浇返青水可选择在三月中旬以后，日平均气温稳定在12摄氏度时，在晴天的中午进行，尽量避免下午浇水，浇水也不可过多过勤，浇水也不可大水漫灌，可采用喷灌的方式。大蒜浇返青水时如果说底肥重施了三元复合肥的地块可以单纯冲施尿素每亩地20斤左右，如果说施底肥施三元复合肥少一点的话可以冲施硫酸钾复合肥或者其他高含量的水溶肥。

大蒜是浅根性作物，如果过早地浇水，低温下降，正处于生长的大蒜就会暂时停止生长，这样的情况会维持一周的时间，会造成缓苗困难，不利于大蒜的返青。大蒜在再生过程中有一个“退母”期，这与洋葱不同，当土壤不太干燥时，大蒜的老叶子应该变绿日夏养花网，长出新的叶子，新的根在地下生长，所以适当的选择退母期很有必要。

过了惊蛰后，温度上升逐惭转暖，这时候给大蒜返青浇水是最佳时期，如果春节过完之后，大蒜地不是特别干旱，也可以推迟到3月份给大蒜浇返青水，同时还需进行追施返青肥，在给大蒜浇返青水时要注意观察随后几天的天气变化，如果温度接连几天都很不错那么便可以浇返青水，如果未来2-3天便会出现强降温天气，那么就要等温度回升以后再浇返青水。

浇返青肥用人或畜尿液最好，按尿水1:1泼浇，也可用磷酸二氢甲或硼肥，按使用说明施用。春季万物复苏，各种细菌、害虫一样，苏醒，所以为了保证蒜苗的安全、健康的成长，需要专注两类害虫即根线虫和蒜蛆，辛硫磷0.5千克即可，或者灭菌灵500即可。大蒜追肥一般以冲施为主，撒施容易把肥料留在大蒜茎杆和叶片的链接处行成烧苗。

3月上旬开始浇水早春气温回升，幼苗开始生长，雨雪较多，土壤墒情较好的情况，在3月上旬开始浇水。早春浇水不宜过早，浇水次数不可过勤，浇水量不可过多，以防因浇水降低地温，影响大蒜早发。大蒜在返青生长过程有个“退母“期，要适当晚浇返青水，在地里土壤不是太干旱的情况下，要在大蒜老叶变绿并长出新叶，地下已长出新根，退母期基本结束时浇水。

不要每天早晚都浇水，两三天浇一次就可以，不要想着浇太多的水。浇太多的水有可能会把他弄死，然后会影响产量，两三天浇一次就好

由于春季地温低，一般要求在中午浇返青水，浇水时可以每亩冲施氮磷钾复合肥15～25公斤或施硫酸钾15公斤，浇完返青水后可适当控水，以促进大蒜根系的发育。

对大多数农作物来说，浇水是至关重要的一步。只有在水分充足的情况下，作物才能正常生长，保证后期高产。今天，我们来谈谈不同时期大蒜的需水点。
1.齐苗期
为了促进大蒜早期生根发芽，大蒜发芽期土壤水分应较高。秋季种植大蒜后，可在7-10天内出苗。这时，根据含水量，如果蒜苗地因干旱而变得坚硬，可以浇一次水。
2.幼苗期
为了提高大蒜的抗冻性，冬季可以一次浇一次水，通过增加土壤水分来减少低温对大蒜的危害。这次不要太早或太晚浇水。如果太早，温度会更高，容易导致大蒜徒劳生长。如果太迟了，如果土壤已经结冰，就会增加冻害。
3.返青期
春节后，大蒜进入返青期，地下根系开始迅速发育，伸长较深，叶面开始变绿，逐渐变大变厚，进入旺盛生长期。叶子在伸展，蒜苔在伸展，蒜头在伸展。此时，大蒜是第一个用水高峰。此时，应配合追肥，浇一次绿水，促进大蒜快速生长。
返青后，随着气温的迅速上升，天气变得风干。应结合实际情况浇水一次或几次，并及时施用，促进蒜叶生长和茎干增厚。
4.抽薹期
抽薹期，蒜苗分化的叶片全部显现，叶面积达到高峰，根系也扩大到最大范围，蒜薹生长加快。这一阶段是肥料需水量最大的时期，抽薹后应及时浇水。“斑尾日夏养花网”后，持续浇水促进幼苗生长，抽薹前2-3天停止浇水，便于储运。
5.蒜头膨大期
大蒜膨大期间，收获后应立即对蒜薹浇水施肥，以促进大蒜的快速膨大和增重。大蒜鳞茎发育后期需水量迅速下降。因此，应控制灌水量，以促进蒜薹的成熟，提高蒜薹的耐贮性。应在收获前7天停止浇水，以控制生长，加速同化物从叶子转移到大蒜上。

