如果是夏天晚上炖的汤，它不变质的话，第二天当然是可以喝的。主要就是夏天怕变质希望采纳。

我觉得这样是可以的，晚上用砂锅煲汤，第二天早上就可以喝了，很方便的。

一般情况下来说，不建议晚上煲的汤，隔夜再喝，这样容易导致变质，不利于健康科学卫生的饮食习惯。
食物要新鲜，在没变质的情况下进食，才更具有营养价值，同时也更加的卫生科学安全。
喝汤的好处非常多，还可以滋养我们的肠胃，促进身体的吸收和消化功能，预防脂肪的生成和堆积。
通常我们都以海鲜和蔬菜为主要原料，有时候加入一些好食材，更能增加汤汁的营养价值，减肥效果会更加惊人。
喝汤是一种健康的生活方式。生活中喝汤能使身体更好地吸收营养，达到强身健体的作用。
拿鸡汤来说，鸡汤的好处是：预防感冒。鸡汤富含蛋白质和微量元素，能及时缓解咳嗽、咽喉痛、清除呼吸道病毒，对感冒有很好的预防作用。
鱼汤对儿童哮喘有很好的预防作用。经常喝汤，还能促进胃肠消化，达到减肥的作用。喝汤对身体很好。
喝汤最大的好处：
1.易消化，通常汤里的食材通常都煮的十分酥烂。
2.低热量，与固体食物相比汤的热量低很多，喝汤在获得同等饱感的前提下，不会因为摄入太多的热量引起肥胖。
3.对胃酸过多的人来说，喝汤可以稀释胃酸。
4.喝汤可以多摄入水分，本身就是有利健康的。
5.汤里面含有很多食物流失的营养在里面，不论是什么年龄，喝汤都是有好处的。

可以。

南方人喜欢煲汤，有时晚上煲汤过多又不舍得倒掉。尽量不要把炖汤长时间的放在铝锅或者铁锅里面，不然会分解出一些对人体有害的物质，可以直接放在干净的陶瓷碗里，冷凉之后再用保鲜膜密封放在冰箱里即可。
另外，广东人有煲“老火汤”的习惯，认为汤煲得越久越够火候，营养也越好。所以，“老火汤”往往一煲就几个小时。其实，经过长时间的煲煮，许多营养素还遭到破坏，煲的时间越长，蛋白质变性越厉害，维生素被破坏得越多。
老火汤仅含有极少量的蛋白质溶出物、糖分和www.rixia.cc矿物质，只能说比白开水多一点点营养。因此，煲老火汤时间不宜过长，一般以两小时以内为宜。

扩展资料：
煲汤养生应遵循科学之道：
1、选料要鲜，用料要广：煲汤真正的目的就是为了健体养生。煲汤是很有讲究的，而原料就是决定汤品质的首要因素。所以煲汤选材一定要鲜。
2、多食“杂烩汤”：但要注意食物相生相克：多种食物多种营养，多种食物放在一起煮，整个汤的营养会更全面些，但是食物若是相克，反而会起削弱汤的营养，有时还会导致食物中毒。因此，提倡用几种动物或植物性食品混合煮汤，但是要避免食物相克。
3、正确掌握火候：任何食物都有蕴藏着丰富的营养价值，而有些食物，温度过高，会破坏自身的营养，而有的食物，温度过低是无法发挥其真正的营养，所以煲汤时，应该掌握好火候，火候掌握得恰到好处，才能将食物真正的营养价值逼出来。
参考资料来源：人民网-隔夜菜为什么会有害？这5种隔夜菜应注意
参考资料来源：人民网-煲汤越久营养越好？警惕煲汤5大误区

