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网站首页食用油保质期多长时间
食用油有保质期吗?
食用油有保质期。
在大部分人的心中，食用油是一种保质期很长的产品。很多家庭会买上一大桶，几个月甚至大半年才会用完。
而如果你仔细观察过它的包装，你就会发现它的保质期确实很长，市面上常见的食用油，保质期往往是18个月。
所以从表面上来看，如果我们大半年用完一桶油的话，似乎也没有什么问题。但爆炸营养课堂的营养师要提醒一下大家，各位其实都理解错了，如果2个月之内吃不完，食用油就很可能已经过期了。
食用油包装袋上写的18个月保质期，实际上未开封前的保质期。假如一直没有开封，放置了18个月，那也得直接扔掉了，因为油很可能已经变质了。
超过一年的油影响：
第一：过期的油营养价值降低。开封后且长时间没有食用完的油，因为存放的时间比较长，油就被过氧化了，而这样就会导致油本身的营养被破坏，再吃这些油，也就没有油的营养了。
第二：过期的油有可能会使人中毒。因为油如果超过保质期，就有可能被酸败，酸败的油会导致身体发生一些慢性中毒反应，比如腹泻、呕吐、腹痛等。
第三：长期食用过期的油会加速人体衰老，导致血脂增高、动脉粥样硬化发生，增加肿瘤、心血管病等疾病发生的风险。
一般食用油的保质期是多少天：？
放在冰箱就可以了
低温储存法
低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生www.rixia.cc物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。
低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法，冷藏的温度是在冰点以上。
采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。冷冻法是将食物在低于冰点的环境中冻结，适用于储存动物性食物等。冷冻法可以使食物保存较长的时间不变质。但日夏养花网是长时间存放，虽然食物的质且变化不大.但水分减少，其背养价值降低，吃起来口感也不好。另外，两种以上食物存放在同一个冷冻箱内时，要用无毒害的食品袋密封隔离。预防气味相互污染.同时也可减少食物水分的流失。
家里不常开火，食用油怕放过期，想问问保质期一般有多久？
如果是整桶没有开封的食用油，那么放在阴凉避光的地方，起码半年之内是没啥问题的。
如果是开封的食用油，那么即使放在阴凉避光的环境里，也最好在三个月之内吃完。
同时保存食用油的容器最好用深色的玻璃瓶，不要让阳光直接照射，这样的话保存的时间会久一点。
油的保质期是多久？
油的保质期是一般为18个月。
食用油在密封良好，保存良好的情况下保质期通常在18个月，拆封后的食用油的保质期也会根据保存情况而定。
通常食用油开封后需要在6个月内吃完，这是因为频繁使用过程中空气会和食用油接触，造成食用油氧化，并且有杂质进去油中。
食用油的保存方法：
1、要避免阳光暴晒，对于食用油最好的保持方法就是要存放在背光的地方和通风处，因为我们的阳光中的紫外线和红外线会促使油脂氧化及有害物质形成。
2、要选对容器，储存容器的材料应不渗漏、不变质，流通安全，且符合食品卫生要求，可防止尘埃、微生物及有毒有害物质污染，最好的材质就是要选择以陶瓷为主的容器。
3、要保持密封，对于一般http://www.rixia.cc的食用油都应该采用能够严格密闭的容器盛装，不得采用敞口容器储存。容器的盖必须旋紧，使其严格密封。应尽量减少开盖的次数，以免食用油过多地接触空气，发生氧化。
一般来说,已经拆除包装且放置时间超过三个月的食用油,可能会受到某些微生物、细菌的污染而降低其营养价值,甚至出现变质的情况。
怎么辨别过期变质油：油脂氧化和酸败后，会产生一股“哈喇味”，加热时烟大、呛人。
酸败的油脂会使其营养价值降低。
酸败程度很严重的油，食用后还可能会导致腹泻、呕吐、腹痛等。长期食用甚至会导致血脂增高、动脉粥样硬化发生，还会加速人体衰老，增加肿瘤、心血管病等疾病发生的风险。
用这样的油炒菜，相当于让家人“慢性中毒”。
过期食用油变废为宝
1 、当润滑油。
家中有不好开的锁、轴承类的东西，都可以滴点过期食用油起到润滑作用；还可以抹到容易生锈的铁制品上面，防止生锈。
2、用来养花。
期食用油能当做兰花和君子兰的肥料。每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康。但是一次不要浇得太多，而且不要太频繁。
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