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网站首页在大海里成长的一种像葱似的凉拌菜叫什么
海白菜怎么做好吃 海白菜的吃法
1、凉拌海白菜
海白菜如果能够用来做成凉拌菜的话，那么绝对会让自己非常的喜欢，因为凉拌海白菜的口感非常的清爽，而且有助于促进食欲，制作起来也很方便，只要准备适量的优质海白菜在水中浸泡，清洗干净以后，放入烧开的水中，烫分法中再捞出来，放凉再加入调味料，搅拌均匀后即可食用。
2、海白菜烧汤
海白菜还可以用来烧成汤，选择把海白菜烧汤的话，味道也是很鲜美的，而且海白菜烧汤的制作方法也非常简单方便，首先需要准备适量的海白菜清洗干净后放入烧开的水中，再加入少量的食用盐和http://www.rixia.cc味精，直接将其煮熟，煮透后就可以吃了海白菜烧成的汤，不仅味道很纯正，而且非常便于肠胃的消化和吸收，对自身健康是有益的。
3、清炒海白菜
海白菜还有一种非常简单的做法，就是把海白菜用来清炒就跟炒其它的蔬菜的方法是一样的，首先需要准备适量的海白菜清洗干净，沥干水分，备用锅里面放入少量植物油烧热，然后再将海白菜放进去翻炒，加入食用盐，直到将其炒香炒熟就可以了，海白菜清炒着吃，不仅非常的方便，而且口感非常的清香，能够起到一定的滋补作用，还可以提高食欲。
你好！海白菜这样做好吃， 海白菜的吃法：
红油海白菜的做法：
【调料】：香醋1汤匙 白糖1茶匙 味精1茶匙 凉拌酱油1/2汤匙
【 辅料】；花椒1/2汤匙 干辣椒1/2汤匙 芝麻1茶匙 豆瓣酱1汤匙【原料】：海白菜800g
1.辣椒花椒用一汤匙油小火炸出香味，放入芝麻备用。
2.海白菜横切，焯水煮2分钟过冷水备用。
3.炸花椒辣椒的油滤出，炒豆瓣酱，小火炒到油亮红色。
4.海白菜加辣椒花椒，红油，白糖，香醋，凉拌酱油，味精，拌匀。
5.放入保鲜盒保存。
6，吃的时候用干净的筷子拨出来，调入一点香油即可。可以冰箱冷藏保存3——5天。
辣炒海白菜
需要的食材有：
海白菜、葱姜蒜、油、干辣椒、生抽、料酒、味精、麻油、芝麻油。
1 将海白菜切段放入锅中焯8-10分钟；
2 锅中放入适量油，比平时要多一点最好，下葱姜蒜花椒爆炒出香味，下干辣椒，接着翻炒，最后下海白菜，加入料酒，生抽，糖，盐，味精翻炒几下起锅；
3 起锅装盘后淋上少许麻油，撒上芝麻即可。
红油海白菜的做法：
【调料】：香醋1汤匙 白糖1茶匙 味精1茶匙 凉拌酱油1/2汤匙
【 辅料】；花椒1/2汤匙 干辣椒1/2汤匙 芝麻1茶匙 豆瓣酱1汤匙【原料】：海白菜800g
1.辣椒花椒用一汤匙油小火炸出香味，放入芝麻备用。
2.海白菜横切，焯水煮2分钟过冷水备用。
3.炸花椒辣椒的油滤出，炒豆瓣酱，小火炒到油亮红色。
4.海白菜加辣椒花椒，红油，白糖，香醋，凉拌酱油，味精，拌匀。
5.放入保鲜盒保存。
6，吃的时候用干净的筷子拨出来，调入一点香油即可。可以冰箱冷藏保存3——5天。
辣炒海白菜
需要的食材有：
海白菜、葱姜蒜、油、干辣椒、生抽、料酒、味精、麻油、芝麻油。
1 将海白菜切段放入锅中焯8-10分钟；
2 锅中放入适量油，比平时要多一点最好，下葱姜蒜花椒爆炒出香味，下干辣椒，接着翻炒，最后下海白菜，加入料酒，生抽，糖，盐，味精翻炒几下起锅；
3 起锅装盘后淋上少许麻油，撒上芝麻即可。
