玉竹以根入药。性平、味甘。具有养阴清热、生津止咳等功效。医学上用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料。

（1）玉竹又名“葳蕤”，玉竹为百合科多年生草本植物玉竹（葳蕤）的根茎。因其草木之叶下垂，像古时官冠缨下垂有威仪，古称为葳蕤，属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。

（2）玉竹补而不腻，不寒不燥，故有"补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿。

（3）玉竹还有肥玉竹，明玉竹，尾参等别外。 本品味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和 温热病 后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴， 食欲不振 ，胃部不适等症。

（4） 本品补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。 适用于心悸、心绞痛。 经现代医学研究证实，玉竹还有降血糖作用，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。

（5）古书讲,玉竹,养阴,可代参地,主要是养肺胃之阴,治疗肺热伤阴的燥咳痰黄稠,胃热伤阴的口渴喜冷饮.久服易生湿,妨碍脾的运化,可引起腹胀腹泻。

滋阴生津润肤美容 用玉竹就对了

玉竹别名尾参、玉参、萎蕤、铃铛菜。为百合科玉竹属 ，以根入药。性平、味甘。具有养阴清热、生津止咳等功效。医学上用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料。

这是就玉竹：

新鲜的玉竹根：

切片的玉竹：

我觉得不靠谱 。

玉竹不仅具有观赏价值，更是具有很大的药用和养生、食用价值。

玉竹的益处有很多，对女性而言，玉竹可是不可多得的好东西，常喝玉竹茶，能够减去身上多余的脂肪，不仅如此，玉竹配糖体对离体蛙心还有强心作用，玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。

玉竹补而不腻，不寒不燥，故有“清热润肺，养阴熄风，补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热”之功效，作用于脾胃，故久服不伤脾胃。不仅如此，玉竹还有抗衰老及润肤美容的作用。听说玉竹在古代宫廷女人美容方剂业是非常常用的，由此可见，玉竹的作用真是不小啊。

拓展资料：

玉竹，（学名：Polygonatum odoratum （Mill.）Druce）为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原产中国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。

《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、血压等作用。

玉竹有什么功效呢？现在就让我们来看一看吧。延缓衰老：平时人们食用玉竹不但能吸收丰富的多糖，还能吸收一些黄酮类化合物和维生素a与维生素c，这些物质都能提高人体组日夏养花网织细胞活性也能增强人体抗氧化能力，可以加快人体内过氧化脂质代谢，它能防止人体各器官功能减退，更能延缓人体衰老。滋阴养气：玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃。

润燥润肺：滋阴润肺也是玉竹的重要作用，它能预防热病也能缓解人类的热病伤津，以及咽干口渴，还能缓解人力的干咳和气喘等多种不良症状，另外人们出现心肺阴虚时，多使用一些狱卒，也能让他们引起的不良症状，尽快减轻。镇静神经、强心：玉竹中含有大量的黏性多糖和果聚糖还含有一些天然的皂甙，这些物质可以营养心肌，提高心脏功能，经常食用能起到明显的强心作用，它对人类高发的心悸和心绞痛，以及心脏病，还有冠状动脉硬化等多种疾病，都有明显预防作用。

降血脂、血糖：鲜玉竹是一种能保护心血管的保健食材，它不但能促进肾上腺激素分泌，而且能让血管扩张，并能降低血液中甘日夏养花网油三酯和胆固醇的数量，能促进血液循环，加快心肌收缩，能让人类的血压处于稳定正常状态，经常食用可以预防高血压，也能让人们过高的血压尽快恢复正常。治疗上火：心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑疾病。，用玉竹煮的甜汤，具有清心养阴，降心火的作用。

美容护肤：玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹富含维生素A类物质和黏液质，维生素A有改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。从而起到美容护肤的作用。经现代医学研究证实，还有润泽皮肤，消散皮肤慢性炎症和治疗跌伤扭伤的功效。改善睡眠：早在明代，李时珍就把这两种中药视为上品，玉竹与沙参同煮，则有养阴润燥、生津止渴之功效，两味合用滋补养阴作用极大。虽然玉竹沙参属中药，但是煲出来没什么药味，却能安神入眠，对睡眠特别有帮助。

抗衰老：玉竹养阴润燥，生津止渴，保健抗衰。玉竹里的多糖、烟酸和维他命A，可以增强人体抗病能力，延缓衰老。

改善睡眠：李时珍认为玉竹与沙参同煮，有养阴润燥、生津止渴的功效，两味合用滋补养阴作用极大。虽然玉竹沙参属中药，但是煲出来没什么药味，却能安神入眠，对睡眠特别有帮助。

玉竹的作用确实很多，那么该怎么食用它呢？玉竹人参鸡。做法：1. 鸡腿剁大块，洗净。2. 玉竹以清水快速洗净，和鸡块、人参片一道放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。3. 隔水蒸约30分钟，待鸡肉熟透即可食用。

说起玉竹这种药物，很多人可能并不是特别的了解，但是，玉竹所具有的功效作用，可谓是人们在日常生活中最需要达到的目的，其中清理体内垃圾和延缓衰老等功效，就被不少人所认可和选择。

玉竹又名葳蕤，因为它的茎到秋冬季就枯萎凋落，而花朵下垂(蕤)，花很美。玉竹具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效。玉竹在《本草纲目》中被称为上品，男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比。现代医学研究也表明，玉竹含有对人guJhkj体有保健作用的多种甙类和氨基酸、锌、锰等营养物质，具有保护心脏、血管，清理体内垃圾，延缓衰老等作用。

