥中每亩还要加入硫酸锌1—2公斤、0。05—0。1%硼砂0。5—1公斤。

锌肥和硼肥通常可作基肥或叶面喷施。在姜田施基肥时，可每亩加2-4斤的硫酸锌和1-2斤的硼肥，混拌均匀后撒施或集中施于沟底。硼肥可隔2-3年用一次即可。但由于此期较长，且根系不发达，对肥料吸收能力还较弱，应在苗高30厘米左右，发生1~2个分枝时追1次小肥提苗壮棵，称“壮苗肥”。每667平方米可施硫酸铵或磷酸二铵20千克左右。

顺便做好中耕除草，好让它快速生长。待姜长到三至四个头以后，这时可以对姜作起垄，以保证姜根部周围的土壤松软透气，利于姜块膨大。这时候可施用多元素复合肥来保证植株的营养供给。在种沟里面撒入农家肥再种入姜即可；也有一些农民兄弟用复合肥做底肥，这主要是贪方便，不建议这样做，会让土地越来越贫瘠，也许短期内看不出来，几茬之后就会发现，土地中的土壤肥性很差。

通常情况下，我们都是将生姜地下的块茎部分和其他食材进行搭配，这样能做出美味的佳肴出来。此外，由于生姜的营养价值非常高，广受消费者的欢迎，因此市面上生姜的销量还是很不错的，种植生姜也成为了农户获取收益的重要途径之一。

生姜种植并不简单，我前面就有写过生姜种植之前是需要经过催芽处理的文章。除此之外，我们如果想让生姜能够高产，就需要积极做好施肥工作。那么生姜种植过程该怎么正确施肥呢？下面我就从这3方面来为大家讲解。

1.生姜的需肥特性

2.生姜基肥怎么施？

3.生姜如何追肥能高产？

生姜的需肥特性

一般在给生姜施肥的时候，也是按照基肥和追肥两步走的，但是想要增产，就得了解生姜的需肥特性。生姜在整个生长期所需氮磷钾中：氮占到32%~43%；磷占到8%~13%；钾占到49%~52%，不同时期所需的氮磷钾含量也不同。

在幼苗期，生姜植株还处于缓慢发育阶段，这时根茎所要吸收的氮磷钾相对较少。主要的营养是靠种姜和基肥来供应。而随着生姜植株的生长，分杈在增加，对氮、钾的需求量会迅速增多，但对于磷的需求就略显平稳。

除了以上这些大量元素之外，生姜在生长过程中还需要补充钙、，镁、硼这些微量元素，这样能够提高生姜的品质，在生长过程的抗逆性也有提高，减少病虫害的威胁。

生姜基肥怎么施？

大部分作物种植都需要基肥，生姜也不例外。农户朋友也知道要施足基肥，这样生姜才能长得好，产量高。但是出现一种情况是：基肥中有机肥不足，偏施化肥。确实，随着农业技术的发展，化肥中的营养元素越来越丰富，施用起来也十分方便。但是过度施用化肥，不管是对作物，还是对土壤都是有害的，有农户长期过度施化肥，导致土壤板结，这样种植生姜产量肯定不高。

想让生姜能够平衡生长，有机肥和化肥缺一不可。有机肥通zuvypA常每亩用2250~3000公斤，氮磷钾复合肥每亩50公斤，这里要注意，有机肥要使用腐熟过，避免施用后在生姜种植过程腐熟而对植株造成伤害。

生姜基肥的施用方式有两种，一种是撒施，一种是条施。选择撒施会比较方便、有效。具体做法为：将腐熟后的有机肥均匀撒施在土壤表面，然后结合翻耕的工作将这些肥料混入到土壤中就可以了。

生姜如何追肥能高产？

生姜生长过程合理追肥是保证高产的前提。当生姜植株还处于幼苗期时所需要的养分相对较少，这时只靠基肥所提供的营养就可以，而随着幼苗的生长，在高度25~30厘米时，且幼苗上有长出1~2分支的时候就得进行第一次追肥了。

第一次追肥是以氮肥为主，也可以适当增施一些磷肥。具体用量为：每亩施磷酸二铵20公斤或者硫酸铵10~20公斤。过了一段时间，来到生姜植株的生长旺盛期（三股杈阶段），这个时期的生姜植株需要大量的养分来帮助其生长，所以这次追肥更为重要。

第二次追肥要重视两点：①追肥的量要够大。最好是用饼肥，每亩65~75公斤，另外再加上复合肥30~50公斤；②要保证营养的全面。想让生姜能够高产而且品质优的话，除了氮磷钾这些大量元素之外，可适当增施一些微量元素肥。比方说有的地块硼元素比较缺乏，我们就可以用0.1%硼砂制成溶液进行叶面喷施，就能起到很好的补硼效果。