第一，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃：

第二，颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

第三，西瓜纹路整齐就是好瓜：

第四，西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

外形：西瓜的形状是椭圆形的，比皮球大一些，外面的颜色是深绿和浅绿，里面有暗色的花纹，像水草般，美丽极了，西瓜的尾部还有像猪尾巴似的藤。切开后看到的是鲜红的果肉，还有一些心心点点瓜瓤，红果肉的旁边有大约2厘米的白果肉隔开西瓜皮。

颜色：黑色、红色，有时为白色、黄色、淡绿色或有斑纹。

味道：肉质脆沙细嫩，味甜爽口。

西瓜生长习性

西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病。西瓜喜光照，西瓜生育期长，因此需要大量养分。

西瓜随着植株的生长，需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性，PH5-7。 

西瓜内含有维生素A，维www.rixia.cc生素B，维生素C，这三种维生素，除了维生素外还含有蛋白质，葡萄糖，蔗糖，果糖，苹果酸，瓜氨酸，谷氨酸，精氨酸，磷酸，钙元素，铁元素，磷元素，番茄素，粗纤维等营养物质。

西瓜有：清热除烦，止渴解暑，通利小便，消除水肿，解酒毒，降血压，减少胆固醇在动脉壁上的沉积等作用。虽然西瓜有很多作用，但是注意不要食用过量，患有口腔溃疡，糖尿病的患者不宜食用。

西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、苹果酸、蔗糖、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效