大蒜可以水培，在水培时，温度适宜在10到25℃之间，最好将大蒜上面的茎摘除掉，只要水量没过大蒜的根就可以，大约7天左右，大蒜就会长出新芽。

随着水培技术的发展，很多人尝试在自己家中尝试了水培各种蔬菜、水果等植物。蒜苗是我们生活中一种非常好的配料，能够给食物增香，所以在家中水培几盆蒜苗很方便，要用的时候采摘几根就可以食用了，非常新鲜。那水培蒜苗的种植方法是什么?下面我们一起来看看吧。



一、水培蒜苗对种植时间要求不高

因为是水培种植，所以对种植时间要求并不高，现在你就可以在室内尝试，冬季一般不建议放在室外，必须放在温度稍高的室内日夏养花网栽种才不影响出苗。最好的水培时间我们一般选择秋季，也是适合大蒜生长的季节，这样就不会为它是否出苗而烦恼。当然，春季、夏季只要处理得当也是可以的。

二、选择合适的蒜种

要想水培蒜苗顺利生根发芽必须选择合适的蒜种，一般外皮没有破损、没有被虫害侵袭的大蒜都是可以的。有朋友就问到，是否需要对大蒜进行剥皮处理呢?剥皮和不剥皮都是可以的，只是经过剥皮的大蒜通过水培的方式种植话长势相对于没有被剥皮的蒜头更好一些，建议大家提前将其剥皮处理好。



三、选择自己喜欢的容器

提前处理好了蒜种后，就要开始选择容器种植了。大家可以根据自己的喜好来选择水培容器，可以是漂亮的盆子、盘子，也可以是吃完的饮料瓶、水瓶、玻璃瓶等都是可以的。当然，你要是想要用蒜苗来点缀环境的话，建议选个好盆。

四、水培方法

一起准备工作就绪以后，就要将蒜头放在盆子里面注入一定量的水分，在摆放的时候要注意留出一定的空隙，因为蒜头会在吸入大量水后开始慢慢的膨胀，会让整个空间变小，就会影响其生长。栽种好以后放在室温在20摄氏度左右的环境中养护，一般七天就会长出蒜苗嫩芽。



五、日常管理

水培蒜苗和土培蒜苗日常管理上海市有所区别的，在水培的前期一般只需要注入新水而不需要换水，等到长到一定高度，进入生长旺盛时期后可以换一次水，但是要重新摆放蒜头，一样的是要留出间距。平时要注意清理掉蒜头上面的绿藻，以免影响整株的生长。在采收食用蒜苗的时候建议在根部要留下3-4cm的距离，方便下次生长和采收。

看完我们水培蒜苗的种植方法是不是觉得非常简单，你可以马上操作起来，种一盆水培蒜苗吧，值得注意的是，大蒜会有一定的味道，不喜欢闻的不建议栽种在家中。

一、蒜苗的种植方法

1、选地选种

选择土壤疏松肥沃、地势平坦、排水性良好的地块种植蒜苗，以前种植过粮食作物的地块为最佳。结合整地，对地块施加底肥，以有机肥最佳，每亩地施用有机肥1500公斤，并使用50公斤的复合肥，然后把土地深翻，整平以后进行蒜苗种植。选择抗病抗逆性强、生育期短、叶宽且柔软、优质高产的早熟品种，如：中农1号、中农3号、全州肉蒜等品种，长出的蒜苗粗壮高产。

2、种子处理

选择蒜瓣整齐、无病斑、无损伤的蒜头作蒜种，将蒜头清洗干净，然后放入清水中浸泡10-12小时，浸泡后进行小灭菌处理后即可播种，既可有效消灭蒜头上的病菌，减少病害的几率，还可以促进发www.rixia.cc芽。

3、播种

按行距10-15厘米开沟，按株距3-5厘米将蒜瓣插入土中，深2-3厘米，然后覆土踏实。每亩需蒜种200公斤左右。播种后浇水保湿，出苗前，覆盖1.4米宽的地膜，当蒜苗已经破土时，及时将地膜撕开，保证蒜苗的生长。