1.银耳汤保温一晚上第二天能喝吗
可以，但一般不建议。
银耳汤炖好之后，保温一晚上没有出现变质情况是可以适量食用的，并不会对人体健康有所影响，但是在存放的过程中，银耳汤中含有的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分会有所流失，食用的口感和营养会有所下降，另外，保温一晚上若是出现了变质情况，更不建议食用，因为此时的银耳滋生了大量细菌等有害物质，对人体健康不利。
2.银耳汤几www.rixia.cc小时后不能吃
一般建议在3-4小时内饮用。
银耳汤是一种含有多种氨基酸、维生素、肝糖的滋养补品，而银耳中本身含有一定量的硝酸盐，另外，存放时间过长的话，会滋生大量细菌等有害物质，因此银耳汤需趁新鲜尽早食用，一般建议在3-4小时内饮用，能够较好的补充人体营养，起到滋阴润肺、润肠通便、美容养颜等功效。
3.晚上煲好的银耳汤怎么保存
晚上煲好的银耳汤建议按照以下方法保存，能够在一定程度上保留其中营养成分，延长保存时间。
1、首先将煲好的银耳汤在常温下放凉。
2、将放凉的银耳汤用保鲜膜盖住碗口，
3、最后将银耳汤放入冰箱冷藏区保存即可，注意与味道过大的食物分开存放，以免出现串味的情况。
4.干银耳泡一晚上有毒吗
具体看有无变质情况。
干银耳泡一晚上有没有毒，主要与其是否变质有关，若是出现了异味、霉点等变质情况，这时干银耳已经滋生了细菌等维生素，还可能有亚硝酸，是有毒的，不宜食用，若是干银耳泡一晚上，保存妥当，没有异味等变质情况，是没有毒的，人体食用并不会有影响，一般建议将干木耳密封的容器装好，放入冰箱冷藏室浸泡即可。

一般情况下来说，不建议晚上煲的汤，隔夜再喝，这样容易导致变质，不利于健康科学卫生的饮食习惯。食物要新鲜，在没变质的情况下进食，才更具有营养价值，同时也更加的卫生科学安全。喝汤的好处非常多，还可以滋养我们的肠胃，促进身体的吸收和消化功能，预防脂肪的生成和堆积。通常我们都以海鲜和蔬菜为主要原料，有时候加入一些好食材，更能增加汤汁的营养价值，减肥效果会更加惊人。喝汤是一种健康的生活方式。生活中喝汤能使身体更好地吸收营养，达到强身健体的作用。拿鸡汤来说，鸡汤的好处是：预防感冒。鸡汤富含蛋白质和微量元素，能及时缓解咳嗽、咽喉痛、清除呼吸道病毒，对感冒有很好的预防作用。鱼汤对儿童哮喘有很好的预防作用。经常喝汤，还能促进胃肠消化，达到减肥的作用。喝汤对身体很好。喝汤最大的好处：1.易消化，通常汤里的食材通常都煮的十分酥烂。2.低热量，与固体食物相比汤的热量低很多，喝汤在获得同等饱感的前提下，不会因为摄入太多的热量引起肥胖。3.对胃酸过多的人来说，喝汤可以稀释胃酸。4.喝汤可以多摄入水分，本身就是有利健康的。5.汤里面含有很多食物流失的营养在里面，不论是什么年龄，喝汤都是有好处的。

1
晚上熬的鸡汤第二天可以喝吗
只要是没变质，都是可以的。
鸡汤是一种由于价值比较高的食物，一般情况下炖好的鸡汤只要是没有打开，里面的气压还在，那么可以保存很久的时间不变质的，可以正常食用，其次，就算是鸡汤打开了盖子，只要是保存的好，里面的材料没有发酸或者出现异味，那么都是可以正常食用的，并不会对人体的健康造成威胁。
2
鸡汤第二天喝为什么会变酸
可能是因为发生了变质。
鸡汤味甘性平，其中含有含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，常温下是容易与空气发生反应而滋生细菌以及微生物，从而导致鸡汤变质，出现变酸的情况，要是室外的温度再高一些，那么更加容易出现变酸的现象，所以鸡汤变酸，很有可能是因为发生了变质导致的。
3
鸡汤在常温下可以放多久
最好是不要超过一天。
鸡汤的营养成分含量比较高，常温下是比较容易滋生细菌以及其他微生物而导致变质的，一般情况下无论冬天还是夏天，但不建议将鸡汤放在常温下太久，一般最好是不要超过一天。
4
吃不完的鸡汤怎么保存
建议放冰箱保存。
在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长鸡汤的保质期，要是想保存的久一些，就将鸡汤放进冷冻室，要是只放一天左右就可以吃完，那么就放冷冻室即可。
5
家常熬鸡汤怎么做好吃
材料：料酒、精盐、味精、鸡肉、香菇、红枣、生姜。
做法：
1、鸡肉洗净剁小块，汆烫后捞出。
2、香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。
3、然后把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水。
4、大火烧开烧开后用小火炖1个小时。
5、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

只要是没变质，都是可以的。

鸡汤是一种由于价值比较高的食物，一般情况下炖好的鸡汤只要是没有打开，里面的气压还在，那么可以保存很久的时间不变质的，可以正常食用，其次，就算是鸡汤打开了盖子，只要是保存的好，里面的材料没有发酸或者出现异味，那么都是可以正常食用的，并不会对人体的健康造成威胁。