1白菜梗炒肉：热锅加油后将菜梗和红辣椒炸，将五花肉炒出油加入蒜蓉小米椒等继续翻炒，将炸好的菜梗下锅加水，生抽等翻炒。
2凉拌白菜梗：将白菜梗，青椒，胡萝卜丝等放入锅中煮后捞出控水分，加入盐，鸡精，生抽，陈醋等搅拌均匀，再撒上爆香的姜蒜】
3白菜梗炒肉：将白菜根切成条状，将肉放入油锅中加入辣椒等料翻炒，再倒入切好的白菜梗加入佐料后继续翻炒。
4炒白菜梗：将白菜干洗净摘开切成小条，将肉放入油锅中翻炒至焦黄，用辣椒炒白菜梗后倒入葱姜蒜爆香的肉锅中，加入料翻炒
5白菜梗炒肉：将菜洗净切成长条，再将切好的肉块放入油锅中煎至金黄，用辣椒炒白菜梗后倒入葱姜蒜爆香的肉锅中加入鸡精等翻炒。
6酸辣白菜梗：将白菜根放入盐水中浸泡后洗净切成细条，倒入辣椒爆香的油锅中，加入胡椒粉，白醋等翻炒后，再加入馓子翻炒。
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名“石莼”。绿藻纲，石莼科。藻体碧绿色，单独或丛生，形体常有大小不等的孔。海白菜，藻体碧绿，细胞多角形，单核，叶绿体片状，一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体，叶片卵圆形，边缘波状，高10~30CM。基部无柄，为盘状固着器，由基部两层细胞间向下延伸出许多假根丝组成固着器。无性生殖与有性生殖，孢子体与配子体同形世代交替。生活于中、低潮间带岩石上或石沼中。中国东海、南海较为习见，可食用和作饵料。
2凉拌白菜梗：将白菜梗，青椒，胡萝卜丝等放入锅中煮后捞出控水分，加入盐，鸡精，生抽，陈醋等搅拌均匀，再撒上爆香的姜蒜】
3白菜梗炒肉：将白菜根切成条状，将肉放入油锅中加入辣椒等料翻炒，再倒入切好的白菜梗加入佐料后继续翻炒。
4炒白菜梗：将白菜干洗净摘开切成小条，将肉放入油锅中翻炒至焦黄，用辣椒炒白菜梗后倒入葱姜蒜爆香的肉锅中，加入料翻炒
5白菜梗炒肉：将菜洗净切成长条，再将切好的肉块放入油锅中煎至金黄，用辣椒炒白菜梗后倒入葱姜蒜爆香的肉锅中加入鸡精等翻炒。
6酸辣白菜梗：将白菜根放入盐水中浸泡后洗净切成细条，倒入辣椒爆香的油锅中，加入胡椒粉，白醋等翻炒后，再加入馓子翻炒。
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名“石莼”。绿藻纲，石莼科。藻体碧绿色，单独或丛生，形体常有大小不等的孔。海白菜，藻体碧绿，细胞多角形，单核，叶绿体片状，一个淀粉核。为两层细胞组成的膜状体，叶片卵圆形，边缘波状，高10~30CM。基部无柄，为盘状固着器，由基部两层细胞间向下延伸出许多假根丝组成固着器。无性生殖与有性生殖，孢子体与配子体同形世代交替。生活于中、低潮间带岩石上或石沼中。中国东海、南海较为习见，可食用和作饵料。
凉拌海白菜真的是凉拌界的一大抢手美食了，每次看到都流口水
说到凉菜的话，品种和口味也是有非常多的，而且凉菜在大多数时间都是作为一种小菜。像平时在吃一些其它东西或者是像平时有些人在喝粥的时候，都是喜欢在旁边放上一些凉拌小菜。现在冬天的话凉拌小菜是不怎么受欢迎的，但是夏天的话就比较受欢迎的，而且像凉拌小菜的话，里面是没有多少的油脂的，很适用来减肥，很多凉拌小菜都是非常好吃的那种酸酸的口味。