蒜苗的种植方法及时间

4、田间管理

（1）当蒜苗长到10-15厘米时，可浇水一次，后期浇水要随季节气候变化而来，浇水不宜过多，保持土壤稍干即可。

（2）当蒜苗长至15厘米左右时，可结合浇水，每亩追施尿素10公斤左右，后期可用0.3%尿素、30毫克/千克赤霉素溶液叶面喷施。

（3）随着气温持续下降，到生长后期，霜降前后www.rixia.cc，要及时搭建小弓棚，加盖薄膜，保证蒜苗正常生长。

5、采收

一般播后70天左右，当蒜苗长到30-50厘米以上时，可根据市场行情适时分批采收。

蒜苗的种植方法及时间

二、蒜苗的种植时间

蒜苗一般在春秋两季节种植，新大蒜有3个月的休眠期，可在9月中下旬-10月初陆续播种。

大蒜是食物中常见的调味料，是家中的必需品。人们一般都去超市购买，其实也可以自己种植，经济实惠，绿色健康。种植蒜苗一般采用水培的方法，种植在温暖、有散光的地方。下面我们就从选种、种植、养护管理三个方面给大家介绍几个小窍门。

1.选种
水培蒜苗之前，首先要选择优质的种子。一般选用健康的、无损害的大蒜，然后将大蒜去皮，注意不要损坏蒜肉，以免腐烂发霉。最后剥开整个大蒜，分成好几片蒜瓣，选择个头大的、饱满的蒜瓣进行水培。

2.种植
种植前，首先需要选择一个适中的容器，然后将处理好的蒜瓣整齐的摆放在容器中，尖端朝上，保持直立的状态，有利于根系的生长。最后加入适量的清水，一般将水加至淹没蒜瓣的一半就可以减少浇水了。

3.养护管理
种植好蒜苗后，需要做好后期的管理。大蒜最适宜的生长温度在10-25℃之间，栽培时应控制好周围环境的温度。可以将蒜苗放到光线明亮的地方养殖，同时注意定期换水，一般两天左右换一次水，保证水质的洁净，如果水位下降，需要及时加水，保持水分，避免植株干旱。

苗栽培 　　(1)品种选择。

为了达到蒜苗早日夏养花网熟丰产、供应期长的目的，以选早熟二萌芽发根早、叶肥嫩、蜡粉少的品种为好。如成都的云顶早、二水早、上海的崇明大蒜、广西的全州肉蒜。　　(2)播种。不论在露地还是保护地内，均做成1.5～1.7米宽的平畦。畦内施腐日夏养花网熟的有机肥，每亩3000千克，浅翻10厘米。　　为提早和延长蒜苗的上市时间，使之陆续不断地供应市场，各地要利用早熟品种早萌芽发根的特点，采取促早处理，尽量提早播种，提早采收。长江流域6～8月份正值高温炎热天气，因而蒜瓣须经过浸种和低温处理，才能促使蒜瓣早萌芽发根。处理的方法有：①将蒜瓣在井水中浸1昼夜后播种，但浸种时间不能过长，以免引起种瓣腐烂。②浸种后，剥去蒜皮播种，可提早半月左右采收。③将已剥皮的蒜瓣用清水淘洗，取出后立即放在地窖中，保持15℃的温度和一定的湿度，使之在较密闭的环境条件下发根，约经10天左右大部分蒜瓣发根后即可播种。④用清水或尿液浸种1昼夜后平摊在湿润的地面或湿草上，上面再薄盖湿草；促使早萌芽发根。⑤将蒜瓣喷湿后，有条件的可存放冷藏库或冷藏柜中，以2～4℃低温处理2～4周，以促进种瓣内酶的活动，使之及早出芽发根。播种后出苗早而整齐，可提早15～20天采收。　　播种密度应根据品种的特点和播种时期而定。如品种选云顶早蒜，夏至至大暑播种，密度为4～5厘米密栽，播后2个月选收；品种选二水早，立秋至处暑栽培，株距6～7厘米或错位栽，70天左右收获。播种时，把蒜种瓣竖直密排在畦上。播完后上面盖土3厘米，浇透水后再撒土1～2厘米，用稻草盖种效果更好。　　(3)肥水管理。播种后若土壤过于，须立即灌水，使土壤湿润，确保蒜苗早出并整齐。齐苗后薄施速效肥1次提苗，播后40天内进行第2次追肥，若土壤较干，追肥后接着再灌水1次促苗。坡地不能灌水者，追肥要勤、要淡、要多，以保持土壤湿润，利于蒜苗生长。　　(4)采收。蒜苗长到20厘米以上后，可陆续分批选收，或者隔株采收，收后再施追肥促长。采收的方法，一般是1次连根拔起，洗净泥土杂物后上市；也可以选晴天在离地面3厘米处用刀割苗采收，收后加强肥水管理。这样2次采收，亩产可以由2000千克提高到3500～4000千克。