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高温棚葡萄技术,冬暖大棚葡萄什么时候上膜休眠干,休眠完了升温在剪

2022-06-09 06:07:37 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:74

大棚葡萄在冬季管理中剪枝非常重要,该如何进行冬剪?

大棚葡萄在冬季管理中剪枝很重要,冬剪一般是在葡萄树休眠的时候进行,修剪的方法有很多种,根据大棚葡萄的树形,选择正确的方法,可以使葡萄树的布局更加合理,提高采摘期的产量。

大棚葡萄冬剪的作用

1、确定树形:在葡萄幼树期的时候,通过剪枝可以提前使葡萄树成形,可以确定枝蔓的主次分明,营养集中供应,缩短生长周期,为早期丰产打下基础。对于成年的葡萄树,将多余的干枯枝条和徒长枝剪除,改善了大棚的环境,增加了葡萄架的空间,对于延缓葡萄早衰有很大的作用。

2、枝条分布均匀:葡萄树到了休眠期,适时进行冬剪,可以调节枝条和芽眼数量,将结果枝修剪到合适的长度,缓和了葡萄植株的极性生长,在葡萄架面上合理分布,避免内膛光秃,可以使架面上均匀的结出葡萄。

3、促进枝蔓复壮更新:葡萄经过冬剪,衰老干枯的枝条剪除以后,可以平衡树势,促进结果枝蔓的复壮更新,保持健壮生长,提高坐果率,并延长大棚葡萄的生长年限和采摘期。冬季修剪要在合适的时间进行,通常是在12月下旬开始修剪,直到萌芽前的2个月内完成比较合适,避免葡萄枝条出现伤流的现象。

葡萄冬季修剪的方法

1、基本方法

(1)短截:是将葡萄的枝条剪去一段,再留一段的方法,这种方法大多是针对生长了一年时间的葡萄枝蔓。短截的长短可以根据葡萄的生长情况来定,枝条上面只留1个芽的是极短梢修剪,留2~3个芽的是短梢修剪,留4~7个芽的就是中梢梢剪,而留7~11个芽的就是长梢修剪。

(2)疏剪:把葡萄树上的枝蔓从基部剪除,不用保留的修剪方法就称为疏剪,包括生长了一年和多年的葡萄树。通过疏剪的方法,可以把葡萄架上面过于密集的枝条剪除,增加了架面的光照面积,使营养集中供应给可以的结果枝。葡萄树上面的一些老枝、病枝、徒长枝经过疏剪以后,有效阻止了病虫害的传播,发病的机率会降低,将生长出来的新梢培养成健壮的结果枝,葡萄的树势更加平衡,有利于提高葡萄的产量。

(3)缩剪:已经生长了两年时间的枝蔓,要剪去一段,再留下一段的剪枝方法称为缩剪,其实这种剪枝方法和短截有点相似。葡萄枝蔓经过缩剪,枝蔓前面一段老枝剪除,将后面的新枝留下来,经过培养继续生长,可以更新枝蔓的转势,避免葡萄树在结果的时候出现外移。将一些生长得比较旺盛的枝蔓进行缩减,可以改善树体结构,改善葡萄的光照效果,以利于果实着色。

2、枝蔓的更新

(1)更新结果枝 

① 中长梢修剪双枝更新:按照结果枝生长所需要的长度进行修剪,在周围选择一个健壮的新梢留2个芽后进行短截,修剪成预备枝来培养,到了第二冬剪的时候,预备枝就已经培养成了结果枝,再用之前相同的方法,选择新的预备枝,原来的结果枝就可以回缩处理,以后每一年修剪的时候,就可以用这种方法。通过双枝更新,可以避免葡萄结果的时候出现外移,造成葡萄树下面光秃。在采用双枝更新时,选择结果枝和预备枝时,一定要选留生长比较健壮的枝条,结果枝要在预备枝的上面。