像小编就喜欢吃那种又酸又辣的，而且感觉非常好吃的，而且今天要介绍的就是凉拌海白菜了。听说海白菜的话应该是很熟悉的，因为很多人都吃过的，就是那种看起来软软的特别像海带，看起来也好像白菜的。但是小编也不知道为什么叫海白菜，可能是因为它的口感像白菜一样脆脆的很好吃，它像白菜那样受欢迎。
像海白菜的话，可能很多人并不认识，但是你绝对吃过它，平时吃一些凉拌小菜里面最受欢迎的最抢手的，也就是他了。特别是像前段时间小编在喝皮蛋瘦肉粥的时候，旁边就会放上一些凉拌小菜，那里面必不可少的就是凉拌海白菜了。
加上一些辣椒，所以就是那种酸酸的口味了，虽然说在吃的时候就觉得有点太酸了。但是伴着粥吃的话就会非常的美味了，粥的浓香跟那个海白菜的味道结合在一起，简直就是绝配呢。
平时在一些酒店吃饭的时候都会放上一些凉菜，而里面必不可少的就是要凉拌海白菜了，像很多那些吃饭的酒店或者是饭馆，里面都会有海白菜的。小编也不知道它们是怎么做成的，但是也是很好奇呀，是什么把一个食物做的这么好吃的呢。反正就从上次小编吃完凉拌海白菜之后，那个味道真的是回味无穷啊，想起来也是津津有味的呢。
那次看到凉拌海白菜的时候也是直接流口水呢，也不知道到底是怎么做的，如果小编知道的话也会去尝试一下呢。这么美味的一道菜怎么能够不学学它的做法呢。凉拌海白菜相对于其他的凉菜来说口感会更好，所以它才会这么受欢迎，小编也是积极推荐这样一道美食给大家好好尝尝呢
说到凉菜的话，品种和口味也是有非常多的，而且凉菜在大多数时间都是作为一种小菜。像平时在吃一些其它东西或者是像平时有些人在喝粥的时候，都是喜欢在旁边放上一些凉拌小菜。现在冬天的话凉拌小菜是不怎么受欢迎的，但是夏天的话就比较受欢迎的，而且像凉拌小菜的话，里面是没有多少的油脂的，很适用来减肥，很多凉拌小菜都是非常好吃的那种酸酸的口味。
像小编就喜欢吃那种又酸又辣的，而且感觉非常好吃的，而且今天要介绍的就是凉拌海白菜了。听说海白菜的话应该是很熟悉的，因为很多人都吃过的，就是那种看起来软软的特别像海带，看起来也好像白菜的。但是小编也不知道为什么叫海白菜，可能是因为它的口感像白菜一样脆脆的很好吃，它像白菜那样受欢迎。
像海白菜的话，可能很多人并不认识，但是你绝对吃过它，平时吃一些凉拌小菜里面最受欢迎的最抢手的，也就是他了。特别是像前段时间小编在喝皮蛋瘦肉粥的时候，旁边就会放上一些凉拌小菜，那里面必不可少的就是凉拌海白菜了。
加上一些辣椒，所以就是那种酸酸的口味了，虽然说在吃的时候就觉得有点太酸了。但是伴着粥吃的话就会非常的美味了，粥的浓香跟那个海白菜的味道结合在一起，简直就是绝配呢。
平时在一些酒店吃饭的时候都会放上一些凉菜，而里面必不可少的就是要凉拌海白菜了，像很多那些吃饭的酒店或者是饭馆，里面都会有海白菜的。小编也不知道它们是怎么做成的，但是也是很好奇呀，是什么把一个食物做的这么好吃的呢。反正就从上次小编吃完凉拌海白菜之后，那个味道真的是回味无穷啊，想起来也是津津有味的呢。
那次看到凉拌海白菜的时候也是直接流口水呢，也不知道到底是怎么做的，如果小编知道的话也会去尝试一下呢。这么美味的一道菜怎么能够不学学它的做法呢。凉拌海白菜相对于其他的凉菜来说口感会更好，所以它才会这么受欢迎，小编也是积极推荐这样一道美食给大家好好尝尝呢
野葱凉拌做法大全
野葱油辣子
