一般蜜封好的情况放到冰箱的保鲜中也就一个月这样子。
时间长了会变质。对人体反而不好。

1．存放蜂蜜最好用玻璃瓶，而不要用金属器皿。因为蜂蜜内含有机酸和碳水化合物，这两种物质在酶的作用下部分转变为乙酸，如果蜂蜜长期贮存在金属器皿中，这种乙酸会使镀锌的金属皮腐蚀脱落，从而增加蜂蜜中铅、锌、铁等重金属含量，使蜂蜜变质。 2．蜂蜜每次取用时一定要用干净的匙舀，或者直接由蜂蜜瓶往外倒，以免混入杂质容易变质。 3．存放蜂蜜的瓶一定要密封，最好放在阴凉处。 编者按：蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶，虽然是我们身边常见的保健品， 但是您知道如果坚持食用，会给我们的生命带来哪些奇迹吗？怎样食用才能将 其保健作用发挥到“最大化”呢？面对柜台上形形色色的蜂产品，哪一种更适 合您呢？在这篇文章里，我们将把这些奥秘呈献给您。 支持专家： 中国蜂产品协会副会长骆尚骅、管春华 一天也少不了蜂蜜的滋润 农业部原副部长杜子端的养生体会 年近九旬的耄耋老人，在常人想象中或许是口齿不清、眼花耳背、走路颤 颤巍巍。那么，如果他吃了30多年的蜂蜜，还会是这般形象吗？ 农业部原副部长杜子端今年87岁，可岁月这把利剑并没有在他身上留下 多少痕迹。除背有点驼外，杜老思路清晰、口齿清楚、精神矍铄，甚至还风趣 地说：“你应该早上来采访，那是我每天吃蜂蜜的固定时间，你错过机会了。 ” 杜老说，自己是食用蜂产品的积极宣传者，不仅家里人被他鼓动得人人吃 蜂蜜；见到亲戚、朋友或同事，他也不忘宣讲蜂产品的好处——蜂蜜润肠道、 排毒养颜，蜂王浆营养最高，蜂胶则有药用价值……杜老的食用方法是将蜂蜜 、蜂王浆和花粉混在一起，每天早晨食用，这个习惯一坚持就是30多年，至 今雷打不动。夫人也受他的影响，常年坚持食用蜂蜜和花粉，即便是出差，旅 行袋www.rixia.cc里也少不了蜂蜜。万一忘记了，下了车第一件事就是在当地买一瓶蜂蜜。 所不同的是杜老的夫人，还要在蜂蜜中加几滴香油，以增强蜂蜜润滑肠道的功 能。目前，老太太最值得骄傲的就是自己皮肤白皙、润泽，而且没有老年斑。 她认为，这都得益于老伴积极宣传吃蜂产品的结果。 “一定要坚持长期吃，有的人偶尔想起来才吃一点，或是最近几天便秘了 ，才吃点蜂蜜润润肠道，这种食用方法对改善健康状况很有限。”杜老说。蜂 产品不是药，坚持服用才能感受到它的神奇效果。说着，杜老还指了指自己花 白的头发。原来，早已全白的头发最近有好几缕都变黑了。 采访结束后，杜老及夫人还不忘记嘱咐记者，你也要从现在开始坚持吃蜂蜜。 专家点评：中国蜂产品协会副会长管春华解释说，杜老这种将各种蜂产品 混合食用的方法非常好，因为蜂蜜可以补充人体能量，蜂花粉有天然营养库之 称，蜂王浆可延缓衰老，提高免疫力，混合食用可以更全面地摄取到蜂产品的 各种营养成分。 特别提示 “蜜蜂三宝”：科学食用效果好 蜂蜜“生吃”营养更好 蜂蜜最好的食用方法是“生吃”，即直接食用（用馒头蘸着吃也不错）， 无需用水冲服，以保全营养成分不被损坏。如果用水送服，必须保证水温在4 0℃以下。成人每天服用最高量不超过100克，儿童每天服用30克。6个 月以内的婴幼儿最好不吃蜂蜜。 配点蜂蜜改善蜂王浆口感 蜂王浆有一股辛酸涩味，直接服用不好接受，因此可以兑2～3倍量的蜂 蜜，调和口味。建议老年朋友可每天食用3～5克，空腹口含效果更好，以起 到抗击衰老、延年益寿的目的。 用蜂胶前要做过敏试验 在使用和服用蜂胶制品前，要做过敏试验。因为，蜂胶成分比较复杂，其 中可能含有一些易引起过敏反应的物质。第一次使用蜂胶制品前，一定要将少 量蜂胶涂抹在手腕部的皮肤表面，确定没有发生皮肤红肿或瘙痒等过敏反应后 ，再使用。 小链接：相对于蜂蜜和蜂王浆，蜂胶并不被大家熟悉。蜂胶其实是为了保 护蜂巢环境而生产的一种“抗菌剂”，用来填补蜂巢中的缝隙、封堵巢门，使 整个蜂巢形成一个相对无菌或少菌的空间。蜂胶有很多药用价值，比如抗菌、 消炎、抗病毒、抗肿瘤，临床可治疗口腔疾病、皮肤病、耳鼻咽喉病、妇科疾 日夏养花网病、胃炎、高血压、心脑血管疾病等等。 有问有答 ●问：深色蜜的浓度看上去好像要高些，质量是否比浅色蜜好？ 答：蜂蜜的色泽差别和蜜源种类有关，如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色 较浅，清香不腻；荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、黏稠。颜色的深浅和质量无关 。 ●问：长时间没有食用的蜂蜜，突然出现一层固体，还能食用吗？ 答：蜂蜜的存放最好不要超过3个月，出现的固体很可能是结晶，特别是 油菜蜜、荆条蜜这类蜜葡萄糖相对含量高，出现结晶是正常现象。 ●问：经常喝蜂蜜会发胖吗？另外，蜂蜜这么甜，小孩子喝会不会伤害牙齿？ 答：蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖占到65％～80％，而蔗糖的含 量却不足5％，而引发肥胖和龋齿的物质又是蔗糖。蜂蜜中的葡萄糖和果糖可 被人体直接吸收，不会有脂肪沉淀体内。这些顾虑可以打消。 ●问：路边蜂农卖的散装蜂蜜看起来很新鲜，是不是这种蜂蜜更有营养？ 答：散装的蜂蜜大多是没有经过消毒灭菌的，蜂产品还是应该到正规商场 去购买。购买时先闻闻蜂蜜的味，一般好的蜜味甜且有清淡花香，如果蜂蜜的 香味过浓，有可能是掺入香精的劣质蜜。还可以将蜂蜜挑起，如果黏性好说明 蜂蜜含水分少，质量应该不错。 相关链接 吃蜂蜜可以“对症”选 去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜 美容养颜的：雪脂莲蜜（苕子蜜）、野玫瑰蜜、益母草蜜 对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜 对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜 对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜，最好是蜂王浆 对通便有好处的：凡是蜂蜜都有通便的功效 各类蜂产品经国家权威部门批准的保健功能有： 免疫调节、调节血脂、增强免疫力、抗氧化、调节血糖、延缓衰老、辅助 降血糖、辅助抑制肿瘤、耐缺氧、改善胃肠道功能（润肠通便）、缓解体力疲 劳、辅助降血脂、抗疲劳、清咽润喉（清咽）、对化学性肝损伤有辅助保护作 用、祛黄褐斑等。