用消过毒的剪刀,将枯黄的枝条和一些老枝修剪掉,修剪之后注意伤口及时晾干,防止伤口溃烂。适量的补充养分和水分。

大棚葡萄怎样冬眠。需要多久。十天的冬眠期够吗

咨询记录 回答于2021-10-10

大棚葡萄种植技术

开花时的温度
大棚南北长118米,宽48米,总面积6144平方米,单栋面积1536平方米;钢架结构、钢架拱形中心距地面高3.75米,每栋之间用混凝土支柱上放凹型水泥槽相连,与边墙同高,均为1.6米 北墙高3.85米,南墙高0.8米,以上为钢窗风口。墙体厚均为0.6米的空心墙,内填炉渣,每栋定植一个品种,共栽植5110株。该地年平均温度13.5,l月份平均气温--2.2℃,≥10的有效积温4576小时,年日照时数2526小时,无霜期200天,定植当年每666.7平方水产优质鲜果865千克,以后每年每666.7平方米产量控制在1500~1800千克;比露地早熟30-40天、售价高4-6倍。
  
  2 品种选择及定植技术
  
  选择极早熟、早熟品种京亚、京秀、京优、87-1,进行合理密植。株行距0.8米1.5米,定植前按南北行挖深、宽各0.8米的定植沟,沟底填入约20厘米厚杂草或秸秆后回填部分底土,再把表土与有机肥及复合肥充分混匀回填,浇水沉实。一般每666.7平方米施优质鸡粪5000千克,并加入复合肥40千克。挖坑定植,定植前将苗木根系适当剪去一部分,用水浸泡15小时左右,使苗木充分吸水,然后用配好的生根粉泥浆蘸根处理。栽植时使根系向四周伸展,填土踩实、浇水、中耕后进行地膜覆盖,以提高地温保墒。
  
  3 定植后植株管理
  
  栽植后要及时细致抹芽整形,控制病虫害,促使苗木健壮生长,采用易管理、易更新的单臂单层水平形整枝,第1年先留l条健壮新梢做主蔓,在架面上垂直向上引缚,长度在1.7米时摘心,保留顶端1—2个副梢,留5-6片叶反复摘心外,其余副梢留1—2片叶反复摘心、控制增粗,促进花芽分化,使主蔓冬剪时粗度达到l—1.5厘米,冬前时主蔓于最前端l—2个副梢节位下剪截,留长度1.5米,其余副梢全部从基部剪除。
  
  4 扣棚后的管理
  
  葡萄扣棚 在2月中上旬扣棚较为适宜,扣棚后即可出土,但不急于上架,闷棚i周后将主蔓水平向北引缚于第一道铁丝上,主蔓上每相距15厘米左右保留一个结果新梢,萌发的新梢向上垂直引缚,于开花前3-5又摘心,摘心部位一般在花序以上6-8片叶为好,顶端副梢留4-5片叶反复摘心外花序以下副梢全部抹除;其余削梢留1-2片叶摘心,同时连叶腋间的芽体全部抠除,进行绝后打顶使其不再生长,其余全部抹除,只在主蔓拐弯处,第一道铁丝下留一壮芽培养预备主蔓,不止结果,给足其空间,按照定植时选留主蔓方法整形。冬剪时从预备主蔓以上剪除,代替原主蔓的预备主蔓留1.5米剪截,以后逐年如此反复循环。
  
  5 肥水管理
  
  每年9月早施基肥.每666.7平方米施优质鸡粪3000千克,圈肥1500千克,复合肥30千克;萌芽前每666.7平方米迫施尿素35千克;幼果膨大期和新梢旺长期追施专用复合肥2次,每666.7平方米迫施50千克;着色期每666.7平方米施硫酸钾和磷酸二铵各25千克,除葡萄出土浇1次透水外,每次施肥后浇水,浇后中耕;尤其无核剂和膨大剂处理完后,要充分满足植株的水分供应,但花期切勿浇水。同时结合喷药每15天左右叶面喷布0.3%的磷酸二氢钾或光合微肥。
  
  6 温湿度管理
  
  扣棚后将大棚密封1周左右后,此间白天温度控制在20℃左右,不超过25℃,夜间棚温约为2-5℃,湿度保持在90%以上,整个升温过程不能过急,要循序渐进,防止出现萌芽不整齐现象;萌芽至花序伸出期的温度22-28℃,湿度为80%左右;开花期温度调控在25-30℃,此期要增加放风,晴天上午9点左右打开风口,下午5点左右关闭风口,使湿度保持在60%左右;坐果至成熟期,白天温度调控在25-28℃,逐渐加大通风量。当气温稳定在18℃时,可先将裙膜撤除.约经半月左右将顶膜全部撤除。
  