昨晚上看书，看到一个爱情故事叫日夏养花网《十年一碗销魂面》，这个面的重要调料就是野葱油辣子。不过最后男女主角像生活中的很多情侣一样淡了、分开了。
和我家大爷回老家，挖了好大一把野葱。香死人了，不做点油辣子，更待何时。好香、下面、下饭、下包子、下馒头......无法表达它的好
用料
干辣椒 40g
生姜 适量
大蒜 适量
花生 适量
芝麻 适量
盐 适量 &nhttp://www.rixia.ccbsp;
花椒 适量
野葱 一大把
野葱油辣子的做法
生姜，大蒜剁碎。花生拍碎。（花生用菜刀拍的感觉最香了）所有原料放入碗里混合
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切一大把野葱，好香的野葱。真的是灵魂。
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混合起来，锅里油烧到滚烫冒烟，倒入辣椒碗里。
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野葱炒土鸡蛋
用料
土鸡蛋【我不小心磕碎了】 3个
野葱 一把
清水 适量
低钠盐 少许
猪油 一匙
野葱炒土鸡蛋的做法
鸡蛋挑去白芯，打散备用。
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处理野葱，剥去外层粗衣。
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洗净切成葱末。
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野葱末放入鸡蛋液中拌匀，再放入清水，调入适量盐。
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锅中放猪油，油热后加入鸡蛋液。
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铲散后加入一勺水焖一会，别焖久，会老!
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炒干后加点点盐即可。
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出锅!
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香菜与野葱，凉拌菜的绝配，只有在农村才能吃得到
回到农村老家已经好几天，今天老爸老妈上山挖土时挖了些野生的折耳根（又名鱼腥草）回来，想到很久没做凉拌菜了，于是准备晚餐做道凉拌折耳根。
鱼腥草
不过既然是凉拌，那就不能少了香菜（也叫园荽），再加上我们当地这个季节特有的野葱，这样搭配才算得上农村的味道，于是提着篮子先去挖点自家种的香菜。
自己家种的香菜
香菜其实分小香菜和大香菜，它的原产地原本在地中海、中亚地区，因为有着特有的香味所以被广泛传播，现中国各个地方都有种植。
自己家种的香菜
我家种的是小香菜，它的味道比大香菜更浓，而且长不了太大，适合用来凉拌、做佐料用，比如蒸好一条鱼可以撒几根香菜增香提味，做好一道汤也可以撒几根香菜增色，特别是我们贵州的羊肉粉是一定不能少香菜的。而大香菜则长得比较大，味道稍微淡些，主要用来做麻辣烫、火锅。
