山药种植后一般需要6个月的时间才能成熟。种植时间多在4月份，到了霜降之后就可以采收了。也可以将其存放在土壤中越冬，到了春天再去收获。它的种植方法有三种，分别是根茎繁殖、零余子繁殖和芦头繁殖，其中根茎和芦头都是取块茎的一部分，零余子则是地上的株芽。
山药播种需要多长时间，山药种植方法有几种
一、多长时间
山药从种植到收获一般需要经历六个月的时间。这种植物通常在4月进行种植，采收则要等到霜降之后。当然，由于它本身保存在地下，所以也可以轻松越冬，等到第二年春天再收获。这种植物很少用种子繁殖，通常用根茎、零余子或芦头进行栽种。

山药

二、种植方法
1、根茎种植：根茎繁殖是山药常用的繁殖方法，无论是地栽还是盆栽都没有问题。将收获的山药根茎切成段，长度在10厘米左右，为了避免切口感染，通常需要涂抹草木灰，并将它放到通风处晾晒3-5天。等到伤口愈合后，就可以将它栽种到土壤中了。

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2、零余子种植：零余子就是山药的珠芽，它通常生长在叶腋间，数量很多。在植株成熟采摘的时候，可以将其取下收集起来，晾上2-3天，然后用木桶或麻袋进行贮藏，气温控制在5℃左右。等到春天的时候，挑选颗粒比较大，没有病伤的进行种植。一般南方在3月份，北方在4月份，种植后覆盖一层土，并且适当浇水。

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3、芦头种植：芦头是山药的根茎的一部分，也就是最细的地方，它的顶端有芽，因此可以用来种植。收获的时候一般将其割下沙藏，等到春季4月份的时候取出种植。一般要晾晒几天，等到其断面干裂，皮呈灰色，再用多菌灵浸泡一下，然后就可以种植了。一般要水平放入，填好土后浇一次透水。

鲁西南、河南东部是山药的种植大区，该地区山药有着多年的历史。以水山药、铁杆山药为主，目前主栽品种有西施、九斤黄等。山药的生长周期是多长时间？种植山药多久能采收？山药的生长发育习性是怎么样？今天就和大家简单聊一聊，供朋友们参考。

一般山药的一个全生长周期中，要经过发芽、生长和休眠等阶段。随着一年四季气候条件的变化，山药依次进入发芽期、甩蔓（条）发棵期、块茎膨大期和休眠期4个阶段。


一、山药发芽期
从山药块茎的顶芽（或不定芽）开始萌芽到出苗为发芽期。山药栽子出苗较快，大田条件下需20~30天；山药段发芽时间较长，历时40~50天；零余子发芽较快，一般20~25天。在发芽过程中，由芽顶向上抽生芽条，由芽基向下形成块茎。与时同时，于芽基内部从各个分散的维管束外围细胞产生根原基，继而根原基穿出表皮，逐渐形成山药的吸收根系。当块茎长到1~3厘米时，芽条便破土而出。山药栽子和零余子一般只能形成一个芽和一个块茎，山药段可以形成多个芽和多个块茎。

山药的萌芽和出苗与天气状况有密切关系。如果天气晴好，气温高，土壤水分适宜，则发芽期比较短，出苗快；而阴雨天气，气温较低，土壤含水量高（或土壤干旱），则发芽期比较长。在土壤湿度大或播种较早及低温的情况下，往往易引起种薯腐烂，造成缺苗断垄。

山药发芽与种薯的成熟度也有密切的关系。没有充分成熟的种薯，积存的营养物质比较少，因此，发芽比较迟，芽也比较弱。在生产上选留种薯时，一定要选择霜后的块茎作种薯，生长季节的山药栽子一般不能留种。