低温在0度以上大蒜都可以浇水，但（切记）大蒜不适宜大水满灌，浇水后3-7天内喷药防治病害发生。

咨询记录 回答于2021-03-24

给大蒜浇水。要看天气，温度而确定什么时间可以浇水。下雨天或刚雨过天晴就不需要浇水了。浇水一般是连晴数天后，大蒜根系吸收不到土表面的水分时才实施人工浇水。时间一般是早上或傍晚时分浇水。中午应避免因阳光直射或高温浇水导致产生水蒸汽而伤害大蒜的根系。早上浇水子以大蒜叶子叶尖有水滴或http://www.rixia.cc土表面没有被太阳烤热时可以浇水。下午浇水尽量选择太阳不能直射的地方或快下山前后进行浇水。

　　白天3度到9度的温度大蒜能浇水。大蒜浇越冬水应该在11月底进行,掌握的原则是:夜冻昼消时(白天气温0度以上,夜间0度左右)。
　　(1)浇水 大蒜叶虽耐旱性较强，但根系入土浅，吸收能力弱，所以大蒜要求有较高的土壤湿度，而且不同的生育期，对土壤湿度有不同的要求。播种后保持较高的土壤湿度，如过干旱，应提前浇水，以达适墒播种。冬前一般不灌水，促根蹲苗。次年施返青肥后，要灌头水，这是蒜薹、蒜头增产的关键。幼苗期保持土壤见干见湿，能促进根系发育生长。幼苗期以后对土壤水分要求逐渐提高，抽薹期和鳞茎膨大期，对土壤水分的要求达到高峰，农谚“要吃蒜，泥里拌”说的就是这个道理。鳞茎发育后期，需水迅速减少，应控制。
　　(2)施肥原则 根据大蒜的生长发育和需肥、吸肥特点，大蒜施肥应坚持“有机肥为主，化肥为辅;基肥为主，追肥为辅;粗肥细施，化肥巧施”的施肥原则，以最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。大蒜施肥一般分基肥和追肥两种。
　　①基肥。基肥要以有机肥为主。有机肥通常指圈肥、鸡粪、鸭粪、厩肥、堆肥、饼肥等。基肥的施用量是否充足，直接关系到大蒜蒜头的商品性和植株的越冬性能，因此在生产上应施足基肥。
　　基肥的施用量应根据大蒜的目标产量和单位面积产量的需肥量等多种因素综合考虑确定。要求施用猪圈肥 2500-3000公斤，或厩肥4500- 5000公斤。有条件的可施用棉籽饼等饼肥50-100公斤。也可用苜蓿等绿肥作物压青、鲜草沤制等作基肥施用。配合有机肥作基肥施用的化肥通常有过磷酸钙、氮磷复合肥、氮钾复合肥或三元复合肥等。每667平方米施用标准氮肥75公斤左右。氮素化肥要有2/3作基肥施用，1/3作追肥施用。磷、钾肥绝大部分作基肥施用。磷肥使用过磷酸钙30公斤左右。磷肥作基肥施用时，无论是过磷酸钙，还是钙镁磷肥，都要与有机肥混合施用，浅耕翻入耕层。钾肥的施用数量，一般每667平方米施用硫酸钾30公斤左右。
　　基肥的施用方法，一般是将有机肥的一半在耕地前施入，均匀地撒施在土壤表面，结合耕地，将肥料翻入地下;另一半在播种时，集中进行沟施，并使肥、土相混，然后播种。如以碳酸氢铵或有机肥作基肥时，要开沟埋施，或随水浇施，施用后结合整地使肥与土壤混合均匀。磷肥的施用最好是浅施、集中施或分层施。一有可在耕地前施用一部分，另一部分在耕后栽蒜时施用，或在整地后浅施在地下6-10厘米处，以利幼苗吸收利用，培育壮苗，提高磷肥当季利用率。钾肥可在耕地时，随耕地随撒施，翻入地下即可。
　　②追肥。在大蒜的幼苗期到鳞茎收获前的各个生育时期，根据其生长发育和需肥、吸肥特点，分期进行施肥，即为追肥。