香菜与野葱
除了香菜之外，在我们当地农村做凉拌菜还要搭上本季节特有的野葱，那样才能算得上完美。
刚好这个季节野葱还没长过时，在田坎边，土壁上，没有翻过的玉米地里都可以挖得到，不用多久功夫就挖了一小把。
香菜
其实野葱在我们遵义桐梓地区最佳食用时间是每年十月份左右，现在的已经有些过老，如果没有经验的人这个时候去挖很容易和一种叫降头的葱类混淆，因为它们的外观看起来真的差不多，只是味道上和根部不同。
野葱
在印象中每年这个季节做凉菜都少不了香菜和野葱，那种味道是这个季节才独有的，也只有农村地区才能吃得到，想想每年十月份很多遵义市区的人和重庆市区的人，大老远坐高铁来我家就只是为了挖把野葱，那种味道与情怀估计也只有懂的人才能体会。
回到农村老家已经好几天，今天老爸老妈上山挖土时挖了些野生的折耳根（又名鱼腥草）回来，想到很久没做凉拌菜了，于是准备晚餐做道凉拌折耳根。
鱼腥草
不过既然是凉拌，那就不能少了香菜（也叫园荽），再加上我们当地这个季节特有的野葱，这样搭配才算得上农村的味道，于是提着篮子先去挖点自家种的香菜。
自己家种的香菜
香菜其实分小香菜和大香菜，它的原产地原本在地中海、中亚地区，因为有着特有的香味所以被广泛传播，现中国各个地方都有种植。
自己家种的香菜
我家种的是小香菜，它的味道比大香菜更浓，而且长不了太大，适合用来凉拌、做佐料用，比如蒸好一条鱼可以撒几根香菜增香提味，做好一道汤也可以撒几根香菜增色，特别是我们贵州的羊肉粉是一定不能少香菜的。而大香菜则长得比较大，味道稍微淡些，主要用来做麻辣烫、火锅。
香菜与野葱
除了香菜之外，在我们当地农村做凉拌菜还要搭上本季节特有的野葱，那样才能算得上完美。
刚好这个季节野葱还没长过时，在田坎边，土壁上，没有翻过的玉米地里都可以挖得到，不用多久功夫就挖了一小把。
香菜
其实野葱在我们遵义桐梓地区最佳食用时间是每年十月份左右，现在的已经有些过老，如果没有经验的人这个时候去挖很容易和一种叫降头的葱类混淆，因为它们的外观看起来真的差不多，只是味道上和根部不同。
野葱
在印象中每年这个季节做凉菜都少不了香菜和野葱，那种味道是这个季节才独有的，也只有农村地区才能吃得到，想想每年十月份很多遵义市区的人和重庆市区的人，大老远坐高铁来我家就只是为了挖把野葱，那种味道与情怀估计也只有懂的人才能体会。
某网友分享的做法：
做法：
1.将野葱（根部）450克清洗干净。
2.稍大容器内放入野葱须，加入腌渍红辣椒碎3匙，生抽2匙，蚝油1匙，味精少许拌匀。
注：不用加盐。
3.再放入盘内腌渍半小时，即可食用。
做法：
1.将野葱（根部）450克清洗干净。
2.稍大容器内放入野葱须，加入腌渍红辣椒碎3匙，生抽2匙，蚝油1匙，味精少许拌匀。
注：不用加盐。
3.再放入盘内腌渍半小时，即可食用。
1.
野葱清理干净切段,年糕切条,春笋斜切条,瘦肉切丝,加少许盐、料酒、生粉拌匀。
2.
把肉丝下热油锅先炒,肉丝变色后,倒入笋条翻炒,再倒入年糕,拌炒均匀。
3.
随即加适当盐,加适量开水小煮两分钟,最后把野葱倒入翻炒均匀即可。
1.
野葱清理干净切段,年糕切条,春笋斜切条,瘦肉切丝,加少许盐、料酒、生粉拌匀。
2.
把肉丝下热油锅先炒,肉丝变色后,倒入笋条翻炒,再倒入年糕,拌炒均匀。
3.
