桑叶中含有的叶酸、桑甙、蜕皮固酮等多种氨基酸、维生素以及铜、锌、锰等多种微量元素，这都是人体所需要的物质。桑叶具有清肝明目、凉血止血、去风热、清肺热等功效，而且桑叶还有降血压、降血脂、降低胆固醇、抗衰老的作用。可以说桑叶的药用价值还是很高的。
如果想达到一定的药效，建议还是秋后采摘桑叶，最好的时机是霜降以后。那时候的桑叶凝聚了一年的日月精华，特别是经过了寒霜的洗礼，各种药效成分当然更高了。虽然霜后老叶看上去没有嫩叶那么鲜绿，味道也会比较浓重，药用价值却是最好。
经过霜打的桑叶变成金黄色，把叶子采摘下来清洗干净，彻底的阴干后用罐子装起来，平时可以用来泡水喝。
当然其他时间采摘的桑叶也是可以的，不过药用效果没有霜后的桑叶那么好。新鲜的桑叶更适合用来做食疗所用，比如煲汤等，而老桑叶更适合泡水喝。

一般春季和深秋霜降时期是比较好的采摘时间，其中又以霜降以后至冬季采集最佳，又称霜桑叶、冬桑叶。
具体的采摘时刻，根据用叶情况和天气变化来http://www.rixia.cc决定，总的原则是早、晚采桑较好。早晨采的桑叶含糖等营养物质少，水分多，利于贮藏，傍晚采桑养分多，水分少，不利贮藏。采叶一般分(早9∶00—11∶00)，晚(下午4:00以后)两次采，日中不采。种植桑叶可使用碧卡水溶肥作基肥。

桑叶中含有的叶酸、桑甙、蜕皮固酮等多种氨基酸、维生素以及铜、锌、锰等多种微量元素，这都是人体所需要的物质。桑叶具有清肝明目、凉血止血、去风热、清肺热等功效，而且桑叶还有降血压、降血脂、降低胆固醇、抗衰老的作用。可以说桑叶的药用价值还是很高的。
如果想达到一定的药效，建议还是秋后采摘桑叶，最好的时机是霜降以后。那时候的桑叶凝聚了一年的日月精华，特别是经过了寒霜的洗礼，各种药效成分当然更高了。虽然霜后老叶看上去没有嫩叶那么鲜绿，味道也会比较浓重，药用价值却是最好。
经过霜打的桑叶变成金黄色，把叶子采摘下来清洗干净，彻底的阴干后用罐子装起来，平时可以用来泡水喝。
当然其他时间采摘的桑叶也是可以的，不过药用效果没有霜后的桑叶那么好。新鲜的桑叶更适合用来做食疗所用，比如煲汤等，而老桑叶更适合泡水喝。

桑叶：桑树的叶子，是蚕宝宝最爱的食物。除了通过光合作用，给桑树增加养分积累（供养树体结桑葚）之外，还可以饲蚕，作野菜、做茶，入药等，不同的用途，采摘时间各不相同哦！

1、食用、养蚕，何时采摘？

桑叶营养丰富，它含有丰富优质蛋白、粗纤维，既可以做蚕宝宝的食物，也可以做野菜食用。不管是食用，还是养蚕，在桑树的整个生长季节，都可以采摘桑叶。

不过要注意，采摘时，以不影响桑树生长为原则。

桑叶鲜食，做菜饼、凉拌菜或是熬粥，以嫩叶为主。有一种用桑叶做的“桑叶扎”，就是跟用桑叶，把馅儿食包裹好，蒸着吃的，这就要采摘老叶了。

采摘桑叶养蚕的话，也要注意下时间，在早上或晚上采摘更为适宜。因为采摘回来的桑叶，需要抖松后，放在贮桑室贮藏，而桑叶贮藏过程中要避免堆积发热，早上或晚上气温低，田间热低，有利于桑叶储藏。

桑叶茶，这时候采摘zZNBmrhA！

可能大家见过市场上的桑叶茶，一般是把桑叶切成条，蒸熟后炒制而成的。桑叶做茶的话，一般是夏秋季采摘。一般都是夏秋季采摘，这时候的桑叶，各方面的营养贮存较为全面。

不过，农村老家还有一种比较质朴的制作桑叶茶的办法，那就是桑叶采摘了，洗净之后晒干，这样的桑叶泡水，茶汤颜色淡绿，喝着很下火。农村老家讲究，要农历九月九采摘。不过前后几天采摘，也就是可以的！

桑叶做药材的采摘时间

桑叶也是一味不错的中草药，不过中药材桑叶，有青桑叶、霜桑叶和冬桑叶3种。种类不同，采摘时间也有差别。

青桑叶：秋季采摘的，尚未经过霜打的完整桑叶。

霜桑叶：采摘就相对严格，首先要是经过霜打的，然后是依然挂在枝头上的（之所以这么说，是因为有些不良商贩，拿经霜落地的桑叶充数）。

冬桑叶：一般在北方采摘不到，采摘时间比霜桑叶还要晚。南方还是可以采到的。

以上是霜的采摘时间，大家可以根据用途，来选确定采摘时间。

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一般是秋天的时候去采摘是最好的，这个时候桑叶已经成熟了，可以泡茶喝，还能入药，也能吃，用法非常多，这是是一种很有价值的植物。

在每年的10月份就可以采摘桑叶了，这个时候桑叶的营养价值是非常高，采摘桑叶可以泡茶，也可以入药。

桑叶采摘最好是在霜降以后。这个时候因为气温低，很多的桑叶都掉落了，打霜后没有掉落的那一份桑叶的药用价值比较高，这样的桑叶最适合用来入药。
经过霜打的桑叶变成金黄色，把叶子采摘下来清洗干净，彻底的阴干后用罐子装起来，平时可以用来泡水喝。

深秋的时候才算是最好的，因为经过了一年的生长了，这个时候叶子里面的zZNBmrhA营养还是比较丰富的。

桑叶的采收时间
以经霜后采收的为佳，称霜桑叶或冬桑叶，这里的经霜是初霜以后的桑叶，桑叶还是绿色的，不是我们看到的黄叶飘飘的桑叶，这时候黄叶药效大大降低，采摘的时节必须把握好。

桑叶中含有的叶酸、桑甙、蜕皮固酮等多种氨基酸、维生素以及铜、锌、锰等多种微量元素，这都是人体所需要的物质。桑叶具有清肝明目、凉血止血、去风热、清肺热等功效，而且桑叶还有降血压、降血脂、降低胆固醇、抗衰老的作用。可以说桑叶的药用价值还是很高的。

如果想达到一定的药效，建议还是秋后采摘桑叶，最好的时机是霜降以后。那时候的桑叶凝聚了一年的日月精华，特别是经过了寒霜的洗礼，各种药效成分当然更高了。虽然霜后老叶看上去没有嫩叶那么鲜绿，味道也会比较浓重，药用价值却是最好。

经过霜打的桑叶变成金黄色，把叶子采摘下来清洗干净，彻底的阴干后用罐子装起来，平时可以用来泡水喝。

当然其他时间采摘的桑叶也是可以的，不过药用效果没有霜后的桑叶那么好。新鲜的桑叶更适合用来做食疗所用，比如煲汤等，而老桑叶更适合泡水喝。