木耳泡时间长了能吃吗?

2022-06-10 10:07:42 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：128

木耳浸泡时间过久不能食用，你知道这是什么原因吗？

因为泡的时间长了，首先会把营养流失，其次就是吃起来的感觉不是日夏养花网很好，而且就是对身体没有很大的帮助。因为泡的时间长可能会产生一些生物毒素，或者是有一些细菌真菌。可能会让身体产生中毒，也可能会晕过去。会让健康受到一定的损伤。

这是因为木耳浸泡时间过长之后会损伤到木耳表面的粘膜，产生一种木焦酸菌的毒素，而且浸泡时间太长的话，会滋生很多的细菌，所以不能食用了。

因为木耳如果泡的时间长了就会变质，而变质之后就会产生一些生物毒素，或者是www.rixia.cc滋生一些细菌，如果人吃了是非常危险的，而且还有可能会中毒。

因为木耳浸泡的时间太久，会产生一种毒素，而且会跟空气中的一些物质产生反应，所以是不可以食用的。日夏养花网

木耳泡10小时不能再吃。

正常的黑木耳在短时间发泡过程产生米酵菌酸的概率非常低；但如果长时间浸泡，加上外部环境不干净，就有可能被椰毒假单胞菌污染而生成米酵菌酸，比如浸泡时周边同时存在过期变质的食物，或浸泡容器没洗干净而残留食物残渣。

这些变质和残留的食物残渣就会变成米酵菌酸形成的温床。而且米酵菌酸耐热，一般的烹调方法并不能破坏其毒性。浸泡当餐食用量的木耳，每次用冷水泡1小时～2小时就可以了，最多不要超过4个小时。

扩展资料

木耳的食用禁忌：

1、出血性中风患者要日夏养花网慎吃

虽然黑木耳具有杀菌消炎的功效，能够和阿司匹林相媲美，但是对于出血性中风患者来说一定要尽职多吃，黑木耳能够抑制血小板的凝聚，从而降低了胆固醇含量，防止动脉硬化及冠心病，降低患上心脑血管疾病的风险。但是出血性中风患日夏养花网者的凝血功能比较差，一定要禁止吃黑木耳。

2、黑木耳煮熟之后才能吃

一部分的人喜欢凉拌黑木耳，虽然能够清心可口，但是里面含有大量的嘌呤核苷物质，具有抗凝血活性的功效，同时也能够抗血栓和血小板凝聚，但是经过高温烹煮之后才能够提高其溶解度，有利于身体的消化及吸收，所以在吃黑木耳的时候一定要彻底的煮熟，千万不能直接用温水泡发之后在使用。

参考资料来源：人民网-黑木耳有5个食用禁忌这些情况要注意

参考资料来源：人民网-木耳泡发时间不宜过长

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木耳泡七个小时还可以吃能吃。
如果木耳泡时间长，隔夜那就不要吃了。
长时间泡的木耳它就容易变质，所以之后对身体健康也不是太好。

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