2
鸡汤第二天喝为什么会变酸
可能是因为发生了变质。

鸡汤味甘性平，其中含有含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，常温下是容易与空气发生反应而滋生细菌以及微生物，从而导致鸡汤变质，出现变酸的情况，要是室外的温度再高一些，那么更加容易出现变酸的现象，所以鸡汤变酸，很有可能是因为发生了变质导致的。

3
鸡汤在常温下可以放多久
最好是不要超过一天。

鸡汤的营养成分含量比较高，常温下是比较容易滋生细菌以及其他微生物而导致变质的，一般情况下无论冬天还是夏天，但不建议将鸡汤放在常温下太久，一般最好是不要超过一天。

4
吃不完的鸡汤怎么保存
建议放冰箱保存。

在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长鸡汤的保质期，要是想保存的久一些，就将鸡汤放进冷冻室，要是只放一天左右就可以吃完，那么就放冷冻室即可。

5
家常熬鸡汤怎么做好吃
材料：料酒、精盐、味精、鸡肉、香菇、红枣、生姜。

做法：

1、鸡肉洗净剁小块，汆烫后捞出。

2、香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

3、然后把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水。

4、大火烧开烧开后用小火炖1个小时。

5、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

1 鸡汤可以隔夜喝吗
视情况而定。
鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，如果是置于常温下保存的话很容易滋生大量的细菌，这种情况下过夜的鸡汤是不建议喝的。
如果是将鸡汤密封好置于冰箱中保存的话，那么在低温条件下可以抑制细菌的活性，第二天是可以充分加热后再喝的，但是隔夜鸡汤的口感肯定没有新鲜鸡汤的口感好，建议最好是当天饮用完会更好。
2 晚上熬的鸡汤第二天可以喝吗
可以。
经过一晚上的熬制，鸡肉的肉质都被熬软了，里面的营养物质也都被熬出来了，熬出来的汤喝起来也会更香浓，而且在熬的过程中鸡汤一般是不会变质的，所以第二天是可以喝的。
但是在熬的时候需要注意是不需要放调味料的，比如盐、味精、香葱等，一般是等到要起锅之前再放，这样也能避免鸡肉中营养物质的流失。
3 鸡汤能放砂锅里过夜吗
视温度而定。
砂锅一般是由粘土经过高温烧制后制作而成的，与鸡汤中的成分基本上不会发生反应，所以是可以将鸡汤放在砂锅里过夜的。
但是需要注意的是因为砂锅的密封性不是很好，所以如果周围环境温度较高时，则需要将装着鸡汤的砂锅置于冰箱中保存，第二天加热后再食用，否则温度过高的话就会使细菌滋生，发生变质的情况。
4 鸡汤喝不完怎么保存
冰箱保存。
如果是准备近期要喝完的鸡汤，那么建议可以用保鲜盒密封好置于冰箱的冷藏室保存，食用之前充分加热即可。
如果近期没有喝完的打算，那么建议将鸡汤用保鲜盒密封好置于冰箱的冷冻室保存，在冷冻（零下18度）的条件下，酶和微生物的活性都能受到抑制，鸡汤也能保存较长的时间，但放置时间过长时营养价值也会下降，所以建议还是尽快喝完比较好。

可以的，只要没有什么异味，只是说可能隔夜的不是那么健康。

煮 了一锅绿豆粥没吃完，第二天还能继续喝吗？我们日常生活中又该怎么判断绿豆汤是否还能不能继续喝呢？让我们一起来看看吧
绿豆汤
1
绿豆汤晚上熬好第二天能喝吗
看情况而定，保存得当的情况下还能继续食用。

绿豆汤中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、碳水化合物等成分，而绿豆汤一般是夏天喝的多。如果绿豆汤熬好了没喝完将其在室温下放置一晚上的话，很容易会有细菌滋生，导致绿豆汤变质，这种情况就不能再继续食用了。

但如果将没喝完的绿豆汤密封放在冰箱中冷藏保存的话就能使得绿豆汤的保质期延长，一般第二天没坏的话就还能继续食用。

2
怎么判断绿豆汤还能不能喝
闻味道
问一下绿豆汤的味道有没有发生改变，一般正常的绿豆汤闻气味只会有一股淡淡的清香味，但如果有出现酸味的话，则说明绿豆汤已经出现变质了，这种带酸味的绿豆汤就要停止食用。