山药发芽期是块茎形成的初期，应加强管理，创造适宜的发芽条件，保证顺利出苗和苗全苗壮；促进根系的健康生长，防止新生块茎生长点的损伤，以减少块茎的分杈。


二、山药甩蔓发棵期
山药从芽条出土到现蕾开花，开始形成零余子为止，为甩蔓发棵期，时间50~60天。这个时aFuIt期为块茎形成初期。芽条出土后迅速生长，7~10天后达1米左右，这时第一叶片展开，继而茎叶不断生长和侧枝发生。山药栽子根的数量不再增加，须根大量发生，并向深度和广度发展，山药的主要吸收根系初步形成。同时山药块茎继续向下生长，在块茎的周围发生大量的不定根。

这个时期山药植株由完全依靠种薯营养生长转到依靠山药茎叶营养生长的时期。此期的生长中心，以地上部藤蔓和地下部根系生长为主，块茎的生长量较小，主要向纵深生长，增粗较少，块茎的颜色较浅，为乳白色。在栽培措施上应重点抓好中耕松土，促根下扎，清除田间杂草，追施好苗肥，促进藤蔓早发快长。


三、山药块茎膨大期
山药从显蕾开花到茎叶生长基本稳定为块茎膨大期，历时60~80天。又可以分为块茎膨大盛期和块茎膨大末期两个阶段。这个时期是地上部藤蔓和地下部块茎同时旺盛生长的时期，但生长中心已由藤蔓生长转移到块茎上来。块茎干重的85%以上是在这段时间内形成的。

山药块茎的膨大进种，各个时期不同。块茎自5月中旬开始缓慢伸长，到9月中旬基本结束。伸长速度以月份计，依次是8月＞6月＞7月＞9月，平均日伸长量分别为7.2毫米、6.5毫米、6.4毫米和1.3毫米。以旬计，伸长最快的是7月下旬和8月上中旬，平均日伸长量为分别为10毫米、8.5毫米和9.5毫米。

山药块茎的增粗以7月最快，其次是6月和8月。5月下旬至9月5个月，块茎直径各月日均增量分别为0.3毫米、0.43毫米、0.58毫米、0.6毫米和0.06毫米；以旬计，则以7月中旬增粗速度最快，达10毫米；其次为6月下旬，达9月毫米；6月上旬和9月上中旬增粗最慢，为1毫米；其余各旬增粗为2~4毫米。

山药块茎的增重各时间变化较大。自5月中旬至6月上旬，块茎增重缓慢，8月中旬日平均增重达到最大值，10月上旬基本停止增重。每天块茎增重的速度按月计，其高低顺序排列为：8月，12.78克；7月，6.32克；9月，4克；6月，1.48克；10月，0.9克；5月，0.26克。在这个时期内茎的颜色也发生了变化，块茎表皮增厚，颜色从白色到浅褐色，最后变为深褐色。

此期的山药管理重点是防止藤蔓徒长和早衰，促进生长中心向块茎转移，延长块茎膨大期的时间，创造块茎生长的良好条件，均衡氮、磷、钾肥的施用，现时抓好病虫草害的防治，加强田间管理，及时排除田间积水，并防止干旱缺水。


四、山药休眠期
从霜降前山药叶片开始脱落至块茎第二年萌芽之前的时期为休眠期。山药不耐寒，秋季当气温降到12以下时，山药藤蔓停止生长，叶片进一步衰老，细胞的原生质和叶绿素等开始解体，大部分营养物质运到块茎内，最后在叶柄基部形成离层而脱落。

山药休眠期间，块茎肉贮藏了大量的淀粉、蛋白质和脂肪，细胞内的含水量降低，原生质黏度提高，顶芽已经形成，芽内各器官分化完毕，块茎表皮增厚，有利于安全越冬。

山药的休眠受光照、温度等环境因素和植物激素的共同影响。秋末的低温和短日照，有利于山药体内脱落酸的形成和积累，脱落酸的存在对发芽有抑制作用。山药的休眠后期，块茎体内的脱落酸逐渐减少，而促进发芽的赤霉素逐渐增加，第二年春天条件适宜时块茎即可发芽生长。

