三伏天是一年中最热的时节，出汗多，体力消耗大，容易食欲不振、疲劳、消化不良、易患肠胃炎..

出汗多来碗冬瓜银耳莲子羹

解津生渴——莲子煮15分钟，放入泡发好的银耳小火熬煮20分钟，再放入冬瓜片以及甘汁园黄冰糖。

补体力来点烙饼卷鸡蛋

恢复补营养——三伏时体力消耗较快，烙饼里有面的营养加上鸡蛋，可以补充能量。

食欲不振来碗冬瓜荷叶茶

消暑增加食欲——清香的荷叶特别适合增加食欲。

消化不良来碗绿豆汤

去热促消化——冰镇一下更好喝。

疲劳来点饺子

增加体力——伏天不能热补，而饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等等，且易消化，又可以增http://www.rixia.cc加体力。

“三伏天”是一年四季当中最为炎热的一段时间，因此在这段时间内，“吃东西”这一方面，除了需要首日夏养花网选清热解暑、利水利尿的食物以外，在营养元素的搭配和首选上，也有一定区分。

一、三伏天该怎么吃？教你3个要点！

三伏天既然是一年当中最热的一段时间，那么在饮食方面，除了需要多喝水以外，我们同样需要先根据几个要点去进行食物选购。

》第一点：在三伏天，建议咱们吃的东西尽可能要首选“清热降火、补水利尿”的食物，这个很重要。

》第二点：其次由于三伏天是一年中最热的一段时间，身体受热高易出汗，蚊虫叮咬也比较多，重要的是一旦被叮了，消肿还特别慢，因此这时候咱们补充高蛋白质就很重要了，平时建议大家多吃高蛋白的食物，如肉类吃鱼肉、瘦肉、牛肉、鸡肉等，鸡蛋以及牛奶等蛋白质、这样可以帮助身体消肿更快更有效。

》第三点：另外大家在三伏天也要尽可能少吃油腻食物，比如油炸类，烧烤小吃类等，因为三伏天咱们身体本身更易出汗，如果吃的还油腻，会导致汗液难以排出，脸上身上都容易发黑，长痘等等情况出现。

》第四点：要想三伏天不增肥，啤酒、白酒等高能量酒水不能喝，雪碧、可乐等高糖饮料也不能喝，避免多余能量转化为脂肪长胖。

二、三伏天吃什么食物最好？

既然大家已经明白了选择食物的主要4个点了，多补充蛋白质的肉类以及水分了，那么下面麟大大就给大家分享4种营养非常丰富非常适合三伏天食用的优质蔬菜吧！

第一种：黄瓜

黄瓜作为一道夏季时令蔬菜，一直以来也是备受大众喜爱，由于一直有着性凉、清热解渴、利水利尿的诸多优点，但其实黄瓜还有一个更重要的优点，那就是黄瓜皮内的纤维素可以有效促进身体肠道蠕动，帮助排泄减脂，因此三伏天小伙伴们可以多吃黄瓜养成易瘦体质，即使平时不运动，身体肠道也能帮助排泄更多的油脂，实现躺瘦第一步。

第二种：苦瓜

苦瓜由于本身味道发苦所以一直不太受大众喜爱，但是咱也不得不承认苦瓜的食用功效真的非常适合夏季三伏天。苦瓜生吃凉拌时性寒，食用能有效降低身体燥热，去除心烦，在炎热的夏季工作中，咱们最容易烦躁郁闷，脾气差，因此这时候咱可以选择在工作日夏养花网之余凉拌一小碟黄瓜品尝解闷，另外多吃黄瓜还能细腻皮肤，帮助排毒，因此搭配黄瓜在三伏天一同食用，减脂躺瘦效果更佳，当然了，如果小伙伴们觉得黄瓜太苦也可以先用食盐腌制一下杀水再进行凉拌食用，味道也不是不能接受的。

第三种：丝瓜

丝瓜的功效就更不用说了吧，“美人水”的美誉可不是吹出来的，丝瓜内的维生素C含量比较高，多吃本身对皮肤就有着很好的养颜祛斑功效，另外丝瓜内的维生素B含量也很高，对小孩子和老人都有一定的健脑功效，在丝瓜汁水提取物中更有提取到抗过敏的元素，因此三伏天多吃丝瓜可以辅助减脂瘦身的同时让身体变白变美，被蚊虫叮咬也能更快消肿。

第四种：冬瓜

冬瓜性寒，有着去热、利尿、消肿的主要功效，非常适合三伏天食用，可以有效辅助上面3种食物进行消暑躺瘦，另外冬瓜完全不含脂肪，其纤维素相反还高达0.8%，因此多吃冬瓜同样可以不胖且促进肠胃蠕动，帮助身体排空宿便，更快的清除脂肪，因此这4种蔬菜都是咱麟大大非常推荐大家在三伏天时期尽量多吃的食物。

——》三伏天饮食小汇总：

那么下面做一个内容小总结，方便大家收藏牢记到小脑袋里：

（1）三伏天要多喝水，或者多泡茶喝，帮助排尿排毒。

（2）三伏天要多补充蛋白质，多吃油脂含量低的鱼肉、鸡肉、瘦肉、牛肉等肉类，还有鸡蛋、牛奶，可以提高身体免疫，促进组织修复等，如伤口愈合、蚊虫叮咬的消肿等。

（3）三伏天要多吃利水利尿、清热解毒的蔬菜，如以上4种：黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜，其中就以黄瓜为一最，因为黄瓜可以直接洗干净就食用，简单方便，可以当水果吃解渴减脂也都不错。

1、西瓜

西瓜是夏季常见的水果，这种水果不但可以解渴，而且具有消暑的作用，每天适量食用，不但满足自身的口欲，而且可以降身上的温度，不易出现中暑的现象。

为何这种水果具有消暑的功效呢？其实是因为它本身就是盛夏最佳的食物，它本身含有较多的葡萄糖、果糖、番茄素、蛋白氨基酸等物质，更重要的是它的口感清甜多汁。

虽说它是人们喜爱的食物，且它自身的营养成分也是居多的，但对于这种食物并非人人都适合食用，如糖尿病人、肾功能不全者、感冒初期患者、口腔溃疡病人、产妇等人群最好少食用。

2、热茶

茶是诸多人每天必喝的，但想要以喝茶的方式达到消暑的作用，千万不要喝冷茶，小编建议和热茶，因为夏季喝热茶消暑才是王道。

为何要喝热茶？其实是因为如果总是食用冰冷的食物进行消暑，自身的脾胃会出现寒湿的症状，从而导致脾胃健康出现异常。如果喝热茶，不但可以促进人体汗腺的分泌，而且还可以将体内的热气排出体外，更重要的是，茶本身含有茶多酚、果胶等物质可使人产生清凉之感！

3、番茄

一到夏季，几乎每家每户都会食用一种食物：番茄，这种食物不但可以熟吃，而且还可以生吃，但人们较喜欢生吃它，尤其是将番茄切成块和糖一起凉拌食用。

其实夏季吃它不但具有消暑的作用，而且还具有美容养颜、消除疲劳等作用，小编建议大家可以食用它。对于因为天气炎热而出现食欲不振的人群，也是可以食用这种食物达到增进食欲的作用！

4、苦瓜

苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦。熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

5、绿豆

夏季三伏天高温，人易出汗，使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，而绿豆中含有丰http://www.rixia.cc富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的效果。