  7 无核剂和膨大剂的处理
  
  技术 使用中国农业大学基础学院研制生产的葡萄优质果剂(a5-l、a5-2、b-3)和膨大剂,能使果粒增大20%—50%。无核率95%以上,且糖度提高,品质优良。
  
  1)花前蘸穗。开花前3-5天,棚内个别植株已见花,绝大多数花穗颜色由绿转为黄绿色,花穗上的各副穗均已分开时,每666.7平方米用0.3克的a5-2倒入20千克清水中搅匀,之后再将15毫升的a5-1倒入该水液中搅匀,将药液盛于塑料广口杯中,把花穗轻轻按入药液中浸湿,使每个花蕾均匀附上药液。
  
  2)盛花后5天左右,此时葡萄花冠已全部脱落,幼果发育到比绿豆粒稍小时,将200毫升的b-3倒入25千克水中搅匀蘸穗(666.7平方米用量),因果穗已长大要用较大的容器盛装药液,一定要使所有果粒粘上药液。
  
  3)盛花后15-20天将膨大剂原液稀释成100倍液蘸穗,此时可用手持小喷雾器喷,但一定要使所有果粒均匀喷上药液,以免采收时在果穗上夹有不着色的青粒。
  
  8 花序、果穗管理
  
  1)根据花穗的大小和枝条营养状况,在花序支穗分离时,掐去副穗和穗尖,适当去掉上部几个副穗,将花穗主轴从尖端掐去1/4-1/3,掐去支穗过长的穗尖,使整个果穗保留10-12个支穗,坐果后,若果穗过大、坐果过多、过密,用小剪刀疏去或剪短一些支穗,疏去过密处的果粒,使穗形整齐、果粒互相挤靠,一般每穗留50-80粒。
  
  2)套袋。在无核剂、膨大剂处理完毕、果穗修整好后,对果穗均匀细致喷一遍杀菌剂,然后对果穗进行套袋。在果实采收前半月,先从果袋底部撒开,在采收前1周的阴天或下午全部去除,以促进果实着色。
  
  9 病虫害防治
  
  大棚葡萄病虫害一般较轻,以预防为主,扣棚前结合清园,喷布3-5度石硫合剂加200倍五氯酚钠铲除剂,扣棚后发芽前喷5度石硫合剂一遍,生长期视情况用百菌清、甲基托布津、大生m-45、多菌灵每10-15天交替喷药一次,杀虫剂用菊酯类农药灭杀。

怎么种植大棚葡萄

1、准备苗木

(1)购苗:秋后至春节前购苗为宜。春节后购苗,极易发生品种混杂现象,而且缺乏优良品种。露地、遮阳棚和温棚都是南北成行,株距0.7米,行距1.8-2米左右,亩栽300株左右。

(2)运苗:零度以上装车,苗木淋湿后封严。苗到家零度以上卸车并入室,盖严保温保湿,严禁置于零度以下的环境。

(3)贮苗:苗木购回后如果不立即栽植,那么可以贮存,方法是:选零度以上的天气,将苗木成捆平埋坑中,坑深60-80厘米,覆土30厘米比地面稍高,上覆草堆,不灌水,只泼水,7度以下保存。此法易发热,春季土壤解冻后立即栽植。

2、栽植时间:葡萄露地秋栽容易冻死,大棚秋栽不利于休眠,所以露地和大棚都是春栽最好,时间在3-5月,土壤解冻后至发芽后,但越晚长势越弱。另外,大棚也可以先栽树后建棚。

3、整地起垄:露地和大棚都是南北成行,行距1.8-2米,沿行起垄。冬季埋土防寒地区起大垄,冬季不用埋土防寒地区起小垄。起垄前有两种整地方式。

(1)全园深翻:地面撒施发酵粪,通常5立方米/亩左右,新棚10立方米/亩以上,旧棚有机质含量较高,可以不施粪。然后全面深翻40厘米左右。

(2)沿行开沟:深60-80厘米,宽80-100厘米,下半部填入500公斤左右杂草和熟土相混,上半部填入有机肥5立方米/亩左右,并与熟土相混,直至填满。熟土不够,可以从行间挖取,并将心土撒于行间,然后大水沉实。

4、苗木处理:如果是嫁接苗,那么把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,并把绑膜解去。

5、授粉树:葡萄为闭花授粉,不必搭配授粉树,不同品种应成片栽植,以便于管理。

6、栽植方法:沿行按株距0.7米,栽植到垄的一边。栽植方法如下。

(1)冬季埋土防寒地区栽到大垄一边:嫁接苗向北斜栽,嫁接口离地10厘米左右,将来嫁接口以上既不生根,又便于埋土防寒。栽后浇大水,地表见干时继续埋土堆超过嫁接口10厘米,发芽后把土堆扒掉。

