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网站首页蓝莓怎样保存过冬？
冬天蓝莓怎样保存时间长些
1、 买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1到3摄氏度，可以保存5到7天。如果要吃新鲜蓝莓不可置入0摄氏度以下的冷藏库；
2、 不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门；
3、 蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10摄http://www.rixia.cc氏度以下温度。但是果实从田间温度降至10摄氏度以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。
2、 不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门；
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蓝莓可以冷冻么
蓝莓可以冷冻么可以。
蓝莓鲜果买回家后如当天吃不完应冷藏保鲜，冷藏时间不宜过长，如在冷藏时发现有变质的果粒要及时挑出扔掉。较大量蓝莓鲜果储存的办法是将其分成三部分，一部分留出1至2天吃的量常温存放不冷藏，一部分拿出7天吃的用量在0至零上2℃日夏养花网冷BzOQqv藏，一部分直接在零下18℃冷冻可长期保存。
吃蓝莓注意事项
蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃，蓝莓是一种含维生素c的酸性水果，牛奶含有丰富的蛋白质，两者不能一起食用。因为维生素c会和蛋白质凝固，非常影响人体消化，容易导致腹泻、腹痛的症状。建议两者分开1小时使用。
蓝莓不能和高钙食物一起吃，蓝莓中含有一种草酸盐的物质，和钙质相冲突会影响钙的吸收，所以蓝莓不能和高钙食物一起吃，建议食用蓝莓2小时后再摄入高钙质的食物。
以上内容参考&nwww.rixia.ccbsp; 百度百科-蓝莓、人民网-蓝莓可以保持身体健康? 研究者称多吃蓝莓降血压BzOQqv
新鲜蓝莓虽然能冷冻，但是冷冻后营养会被破坏，也影响口感，建议还是不冷冻。
买回新鲜的新蓝莓，应该最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1至3℃，可以五到七天，不建议用水洗之后再放入冰箱，如果当天吃不完，应冷藏保鲜，冷藏时间不宜过长。
首先擦干表面的水分，然后放进冰箱冷藏。可以保存一周左右，如果想保存更长时间可以放冷冻室冷冻。
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本文标题: 蓝莓怎样保存过冬？
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