随即加适当盐,加适量开水小煮两分钟,最后把野葱倒入翻炒均匀即可。
你好
我们家乡到处都能看到野葱的身影，在冬季最寒冷的时候，野葱的葱叶也不会泛黄或枯萎，依然保持着嫩绿的色彩，只是停止了生长的速度。到了春季天气开始回暖的时候，野葱就长出新的葱叶，连同冬季生长的葱叶一起，开始了新一轮的萌发。
到了桃花和油菜花盛开的时候，野葱也进入了生长的旺盛时期，并且抽生出葱苔，开花结果。等到油菜开始收获的时候，野葱就开始枯萎腐烂了，结出的果实就会落入泥土中，静静地等待着萌发新生命的最佳时机。
进入伏天，落入泥土中的野葱果实就会萌发出细如发丝的嫩苗，这个时候的野葱我们老家人称它为伏葱。等伏葱到了秋天，地里的秋庄稼都收完以后，成片的野葱越发长得翠绿鲜嫩。此时也没有什么农活可做了，老百姓就开始动手采挖野葱了。
野葱的根须在泥土中扎得很浅，遇到比较松软的土壤，根本不需要去挖，抓起葱叶轻轻一扯就扯出来了。
望采纳祝你好运
我们家乡到处都能看到野葱的身影，在冬季最寒冷的时候，野葱的葱叶也不会泛黄或枯萎，依然保持着嫩绿的色彩，只是停止了生长的速度。到了春季天气开始回暖的时候，野葱就长出新的葱叶，连同冬季生长的葱叶一起，开始了新一轮的萌发。
到了桃花和油菜花盛开的时候，野葱也进入了生长的旺盛时期，并且抽生出葱苔，开花结果。等到油菜开始收获的时候，野葱就开始枯萎腐烂了，结出的果实就会落入泥土中，静静地等待着萌发新生命的最佳时机。
进入伏天，落入泥土中的野葱果实就会萌发出细如发丝的嫩苗，这个时候的野葱我们老家人称它为伏葱。等伏葱到了秋天，地里的秋庄稼都收完以后，成片的野葱越发长得翠绿鲜嫩。此时也没有什么农活可做了，老百姓就开始动手采挖野葱了。
野葱的根须在泥土中扎得很浅，遇到比较松软的土壤，根本不需要去挖，抓起葱叶轻轻一扯就扯出来了。
望采纳祝你好运
海介菜的做法大全凉拌菜
拌凉菜海芥菜的做法：
原材料
荆芥1工作，辣椒干1-2小个，油2饭勺，色拉油1饭勺，生抽1饭勺，蒜，醋
作法
1、荆芥洗干净晾晒水，辣椒干扒开，蒜剁碎混和。
2、添加油、色拉油、生抽、醋少量，混和加温至滚热，浇在荆芥上搅拌均匀就可以。
拌凉菜海芥菜的做法：
1.将介菜外边的脏皮削去清洗
2.切成细丝，用打丝器更便捷
3.放进盐翻拌腌10分钟
4.放进米醋和白砂糖翻拌
5.放进密闭式器皿里，
6.24小时后开启就可以吃完，能够在室内温度中置放一周，最好是出芥甜味后就放进电冰箱储存
space
凉拌海芥菜怎样做？
裙带菜（干）有关详细介绍：别称：若布，海介菜，海木耳原材料：一把干裙带菜蒜茸米醋芥末油芝麻油盐作法：1、裙带菜依照包装袋子上的表明在沸水中泡软，捞起来凉一下。2、放上蒜茸、米醋、盐芥末油和两三滴芝麻油拌一下就好了。花式：放上葱段和香莱还可以。有黄豆丝类的拌在一起也非常好。
拌凉菜长年菜（西兰花）
原材料
西兰花1把（约200克是），味全粹酿生抽露20-30c.c.，芝麻5克是，芝麻油少量，七味唐辛子少量
作法
1、西兰花除去尾端，打卷放进锅中
2、锅内放进50c.c.凉水盖上后开文火，煮约5分钟后歇火闷3分钟。
3、翻盖将西兰花取下略微把料汁拧乾，切条，装盘
4、淋上粹酿生抽露，洒上芝麻，七味唐辛子，芝麻油就进行罗。
原材料
荆芥1工作，辣椒干1-2小个，油2饭勺，色拉油1饭勺，生抽1饭勺，蒜，醋