扦插苗向北斜栽,原阴阳线低于与地平面10厘米左右,将来即使地上冻死,地下还能发芽。栽后浇大水,地表见干时继续埋土堆10厘米以上,发芽后把土堆扒掉。营养杯绿苗直栽,但不能埋住绿蔓,否则烂苗。栽后浇大水。

(2)冬季不用埋土防寒地区栽到小垄一边:嫁接苗向北斜栽,嫁接口离地25厘米左右,栽后浇大水,地表见干时继续埋土,埋到嫁接口以上10厘米,如此则苗在大垄上,发芽后再扒土露出嫁接口。

扦插苗向北斜栽,原阴阳线稍高于地平面,栽后浇大水,地表见干时继续埋土25厘米左右,如此则苗在大垄上。营养杯绿苗直栽,但不能埋住绿蔓,否则烂苗,生长季节逐渐埋土,苗也在大垄上。

7、苗木定干:嫁接苗和扦插苗至少有3个饱满芽。

8、保湿保活

(1)沿行先盖5厘米厚的湿草,草上覆盖地膜,以保持湿度,提高地温。

(2)发芽后及时抹去砧木芽,否则芽苗嫁接芽不发。

(3)行间最好不间作套种,如果间作套种则于5月上旬必须拔掉,否则影响受光。

9、加快生长

(1)栽后每7-10天浇水一次,保持地表潮湿,直至9月。其间下一场大雨,可以少浇一次水,但下小雨不能代替浇水。

(2)5-8月,每次浇水施16-8-16复合肥10公斤/亩左右,预先化开,随水冲施。

(3)每15天左右向叶底面喷布一次24号叶肥。

扩展资料

葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃,最低地温约为10℃-13℃,花期最适温度为20℃左右,果实膨大期最适温度为20℃-30℃。如日夜温差大,着色及糖度较好。

葡萄对水分要求较高,严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多,生长后期或结果期,根部较为衰弱需水较少,要避免伤根免影响品质。

葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照,但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病,这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。

而日照不足时,易造成开花期花冠脱落不良,受精率低;花芽分化期花芽分化不良,单性果多;生长期植株徒长,节间长。不结果或结单性果;果实膨大期病害及品质不良;成熟期着色不好,糖度下降。 

葡萄虽然在各种土壤(经过改良)均能栽培,但以壤土及细砂质壤土为最好,砂质土虽透气性能好,但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间。

葡萄与大多数作物类似,其生长所需营养元素,大约有17种:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯、钴,基中碳和氧是光合作用时得自空气中的二氧化碳,氢则来自土壤中的水分,其余各元素除了氮外,多数由根部从土壤中吸收。