1、一般情况下，开封过的蜂蜜，保存时间为半个月~1个月以内的，上述蜂蜜开封时间过长，易滋生细菌病菌，易滋生黄曲霉素的，影响身体的，少喝不喝开封时间过长的蜂蜜，对避免影响身体也有好处的。
2、蜂蜜一般需要存放在低温避光处，一般www.rixia.cc在夏天时，外界温度过高，建议是存放在冰箱中冷藏的
3、蜂蜜一般自身是有防腐败的功能的，只要放在阴凉的地方密封好是不会坏的。

可以的，放冰箱并不影响营养
不过要保证冰箱干净没气味
现在纯天然的蜂蜜很少了，我自己是用五指蜂蜜
望采纳

流言：网络流传蜂蜜是一种可以永久保存的食物。这是因为蜂蜜本身含水量低（20%以下），其渗透压较高，当细菌和蜂蜜相遇时，高渗透压环境会使细菌的细胞液从细胞膜中渗出，从而导致细菌脱水死亡。
真相：对于蜂蜜这种不易生长微生物的食物来说，只要其本身是“成熟蜜”，而且存放的环境密闭、阴凉，是可以无限期存放的。但从现实考虑，食用蜂蜜时需要开盖、保存温度过高等都会导致细菌产生，所以长久保存蜂蜜很难实现。

　　一般来讲，蜂蜜的保质期一般是2年，也有的可以保存3年的，散装的比较容易掺假。但真正的好蜂蜜密封避光保存几十年都不会变质。有的消费者看到蜂蜜有沉淀，怀疑是变质，这种想法是错误的，因为结晶是许多品种蜂蜜质量好的标志。鉴别蜂蜜质量，只要把结晶体用手捻一捻，就可得出结论：如果能捻成油腻状就是好蜜，有硬砂料感则说明念糖量高。另外，在市场上，有的商家把杂色的蜂花粉、蜂蜜称为“百花粉”、“百花蜜”，或者标明为“纯蜂蜜”，这都是不对的。按传统养生理论来讲，不同本科的植物有不同的作用，所以购买单一色花粉，注明花种的蜂蜜比较好。另外，专家提醒消费者，购买蜂胶时一定要选择有厂家或商家明示的经过脱铅脱毒工艺处理的蜂胶才比较安全

您好；蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
瓶装蜜保质期18个月
主要看什么东西存贮，密封的怎么样了
蜂蜜有保质期，你所买的蜂蜜瓶子上都有标注的
一般是一年是最好的,如果放在冰箱里的话时间可以再长些,最重要是你如何保存拉,不要放在阳光下,要放在干燥不潮湿的地方
你所买的蜂蜜瓶子上都有标注的,另外需要在阴凉,干燥处保存.冰箱最好
18个月。
蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月
18个月左右
市面上买的蜂蜜一般保质期约2年。
商品蜜中，都是添加了不同的添加物的，如白糖，香精等。与纯净的原蜜不同，放置时间长，是会变质的。纯净的原蜜保存得好，可以经久不坏。
不是有保质期的吗，一般都不要超过3个月,会变质的