作法
1、荆芥洗干净晾晒水，辣椒干扒开，蒜剁碎混和。
2、添加油、色拉油、生抽、醋少量，混和加温至滚热，浇在荆芥上搅拌均匀就可以。
拌凉菜海芥菜的做法：
1.将介菜外边的脏皮削去清洗
2.切成细丝，用打丝器更便捷
3.放进盐翻拌腌10分钟
4.放进米醋和白砂糖翻拌
5.放进密闭式器皿里，
6.24小时后开启就可以吃完，能够在室内温度中置放一周，最好是出芥甜味后就放进电冰箱储存
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凉拌海芥菜怎样做？
裙带菜（干）有关详细介绍：别称：若布，海介菜，海木耳原材料：一把干裙带菜蒜茸米醋芥末油芝麻油盐作法：1、裙带菜依照包装袋子上的表明在沸水中泡软，捞起来凉一下。2、放上蒜茸、米醋、盐芥末油和两三滴芝麻油拌一下就好了。花式：放上葱段和香莱还可以。有黄豆丝类的拌在一起也非常好。
拌凉菜长年菜（西兰花）
原材料
西兰花1把（约200克是），味全粹酿生抽露20-30c.c.，芝麻5克是，芝麻油少量，七味唐辛子少量
作法
1、西兰花除去尾端，打卷放进锅中
2、锅内放进50c.c.凉水盖上后开文火，煮约5分钟后歇火闷3分钟。
3、翻盖将西兰花取下略微把料汁拧乾，切条，装盘
4、淋上粹酿生抽露，洒上芝麻，七味唐辛子，芝麻油就进行罗。
凉拌海芥菜的做法：1.将芥菜外面的脏皮削掉洗净2.切成细丝，用打丝器更方便3.放入盐拌匀腌10分钟4.放入香醋和白糖拌匀5.放入密闭容器里，6.24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存。
：1.将芥菜http://www.rixia.cc外面的脏皮削掉洗净2.切成细丝，用打丝器更方便3.放入盐拌匀腌10分钟4.放入香醋和白糖拌匀5.放入密闭容器里，6.24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存
小雪节气已经过了大半，天也是越来越冷了!最近几天我们这里的最低气温，已经持续在零度以下。
每年天冷以后，市场上就会出现卖海芥菜的身影。海芥菜的学名叫“裙带菜”，它的主产区就是大连的沿海一带，其中以旅顺出产的裙带菜最为知名。
裙带菜每年只有冬季天冷的时候才会上市，等到开春海水变暖以后，裙带菜就会变老而无法食用，因此现在正是海边的渔民采收裙带菜的季节。
裙带菜的营养价值特别丰富，用它的叶干制以后就是人们口中常说的“海木耳”，用来做汤少放一点就特别的鲜美。裙带菜的梗腌制以后可以用来做凉拌菜，或者跟其它食材一起炖，它的口感要比海带好很多，因此特别受人们的欢迎。
每当裙带菜上市的季节，海边人除了把它焯水凉拌以外，做的最多的就是【裙带菜炖豆腐】。这道菜可以说只有冬季才能品尝的到，因为其它季节根本就买不到新鲜的裙带菜。今天就跟大家分享这道时令美味。
裙带菜炖豆腐
【主要食材】:新鲜裙带菜、卤水豆腐、葱姜蒜、虾酱、料酒、一品鲜酱油YMQVVFh
【制作方法】:
1.裙带菜逐棵摘洗干净，然后入水中浸泡漂洗，漂洗至盆底不见泥沙时为好。
2.锅中烧水水开后把裙带菜入锅焯烫，焯烫至裙带菜颜色从褐色变成墨绿色后捞出过凉水。
3.把过凉后的裙带菜攥干水分，然后改刀成小段，豆腐切成大小均匀的块备用。