参考资料来源:百度百科-葡萄

参考资料来源:百度百科-葡萄栽培技术

1、品种选择:应选择丰产性强、耐高温、耐贮运、休眠期短、果实发育期短,成熟早,生长中庸,抗病的品种,如巨峰等。
  2、定植建园:选用一年生健壮扦插苗,要求有20根以上主侧根,根长在15厘米以上,茎粗1厘米以上,有4-6个饱满芽。定植密度因品种、立地条件、整形方式、种苗木资源等多种条件而异。一般篱架整形,行株距为1.2-1.5米0.5米,亩定植1000株左右。定植行株距确定后,要抽槽改土,施足底肥,实行高标准建园才能获得高效益。一般抽深、宽各50-80厘米的定植槽,亩施4000-5000公斤农家肥。抽槽时表土与底土分开放,然后先回填表土,再填底土,分层施入有机肥。定植时期,方法同常规植树。
  3、当年管理:苗木定植成活后,促进苗木健壮生长是实现早果优质高效的基础,因此应抓好以下几点:①整形修剪。及时选留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大,与传统整枝方式有很大区别,一般采用独龙干整枝法,即定植苗萌芽后只留1个主蔓。定蔓的原则是留下不留上,留强不留弱,对多余的芽全部抹除。当主蔓新梢长到80厘米时进行第一次摘心,以后每长30厘米摘一次心,副梢留1-2片叶摘心。并及时立杆绑蔓,一般30-40厘米绑一次,摘除卷须。②强化肥水管理。苗木成活后及时追施速效氮肥提苗,秋季宜多追磷钾肥,同时进行叶片喷肥,注意做到少量多次。9月份开始早施基肥。生长季节遇旱应及时浇水,同时注意雨季排水。此外搞好病虫害防治。
  4、建棚及扣棚:9-10月,在1年生密植葡萄园上建大棚。第二年初夏即可收获上市。日光温室距5米留一个长、宽为0.80.5米的通风口,上覆棚膜或手拉式草帘。届时在大棚上扣膜,每年换用新膜。葡萄从落叶开始休眠,一般2个月左右完成自然休眠。完成自然休眠后仍可扣棚升温。由北至南,葡萄开始落叶时间为10月底至11月底,相应扣棚时间为12月中下旬至元月下旬。
  5、棚内温度管理:一般在升温前顺行灌一次透水,覆盖地膜保墒,然后升温。棚内温度应逐渐提高,可分为5个阶段。①发芽前:白天温度15-18℃,夜间5-6℃;②发芽至开花前:白天18-20℃,夜间6-7℃;③花期温度稍高,白天25-28℃,夜间8-10℃;④落花至果实膨大期:白天25-30℃,夜间15-18℃;⑤果实着色至采收期:白天不高于30℃,夜间15℃左右,拉大昼夜温差,促进果实着色和糖分积累。
  6、棚内湿度控制:棚内空气湿度,从覆盖至发芽,相对湿度应控制在90%左右,发芽至开花前控制在60-70%,花期至果实膨大期控制在50-60%,以后直至采收期以50%为宜。土壤湿度,自扣棚至采收应保持土壤相对持水量60-80%。不同物候期内,以萌芽和果实膨大期需水量较大,宜控制在70-80%范围。果实生长发育过程中尽量避免土壤含水量变化幅度过大,防止产生裂果。
  7、肥水管理:每年采果后施足基肥,亩施3000-4000公斤、复合肥50-100公斤,抽槽深施。每年于萌芽期第1次追肥,用尿素30公斤、三元复合肥50公斤;落花后第2次追肥,用尿素40公斤;着色前期第3次追肥,用硫酸钾50公斤。在果实生长期叶片喷肥3-5次,用0.3%磷酸二氢钾、硫酸钾或氨基酸钾,促进着色,提高品质。遇干旱应及时灌水,特别在夏季除棚后应注意防旱,施基肥后应灌一次透水。
  8、整形修剪:第一年冬剪从80厘米处定干。其上萌发5—7根结果枝,除最下边的一梢不留果穗作为预备枝外,其余一梢留一个果穗。弱梢不留果穗,同时掐去副穗和穗尖1/3-1/5。坐果后修整果穗、疏小粒和过多果粒,每穗留50-60粒,大果型的巨峰留40粒即可,平均每穗400克,株产2公斤左右,亩产控制在2000-2500公斤为宜,产量过高,品质会下降。第二年冬剪从预备枝以上留1厘米短截,预备枝按中长梢修剪,作为下年的结果母枝。第三年以此类推,结果枝每年更新,保持结果部位稳定。大棚内温度较高,湿度也大,光照不良,易造成徒长。因此重点搞好夏剪,要及时抹芽、除卷须、定枝、引缚。结果枝花穗上部留7-8片叶摘心,抹除下部副梢。摘心后的延长枝每长6-7片叶摘一次,副梢留1-2片叶摘心,以控制生长,充实花果和枝蔓。为了提高坐果率,花期前应在不影响温度的前提下放风,在初花期喷0.3%硼砂液。   9、病虫害防治:大棚内的葡萄病虫害较轻,但不可忽视,要进行综合防治,落叶后结合冬剪,剪除病虫枝、枯枝,清除园内的落叶和杂草,减少病虫越冬基数。主要病害为房枯病、白粉病、褐斑病、灰霉病等。防治方法:发芽前喷1次波美3-5度石硫合剂,花前间隔15天喷2次70%甲基托布津800-1000倍液。花后隔15天用50%多菌灵800倍液和石灰半量式200倍波尔多液各喷一次。虫害主要防治蓟马、红蜘蛛和害螨。可喷布20%速灭杀丁2000倍液、40%氧化乐果1000倍液。采果后除膜,除膜后的病虫防治同露地。