　　大蒜的追肥一般以氮肥为主，需要时氮、磷、钾肥及各种元素应配合施用，这有利于大蒜的正常生长发育，有利于促进养分的吸收利用和增进品质。氮肥对大蒜具有显著的增产效果。在追施氮肥时，应注意可能引起的不利影响。另据试验，氮肥的追施效果与种蒜蒜瓣大小有密切关系，种蒜蒜瓣越小，施氮增产幅度越大。因此，在用小瓣蒜作种蒜时，应适当增加氮肥的施用量。
　　追施磷肥、钾肥可以增进氮肥的平衡吸收利用，促进大蒜生长发育，提高蒜薹和蒜头的产量。大蒜后期不仅要追施氮肥，也需要追施磷、钾肥，要氮、磷、钾肥配合按2:1:1比例施用，或施用复合肥。这对防止大蒜后期叶片早衰、促进叶片养分向鳞茎运输有利，能显著提高蒜薹和蒜头产量。
　　追肥时期一般可分为越冬前追肥、返青期追肥、蒜薹伸长期追肥和蒜头生长期追肥。
　　越冬前追肥：越冬前追肥主要是促使大蒜正常发芽出苗，培育壮苗。冬前壮苗的长相是：有5片叶，株高25 厘米左右，单株鲜重在10g左右，根系均匀，有 30条左右。秋播大蒜播种后一般7-9天可以出齐苗，为提高大蒜安全越冬性能，追施催苗肥。催苗肥一般占总追肥量的25%左右。易发生外层型十字生长的品种，催苗肥应少施或不施。大蒜进入越冬期，可追施越冬肥即腊肥。腊肥常用堆肥、土杂肥或马粪等盖施，以加厚根系的越冬保护层，提高幼苗越冬性能，确保安全越冬。同时还有利于次年早返青，快生长。
　　返青期追肥：当春季日平均气温达到7摄氏度时，大蒜幼苗开始返青生长，这时要及时清除覆盖物，晒苗 2-3天，到春分前后发棵生长前，追1次返青肥。一般每667平方米追施有机肥1000-1500公斤，或标准氮素化肥10-15公斤。对已施过催苗肥和越冬肥的，返青期可以不追肥，或将返青肥推迟到与催薹肥合并施用。
　　蒜薹伸长期追肥：蒜薹伸长期追肥是指从蒜瓣开始分化，到提薹之前的追肥。这段时间是蒜薹和蒜头生长并进的时期，在山东一般是3月底4月初，即清明前大蒜进入蒜薹和蒜瓣分化期，5月20日，即小满前后进入抽薹期。此期，蒜薹的伸长和蒜头的生长前期相重叠，处于生长旺盛时期。此时全部叶片已长出，植株地上部分的生长量达到最大值，地下部分蒜头的产量已形成接近50%，根系积极横向扩展，生长量和吸收量逐渐达到高峰，所HcgbTu以追肥量应占总追肥量的40% 左右。要增施复合肥、钾肥，促进大蒜抽薹和蒜头的膨大。
　　蒜头生长期追肥：蒜薹采收前，蒜头的生长是以增大体积为主，蒜薹采收后，蒜头的生长是以增重为主，平均日增重1g左右，日增直径0.06厘米左右。在蒜头生长期应以速效氮肥为主，配合施用磷、钾肥。此次追肥数量应占总追肥量的25%-30%。
　　追肥的方法，一般采用条施、随水施或埋施。施用土杂肥时，可顺行开沟，撒成条状;施用化肥时，一般采用开沟撒施或穴施，施后盖土，浇水，或随水浇施，或趁雨撒施。要注意加强中耕除草，保持土壤疏松和墒情，以加快根系对养分的吸收利用。http://www.rixia.cc
　　③叶面施肥。叶面施肥可使营养物质从叶部进入植株体内，直接参与植株的新陈代谢过程和有机物的合成过程，其效果比土壤施肥反应更迅速，是一项经济合理的施肥技术。研究证明，大蒜施用蒜壮素后，蒜苗的根、茎、叶各部位酶的活性可提高15%-31%，增产 12%-14%。叶面喷施蒜壮素，要用清水稀释，每次每667平方米用原液125-150g左右，加水50L。喷施时期可在大蒜生长期(3月)、蒜薹分化期、鳞茎生长期、蒜薹采收后2-3天各喷1 次。喷施时，叶子正反面都要喷上，最好在下午4时后喷施，喷施时天气要晴朗。如喷施后，若在24h内遇雨，则要重喷。