炸到金黄就行了。

炸鸡柳的做法

主料；鸡胸肉1个、鸡蛋2个、玉米淀粉适量、面包糠适量。

辅料；盐少许、黑胡椒粉1勺、料酒1勺、食用油适量、番茄酱适量。

1、准备所用的食材。

2、鸡胸肉解冻，清洗干净，切成小条。

3、开始腌制：加入少许盐，黑胡椒粉和料酒，腌制30分钟。

4、鸡蛋打散备用。

5、把鸡肉条放入淀粉中裹一圈，在放入蛋液里，在放入面包糠里粘满面包糠。

6、锅里放油，放入鸡肉条，炸到颜色金黄就可以了。

7、炸鸡柳的成品图。

需要提前准备好的材料包括：鸡胸脯肉 300克、油 适量、料酒 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、烧烤料 适量、淀粉 适量。

一、首先把准备好的鸡胸脯肉洗净。

二、用刀切成粗条，加入准xkUoi备好的料酒，盐，白胡椒粉，用手抓匀，腌制10分钟。

三、腌制好后均匀的裹上淀粉。

四、锅内放油加热，放入鸡柳开水炸，炸至金黄。

五、金黄色捞出，撒上准备好的烧烤料，这样就做好了。

炸鸡柳是一道家常菜，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。

材料料：鸡柳肉200克、油50毫升、盐5克、炸鸡粉5克、料酒10毫升、面包糠10克、鸡蛋1个。

制作步骤：

1.在鸡柳肉中放入精盐、料酒、炸鸡粉。搅拌均匀后，放入冰箱腌制1小时左右，让其入味。

2.将腌制好的鸡柳放在鸡蛋液中滚满鸡蛋液。

3.将滚满鸡蛋液的鸡柳放在装有面包糠的盘中翻滚几下。

4.将裹有面包糠的鸡柳放在七分开的油中炸。

5.炸至金黄色，鸡柳即可出锅食用。

小贴士

1、腌制的时间可以久些，这样更入味。
2、盐可不加，因为炸鸡粉中含有精盐。
3、食用时，可蘸番茄酱吃，味道会更好日夏养花网。