菠萝蜜分辨成熟方法如下

木菠萝从开花到结果成熟4~5个月如果过早采摘，甜度低，口感差，香气不足，且果http://www.rixia.cc肉色泽变白，过采摘的话有些苦味，(这是果肉中酒精增加所致)一般查看成熟有以下几种分辨方法

1:果的柄已经变黄色

2:在树上离果柄最近一片叶片变黄脱落，就是果实成熟的症状了，如果这片叶子黄化，果就有九成熟了，采摘下来2~3天就可以吃了，这种品质最好吃。

3:用手拍打果实发出砰砰砰的混浊音表明已经成熟;发出清脆的声音则未成熟。

4:外皮上的刺逐渐稀少，果皮上的肉瘤突 圆，外形丰满，外皮变黄色(少数品种熟了是青皮的绿色)

5:直接在菠萝蜜上挖小洞查看果肉变淡黄色者就代表差不多成熟日夏养花网了

根据以上症状就可以查看果实的成熟度，然后采收放置几天，成熟即可吃了。菠萝蜜有一些品种是不耐运输的，最好在采摘前期做好相应的工作准备。

怎么判断菠萝蜜是否成熟
1、闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。
2、看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。
3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
菠萝蜜挑选方法
第一步,观察颜色。成熟李节菠萝蜜,一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的www.rixia.cc菠萝蜜,是会有一点点的青绿色的,到了成熟的李节一般大小都不会有多大的改变,只是颜色会发生一些变化,变成金黄色。青绿色的菠萝蜜也是可以购买的,但是就要大小成熟TVlcp了。买回去后,放三两天,就会慢慢变成熟,变黄。
第二步,观察外皮。质优的菠萝萝蜜,外皮是完好无损的,其中帯有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,如果你在购买的时候外皮是有一点点的黑色的东西的话也不用担心,是属于正常的哦,也是成熟菠萝蜜的正常现象。如果 你购买的波萝蜜是很多的小黑点,或者是一片片的就不要买了,可能是因为里面烂掉的原日夏养花网因。
第三步,看大小。这个步骤,不是说看菠萝蜜个头的大小。是说看表皮上面的“钉”的大小。如果是成熟的菠萝蜜的话它的表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,而且还会有种枯枯菱的感觉,所以在外观上面就可以看出哪些 是成熟的或者是还没有成熟的,这个是非常重要的一步了。
第四步,闻气味。成熟了的菠萝蜜,会有比较浓的香味,而且表皮也会有裂开的地方,这样的波萝蜜才是最成熟的,味道也是比较好的。
第五步,试吃。剥开菠萝蜜后,除了闻到比较浓郁的香味外,会看到切口处会有一枚枚的波萝蜜。因人而异,但要注意的是如果切开以后是腐烂的就一定要谨慎食用了哦。必要时停止食用。

这个要看它的这个外形，首先颜色比较黄，而且表皮上面有一些菱形的倒刺，这就是比较成熟的标志。

1、外皮：成熟的菠萝蜜外皮完整，不会出现破皮情况，且呈金黄色，没有白色的汁液。未成熟的菠萝蜜通常表皮为绿色，需要放置3-5天才能成熟。

2、气味：成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的香味，有时候隔很远都能闻到，而没有成熟的菠萝蜜一般闻不到香味。

3、按压外壳：按压菠萝蜜表皮上的凸起瘤状物，如果感觉比较脆硬，并且能轻易折断，就是没有成熟的。成熟的菠萝蜜按压的时候，能感觉到有些软并且有弹性。

想要知道菠萝蜜熟不熟的方法，可以先看它的表皮，颜色为黄色，并且上面的小刺变萎缩，就代表成熟了。也可以凑近闻一下味道，有浓浓香味的就说明熟了。打开看里面的小果肉，金黄色是熟了的。若切开没熟需催熟，用保鲜膜包好放在阴凉处或将成熟水果放在一起，也可放在阳光下催熟。
菠萝蜜怎么看有没有熟，切开没熟怎么办
一、判断是否成熟方法
1、看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。并且，按压它上面的小刺刺，如果有些微微的萎缩，说明是成熟的；若上面的刺很尖锐，很硬，就是没有熟。

菠萝

2、闻味道：凑近闻一下味道，如果有较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜了。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味，不成熟的则闻不到味道。

3、打开看：将它切开后，看下里面的小果肉，若是金黄色的代表是熟的，可以食用；若不是的黄色那就要催熟。

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二、切开没熟的处理方法
1、自然催熟：使用干净的保鲜膜把它包裹好，装进纸箱中，或是包好放在家中阴凉的地方，等几天就成熟了。

2、水果催熟：把没有熟透的菠萝蜜和水果放在一起，如苹果、香蕉等，这些水果会挥发出来乙醚，乙醚可以让不成熟的菠萝蜜快速变熟。

3、日照催熟：通过保鲜膜后放在阳光下，一天左右的时间就会变熟了。

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1.
看外皮: 没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色,生长成熟的颜色为黄色。 并且,按压它上面的小刺刺,如果有些微微的萎缩,说明是成熟的; 若上面的刺很尖锐,很硬,就是没有熟。
2.
闻味道: 凑近闻一下味道,如果有较浓的香味,说明成熟了。 有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味,不成熟的则闻不到味道。
3.
打开看: 将它切开后,看下里面的小果肉,若是金黄色的代表是熟的,可以食用; 若不是的黄色那就要催熟。