看状态
变质馊了的绿豆汤的质地也会发生改变，看上去会变成两层，呈现出汤水分离的状态，像这样的绿豆汤就不能再继续喝了。

3
绿豆汤放冰箱可以保存多久
1-2天。

如果绿豆汤熬多了没有喝完的话，等绿豆汤自然冷却后将其用保鲜膜或者是保鲜盒密封装好，然后放入冰箱冷藏室中冷藏保存。低温环境下可以抑制细菌的滋生，密封保存的话又能使绿豆汤与外界空气隔离还能减缓水分的流失，这样就能延长绿豆汤的保存时间，一般可以保存1-2天左右。

4
绿豆汤可以冰冻吗
可以。

绿豆汤也可以放在冰箱冷冻层内冷冻保存，这样经过冷冻的绿豆汤的口感吃起来会更像冰棍，夏天吃起来能起到更好的清热作用，但一定不能多吃，否则会不利于肠胃健康。且绿豆汤如果放在冰箱冷冻室内保存的话可以保存的更久，但同时其营养价值和口感也会受到影响，一般建议还是要尽快食用完。

乐哈健康

晚上熬的鸡汤第二天可以喝吗 鸡汤第二天喝为什么会变酸

2018春哥
发布于 2020-04-23　14:39:45
今 天晚上我妈熬了一锅鸡汤，但由于中午吃的太多，已经没有胃口再喝鸡汤了，那么晚上熬http://www.rixia.cc的鸡汤第二天可以喝吗？鸡汤第二天喝为什么会变酸
鸡汤
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晚上熬的鸡汤第二天可以喝吗
只要是没变质，都是可以的。
鸡汤是一种由于价值比较高的食物，一般情况下炖好的鸡汤只要是没有打开，里面的气压还在，那么可以保存很久的时间不变质的，可以正常食用，其次，就算是鸡汤打开了盖子，只要是保存的好，里面的材料没有发酸或者出现异味，那么都是可以正常食用的，并不会对人体的健康造成威胁。
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鸡汤第二天喝为什http://www.rixia.cc么会变酸
可能是因为发生了变质。
鸡汤味甘性平，其中含有含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，常温下是容易与空气发生反应而滋生细菌以及微生物，从而导致鸡汤变质，出现变酸的情况，要是室外的温度再高一些，那么更加容易出现变酸的现象，所以鸡汤变酸，很有可能是因为发生了变质导致的。
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鸡汤在常温下可以放多久
最好是不要超过一天。
鸡汤的营养成分含量比较高，常温下是比较容易滋生细菌以及其他微生物而导致变质的，一般情况下无论冬天还是夏天，但不建议将鸡汤放在常温下太久，一般最好是不要超过一天。
4
吃不完的鸡汤怎么保存
建议放冰箱保存。
在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制鸡汤细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长鸡汤的保质期，要是想保存的久一些，就将鸡汤放进冷冻室，要是只放一天左右就可以吃完，那么就放冷冻室即可。
5
家常熬鸡汤怎么做好吃
材料：料酒、精盐、味精、鸡肉、香菇、红枣、生姜。
做法：
1、鸡肉洗净剁小块，汆烫后捞出。
2、香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。
3、然后把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水。
4、大火烧开烧开后用小火炖1个小时。
5、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。
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煲的汤第二天可以喝，但是要注意存放的方法，炖一锅汤不可能一顿就能喝完，夏天天气炎热，在不能确定可以喝完整锅汤的情况下，不要将整锅汤都放盐，只要放需要喝的汤既可。如果要将汤放入冰箱冷藏，尽量装在带盖的瓷器里，如果没有冰箱，可以放在瓷器里然后泡在凉水里，放在空气流通的地方。当然，大家炖汤还是量力而行为宜，毕竟新鲜的汤品味道最鲜，营养价值更高。

可以喝的。汤放到冰箱进行冷藏保鲜，汤不会发生变质，喝之前只要把汤用火煮沸就行。但第二天喝口感营养都会变差，最好还是现做现喝。

可以的，要加热煮滚了再喝。汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

还能喝 ，但是他的碳酸钠增加 使汤变咸 ，味道已经不鲜了，如果经常喝这种汤 ，会使嘌呤增加得痛风的几率日夏养花网大 ，所以最好每次不要多做 ，现做现喝味道新鲜，营养丰富 。

汤放冰箱第二天不可以喝了，汤放冰箱，会慢慢产生细菌繁殖，所以，汤的口感和功效打折，严重的还会引起中毒，引起消化道疾病。

汤放在冰箱里，第二天用汤锅再热一下是可以喝的。不过也没有前一天的味道好。