山药进入休眠期后，此时块茎产量最高，营养物质最丰富，香味最浓，品质最优，应抓紧时间进行收获、贮藏，防止受冻腐烂，同时做好选留种工作，确保来年的种薯供应。

山药在菜场里很容易购买得到，将它清洗干净，个http://www.rixia.cc头不要太大，长度在5~6公分左右就可以了。因为接下来需要种植成小的盆栽，所以要挑选几个体积和质量相同的山药。在种植之前需要有一个催根发芽的步骤，因为此时的温度比较高，种在土壤里很容易腐烂。

山药正常的种植时间是在每年的4月份，气温在15~25度之间。将它放到土壤里稍微浇点水就能很快的生长和发芽，但对于现在的这种气温来说显然无法实现。既然天然条件无法满足，那就人为的给它创造适宜的种植环境。准备一个容器，容器的上方最好有一个过滤层，将山药平铺在上面，山药的下半部分接触到水。

保持这样的种植方法，坚持半个月左右靠近下方的山药表皮就会有很多的根须生长了出来，这些根须越长越长，等长到一定程度之后再移植到土壤里面。刚开始种植的土壤湿度不要太大，稍微的浇些水，意思一下就可以了。否则比较柔弱的根茎遇到较为潮湿的泥土很容易会腐烂。

再过一个月的时间，山药的幼苗会长得很长，不过山药和别的植物不同，它没有比较粗壮的枝干，会发现山药的藤蔓一直趴在土壤上方生长。其实我们需要做的是在土壤里支起一个架子，让山药的藤蔓顺着架子生长，否则叶子经常接触到土壤会发黑腐烂。

再过一个多月的时间，在藤蔓上有很多的山药生长了出来，一定要保证足够的阳光照射到叶子上，否则山药的口感不是特别的好，有一股酸涩的味道。长出果实之后依然需要施肥，只有养份足够的充足，所生长出来的果实才会长得越来越大。

当山药发芽之后，是可以进行种植的，可以把它种称盆栽。在种植的时候，要先选好深一点的花盆，并将疏松的土壤备好装进土中。然后把山药上面发芽的位置剪下，为了避免感染腐烂，需在切口处涂抹点草木灰晾干。最后把其种植到土里，覆土日夏养花网后浇上水放在阴凉处，保证通风即可。
对于已经发芽的山药，我们可以将山药掰成若干小段，保证每段都有发出的新芽，将掰好的山药段放在阴凉通风的地方，等刚掰断的伤口彻底风干后，再准备栽种。如果山药段没有发芽，可以找个塑料袋将山药段装起来，向袋子里洒点水，促其快速发芽。

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二、准备盆土
准备疏松肥沃的营养土，可以用菜地里施了农家肥的园土栽种山药，如果家住城市，没有菜园土，建议直接购买专门栽种蔬菜的营养土，千万不要用小区绿化用土，很多还都是建筑垃圾。

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三、栽种入土
将栽种山药的土壤铲松，然后把山药段平放在土壤表面，芽朝上，覆盖一层细土，覆土厚度以将山药段全部掩埋为好，发出来的芽可以稍稍露出土面，用手轻轻压实土壤，浇灌一次透水即可。

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四、种后养护
刚刚种下的山药，需要将盆栽放在散光通风处，保持土壤始终微潮，等山药发芽出土后多晒太阳，随着植株的生长，给山药搭设支架，让其攀爬生长，之后等其成熟采收山药段和山药豆即可。

当山药发芽之后，是可以进行种植的，可以把它种称盆栽。在种植的时候，要先选好深一点的花盆，并将疏松的土壤备好装进土中。然后把山药上面发芽的位置剪下，为了避免感染腐烂，需在切口处涂抹www.rixia.cc点草木灰晾干。最后把其种植到土里，覆土后浇上水放在阴凉处，保证通风即可。

当山药发芽之后，是可以进行种植的，可以把它种称盆栽。在种植的时候，要先选好深一点的花盆，并将疏松的土壤备好装进土中。然后把山药上面发芽的位置剪下，为了避免感染腐烂，需在切口处涂抹点草木灰晾干。最后把其种植到土里，覆土后浇上水放在阴凉处，保证通风即可。