大棚种植葡萄,葡萄应该怎样合理的浇水?听听专家是怎么讲的

大棚葡萄管理

大棚葡萄管理
大棚葡萄管理技术
一、品种选择
我区选用的温室大棚早熟品种为早中早、奥古斯特等,这些品种生长期短,一般从萌芽到果实成熟只需120天左右。通过在日光温室内加温等一系列管理,使早熟葡萄于6月16日采收上市,比露地栽培的同一品种提早近2个月,即使在保温性能差的塑料大棚里栽培,也比露地提早采收1个月左右。
二、栽培形式
为有利于管理,方便前期间作,须通风透光,以避免因后屋面阴而影响生长和结果,选用土木结构温室大棚栽培为宜,南北向栽植,株行距为0.51.5米,667平方米株数为889株。
三、整枝修剪
我区采用扇形整枝方法。定植苗萌发后,选留2个健壮新梢培养成主蔓,待新梢长到1.2~1.5米时摘心,摘心后的副梢留2片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢,只留2个长1.2~1.5米、粗0.8~1厘米的主蔓结果。
第2年芽眼萌发后,主蔓基部50厘米以下的萌发芽眼全部抹去,50厘米以上的主蔓两侧分别每隔 20~25厘米留1个结果枝结果,每个主蔓分别留4~5个结果枝。冬剪时,除主蔓顶端各留1个5~7节的延长枝,扩大树冠,其余的均留基部2~3个芽短剪成结果母枝,待树形基本形成后,按第2年的整枝方法继续培养。
四、温、湿度管理
1.揭、盖膜时间
一般在初霜冻到来之前盖膜,以保护葡萄叶片,延长叶片光合作用的时间,使果实和枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同,揭、盖膜的时间有差异。博乐地区入冬前(大约10月下旬~11月初)扣膜为好。
揭膜一般在晚霜已过,露地的气温稳定在20℃以上时进行lvVAq,时间为7月上中旬。
温室大棚盖膜后,一般棚内气温下降到5℃以下时,要在夜间盖草帘保温,白天再将草帘揭开,使棚内气温继续维持在较高的水平,以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘开始后,要求在日出后1小时揭帘,日落前1小时盖帘,以提高保护设施内的保温效果。
温室大棚内葡萄落叶并完成冬剪后直至第2年升温前这段时间不要揭帘,使葡萄植株在低温黑暗条件下休眠。
2.升温催芽
葡萄的自然休眠期一般经历大约2个多月结束。薄膜日光温室在此时即可揭帘升温催芽,即上午11时揭开草帘,下午4~5时盖上草帘,以www.rixia.cc促进棚内温度逐步提高。升温催芽一般经过30~40天,芽眼才能萌发。
3.加温催芽
为缩短催芽时间,在元旦后即提前加温催芽,以提前鲜果上市时间。我区一般于1月15日开始生火加温,加温的第1周要求保持白天15~20℃,夜间5~10℃;第2周保持白天15~20℃,夜间10~15℃;第3周保持白天20~25℃,夜间10~15℃;第4周保持白天25~28℃,夜间13~15℃;第5周保持白天25~28℃,夜间13~15℃;第6周保持白天25~28℃,夜间13~15℃,于2月25日芽眼已全部萌发。到3月26日(当外界晴天温度达到15℃,棚内温度达到28℃时)停止加温催芽。一般加温时间为2个半月。
4.萌芽期到开花期的温、湿度调控
在气温正常、无大寒流侵袭的情况下,萌芽至开花期的生长日数为40~45天,控制好这段时期的温度,对提早采收果品极为重要。
从萌芽到开花前,葡萄新梢生长速度较快,花序器官继续分化。在正常的室温条件下,从萌芽到开花需要40天左右,萌芽期白天室温控制在20~28℃,夜间保持15~18℃;开花期白天室温保持在20~25℃,最高不超过28℃,夜间保持在16~18℃。此期白天温度达到27℃时,应通风降温,使温度维持在25℃左右。萌芽到开花期温度高,从萌芽到开花的时间缩短,但易发生徒长,枝条细弱,花序分化差,花序小,影响产量,开花期温度过高,坐果率降低,落花落果严重,叶片易出现黄化脱落等现象。此期温度管理的重点是保证夜间的温度在16~18℃,控制白天的温度在20~25℃,不超过27℃,晴天时白天注意通风降温。阴天时在保证温度的情况下,尽量进行放风降温,防止植株徒长。萌芽室内湿度控制在85%左右。开花期室内空气湿度应控制在65%左右较好。