4.锅中入油爆香葱姜蒜，然后转小火下入虾酱煸炒至虾酱起小泡，烹入料酒后加入攥干水分的裙带菜。
5.裙带菜翻炒均匀以后，加入切好的豆腐，淋上一品鲜酱油调一下颜色，然后添汤跟裙带菜一平。
6.锅中汤汁大火烧开以后转小火，盖盖焖至汤汁浓稠时即可出锅。
【美味小贴士】:
裙带菜购买时要用手摸一下，感觉一下上面是否无沙，如果感觉咯手那么就不要购买，因为这样的裙带菜不好清洗，吃起来会牙碜。
虾酱和一品鲜酱油本身都有咸味，因此炖这道菜无需加盐，而且虾酱炒至起泡以后都会附着在裙带菜和豆腐上，吃起来有虾酱独有的鲜味，是非常美味的时令渔家菜。
裙带菜也可以用来炒土豆片，味道也特别的鲜美，不过制作新鲜的裙带菜焯水时要多焯烫一会，这样可以去除裙带菜的涩味，也可以把裙带菜的梗和叶分开焯水制作
每年天冷以后，市场上就会出现卖海芥菜的身影。海芥菜的学名叫“裙带菜”，它的主产区就是大连的沿海一带，其中以旅顺出产的裙带菜最为知名。
裙带菜每年只有冬季天冷的时候才会上市，等到开春海水变暖以后，裙带菜就会变老而无法食用，因此现在正是海边的渔民采收裙带菜的季节。
裙带菜的营养价值特别丰富，用它的叶干制以后就是人们口中常说的“海木耳”，用来做汤少放一点就特别的鲜美。裙带菜的梗腌制以后可以用来做凉拌菜，或者跟其它食材一起炖，它的口感要比海带好很多，因此特别受人们的欢迎。
每当裙带菜上市的季节，海边人除了把它焯水凉拌以外，做的最多的就是【裙带菜炖豆腐】。这道菜可以说只有冬季才能品尝的到，因为其它季节根本就买不到新鲜的裙带菜。今天就跟大家分享这道时令美味。
裙带菜炖豆腐
【主要食材】:新鲜裙带菜、卤水豆腐、葱姜蒜、虾酱、料酒、一品鲜酱油YMQVVFh
【制作方法】:
1.裙带菜逐棵摘洗干净，然后入水中浸泡漂洗，漂洗至盆底不见泥沙时为好。
2.锅中烧水水开后把裙带菜入锅焯烫，焯烫至裙带菜颜色从褐色变成墨绿色后捞出过凉水。
3.把过凉后的裙带菜攥干水分，然后改刀成小段，豆腐切成大小均匀的块备用。
4.锅中入油爆香葱姜蒜，然后转小火下入虾酱煸炒至虾酱起小泡，烹入料酒后加入攥干水分的裙带菜。
5.裙带菜翻炒均匀以后，加入切好的豆腐，淋上一品鲜酱油调一下颜色，然后添汤跟裙带菜一平。
6.锅中汤汁大火烧开以后转小火，盖盖焖至汤汁浓稠时即可出锅。
【美味小贴士】:
裙带菜购买时要用手摸一下，感觉一下上面是否无沙，如果感觉咯手那么就不要购买，因为这样的裙带菜不好清洗，吃起来会牙碜。
虾酱和一品鲜酱油本身都有咸味，因此炖这道菜无需加盐，而且虾酱炒至起泡以后都会附着在裙带菜和豆腐上，吃起来有虾酱独有的鲜味，是非常美味的时令渔家菜。
裙带菜也可以用来炒土豆片，味道也特别的鲜美，不过制作新鲜的裙带菜焯水时要多焯烫一会，这样可以去除裙带菜的涩味，也可以把裙带菜的梗和叶分开焯水制作
下面。凉拌海建材的做法，长建材外面张皮折掉时政，切成丝丝儿用，打什么气方便放入盐拌匀10分钟，放入香醋和白醋拌匀。
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本文标题: 在大海里成长的一种像葱似的凉拌菜叫什么
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