种子的结构分为胚珠、胚芽和种皮三部分。

种子是由种皮、胚、胚乳三部分组成。种子是种子植物的胚珠经受精后长成的结构，一般有种皮、胚和胚乳等组成。种子由种皮、胚、胚乳组成。

种子的组成为种皮、胚和胚乳三部分。胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成的。种子的类型按胚乳的有无分为有胚乳种子和无胚乳种子两种类型。植物按种子中的子叶情况分为单子叶植物和双子叶植物两种类型。

种子的用途：

1、进行繁殖：植物种子最普遍且最重要的用途就是繁殖，也就是常见的播种法。

2、进行食用：可以食用的植物种子有小麦、花生、瓜子、水稻等，花生、杏仁也是可食用的种子，不过具有坚硬的外壳。

3、制作饲料：麦麸、糠、玉米糁等都能制作成饲料。

4、榨油：花生、芝麻等种子还可以被榨成食用油。

种子是由种皮、胚和胚乳三部分组成，其中胚又分为胚芽、胚根、胚轴、子叶四部分。种子发芽的时候，胚芽会逐渐长大，突破种皮。

有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分。种子的形成使幼小的孢子体枣胚得到母体的保护，并象哺乳动物的胎儿那样得到充足的养料。种子还有种种适于传播或抵抗不良条件的结构，为植物的种族延续创造了良好的条件。

种子传播方式

自体传播

所谓的自体传播，就是靠植物体本身传播，并不依赖其他的传播媒介。果实或种子本身具有重量，成熟后，果实 或种子会因重力作用直接掉落地面，例如毛柿及大叶山榄；而有日夏养花网些蒴果及角果，果实成熟开裂之际会产生弹射的力量，将种子弹射出去，例如乌心石。

自体传播种子的散布距离有限，但部份自体传播的种子，在掉落地面后，会有二次传播的现象发生，鸟类、蚂蚁、哺乳动物都是可能的二次传播者。

风力传播

有些种子会长出形状如絮或羽毛状的附属物，乘风飞行。具有羽毛状附属物的ZjSBB种子大多为草本植物，例如菊科的黄鹌菜，木本植物则有柳树及木棉等。

另外有些细小的种子，它的表面积与重量的相对比例较大，种子因此能够随风飘散，像兰科的种子。菊科植物蒲公英的瘦果，成熟时冠毛展开，像一把降落伞，随风飘扬，把种子散播远方。

水传播

靠水传播的种子其表面蜡质不沾水(如睡莲)、果皮含有气室、比重较水低，可以浮在水面上，经由溪流或是洋流传播。此类种子的种皮常具有丰厚的纤维质，可防止种子因浸泡、吸水而腐烂或下沉，海滨植物，如棋盘脚、莲叶桐及榄仁，就具有典型靠水传播的种子。

种子的内部构造包括胚根、胚轴、胚芽、子叶四部分，其中胚根发育成植物的根，胚轴发育成连接植物的根和茎的部分，胚芽发育成植物的茎和叶，子叶为种子的发育提供营养。

种子是种子植物特有的器官，其主要功能是繁殖，一般植物的种子由种皮、胚和胚乳三个部分组成。

 种皮 由珠被发育而来，具保护胚与胚乳的功能。裸子植物的种皮由明显的3层组成。外层和内层为肉质层，中层为石质层。 被子植物的种皮结构多种多样，如花生、桃、杏等种子外面有坚硬的果皮，因而种皮结构简单。

薄ZjSBB如纸状；小麦、玉米ZjSBB、水日夏养花网稻、莴苣的种子，果皮与种皮愈合，种子成熟时种皮被挤压而紧贴于果皮的内层；有些豆科植物和棉花的种子具有坚硬的种皮，种皮的表皮下有栅栏状的厚壁组织细胞层，表皮上有厚的角质膜。

有些豆类种子由于角质膜过厚形成“硬实”，不易萌发。棉籽的表皮上有大量的表皮毛，就是棉纤维。番茄和石榴种子的种皮，外围组织或表皮细胞肉质化。

常可与果皮分离。然而有许多种子经简单的处理后，仍与果皮共存。这些种子的自然传播或人为种植，皆以整粒果实行之，但习惯上仍称之为种子，此时是指植物学上的果实。

注意事项

一般常把成熟的种子分为有胚乳种子和无胚乳种子两大类。 在无胚乳种子中胚很大，胚体各部分，特别是在子叶中储有大量营养物质。在有胚乳种子中胚与胚乳的大小比例在各类植物中有着很大不同。 不同植物种子中的胚乳的寿命，数量以及储藏物质的种类都有很大不同。

胚乳中最普通的储藏物质是淀粉、蛋白质和脂肪。还有碳水化合物，如甘露糖和半纤维素可以沉积在细胞壁上，如咖啡、柿子、海枣等就是以这种方式贮存养料。含淀粉的胚乳常常是没有生命的，如灯心草科、莎草科、禾本科、蓼科、石竹科中含淀粉的胚乳细胞成熟后细胞核退化。

以上内容参考：百度百科-种子