5.果粒膨大期的温度调控
为促进幼果迅速膨大,棚内白天气温控制在28~30℃,夜间仍维持18~22℃。此时,露天气温已高,注意通风,使棚内白天的温度不超过30℃。待晚霜过后,露地气温稳定在20℃以上时,便可将棚缘的薄膜去掉,使棚内的气候条件与露地相近。
浆果成熟期(6月20日左右),为增加树体的营养积累,提高糖分,可加大昼夜温差,白天仍控制在28~30℃,最高不超过32℃,夜间温度逐渐下降到15~16℃或更低些。
五、土肥水管理
1.土壤
为充分利用设施内的土地和空间,提高经济效益,保护地栽培多采用密植与葡萄行间间作的形式,土地利用率高。要求选用有机质含量高、土层深厚、疏松肥沃、通气性好、保水力强、排水好的沙壤土和壤土为好。勤中耕除草,减少病、虫、草的危害。
2.肥料
①有机肥 为生产绿色葡萄,保护地所用的肥料应日夏养花网以腐熟的有机肥作基肥,要求667平方米施有机肥6立方米以上,三料30千克、硫酸钾30千克与有机肥一同混合,于9月上中旬结合秋耕施入。
②追肥 催芽肥:为促进发芽整齐,于2月上旬结合灌头水667平方米施尿素15千克。追施花前肥:在花前(4月16日)结合灌水进行追肥,667平方米追施二铵30千克、硫酸钾30千克。果实膨大肥:到5月上旬施第1次果实膨大肥,667平方米追施腐质酸钾肥30千克、二铵20千克。5月中旬施第2次果实膨大肥,667平方米追施腐质酸钾肥20千克。喷施叶面肥:从果实膨大期开始,每隔7~10天喷施0.3%磷酸二氢钾或硝酸钙肥3~5次以上,以促进浆果着色和枝蔓成熟,提高果实含糖量和果实硬度,增强抗性。
3.灌溉
保护地葡萄主要通过灌水增湿,以铺膜和通风换气来降温。设施内的湿度影响葡萄的生长发育,特别是对催芽、坐果、果实品质方面影响很大。所以,在灌水过程中,尽量满足不同生育期对水分的需求,降低棚内空气湿度,以减少病害的发生。
灌水应根据土壤、气候和葡萄生长等情况而定。开始升温灌1次透水,以后分别于花前、花后、果实膨大期和着色期各灌1次水。整个生育期灌水6次。
六、葡萄新梢的管理
1.抹芽
抹芽需分几次进行,抹芽原则是:保留早萌发的芽,抹lvVAq去晚萌发的芽;留饱满芽,去瘦弱芽;留有果穗的芽,去无果穗的芽;留下部芽去上部的芽;留主芽去副芽。抹芽要及时进行,以减少营养的消耗,基部30~40厘米以下抹去,1株不到3个蔓的或需更新蔓的,在更新基部留1~2个芽。
2.定枝
见穗定枝,保证架面通风透光条件,节省营养,25厘米左右1个枝条,1株不超过7穗果为宜,一般1个枝条1串果。
3.摘心
摘心的目的是停止新梢延长生长,促进花序生长、开花、坐果,有利于提高坐果率。够叶数即可摘心,大棚葡萄应早摘心,主梢摘心一般在果穗以上留4~5片叶摘心。去副梢,只留顶端1个夏芽副梢,留3~4片叶反复摘心,保持架面通风透光。
七、花果管理
花前用0.2%硼肥溶液喷布叶片和花序,花后10~15天根据坐果情况进行疏穗疏粒,生长势强壮的结果枝留两穗,生长势中庸的结果枝留1穗,生长弱的结果枝不留穗。每株保留7穗果,每穗果留6日夏养花网0~80粒。
八、病虫害防治
葡萄下架时,彻底清扫落叶、残枝,集中烧掉。生长期间及时除副梢、卷须,改善通风透光条件。出土后萌芽前喷布波美3~5度石硫合剂,消灭枝蔓上的残留病菌,开花前喷布50%多菌灵600倍液防治灰霉病,发生霜霉病、白粉病分别用科博、必备、喷克等药剂进行防治。

给大家分享一下大棚葡萄的管理技术,学会这种方法,能结更多的葡萄!

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