玉竹富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。西汉时汉成帝的皇后赵飞燕，常吃玉竹而使她身轻如燕，体态婀娜。

玉竹原产我国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。《本草正义》：“治肺胃燥热，津液枯涸，口渴嗌干等症，而胃火炽盛，燥渴消谷，多食易饥者，尤有捷效”。

玉竹的功效与作用：

1、玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。

2、玉竹味甘，多脂，柔润可食，长于养阴，主要作用于脾胃，故久服不伤脾胃，主治肺阴虚所致的干咳少痰，咽舌燥和温热病后期，或因高烧耗伤津液而出现的津少口渴，食欲不振，胃部不适等症。

3、玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。

4、玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。

5、玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。

由上可见，玉竹这种中药材对于人体的保健作用是很大的，而人们在平时常吃玉竹的话，不仅能够起到养阴润燥除烦渴的作用，还能够有效的延缓肌肤的衰老速度，从而让自己的身体愈发的健康。

在唐代有一个宫女因为受不了上级的虐待，终于有一天，她有机会逃出宫去，跑到一个深山老林中。因为没有食物可以充饥，她便采一种植物的根茎为食物。时间不长，她发现自己身体轻盈，皮肤也变得越来越细腻，越来越有光泽。

后来，这位宫女遇到了一位猎人。他们一见倾心，便结为夫妻，在深山里生儿育女，一直到60多岁，才和丈夫回家探亲。家乡的父老乡亲看到她都觉得十分奇怪，因为她还是几

十年前进宫时的模样。她才想到正是因为自己长期食用那种植物的根茎，所以自己才会容颜不老，青春永驻，而这种植物就是玉竹。

玉竹从古至今都被女人奉为美容佳品。历代都有很多美女用玉竹来美容，因为她们都知道玉竹是滋阴养颜的佳品，长期食用可使皮肤莹白如玉、柔嫩滑腻。《神农本草经》明确论述：久服去面黑黯，好颜色润泽，轻身不老。《本草纲目》认为"主风温、自汗灼热及劳疟寒热，脾胃虚乏。

可见用玉竹来养生养颜早就被人所熟知。现代医学认为，玉竹具有生津养胃、润肠滋阴的功效，可以治疗胃脘隐痛、食欲不振、咽干口渴、阴虚肺燥、干咳痰稠等症。

玉竹补而不腻，不寒不燥，故有"清热润肺，养阴熄风，补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热"之功效，作用于脾胃，故久服不伤脾胃。不仅如此，玉竹还有抗衰老及润肤美容的作用。常喝玉竹茶，还能够减去身上多余的脂肪。

其实玉竹是百合科植物玉竹的根茎，黄白色，光泽柔润、肉肥、条长的新鲜玉竹品质最佳，大家选用玉竹时要特别注意。

利用玉竹来美容方法有很多，下面给大家介绍的两种方法是最简单也是最有效的，爱美的女孩子空闲的时候，可以按照以下方法，轻轻松松既可以美容又可以一饱口福，何乐而不为呢？

众所周知，玉竹是一种中药，植物的根茎入药，具有养阴，润燥，清热，生津，止咳等功效，很多人在煲汤的时候都会放这个东西，那么，鲜活的玉竹长什么样您见过吗？作为百合科多年生的草本植物，玉竹又有哪些种类和功效呢，这些您都了解吗？一起来看看吧。

1.形态特征

根茎横走，肉质为黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原产中国西南地区，但野生分布很广。

耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤，花期为5~6月，果期为7~9月。

2.生长习性

玉竹耐寒、耐阴湿，忌强光直射与多风。野生玉竹生于凉爽、湿润、无积水的山野疏林或灌丛中。生长地土层深厚，富含砂质和腐殖质。

3.分布范围

产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江苏、台湾。生林下或山野阴坡，海拔500-3000米。在欧亚大陆温带地区广泛分布。

4.品种分类

1.栽培品

1、湘玉竹

主产于湖南邵东、邵阳、耒阳等地栽培品。其特点为条较粗壮。表面淡黄色，味甜糖质重。

2、海门玉竹

产于江苏海门南通等地区栽培品，质量近似于湘玉竹，其条干亦挺直整齐肥壮，呈扁平形，色嫩黄

3、西玉竹

主产于广东连县等地。商品在加工时分为主根茎和支根茎，前者称“连州竹头”，后者称“西竹”（连州竹头较粗，直径1~1.5cm，环节较少；西竹则环纹较密，条较细，直径1cm以下）其商品颜色均较深。红棕色、黄棕色至金黄色，不及湘玉竹及海门玉竹糖分足，味甜略淡。

2.野生品

1、关玉竹

多系东北及内蒙河北一带野生品，常较细长，淡黄色，表面纵纹明显，体轻质硬，味甜淡。

2、江北玉竹

主要指江苏、安徽一带野生品。（亦有人认为江北玉竹中包括栽培品海门玉竹）。

功效和作用

1.应用前景

《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。

玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质--洗胰清糖素，具有降血糖、血脂、血压等作用。

2.市场分析

其主要价值是经济价值和药用价值

玉竹具有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用，值得广大农民种植。

这就是今天要分享给大家的关于玉竹的几个小知识啦！希望能带给您一些启发和思考~